同样是亲兄弟一起买地, 但像赵晟和赵甫这么痛快的，还是少数人。

    一旦涉及到利益纠葛，即便是亲兄弟, 也会为了把地放在谁的名下而吵得急头白脸的。

    就在众人还在扯皮的时候, 李富贵、黄豆腐和赵晟赵甫两兄弟已经选好了良田, 并开始开荒了。

    他们四家是先选的, 选的地都连在一起，是整片荒地中最平整那片地。

    这片水田地没有灌木丛, 也没有树根，连石头都少，开垦起来很方便。

    只要直接用犁把田深翻一遍，把草根翻出来就行。

    水田地跟旱田地开荒的方式是不一样的, 开垦水田地时，先要把田里的水放出去。

    然后再按照田地地势的高低, 垒好埂子, 将大片水田池子分成若干池子。

    种水稻时，池子里要保持几个月有水的状态, 才能种出好稻米。所以一个池子的地势一定要是平的。

    若是水田池子有高有低，水就会汇聚在低洼处，那么高处的水稻没有水的灌溉, 就会枯死；低洼处的水稻被水灭过, 就会被泡烂。

    离种地还有一阵子，赵晟和赵甫还有时间开荒，兄弟俩就赶紧去水田边上挖水沟，等水沟挖好后, 就可以先把田地里的水放出来了。

    地可用不上驴，驴儿的力气, 在这种泥泞的地方，根本就使不上劲，只有壮牛才能翻得动这种泥泞的水田。

    只有一个老牛可用，现在又根本雇不到别的老牛，就只能等着了，赵晟先翻自家的地，赵甫和黄豆腐则先规整家里的田地，垒埂，挖水沟。

    没钱买水田的人家，现在都歇息在家，吃过饭后，就坐在树底下唠闲嗑，一起等着四月份的春播。

    黄豆芽今年是没这种清闲日子了，她现在要做三家的饭。

    黄豆腐买了两垧地，虽然今年没算种，但也必须得开垦出来，否则明年也种不上了。

    他家买卖本来就多，家里的壮劳力还只有他一个，即便媳妇和闺女儿子都跟他一起在地里忙叨，依旧杯水车薪。

    黄豆腐倒是想雇几个人帮忙，但村里的勤快人基本都买地了，剩下的懒人，雇来也没用，只能白花钱。

    王氏眼瞅着就要生了，现在根本无法猫腰，蹲下捡东西都费劲，让她做饭，肯定是指望不上了。

    黄豆芽现在承担起了三家的伙食，金氏和王氏倒是讲究，每天给的粮食是足足的，家里的菜干也随便取。

    吃了一冬的干菜，大家早就吃腻了，好在菜园子里还有韭菜可吃。

    韭菜是春天最鲜美的食材，炒菜，做饼、包包子、做饺子，怎么都好吃。

    嫩绿色的韭菜刚刚长成，根部还是白色的，只需轻轻一掐，就能掐出水分，十分鲜嫩，正适合做韭菜盒子。

    黄豆芽把三家的韭菜一网尽，把土篮子装得满满的，王氏和魏氏坐在院子里，帮黄豆芽处理韭菜，一帮孩子在院子里嬉戏闹。

    魏氏的儿子冬生已经能走会跑了，此时正黏着灵芝，灵芝不爱跟屁孩玩，就满院子撵狗子和黄念武。

    这四个孩子，你追我赶，玩得不亦乐乎，就是嗓门有点高，吓得牛犊频频抬头观望。

    黄豆芽刚在厨房忙完，伸了个懒腰，就去院子里帮忙摘菜了。

    做韭菜盒子的面已经发好了，是杂粮面的，鸡蛋也炒好了，等着晾凉后再切碎。

    家禽们才刚刚开张，下的蛋还比较少，所以黄豆芽不得不把本就炒得细碎的鸡蛋切得更碎些，让每个韭菜盒子里都能有点碎鸡蛋。

    这顿饭，金氏出了四个鸡蛋和两勺豆油，王氏出了三个鸡蛋和一勺豆油，黄豆芽没出鸡蛋，只出了两勺猪油。

    “你可真不嫌累，这么多人吃饭，你还做这么麻烦的伙食。”

    魏氏是个麻利人，平时不咋注重吃喝，一到农忙，她家顿顿都是馍馍配蘸酱菜，所以她很不理解黄豆芽的做法。

    “也不麻烦，就是摘韭菜费点时间！”

    “他们在田里卖力气，我在家啥活没有，要是再不做点好吃的，也不是那么回事啊。”

    “七哥也没在家，中午你跟冬生就在我家吃吧。”

    黄豆芽找了个板凳坐下，跟着一起摘韭菜。

    “我不在你家吃，我家早上还剩下不少饭呢，再不吃就坏了。”

    魏氏赶紧拒绝，若是平时，也就吃了，但现在他们三家掺一起，她可不敢馋嘴，吃俩韭菜盒子，再落一身埋怨，那可太不值当了。

    “对了，七哥没啥时候回来啊？”

    黄豆芽习惯性顺嘴问一下，被魏氏拒绝了，她才后知后觉，现在可轮不到她瞎请客了，于是偷偷瞄了一眼妯娌的脸色，赶紧转移话题。

    “不知道啊，估计得种地前回来吧。”

    杨老七兄弟几人合伙买了两垧水田地，都放在杨老大的名下了，现在兄弟七人都住在杨老大家，一起开荒。

    “今年是别想歇着了，开完荒还得种那个叫棉花的玩意。”王氏气嘟嘟的道。

    王氏的肚子大了，坐得久了，腿还容易麻，时不时就要扶着腰站起来，活动一下胳膊腿。

    经过借钱那一遭，王氏也回过味了，发现娘家是真靠不住，婆家人也不靠谱，就叔子一家还算不错，所以她就跟黄豆芽越走越近乎了。

    “我觉得这棉花应该是好东西！咱今年要是把这个棉花种好了，备不住能大赚一笔呢。”

    黄豆芽记得，前一世好像听过这个叫棉花的东西，虽然没见过，但知道这东西能御寒，还能纺布，卖价也不便宜。

    前一世关外人过得很好，应该也离不开这边掌权人的英明决策，朝廷专门下令要种的东西，理应是好东西。

    “我看悬啊！我听吴老太太，这玩意不当吃不当喝的，朝廷看咱们是移民，故意让咱们先种，种好了，朝廷得利，种不好，咱们白遭殃。”

    莲花山村的大部分人对种棉花这事都挺悲观的，现在村里啥的都有，就是没有好话的。

    “吴老赖的话你也听，她嘴里能冒出啥好磕。你这话在我俩跟前就得了，别到处瞎嚷嚷，再让朝廷给你抓起来，你散布谣言。”

    虽然王氏不像以前那么遭人烦了，但黄豆芽依旧不爱跟她处事。

    这人听风就是雨，无论多么离谱的八卦谣言，她都信，不仅信，还到处宣扬，在你耳根边叨叨个没完，比家雀还讨厌。

    “下地的人快回来了，我去拌馅了，你俩唠吧。”没等王氏反驳，黄豆芽就抱着大半盆摘好的韭菜跑了。

    黄豆芽洗干净了韭菜，用手指头按了一下面，见杂粮面醒得差不多了，就开始着手烙饼。

    冷水和的死面，口感筋道，开水和的烫面，口感暄软。

    黄豆芽做韭菜盒子皮的面，用的是半烫面，一半烫面和一半死面混在一起，柔软又不失筋道，刚从锅里出来，还带着脆香味。

    锅里少放点油，放入包好的韭菜盒子，煎到两面焦黄，盖上锅盖再焖一会儿，就可以出锅了。

    “去盆里把手洗干净，然后再上桌吃饭。”

    韭菜盒子刚进锅，香味就出来了，院里的三个孩子一闻到香味，也顾不上玩了，扒着门往厨房里望，馋得直咽口水。

    韭菜盒子刚出锅，黄豆芽就晾了三张，全都是给这仨馋猫预备的。

    “咱这边这么缺人，官爷应该挺忙的吧，应该没功夫抓我吧？”

    鲜香味美的韭菜盒子，也堵不上王氏的嘴。黄豆芽的一句玩笑话，又让王氏当真了。

    “老天爷啊！把我抓起来吧！”黄豆芽无语望天，无奈地嘟囔道。

    “爹！”

    在石桌上吃饭的三个孩子，见大人们回来了，撂下筷子就往院外飞奔。

    平时也没见黄念武跟他爹多亲，但只要灵芝和狗子喊爹，他也一定要跟着喊，还要跟他爹黏糊一会儿。

    孩们这可怕的攀比心啊。

    “哎呀！韭菜盒子！”

    黄豆腐一见到好吃的，就兴奋。快速把手洗干净，直接从盆里拿了一张韭菜盒子，也不管烫不烫，一口吃掉一半，看来是真馋了。

    “你哥都惦记一上午了！一边干活，一边念叨，快给我耳朵磨出茧子了。”金氏白了一眼自家那嘴馋的老爷们。

    “别大哥惦记了，我也惦记呢。我都馋韭菜盒子馋老长时间了，光闻味，就知道有多香。”

    黄豆芽做的韭菜盒子，薄皮大馅，吃一口满嘴流汤，越吃越香。

    一眨眼的功夫，大半盆的韭菜盒子就光了，黄豆芽烙饼的速度根本供不上这帮人的嘴。

    这帮人也不上桌，一人手里端个碗，站在黄豆芽边上，眼睛直勾勾地盯着锅，就跟难民等着施善粥似的。

    黄豆芽本来准备的食材足够了，谁知这帮人的肚子就跟无底洞似的，把韭菜盒子吃得光光的。

    黄豆芽真庆幸自己有先见之明，烙饼的时候就吃饱了，不然根本抢不过这帮饿狼。

    “妹，明个再烙呗？这回我家出五个鸡蛋。”

    黄豆腐连喝了两大碗地榆茶，仍旧意犹未尽，还惦记着韭菜盒子的香味。

    “你下馆子呢？还点上菜了，咱家武儿都没你馋。”金氏放在饭碗，狠狠地瞪了一下自家爷们。

    “别惦记了，没韭菜了。”黄豆芽一边坏笑，一边气自家哥哥玩。

    黄豆腐点菜失败，很是失落，下午干活都没劲了。

    忙忙叨叨半个月，水沟终于挖好了，不过也到了种庄稼的时候了，众人放下开荒用的铁锹，开始扎眼埋种。

    茬口倒顺，好比上粪！

    倒茬轮种能养地，这是老祖宗种了几千年地后，总结出的经验。

    赵晟家去年种了不少高粱和麦，今年只能轮种豆子了。

    因为要留半垧地种棉花，所以今年大家早早就种完地了。

    教大家种棉花的官爷还没来，大家也不敢外出，生怕错过了官爷来村，再耽搁家里半垧地的收成。

    “咱们这不会要仗了吧？”

    “咱村出去当兵的伙，一个都没回来。”

    农闲在家，莲花山村的村民们聚在一起，开始胡思乱想。

    今年也真是奇了怪了。村里征兵出去的伙们都没回家。

    往年春播和秋收时，他们都会及时赶回来，今年都忙完春播了，也不见他们的身影。

    这可把村民们吓坏了，大家纷纷猜测，关外可能要仗了。

    “可别瞎话，心给咱逮起来。”

    “真要仗，正缺人呢，咱可别被抓了壮丁。”

    村里的爷们都害怕了，好不容易过几年舒心日子，这又要不太平了。

    其实村民们这回还真猜对了方向，村里征兵出去的伙们被紧急调往边疆了。

    这帮伙当了好几年兵了，也算是老兵了，被抽调到最北边，直接跟贼寇对峙。

    仗暂时还没起来，但贼寇们最近确实蠢蠢欲动，征虏大将军直接领兵去了北边，这才镇住了贼寇，让他们不敢轻举妄动。

    贼寇们好多年没烧杀抢掠了，日子过得紧巴巴的，想跟关外人做生意，但除了牛羊外，没啥好卖的。

    卖牛羊赚的钱，又全都买粮食了。他们日子一紧巴，刻在骨子里的残虐暴戾就觉醒了，想趁着老皇帝驾崩新帝登基，朝纲不稳时搞点事情。

    不过这些朝廷上的大事，老百姓们自然是不知道的。

    老皇帝驾崩，百姓们理应换身素色衣服，为皇帝服丧三天，三天内不能沾荤腥。

    但关外离都城太远了，老皇帝刚过完年就驾崩了，等消息传到关外人耳中时，新帝都已经登基四个月了。

    对于这些老实本分的农人们，谁让他们吃饱饭、住暖房，他们就拥护谁。

    若是封疆大吏或是征虏大将军不幸仙逝，关外人肯定一起穿孝服哭丧。

    但老皇帝驾崩了，对于关外人来，都没有隔壁张大爷去世让人悲伤。

    像是莲花山村的这帮村民们，根本就不关心谁当皇帝，他们只关心今年到底啥时候才能把棉花种上。

    他们甚至都不关心朝廷为啥让他们种棉花，他们只关心棉花的产量好不好，能不能多卖钱。

    而极力服自家相公推广棉花种植的将军夫人，此时正坐在窗边，思念着远在边疆的夫君。

    关外天冷，其实并不适合种植棉花，这也是教种棉花的官爷迟迟不来的原因，莲花山村得到四月下旬，天气才能热到种棉花。

    将军夫人宁愿少产粮，也要种棉花，其实是在下一步大琪。

    中原一直与北方的贼寇互市贸易。贼寇以游牧为生，他们养的牛羊和出产的毛皮，在中原大受欢迎。

    双方互有所需，导致边境贸易往来频繁，即使朝廷明令禁止，暴利的诱惑下也会有无数商人铤而走险。

    所以并不出产铁器和盐的贼寇们，手中始终有趁手的兵器，锅中的奶茶总是咸香可口。

    两边频繁的贸易，让贼寇们可以长期存续并逐渐发展壮大。

    这帮怀揣狼子野心的贼寇们一旦壮大起来，就会侵扰周边的农人，烧杀抢掠，无所不干。

    将军夫人大力推广棉花种植，是为了让棉花代替皮毛，降低中原对皮毛的需求，这样就能破均衡的互市需求，让贼寇们赚不到钱，减少他们的人口，不让他们壮大。

    但是将军夫人只能掌控关外这一片地方，关外适合种棉花的地方还不到三分之一，要想满足整个中原的需求，还需要很多年。

    不过，无论是修运河，还是推广棉花，都是功在当代，利在千秋的大好事。

    能干成这两件大事的人，注定会名垂青史。

    作者有话要：