今天赵晟家燎锅底, 除了赵家村这一大帮来凑热闹的老爷们，赵大丫和赵三丫也都带着男人和孩子们过来帮忙了。

    黄豆芽终于把家里的实在亲戚们都见全了，以后走在路上, 不会出现不认识亲戚的尴尬了。

    “闺女啊, 你领哥哥姐姐们去咱家菜园里摘点菇娘和西瓜吃！”

    黄豆芽见家里来的这么多孩子, 全都无聊地跟在大人身后, 实在不忍心拘着他们，就使唤灵芝去招待这些客人。

    灵芝还是第一次见大姑和三姑家的哥哥姐姐们, 有些怕生，好在有大堂哥赵子睿帮忙，她才成功把这帮哥哥姐姐们带去了菜园子。

    孩子们去了菜园子，就如同脱了缰的野马, 全都活泛了起来，蹲在瓜田边上就开吃了, 差点没把黄豆芽家的瓜田吃罢园了。

    黄豆芽家的菜园子, 今年是遭老罪了，盖房的工匠们还在的时候, 这帮大老爷们就天天往菜园子里跑，西瓜和香瓜才刚有点熟，就被他们生啃了, 更别提菇娘和黑天天了, 早就被他们吃得一点不剩了。

    好在家里枣树的花刚谢，结的枣子还太，不然这点青愣愣的枣子，估计也剩不下了。

    “咱爷可真是的, 就光惦记他自己的面子，一点也不考虑咱们咋招待这么多人。”赵六丫见到乌泱泱这么多人, 就忍不住烦躁。

    冯兴家跟灵芝出去玩了，六丫就抱着儿子冯兴业，跟黄豆芽一起，在黄家的厨房和面蒸馍馍。

    为了给五哥家燎锅底，六丫和冯三江抱着两个孩子早早就过来了。

    谁知他们一家四口刚到莲花山村，屁股还没等坐热呢，赵家爷爷就领着一大帮赵家村人过来了，一下子来了十多辆牛车，浩浩荡荡的，直接把村道都堵了。

    之所以来了这么多赵家村的人，还是赵家爷爷的“功劳”。

    赵家爷爷来暖梁时，第一次见到孙子家这宽敞气派的大瓦房，整个人都乐飘了。

    回村后，在赵家村逢人就孙子家的瓦房有多么气派，还极力邀请大家来参观。

    赵家村里大多都是亲戚，赵家爷爷算是辈分高的老人了，在他的极力邀请下，无论是出于好奇，还是出于面子，都得过来瞧瞧了。

    赵家爷爷张罗了孙子家的燎锅底大事，可算是在赵家村的爷们跟前出尽了风头，被众人恭维着，脸上的笑就没停下来过。

    毕竟除了河套人之外，赵晟是镇上第一户盖瓦房的人，而且盖得这么宽敞，可谓是相当长脸了。

    赵家爷爷是有了面子，就是可怜了家里的女人们，还得操办这上百人的席面。

    “我是不管了，这么多人，就让你五哥招待吧。”黄豆芽赌气道。

    连个招呼都不，家里突然呼啦啦地来了这么多人，都把她整懵了。

    黄豆芽正怀着孕呢，可不敢在人堆里待着，这要是磕了碰了的，后悔都来不及了，连燎锅底都没参与，让婆婆帮着燎的锅底，她则直接躲到了娘家。

    黄豆芽倒不是生气来了这么多人，而是生气没提前招呼。家里肉也没买，菜也没备全，这得咋操办啊，真难为人。

    “对，让他们爷们操办吧！瞅我五哥乐得那傻样！他不是爱乐嘛，让他操心这么多人的饭菜，看他还乐不乐得出来了。”虽然是亲兄妹，但此时六丫可是一点都不向着亲哥。

    “五啊！你可别傻乐了，赶紧杀鸡去，早点把肉炖上，不然啥时能开席啊？”

    跟自家闺女一样，孙氏此时看儿子也十分不顺眼，你家办事，你啥事不管在那傻乐。

    “啊？”赵晟还沉浸在被吹捧的快乐中，此时被娘亲喊回现实，还有点发懵。

    倒也不怪赵晟不管事，实在是脱不开身，赵家爷爷跟村里人炫耀时，就一直把孙子拽在身边，让赵晟跟大家讲讲这房子是咋盖的。

    赵晟开始还惦记着席面，被长辈们吹捧了一阵后，开心得啥都不顾了，站在那跟着爷爷一起吹吹乎乎的，得眉飞色舞的。

    今天来随礼的人，都是赵晟的长辈，平时这些人哪跟他这么客气过，赵晟冷不丁享受这种被人吹捧的感觉，被捧得发飘也可以理解。

    一想到要准备这么多人的饭菜，赵晟也顾不上傻乐呵了，赶紧跑去鸡圈里捉鸡，可怜的鸡们，才长到两斤多，就被男主人拿去待客了。

    幸好今年黄豆芽多养了不少鸡，不然还真不够招待客人吃的。

    亲哥大舅哥、姐夫妹夫和亲爹，全都被赵晟喊来一起杀鸡了。

    赵晟把家里的十二只大公鸡全杀了，光鸡血就接了一桶。孙氏嫌几个爷们在家碍事，就把他们撵去了村里的水井边上。

    孙大娘在家帮外甥烧了两大锅的开水，赵晟从姨家往井边拎开水，其他人则自动分成了两拨，一拨人负责薅鸡毛，一拨人则负责给鸡开膛破肚。

    别看这几个爷们长得五大三粗的，干起活来，还是很精细的。

    鸡被他们收拾得十分利索，不仅把鸡胗鸡肝鸡心眼洗干净了，就连鸡肠子也被他们搓洗得十分干净。

    在金氏的要求下，男人们先把鸡腿和鸡胸上的肉都剔下来了，然后把鸡剁成块。

    男人们杀完了鸡，赵晟也没放过他们，有从家里拎来两桶鱼，大家又开始收拾鱼了。

    黄豆芽正怀着孕呢，不宜操劳，但毕竟是自家的事，她若全然不管，在婆家也不好交代，所以就只能让娘家嫂子帮忙操劳了。

    好在金氏和黄豆芽操办了不少宴席，做席面的经验十分丰富，两人讨论了一会儿，就把菜单订好了。

    鸡身上去了鸡腿和鸡胸，也就没多少肉了，全靠骨架撑着。

    好在这些鸡被黄豆芽养得胖乎乎的，虽然分量不足，但身上的油水是一点也不缺，正适合炖菜。

    金氏把这些鸡块分成了两锅，一锅用来炖蘑菇和木耳，一锅用来炖豆角。

    因为黄家的两口锅被用来蒸馍馍了，这两锅肉就被炖在了赵甫家的铁锅里。

    金氏把剔下来的鸡胸肉切成片，算做锅包肉。鸡腿肉则被剁成馅子，和大豆腐一起被捏成丸子，算做成油炸豆腐鸡肉丸子。

    靠着这十二只嫩鸡，金氏成功地凑够了四道肉菜。

    在厨房里帮忙的赵大丫和赵三丫，都被金氏的操作搞懵了，心眼里佩服她。

    赵大丫心想：“弟妹的娘家嫂子可真是个会过家的，连猪肉都不用，愣是用鸡肉凑了四道体面的硬菜。”

    赵三丫则回想起了，弟跟自己吹乎家里伙食好时的样子，他在家总有肉吃，以前她还不信，现在她有点相信了。

    由于菜品准备不足，原来被计划好当主菜的大豆腐和干豆腐，今天只能委委屈屈当配菜了。

    今天来的这些客人，都是被赵家爷爷邀请来的，也都是带着厚礼来的，虽然黄豆芽心里有点埋怨赵家爷爷，但还是得好好招待客人的。

    鱼儿被男人们收拾干净后，被拿到了厨房，现在所有菜都齐全了，可以开始做了。

    泥鳅和黄鳝比较好弄，直接红烧了就行。

    剩下的鱼虾就比较费事了，直接用油煎，还得挨个翻面，太费时间了，等鱼煎好了，其他菜都凉了。

    金氏算直接用油炸，反正锅包肉和丸子都得用油，直接全都油炸了，也方便，虽然费点油，但油炸的鱼虾也是真香啊。

    这回待客跟往常不一样，来的人都送的厚礼，还都是亲戚，若是菜准备得抠抠搜搜的，以后赵家人都没法做人了。

    反正姑子了，不算赚礼钱了，把客人吃开心了就行。金氏也就舍得油了，炸完锅包肉和丸子后，就开始炸鱼。

    鱼被裹上面粉，在油锅了炸了两遍，骨头都被炸酥的，嚼起来特别香。

    赵晟家待客的这些鱼，有一多半是黄豆腐和冯三江帮忙凑的。他俩将地笼子里的鱼儿全都养在水缸里，一直留到今天，给赵晟家待客。

    金氏靠着这些鱼又凑了两道菜。凑足了六道肉菜，剩下的两道菜就好办了。

    金氏用黄瓜和干豆腐拌了一道凉菜，又用炸好的河虾和茄子一起酱焖了，做了一道酱焖河虾茄子，终于凑够了八大碗。

    至于鸡血，金氏也懒得细弄了，直接蒸成了血糕，至于那些鸡杂，则直接用葛缕子籽爆炒，用辣味把臭味盖住，再下大油和大盐爆炒，即便是上不得台面的鸡杂，也被炒得喷香了。

    虽然鸡血和鸡杂向来是上不得席面的，但若是作为附加的菜，那大家就没意见了。

    不仅没意见，大家还会狠夸赵晟家办事大方，席面整了十个菜，这是真把他们当亲戚招待了。

    “老哥啊，你家晟子真出息啦！这亮堂堂的大瓦房都盖上了，可真有派啊！”

    “哪有哪有，都是借钱盖的！这子可敢花钱了。”

    “大爷啊！你家晟子这席面办得有派啊，这菜是真香啊！”

    “五他大舅哥是在集上卖油条的，他家媳妇总带着五媳妇办席面，那是人家祖传的手艺，做菜能不好吃嘛。”

    “晟子家盖了大瓦房，您老今年上他家过冬吧，得老得劲了。”

    “到时候再！五家是待着舒服，就是没人跟我唠嗑，我还是爱在咱村待着，跟你爹他们牌唠嗑。”

    “……”

    酒桌上，不少人过来找赵家爷爷敬酒，好在赵晟在酒里兑了不少水，不然赵家爷爷都得喝高了。

    赵家爷爷喝得红光满面的，跟村里的爷们唠得十分开心，一点都不像快七十的老头。

    “娘，家里没啥好菜，这点鱼给奶她们带回去吧，鱼炸得挺酥的，奶能爱吃。”

    众人吃饱喝足要走了，黄豆芽把炸鱼包了几包，给婆婆和两个大姑姐当谢礼，至于六丫，鱼不够分了，也就没她份了。

    “这回啥也没有了，你就空手回去吧。等下回赶集的，多给你留点肉冻！”黄豆芽笑呵呵地送走了好友六丫。

    六丫帮黄豆芽把碗筷都洗好后才回家，帮了一天的忙，啥吃的也没混到。

    不过她也不生气，毕竟集集都能吃到五哥家的肉冻，这点炸鱼，她还真看不上眼。

    把客人都送走了，黄豆芽终于可以躺在新家的大炕上歇一会儿了。

    别的不，这屋里是真凉快，即便灶上烧了不少柴火，但是躺在炕梢，真的是一点都不热。

    再把两边的窗户开，风顺着纱窗刮进来，吹在身上，别提有多爽了。

    “爹，我要这屋！”

    灵芝站在前厅，指着东屋的拉门，一脸开心地道。

    “行！”

    赵晟摸着闺女的脑袋，笑呵呵地应了。

    “那我今天就要睡这屋！”

    灵芝特别羡慕表姐有自己的屋子，现在自己也有新屋子了，立马就想住进来。

    “你晚上自己睡，不害怕啊？”

    “不怕！”

    “那你就住吧！”

    赵晟真佩服自家闺女的大胆，这么大点的人儿，竟敢自己一个人睡。

    不过灵芝归，等到了晚上，哭着喊着找娘亲，把赵晟都笑完了。

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