第73章烹饪大?赛

    难得的星期天, 大?人?不用上班，孩子也不用上学，倒是偷懒的好时候。

    自天冷了, 起床好像越来?越难，早上时候恨不得缩在暖和的被窝里不出?去。

    顾舜华昨晚上忙到九点才回家, 现在搂着两?孩子, 孩子软糯糯地窝在她怀里, 她觉得抱着特别舒坦, 连眼睛都?懒得睁开。

    只是窗户外头总有鸟儿?啾啾声, 屋里更是有着窸窸窣窣的做菜声，还有那用刀背拍蒜瓣的声儿?, 一直到最后?, 菜下了锅, 锅里滋啦啦的，香味飘出?来?了，顾舜华可算是睁开眼了。

    “做了什么啊？”

    这一大?早起来?，任竞年就开始忙乎了，现在总算见下锅, 顾舜华的食欲也就起来?了。

    肚子还真有点饿了。

    任竞年一边快速翻炒, 一边笑道：“闻不出?味？”

    顾舜华鼻子动了动, 正想话，两?个孩子已?经争先?恐后?地道：“羊肉，炒羊肉！吃肉肉，爸爸炒羊肉好吃！”

    任竞年确实是在炒羊肉，加了葱花，用了冰糖，把大?块新鲜的羊肉爆炒了, 眼看着有些羊肉块都?已?经成金黄了，他拿起水瓢往里面浇水，凉水浇下去，锅里发出?更大?的滋滋响，最后?冒着泡没声了，咕嘟咕嘟地烧起来?，炖羊肉的香味便四散开来?。

    两?个娃儿?忍不住流口水，顾舜华伸了个懒腰：“这味儿?还不错，你手艺越来?越好了。”

    自从任竞年上了大?学，他待遇不变，但是到底距离家近了，周一到周五大?概能回来?两?三次，回来?后?家里许多事诸如收拾理洗衣服就能干了，周日?一早还能做做饭，顾舜华确实轻松了许多。

    她现在周一到周六，都?是每天早早起来?送了孩子就赶去上课，中间时候跑去北图找个位置读书?学习，下午三点半上完课就提前过去单位练练刀功或者帮着做点什么，五点开始上班，一口气上到七八点下班回家，回来?后?照顾两?个孩子睡觉，这一天算是没有闲着的时候。

    这么一直忙到周日?，才算松口气，稍微轻松了。

    现在，周日?的早上，她就是大?杂院里头一份的大?懒骨头，恨不得不起床了。

    怪不得以前北京人?讲究猫冬呢，要是真变成猫可就好了。

    任竞年盖上了锅盖，盖住了一锅的白汽，他笑着：“作为?大?掌勺的爱人?，不会两?手也不过去。”

    他回头看，就见床上老蓝布被窝里，两?只娃儿?用手攥着被角，正睁大?眼睛好奇地往锅这里看，就跟鸟巢里等着被投喂的鸟儿?一样，显然是馋了。

    而顾舜华一把乌发散着，随意穿着的枣红旧线绒衣宽松到露出?来?一片雪白的肌肤，那雪白肌肤上有一块米粒大?的红痣，很勾人?。

    他便想起昨晚来?。

    其实她回来?已?经不早了，那时候他已?经哄睡了孩子，难得的周六晚上，孩子又早早地睡了，两?个人?好一番折腾，最后?他抱着她，两?个人?你连着我，我连着你，竟是从床前一直折腾到窗户前，那自然是酣畅淋漓。

    到了这个时候，他也开始贪心地惦记她偶尔会提起的四合院了，人?就是这样，得陇望蜀，如果能有一处大?房子，孩子单独睡，他们之间自然更惬意畅快。

    顾舜华看他用那种眼神望着自??，瞪了他一眼，软软地道：“赶紧伺候孩子起床了！”

    任竞年擦了擦手，过去给孩子穿衣服。

    入了秋后?，天冷起来?了，任竞年先?给孩子穿上了秋衣秋裤，又套上毛裤。

    满满有些急，不等穿毛衣，便披上了薄棉袄，趿拉着夹棉拖鞋往外跑，顾舜华一见便明白：“多多去不去官茅房？”

    多多倒是不急，姑娘家，慢条斯理地穿好了毛衣，便开始刷牙洗脸了，托儿?所教得好，孩子已?经自??学会了，做起事来?有条不紊的，比一般大?人?讲究。

    很快满满也回来?了，一大?家子都?穿好衣服洗漱了，顾舜华还给孩子自??都?抹了雪花膏。

    扮齐整，那炖羊肉也差不多好了，羊肉块鲜嫩，里面的萝卜也煮烂了，一口一口吃得香。

    不过吃着吃着，两?个孩子又嚷着吃烤馒头片，那是放在白炉子边上的，烤了一大?早上，早就烤成了金黄，拍去沾着的煤炉渣子，抹上一点点豆腐乳，吃起来?味道很香。

    顾舜华吃了一口羊肉，并?不见腥膻味，也就是炖上二十?分钟就能吃，咬起来?也鲜嫩。

    这是一批据从内蒙古运来?的羊，玉花台得了十?几只，昨晚上给大?厨们分了，今早这就赶紧炖上了。

    任竞年：“昨晚你带回来?的，还剩下不少，我想着切了片回头自??涮也不错。”

    顾舜华：“那敢情好。”

    一时想起来?任竞年的那些同?学：“回头那几个要好的，把他们请家里来?吃羊肉得了。”

    之前任竞年的同?学来?家里过一次，虽然家里局促，不过那些同?学都?觉得新鲜，又尝了顾舜华的手艺，简直是感动得不行了。

    上周顾舜华过去他们学校图书?馆，见到一个同?学，还提起来?顾舜华的手艺呢。

    没办法，大?家条件其实都?一般，物质上匮乏，食堂里的菜是不错，但天天吃月月吃，吃时间长了，真是腻歪。

    任竞年：“行，回头我再去牛街买点牛肉搭配着来?。”

    顾舜华便笑了：“回头买点鲜花椒，咱们做花椒羊肉得了。”

    任竞年：“花椒？”

    顾舜华：“这个时候的花椒虽然麻味重了一些，不过也还好，买新鲜的，把羊肉烧烂了，用滚烫香油一淋，淋一个外焦里嫩，回头羊肉汤里放点新花椒，就很够味了。”

    任竞年一听，也来?了兴致：“那敢情好，咱们虽然分了一大?坨羊肉，但人?多了，大?伙子能吃，肯定不够，多弄点羊肉汤大?家伙喝喝，正好贴秋膘了。”

    顾舜华却想起来?严崇礼：“对了，严教授那里呢？我们要不要请他吃一顿饭？他也帮了我们不少呢。”

    任竞年想了想：“我问问同?学们的意思吧，严教授到底是教授，他如果来?，就怕同?学不自在，实在不行，我们分两?次，请严教授我们可以去一个正经饭店。”

    顾舜华：“嗯，那你看看再吧。”

    这边刚吃完，正要收拾，骨朵儿?过来?了。

    骨朵儿?最近一边学习美发技术，一边准备着考电大?，也是忙得厉害，现在她过来?，是和顾舜华商量做清酱肉的事。

    前几天顾舜华就提过这事，现在天冷了，可以开始做了，今年的形势又和去年不同?，今年明显政策方面宽松了许多，外面摆摊的多了，甚至已?经出?现了私营的饭馆，大?家都?觉得，今年的清酱肉可以大?干一场了。

    骨朵儿?跟着顾舜华做了一次西瓜酱，加上之前自??给人?修门脸儿?挣的，现在手头也有四百块，潘爷给她二百块，这样她一共六百块，她是算全都?投入进去。

    顾舜华现在大?概有一千五百，这样两?个人?加起来?能凑两?千块钱的本钱。

    两?姐妹在那里拿了本本，掰着手指头算，锅碗大?缸陶瓷盆都?是之前用过的，不用再置办，这笔费用就省下了，房子也是一口气交了一年的租金，还可以继续用，需要劳力的话，陆大?队长生产队里也可以帮忙，到了冬天了，正是农闲时候，花费倒是也不会很多，找五个人?帮忙，一天给五块钱估计足够了，这样也就是忙上一周，满满算肯定到不了五十?块。

    现在最要紧的支出?就是购买调料和后?腿肉了，调料的话，因为?上次和雷老爷子单位的合作，倒是可以借用这边的门路，到时候以便宜价格给他们一批清酱肉，这都?是事先?好的。

    后?腿肉，顾舜华和骨朵儿?已?经去了一趟农研所，他们的养猪所接下来?陆续将有三十?几头猪要宰杀，一头猪能够剔下来?的后?腿肉算二十?斤好了，三十?头也有六百多斤，另外大?兴食品站那里还有十?几头。

    除了这些，顾舜华还通过陆大?队长帮忙，找了别处的食品站，还有公?社里自??私底下养的猪，反正各处凑凑，她估摸着能凑一千斤的上等后?腿肉。

    现在大?家伙买肉都?喜欢要肥的，这种瘦肉本身就不招人?待见，她又一口气全都?要，可以好好谈价格，她大?致试探过，估计带着骨头的肉，也就是六七毛一斤能下来?。

    比起当初在大?兴食品站买的一块五，那真是便宜了不少。

    顾舜华道：“我们现在大?概能凑两?千一，但是后?续我们还得买调料，调料钱算三百块吧，剩下的一千八，咱豁出?去都?买成肉，如果按照六毛五一斤带骨肉算，去掉骨头，是一斤肉一块三，这样我们能买一千三百多斤呢。”

    骨朵儿?有些兴奋了：“这可是一桩大?买卖了！咱可得好好干！”

    顾舜华：“调料的门路应该没问题，我们可以弄到，现在的主要问题是后?腿肉的价格，接下来?我们抽时间，去和农科院以及各食品站都?谈谈，谈好了咱就陆续开始收了。”

    她十?点半放学，中间时间一直跑去北图学习，现在学习也多少上道了，不像最开始时候那么难了，终于可以稍微抽时间来?忙点别的了。

    骨朵儿?：“行，到时候咱们先?去谈价格，争取谈低一点，多买点。就是怕量这么大?，万一有个闪失，所以咱还是得上心。”

    顾舜华：“好歹做过一回了，我心里有底，我倒是担心到时候收不了这么多，再怎么着，猪肉也是紧缺货。”

    任竞年一直听着没话，现在插嘴道：“也不用那么担心，后?腿肉，一般人?不舍得买，要猪肉就是要里面肥的，后?腿肉不出?油，又贵，里面还带骨头，买那个还不如买牛羊肉，还有兔子肉。”

    他们校门外就有郊区农民进城卖兔子的，倒是挺便宜，才四五毛钱一斤，怎么也比带骨头的六毛多猪肉划算。

    顾舜华想想也是：“那就没什么好担心的了，咱们的量虽然大?，但货源是分了好几拨的，而且也不是一口气都?宰杀了，他们宰了，反正咱们就去收，收一批就做一批，慢慢地攒着，等到明年开春卖，卖的时候，咱也不用非急着全卖出?去。这是好东西，又经放，不怕坏，能放几个月呢。”

    骨朵儿?自然是赞同?，再没别的犹豫，开足马力必须干，至于分成，两?姐妹谈了谈，还是骨朵儿?三成顾舜华七成，按照出?资来?，两?个人?就是三七的出?资，按照出?力，骨朵儿?肯定多，但是按照技术经验，还是得顾舜华唱主角，所以最后?还是三七了，彼此自然都?没意见。

    等谈差不多了，骨朵儿?离开，任竞年顾舜华也就准备带孩子出?去逛逛了。

    以前任竞年在廊坊，周末过来?也是急匆匆的，还得准备考试，哪有那闲工夫到处逛。

    现在倒是好多了，周末腾出?时间来?到处走走，北京的名胜古迹还是多，圆明园，颐和园，故宫，还有各种博物馆，都?是给孩子长见识用的，趁着还没上学，多走走看看。

    今天一家子去的是八达岭长城，反正也不是很急，就慢悠悠地去，去了后?，其实别的游客早溜达一遭了，他们在山下骑了骆驼，又坐了侉子，就是侧边带着一个斗儿?的三轮摩托车，之后?跑去长城上，看着风呼呼地吹着，任竞年还顺便教了孩子一首诗。

    回到家的时候已?经不早了，一家子累得够呛，稍微洗了洗，便准备着做饭，黄昏时候，各家都?冒出?来?炊烟，两?个孩子便在门前和几个朋友玩儿?，胡同?里传来?叫卖硬面饽饽的调子，顾舜华只觉得累又幸福，这日?子过得啊，其实没有四合院，也是有滋有味的！

    这时候陈翠月过来?了，却是有些犯愁：“你哥单位这个出?国的机会，你到底是要还是不要呢！”

    顾舜华前两?天也听顾振华提过，是几个月前美国堪萨斯州外宾来?到他们国棉厂参观，结果当时厂领导安排了几个操作冠军过去演示，顾振华作为?整经操作第一名，当然也给外宾演示了。现在国棉厂算派几名技术骨干过去美国的工厂参观学习新技术，本来?这种去国外学习的事，那肯定是车间资历最老的骨干，可那次顾振华倒是给领导和外宾留下挺深的印象，人?家竟然特意提起来?，于是顾振华就成了“出?国学习技术骨干”。

    本来?这是天大?的好事，出?国呢，谁不想出?国，多少人?削尖了脑袋想出?国，可问题是陈翠月听了，这次出?国，可能得学习一两?年呢，要深入学习参观，还得让外国人?把这个技术骨干给培养出?来?，这就等于留学了。

    “你哥眼看着已?经三十?的人?了，到现在也不结婚，这要是去一趟国外，总不能娶一个洋媳妇吧，回头这婚姻大?事不都?耽搁下来?了！”

    陈翠月长叹一声，这么道。

    顾舜华一想，好像也有道理，不过——

    她道：“出?国学习，这真是天上掉下来?的好机会，咱肯定不能不去，至于谈对象的事，一年多也不算多耽误，回来?后?也才三十?岁，找对象不照样？”

    陈翠月：“可惜了，你秀梅这孩子，不是挺好的，怎么和你哥就成不了呢？对了，你问过吗，秀梅那孩子现在怎么样了？她干嘛呢？”

    顾舜华：“这就不知道了，自从她从我那房子搬走，我把那边房子退了租，联系就少了，也没细问过，妈你要是记挂这个，我倒是能去试探下秀梅姐现在的情况。”

    依顾舜华的想法，其实这两?个人?也不是没那意思，只不过性格上别扭，都?不是主动走那一步的人?，如果这件事作为?一个契机，没准就成了。

    陈翠月：“那敢情好！之前我让人?给你哥相?亲，你哥根本不搭理，我看那意思，可能还是记挂着秀梅。你赶紧和秀梅聊聊，要是她愿意，没准就成了，如果可以，不定能带家属呢，这是多好的机会啊，我听人?，只要孩子生在人?家外国，外国人?就把孩子当自??国家的，他们去了美国，不定给我生一个美国孙子呢！”

    顾舜华听着，也是无奈，心想八字没一撇呢，她就做梦美国孙子了。

    于是那天，她到底是抽时间去找了苗秀梅，提起来?自??哥哥算去国外的事。

    苗秀梅默了好久，没吭声。

    顾舜华：“秀梅姐，咱们开天窗亮话吧，我不知道你和我哥到底什么情况，我也不知道你和司机到底进展到什么地步，但是我能看得出?，我哥心里记挂着你，你也记挂着我哥，我父母什么脾气性子你也知道，我觉得你在我家，不至于大?富大?贵，但也不至于受什么委屈，我哥经过了那个冯书?园的事，以后?也没别的想法，肯定踏实过日?子。咱都?是经过了那么多事的，世道艰难，为?了户口为?了回城，咱们不该干的该干的也都?干了，现在咱们不什么爱情不爱情，从实际考虑，就这个婚姻条件也算是很不错了。所以我腆着脸和你一声。你也应该知道我哥那性子，你和司机那边接触着，他知道了，觉得那司机条件不错，这个时候死他，他也不可能给你搞破坏，所以这个事，只能我厚着脸皮和你提提。”

    苗秀梅轻叹了声：“舜华，谢谢你告诉我这件事，不然估计等他走了，我还不知道呢。”

    顾舜华：“那秀梅姐你的意思？”

    苗秀梅：“我想想吧。”

    顾舜华：“嗯，也行。”

    话到了，至于苗秀梅怎么着，或者她哥怎么着，也不是她能多的，再她自??的事还忙着呢。

    顾舜华回去后?，把这事一，陈翠月自然起了念头：“你哥这次出?了国，等回来?了，肯定是香饽饽，这以后?前途大?着呢，秀梅要是能想明白，回来?和你哥结婚，也赶紧办了手续出?国，那才叫好呢！”

    顾舜华没吭声，心想还不一定能不能成呢。

    果然，这事她出?去后?，也不见什么动静。

    陈翠月看着心里便急了：“我再催催你哥吧，问问你哥是什么想法，好好的媳妇就这么没了，等他从国外回来?，那还不是黄花菜都?凉了，只怕人?家大?胖儿?子都?抱上了！”

    顾舜华其实想，和自??哥了也白搭，不过当下也没阻止，陈翠月便眼巴巴跑过去和顾振华了。

    果然，顾振华没听进去陈翠月的劝，反而捉住了“顾舜华去找过苗秀梅”这一点，详细地问起来?。

    既然被捉住了，顾舜华只好如实交代。

    顾振华听到这个，却只是道：“她的意思很明显了，其实这样也好，她找到一个好的，我也放心了，大?家各自过各自的日?子吧。”

    陈翠月差点急死：“那你还能在国外找个洋媳妇不成？等你回来?，那就是要三十?岁了！”

    顾振华：“妈，等我回来?再吧。”

    陈翠月气得跺脚，可又能怎么着。

    顾舜华却是没再什么，这种事，当事人?不急，外人?急什么呢。

    而接下来?，顾振华便开始办出?国的手续，因为?是国棉厂统一办理，一切倒是顺利得很，没多久，国棉厂连机票都?买好，马上就要出?发了。

    临出?发前，顾振华显然也是有些犹豫，那天他去了一趟百子湾，一直到半夜才回来?，回来?后?也没睡，好像坐在门前抽了半宿的烟。

    第二天，也就出?国了，至于苗秀梅那里，自然没消息了。

    顾振华这么一出?国，大?杂院里大?家伙都?羡慕得要命，毕竟这年头出?国难啊，多难啊，时不时就有人?听，问起来?外国人?的茅房是不是比他们的屋子都?干净，又去了国外是不是都?挣很多钱？

    陈翠月面上倒是风光得很，一个儿?子上大?学，一个女儿?上电大?，另一个儿?子出?国了，简直走路带风，她也很是出?了一把风头，只是偶尔想起儿?子婚姻的事，难免暗自里叹息一番。

    “振华这孩子，耽误到什么时候啊，你爸当时就是结婚晚，结果生下你哥就晚，现在你哥老大?不了，不结婚算什么呢！”

    叹息过后?，反而开始催顾跃华：“你也老大?不了，什么时候结婚，大?学里不是也应该谈恋爱了？你有对象了吗？”

    倒是把顾跃华吓得不轻，周末都?找理由不敢回来?，生怕被催着找对象。

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    任竞年的同?学赶上了要准备秋季运动会，没功夫过来?了，那花椒羊肉后?来?也就自??吃了，倒是严崇礼那里，夫妻两?个约了个时候，正儿?八经请了一顿饭，大?家一起话，还顺势起当前的经济发展。

    严崇礼到底在大?学里，见识得多，他觉得顾舜华的清酱肉很有前途，是鼓励她继续好好做。

    顾舜华听了，便更有兴致了，她现在已?经跑了农科院，也跑了百子湾附近的生产大?队，当然各处能上话的粮食站也都?跑了，后?腿肉的价格都?谈得不错，都?是带骨价，有的便宜，大?部分六毛多，个别的五毛多或者七毛多，但总体和自??之前预算得差不多。

    各处陆续宰了猪就会知会顾舜华一声，到时候顾舜华抽时间和骨朵儿?一起过去取货，有时候顾舜华忙，骨朵儿?就自??去。

    取了货后?，就弄到百子湾开始做，因为?这些后?腿肉也不是一下子就弄到手的，所以倒不是很忙，两?姐妹在完成了最初的腌制后?，剩下骨朵儿?一个人?在那里盯着每天翻翻就行了。

    “等进了腊月，年根底下，我估计他们宰猪的量就会多了，到时候我们就得忙，实在不行就雇两?个人?。”顾舜华盘算着。

    “行，到时候再吧，现在我倒是能忙得过来?。”

    不过顾舜华终究还是不放心，于是找了陆大?队长，让他帮忙介绍一个老人?家，帮着日?夜在那里看顾着，陆大?队长一听：“就陆老爷子吧，他孤家寡人?的，也没什么事，现在养好了身体，还算硬朗，给你看着正好。”

    顾舜华一听，大?喜，当下和陆老爷子谈了，陆老爷子是直接道：“给你们看院子，要什么钱，我不要钱，我就给你们看着！这院子交给我，哪个兔崽子敢怎么着，我断他狗腿！”

    顾舜华便笑了，想着这性子啊，一看就是倔老头，倒是能信得过，当下便了，还是给钱，一个月给五块钱，就是意思意思。

    陆老爷子还是不要，后?来?陆大?队长劝了劝，这才应了，他心里感激顾舜华等人?救了他命，存着报答的心，自然用心帮着照看，顾舜华见这个，心想这下子放心了。

    这样万一骨朵儿?不在，也不至于缺了人?。

    清酱肉就这么慢慢做着，顾舜华便把心思放在自??的学业上，也多亏了任竞年时不时帮自??补补，几门功课都?能跟得上，现在作业已?经能自??顺利完成了，磕磕绊绊的，她这电子大?学看到了啃下来?的希望。

    本来?她学得挺带劲的，谁知道那天，在北图，她无意中翻到一本书?，那是一本从西方翻译的书?，叫做《西方管理经济学》，她看到“管理”这两?个字，觉得和自??的《大?庆工业企业管理》好像有点像，便开看了看。

    只是开后?，却发现里面讲的和自??书?中讲的，大?相?径庭，里面那些线条坐标，什么竞争，什么市场，还有什么平衡价格，更是让她茫然。

    这完全不是一个世界。

    她并?没有多想，便把这本书?放下了，根本不是自??要学的内容，和自??的课本差别太大?了。

    只是那一天，当她重新坐在图书?管里，低头看着自??的课本，读着课本上那句“生产计划是企业生产计划的重要组成部分”时，不免有些茫然。

    她是勤行的啊，是在饭店工作的，面对的是来?饭店吃饭的客人?，这些工业生产计划和她有什么关系？至于企业计划，那更和她没关系啊。

    虽然了解一下大?庆的生产管理模式也是开阔了视野，可是她有必要付出?那么多心血吗？

    她脑子里竟然浮现出?了那本书?中的内容，什么是平衡价格，由供应和需求共同?决定的价格就是平衡价格。

    她想起自??之前卖清酱肉，刚开始那么难卖，也就二十?一斤，后?来?大?家都?来?抢，这不就是需求增多了，价格一下子就上去了！

    这不是正好和自??现实中的事情对上了吗？

    这种疑惑留在她心里，让她开始茫然了，她甚至觉得读书?并?不是那么带劲了，因为?她不明白，自??到底是要通过读书?获取一份学历，还是想学到真本事，能学以致用的本事。

    这个疑问，一直到那天，她过去了任竞年他们大?学，她和他提起来?。

    任竞年道：“那本书?是去年出?版的，既然是去年写?的，那就是在去年之前就已?经开始写?了，这就意味着，写?作者并?没有考虑三中全会之后?的局势变化，这本书?应该是已?经落伍了，并?不符合当前经济新特点。”

    已?经落伍了？

    这让顾舜华有些茫然：“既然落伍了，干嘛还给我们学。”

    任竞年：“也不是彻底没有价值，大?庆的工业企业管理经验还是非常优秀的，我们学了当然有用，只不过那种计划经济管理模式和现代企业管理模式并?不同?，现在改革开放也是摸着石头过河，那我们不能指望一本教材给我们引领什么方向。”

    顾舜华：“那怎么办？”

    任竞年学的是计算机，其实对这些也只是偶尔听听讲座，感兴趣，了解一下，但是要多精通，也不至于。

    不过他很快找到了一位间接认识的教授，并?把顾舜华这个问题带到了这位教授面前。

    那位教授直接了当地道：“因为?那是前几年编的，是吸取大?庆工业管理的经验写?的，现在改革额开放，形势变了，和企业管理学科直接相?关的，就是要把之前高度集中的计划经济体制转变为?社会主义市场经济体制，我去年曾经参加国家经委考察团，前去日?本考察，当时我就受到了很大?的冲击，我们对企业管理知道的太少了，许多问题从来?没有接触过，我们要想做好这一块，就必须改革，就必须了解西方！”

    这一番话，听在顾舜华耳中，也是醍醐灌顶一般，她忙将自??无意中在北图看到的书?告诉了那位教授。

    那位教授倒是很赞同?：“我给你列一个书?单，你没事可以多看看，那些书?北图应该都?有。”

    顾舜华听了，连连点头，感激不尽。

    当下要了清单，毫不犹豫地直奔北图，一口气把那些书?都?给借出?来?，算没事的时候就读，趁着自??在进修，赶紧学习。

    不过这些书?自然不是那么容易读懂的，读不懂的，她就跑去找任竞年，两?个人?一起研究，反正大?家都?是没什么基础，一起学总比一个人?学强。

    任竞年倒是挺有兴趣，便也和她一起琢磨，看那些复杂的经济推导图。

    看多了，慢慢地就有了感觉，里面的一些道理，其实都?是和现实生活紧密相?关的，细细琢磨，真是恍然大?悟。

    也是因为?这个，顾舜华开始意识到，哥哥的国棉厂派职工过去国外深造，那确实是有道理的，国外是发达国际，有一些先?进经验可以学习。

    她便给顾振华写?信，问起来?这方面的情况，同?时自??在学英语上更上心了，想着没准哪一天自??也有机会去国外见见世面呢。

    顾振华从信中知道了顾舜华的疑惑，正好他参观了国外的工厂，见识一下子开了，有很多话要，便给她回长长的信，起来?国外的见闻，这些都?让顾舜华大?开眼界，于是更加饥渴地尝试着在书?中去寻找答案。

    就在她沉浸在学习之中时，其它方面难免松懈了一些，谁知道那天，她刚过去玉华台上班，就听到旁边的师兄冯保国提起来?：“舜华，你上午不在，还不知道吧，咱们勤行要有大?事了。”

    顾舜华：“什么大?事？”

    冯保国便笑了：“据咱们国家要举办一次青年烹饪大?赛，只要是三级以及以上的厨师，都?可以报名参加！”

    顾舜华：“烹饪大?赛？”

    冯保国：“对，三级厨师就可以报名了！而且还有年龄限制，就是咱们这种二十?岁到三十?五岁的，年龄大?了就不能参加了，这简直是要专门选拔后?起之秀啊！”

    顾舜华了解了一下，才知道，这个比赛是全国性的，先?是各省市选拔，选拔过后?再参加全国比赛，这万一获了名次，那肯定了不得了。

    而报名的厨师必须是三级以上，三级是什么意思呢，现在的厨师分为?多个级别，分别是二级和一级厨工，三级厨师，二级厨师，一级厨师，然后?就是特级，特级又分为?三级、二级和一级，最后?是技师和高级技师。

    顾舜华转正定级后?，直接定的是三级厨师，后?来?因为?她写?文章的事，当时饮食公?司直接给她提升为?二级厨师了，这二级厨师对于一般人?来?就很难熬。

    而从二级厨师再往上，那就不是单位了算，就得参加厨师考核鉴定机构的考试了。

    很多人?，也就是混个三级厨师罢了，现在这个青年烹饪比赛把门槛设定为?三级厨师，这基本上就是人?人?都?可以报名，破了以往所有的定制和规矩了。

    年轻厨师们一个个都?很有兴致，显然是要报名参加，顾舜华却有些犹豫。

    她最近除了上班，还在做清酱肉，还在进修上电大?，清酱肉只是操操心，上了道后?还有骨朵儿?帮衬着，倒是不用花费太多功夫，但是电大?的学习还是需要投入很多心力的。

    她自??基础不算多好，也不是那种脑子特别好使的人?，现在能够跟上趟，还真是靠了勤奋刻苦。

    如果要参加这个厨艺大?赛，那自??必须腾出?时间来?增加练习厨艺的时间，而自??入门晚，就连一级厨师都?因为?入行年限而没资格考呢，更别什么烹饪大?赛，之前想都?没想过。

    所以这就是一个未必有什么结果，却还要花费不少时间的事。

    下班后?，她便问起来?顾全福，顾全福却是道：“我还是希望你能参加的。不过参加还是不参加，还是在你，毕竟上学的事也挺要紧的。”

    顾舜华叹了口气，这天回到家里，还是难免琢磨这件事。

    任竞年看她这样：“就算参加了也没什么，最差不过是没什么名次，试试吧。”

    顾舜华：“可是那样，我就得腾出?一些时间来?在准备比赛上，我学习的事就没那么多时间了！”

    任竞年：“那我最近勤回来?，家里的事多干一些，还能让你节省时间，回头你学的那些，我先?学，做了笔记，给你看，这样也能省了你不少力气。”

    顾舜华想了想，终于道：“行，那我参加吧。”

    其实也不是什么大?不了的，现在国家提供了那么多的教育机会，所有的人?都?在拼，骨朵儿?一边学美发一边准备考电大?，同?时盯着清酱肉，勇子是白天上班晚上电大?，王新瑞也是一边工作一边备考，就连苏映红都?开始发狠晚上学英语了。

    坐公?交车时，她偶尔看到有人?坐在公?交上声背单词，甚至前几天，她还看到单位一个白案上的学徒休息之余拿着数学公?式啃呢。

    这是一个百业待兴的年代，所有的人?都?在争分夺秒地汲取知识和力量来?武装自??。

    比起别人?，自??也不过是多了一个清酱肉的买卖罢了，那个也不用自??投入太多。

    凭什么不参加？哪怕去了拿一个倒数第一，也算是一场历练！

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