82.第 82 章
第82章盛名
所有的比赛都结束了, 国.务.院领导亲自宣布了成绩的结果,这次鉴赏会?一共评选出最佳厨师十名,最佳点心?师五名, 优秀厨师十二?名,优秀点心?师三?名, 另外还有冷荤拼盘制作五名, 技术表演奖四十七名。
王云泉赫然正是冠军, 当之无愧的第一, 来自辽宁的一位特一级大厨竟然破常规, 获得?了亚军,而顾舜华竟然意?外地夺得?了季军。
至于陆问樵则是只夺得?了第四名, 其余全聚德丰泽园师傅岳田涛和严川全都在十佳里面, 分别是第六和第八的成绩, 值得?一提的是女厨师钱向黎这次获得?了白案师傅的亚军。
除此?之外,顾舜华的冷荤拼盘获得?了优秀制作奖,她的桃花泛同时还获得?了技术表演奖。
可以,这一场比赛,顾舜华大获全胜, 斩获三?个奖牌。
当天宣布成绩, 便开始进?行颁奖, 国歌升起来,顾舜华和其它几位获奖参赛选手上台领奖。伴随着国歌走上领奖台的时候,顾舜华的心?里是不出的滋味,她曾经无数次听?过国歌,年幼无知时戴着红领巾,高高扬起头来望着五星红旗飘扬,少女时代远走内蒙古, 在那艰苦荒芜的阴山脚下扛着红旗,一边开荒一边唱着国歌给自己鼓劲,现在,她又听?到这国歌了。
国歌是为她奏起的,这是她的荣誉,她的骄傲。
上台后?,为她颁奖的领导同志头发花白,戴着眼镜,穿了一身蓝色中山装,老人家亲切地笑着,了声:“你是红案里唯一上了领奖台的女厨师,妇女同志能顶半边天,加油啊!”
顾舜华眼眶一热,眼泪真差点就?落下来。
她竟然不知道什么?,只好用力点了点头。
奖杯被送到了手中,这是她第一次握住奖杯,金灿灿的大奖杯,她攥住奖杯的下端,其实冰冷的金属握在手里有些发凉,不过心?里却是火热火热的,浑身都被一种澎湃激昂的情绪所笼罩着。
她抱着奖杯,睁着含泪的眼睛,望向前方,人民大会?堂金灿灿的中央大厅,掌声就?那么?响起。
她在激昂的国歌和热烈的掌声中,捧着奖杯低头鞠躬对大家表示感谢。
两天的角逐,紧张激烈,就?这么?落幕了,顾舜华收获满满。
接下来,顾舜华又领了冷荤拼盘优秀奖和技术表演奖,这两个单项奖牌不是金色的,是类似景泰蓝的花纹设计,古朴美观。
最后?顾舜华抱着三?个奖杯,简直是装都没地儿装,旁边的厨师朋友笑着帮她拿:“你这次可真是出大风头了!”
顾舜华也是忍不住笑。
好几个厨师都过来看奖杯,佩服的羡慕的,大家围着她恭喜。
王云泉获得?了冠军,高兴得?合不拢嘴:“刚才听?组织的领导同志,我们湖南省的饮食公?司领导今天中午就?到了,他们特意?连夜赶过来的,传话问我有什么?需要。”
他这一,大家也都是笑,心?想?这里都比完了你们倒是献殷勤了。
顾舜华听?着,道:“这样也好,一下子就?重视了,以后?省里一定会?注重湘菜的发展,以后?你参加比赛,再也不用自掏腰包借钱挑担子了!”
王云泉连连点头:“对对对,我也是这么?想?的,晚来了总比不来强,我这一遭,真是值了,值了!”
顾舜华看他这样子,真是敬佩又感慨。
凭心?而论,领导不重视,省里也不当回事,自己借五百块钱挑着担子来参加比赛,那是多大的艰难,换了自己,自己能做到吗?
精神人人佩服,但是轮到个人,一口?气借五百,那真是日子不过了,大家伙都是凡人,都有家人孩子,不是每个人都能做到,至少自己肯定做不到。
北京饮食公?司的领导很快也过来了,喜得?不行了,恭喜了这个恭喜那个,正好牛得?水也过来了,看总经理高兴,赶紧趁机道:“黄经理,舜华这次出了大风头,给咱北京饮食界争光了吧?”
黄经理:“那是自然!”
牛得?水哈哈笑着:“这好歹得?给点奖励吧?不来点大的,怎么?得?过去呢!”
黄经理一听?也笑了:“得?,我就?知道你在这里等着我呢,想?提什么?,尽管!”
牛得?水:“人家得?了这么?好的名次,给咱争大光了,该奖励的肯定得?奖励,别的不用我了,但是你看,她这还只是一个二?级厨师呢,烹饪鉴赏大会?上得?这么?好的名次,国家领导人都夸哪,您瞧那位溥先生?,给她多大的褒奖啊,结果呢,咱北京市就?给人家一个二?级厨师的名号,这显得?咱们一点也不伯乐啊!”
总经理笑道:“得?也对,才二?级厨师啊,确实不合适,这二?级厨师比有些特级也不差啊!”
他这话,也是顺口?一,但是者无意?听?者有心?,旁边的陆问樵脸色便变了。
陆问樵其实在第二?次的成绩出来后?,已经对于反超王云泉不抱希望了,他认命了,王云泉的手艺确实是绝。
当最后?一道菜的成绩出来时,他更是彻底失望,挫败感扎着他的心?,他彻底认清了自己,至少没有自己以为的那么?优秀,天外有天人外有人,王云泉是自己暂时没法比的。
而加上辽宁那个半路杀出来的黑马,他竟然只能得?第三?名,铜牌了。
他本来想?着,铜牌到底是不如金牌或者银牌,谁知道正想?着,就?听?到了顾舜华的分数。
当听?到顾舜华的那个成绩时,他脑子里嗡嗡的,竟然半天算不出来总分成绩,好不容易能算了,发现对方竟然比自己高出来零点一分。
顾舜华竟然凭着最后?一道桃花泛,就?这么?反超了!
反超了自己!
虽然只有零点一分,但那也是反超了。
到了这个时候,陆问樵才意?识到,自己竟然连奖牌都不保了,前三?名不保了。
他看到了,前三?名是奖牌和证书,但是后?面就?只有证书,没有奖牌了。
此?时的陆问樵,其实还处于茫然和自我怀疑中,他开始不明?白,自己多少年的奋斗到底是怎么?了,就?这么?在这么?一场莫名其妙的比赛中被顾舜华给败了。
而就?在挫败和痛苦在他心?头徘徊的时候,他恰好听?到总经理这么?。
他一怔,突然想?起来,自己恰好是一个特级,顾舜华是一个普通二?级,这不是正好他吗?
他默了好半响,一咬牙,抱着那证书,转身就?要走。
旁边的严川看到他要往大厅外面走,便赶紧喊住他:“还得?和领导拍照呢,集体照!”
然而人家是头也不回,直接就?这么?走了。
总经理一看这,也是明?白过来自己刚才错话了:“赶紧把他叫过来,这可是人民大会?堂,不是他家后?灶,这时候不是闹脾气的时候,等会?合影,那可是国.务.院的领导!”
当下还能怎么?着,赶紧找人去叫,拦住,偏偏这个时候商务部负责人已经开始喊大家过去了,是要进?行合影,第一排是国.务.院同志,第二?排是厨师们,后?面则是商务部同志、组织人员以及后?勤相关工作人员。
顾舜华因?为是第三?名,和王云泉以及辽宁大师傅一起被安排在第二?排的中间位置,大家抱着自己的奖杯,笑起来,之后?“咔嚓”一声,大家一起留下了历史的一幕。
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当天的活动结束了,等晚上休息后?,第二?天还要进?行茶话会?以及经验技术分享交流会?,不过比赛结束了,反正大家都轻松了。
可拍照刚结束,还没出人民大会?堂呢,就?有不少人拥簇过来,好多记者要采访,经过几天的发酵,特别是各大媒体的渲染和报道,这次的青年烹饪鉴赏会?可以是中外瞩目了,现场除了首都二?十多家新闻单位,还有十几家的驻京记者,所有的话筒全都对准了大家伙。
王云泉是冠军,得?到的关注自然多,而顾舜华因?为是唯一的女厨师,那更是万众瞩目,不少记者都开始问问题,还有些外国人用半生?不熟的中文问,里面还夹着一些英文。
顾舜华都有些应接不暇了,毕竟本来就?是人物,真没见过这种大场面,但这个时候,少不得?几句,反正之前准备的套话,就?继续用上,至于再问详细敏感的,比如对于八大菜系的看法,对于这次八大菜系有些菜系竟然没能获奖怎么?看,对于辽宁选手竟然爆了冷门怎么?看,又问顾舜华作为一个二?级厨师是怎么?披荆斩棘的。
这些顾舜华自然是一概不答,问急了就?一句我只会?做菜,别的不懂。
幸好饮食公?司的后?勤部门全都来了,帮着大家拨开了记者,终于在人群拥簇中上了班车,顺利回去了二?商局招待所。
招待所里,钱向黎也回来了,她也兴奋得?不行了,高兴得?团团转,起来真是幸运,两个人同住一间宿舍,竟然一个得?了亚军一个得?了季军,大家把奖杯放在一起,怎么?看怎么?喜欢。
后?来干脆请有相机的后?勤同志帮着拍了一张合影,两张璀璨的笑脸,后?面是好几个光彩夺目的奖杯!
当天晚上吃饭时候,还看到了好几样报纸,连人民日报都提起了这次的烹饪鉴赏会?,上面还刊登了最后?的合影照片,大家都找着自己。
“舜华在第二?排站着最显眼了!她个儿高!”
“严川你那什么?表情,一点不严肃!”
大家笑笑,都热闹得?很,也有没获奖的,纳闷奖杯什么?样,于是跑去获奖同志屋里看,又互相留下通讯地址,以后?可以多联系多切磋。
“咱们都是勤行的,来自五湖四海,以后?我们一起切磋,共同进?步!”
大家气氛热火朝天的,不过陆问樵一直没出现,不过也就?没人问了,反正合影他都没参加。
散场的时候,顾舜华听?到饮食公?司总经理就?有些抱怨,是陆问樵没有集体主义精神,不过也就?,这事儿也没法,反正了人家也不听?。
当天兴奋得?差点没睡好觉,不过第二?天还是早早爬起来,第二?天是经验交流会?,领导同志和大家开茶话会?,进?行亲切洽谈。
坐下后?,领导先总结了这次烹饪鉴赏会?的成果,然后?道:“我特意?了,这次我们评分就?要匿名,要破常规,不提什么?菜系不菜系的,就?是要百花齐放群雄争艳,要公?平要清净,要做到不拘一格不受约束,事实上从结果看,这个结果也是很让人意?外嘛。”
大家听?了,多少都有些感触,确实这次的比赛破了常规,结果让人吃惊,有些知名菜系榜上无名,估计饮食业后?面不知道多少变动呢。
领导也表扬了大家的创新,重点提了几个菜,还特意?提了顾舜华的“桃花泛”,这是以前的宫廷御膳菜,封建的糟粕我们必然得?批评,但是过去的一些精华我们也要吸收,希望顾舜华继往开来,在菜式上在继承传统的基础上创新,顾舜华听?得?受宠若惊,自然连连点头。
最后?领导同志还详细地问了大家的生?活,问起大家有什么?困难,他们是青年的一代,要进?行技术创新,要有改革开放的精神等等。
茶话会?结束,便是大家内部技术交流,各省市不同菜系互相学习经验,经过这几天的比赛,大家也都有些熟了,气氛顿时活络开来,敬佩的夸赞的请教?的,留通讯地址联络方式的。
陆问樵竟然也难得?开口?,向王云泉请教?了问题:“请问王大师傅,您三?分钟活鸡上桌,这手艺怎么?练的?”
他这一开口?,大家都有些意?外,要知道陆问樵一向自命不凡,眼高于顶,也有他找别人请教?问题的时候。
王云泉笑了,笑得?朴实:“没什么?绝招,就?是这么?一直做,一直做,就?有了。”
陆问樵便挑了挑眉,他显然觉得?王云泉藏着掖着。
王云泉却继续道:“之前我和舜华话,提起来过,我那个时候一个早上要处理十二?头猪,没人帮忙啊,都是自己干,骨头肘子都得?挖出来,前腿后?腿里脊五花,全都得?去皮切丝切片,这都是我一个早上的活儿,反正天天干,日日干,干多了,也就?熟了,一只鸡过来,我闭着眼都知道怎么?做了,熟透了,可不就?快嘛!”
他这么?一,陆问樵微怔了下,之后?眼中也泛起敬佩:“王大师傅得?是,练多了,自然就?熟了。”
顾舜华见他这样,倒是意?外,眼高于顶的人,也有知道低头的一天,她算是见识到了!
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这天的活动结束后?,大家又在大会?堂的大厅进?行了合影,最后?终于大家解散了,行李是早上就?包好的,由汽车给送过来,一出人民大会?堂,大家就?去取自己的行李。
顾舜华这还没取到行李呢,就?被人围上来了,这是昨天没采访到的记者,想?继续采访,顾舜华回答了几个问题后?,正想?着这可怎么?着,她不可能挨个接受采访啊。
这时候,任竞年拨开众人过来了,把她手里的东西拿走,之后?牵着她的手往外走。
至于那些采访的记者,全都被他对不起然后?挡住了。
走出了包围圈,顾舜华这才发现,父母来了,弟弟来了,王新瑞雷永泉常慧都来了,大杂院里也来了好几个,大家都在那里等着呢!
她也是意?外:“你们都来了啊!”
大家都笑:“对,来接你的,你今天可是出风头了,我们在外面听?广播了,估计你还能上新闻呢,今天你肯定是头条。”
大家伙已经雇了几辆板车,接了顾舜华后?,就?直接上了板车,回家去了!
跟在外面的那几个记者见这个,赶紧拍照,于是第二?天,某海外某报纸称“青年烹饪大赛冠军女厨师乘坐板车回家”。
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回到家里,一进?大杂院,却见潘爷在那里用竹竿举着一挂鞭炮,大喊一声:“咱们的功臣回来了!”
话音一落,鞭炮噼里啪啦响起来,大杂院里大家伙一起喊:“欢迎回家。”
这阵势,可是把顾舜华惊到了,一时也是哭笑不得?,太隆重了!
她就?这么?被拥簇着进?了家门,房间被围了一个水泄不通,大家都好奇地问,问人民大会?堂里的情况,问住宿情况,还问具体都见到了谁。
“我们看到报纸上你的照片了,你身边就?是溥老先生?,那可是以前皇帝的弟弟,了不得?!”
“我听?国家领导大官都过去看你们了,这可是长了大见识!”
甚至还有老太太直接问:“怎么?也得?给你一个官做吧?”
可是把大家给逗乐了。
顾舜华其实心?里也有一肚子话要,太多见识,她便捡重要的和大家讲,又拿出来了奖杯给大家看。
大家看得?连连咂舌,霍婶儿捧着那金灿灿的奖杯问:“这,这是金子做的吧?发大财了,金子啊!”
顾舜华笑了:“这可不是金的,哪能是真金,那得?多少金子啊,应该只是外面一层镀金。”
不过即使这样,大家还是稀罕,围着看,奖杯一侧还刻着字,认字的在那里大声念出来:“优秀厨师奖,中华人民共和国商务部”。
大家听?着,都是赞叹得?不行了:“出息了,真是出息了,舜华这下子可出息大了!”
等到大家伙陆续都散了,就?剩下家里人和同学了,几个同学自然都是替她高兴,又问起来以后?的算。
雷永泉:“其实现在陆续有私营饭馆开了,依舜华你的本事,在国营饭馆还是受拘束,倒是不如出来自己干,大干一场,不定还能有一番作为。”
顾舜华曾经确实有过这个想?法,现在有个别的私营饭馆已经开了,这种一般都是挂在国营饭馆下面,号称公?私合营,但其实就?是私人自己开的。
不过她想?了想?,道:“玉花台待我不薄,给我深造的机会?,为了我这次比赛,也出了大力气,我不能现在得?了名声就?过河拆桥,所以还是想?回报玉花台,在玉花台老老实实干几年。再,虽然这次获奖了,但我必须得?承认,我这也是运气好,真要是论实实的本领,我未必就?比得?过别人。这段时间,我腾出功夫来潜心?准备这次的比赛,更加领悟到,还是得?精进?自己的技术,玉花台能给我成长的空间和平台,压力,能有更多的精力来磨炼自己。”
她现在生?产经营和企业管理学多了,看问题也比之前通透,慢慢地熏出来了。如果自己是私营饭馆,那就?得?焦虑顾客和利润,一旦操心?这个,就?失去了心?平气和磨炼自己的机会?。
现在是国营饭馆,拿固定工资,相对来,压力,时间富足,也能更专注在提升自己技术上。
她也反思了自己做清酱肉的事情,虽然做了也挺好,挣钱了,为自己以后?做事情下基础,但总体来还是短视了。
她过了年也才二?十五岁,未来的时候很长,现在正是基础的时候,不能基础不牢就?想?着飞,更多的是应该稳下来。
最开始没办法,实在是日子艰难,压力大,必须挣钱拼出来,可现在任竞年上了大学有工资,自己也有一些富足钱,还置办了一处哪怕是郊区的四合院,这个时候,自己就?不用火急火燎地想?着挣钱了。
当然了,清酱肉该做还是做,但那已经不是重点了,白了就?是把步子放慢,做事更踏实。
顾舜华这一番话,听?得?雷永泉倒是赞同:“舜华,你做事,一向都比我们踏实,一步一个脚印,这点上我们得?向你学习。”
王新瑞:“看着舜华这样,我心?都痒痒了,我恨不得?现在电视大学毕业,干一番轰轰烈烈的事业!”
她这么?一,大家都笑了,常慧看向了她的肚子,肚子已经起来了。
她有些羡慕地道:“你几个月了,什么?时候生??”
王新瑞:“年后?吧,预产期是夏天,我估计到时候要受罪了,单位,我上着电大,又怀孕,到时候可以带薪读,给我申请报告。”
她这一,大家自然都高兴:“正好你怀着孕学习,没准回头电大毕业,孩子也出生?了,到时候才是双喜临门呢!”
大家便全都笑起来,到这里,自然问起来常慧的动静:“你们算什么?时候要孩子啊?”
常慧笑了下:“暂时还没动静,这个就?随缘吧。”
雷永泉也道:“反正我们还在上学,不着急,也想?着让常慧专心?备考大学。”
他这一,大家也都给常慧鼓劲:“考上大学,还能带薪读书,那多好啊!”
了一番,等大家伙都散去了,就?只剩下自家人了,关上门,围着那奖杯看,两个孩子都特别好奇,问这问那的,陈翠月是笑得?合不拢嘴。
顾全福今天也难得?的眉开眼笑,虽然没多话,但是可以看得?出,他是浑身的舒坦和放心?。
从顾舜华的记忆里,好像从十几年前,自己父亲就?没这么?彻底放松的开怀了。
顾跃华那更是乐得?直蹦跶,抱着满满往屋顶扔,扔了又接着,逗得?孩子大声尖叫着笑。
陈翠月从旁边赶紧阻止:“你可别把孩子摔坏了!手底下没轻没重的!”
顾跃华笑:“我姐这下子可真是光彩了,昨天我同学在学校还呢,提到报纸上举办烹饪大赛的事,看着那些菜名嘴馋,我我姐也参加了,还得?奖了,然后?指着报纸给他们看,他们一个个羡慕得?啊!”
一家子都高兴,当晚便去要了烧羊肉来吃,热腾腾的烧羊肉,再下了宽面条,还去了一斤大缸酒,一家子吃喝个痛快,最后?连顾舜华都忍不住喝了一点酒。
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一时稍微洗过了,两个人上了床,这时候孩子已经睡着了,顾舜华靠在任竞年肩膀上,那肩膀结实宽厚,因?为洗过,好像味道也不错,残留着一些肥皂的清香。
这时候白炉子里的煤球烧着,外面的北风刮着,在人民大会?堂那么?金碧辉煌的地方赢得?了满身荣耀,回到家里,就?这么?安静地躺在自家窝里,靠在男人怀里,听?着他的心?跳,她只觉得?安稳。
日子是把控在自己手里的,男人也是这么?靠谱,旁边的两个孩子怎么?看怎么?招人喜欢。
她忍不住笑,笑着伸出舌头,故意?舔了舔他的胳膊。
她这么?一舔,他那身体便很些微地僵了下。
之后?,他翻了个身,搂着她的腰让她贴紧了自己,在她耳边:“我以为你忙了这几天,现在累得?只想?睡觉呢。”
顾舜华软软地哼哼:“我怎么?不知道你怎么?体贴?”
任竞年声音很低,热烫就?在耳边萦绕,不过语气却有些无辜:“我不体贴吗?”
顾舜华抿唇笑。
任竞年便低头亲上她的耳朵。
这一段,两个人都太忙了,任竞年就?算有些需要,也是刻意?压着,一个是家里条件有限,另一个也是怕她累,现在她旗开得?胜回来了,又这么?逗他,他当然受不了,也就?不想?忍了。
作者有话要: 最近我特别喜欢313羊庄的羊肉,就是一口大锅,眼看着往里面放配料和羊肉,也就20分钟开锅,喝汤吃羊肉,羊肉挺嫩,牙口一般的也能咬得动,汤也很鲜美!