第48章 拨霞供 嫁了人日子就会好的
七七被相中了。
“那个人挺好的……”
徐筝看着满脸红晕的女孩一时间竟然不出话, 而王七七还以为徐筝是不相信,有点害羞的结结巴巴的解释起来,什么家里疼宠举止文雅长辈和善都了个遍,不知道的还以为她要嫁的是位仙君。
“可你才这么大……”
和王七七定亲的男子也才十六, 放到现代顶多就是上高中的年纪, 而王七七还要更一些, 连天葵来没来徐筝都不敢确定。
“同样年岁的姐妹都是年前就找好了人的。”
王七七并不理解徐筝的观念, 在她的认知中到了年龄结婚生子是一件很正常的事情,徐筝开的店只是她人生中的一段高潮而不是新路的起点, 这也是大多数女孩的想法。
最后徐筝还是什么都没问什么都没,送了些水磨年糕算是她定下人家的贺礼,结了最后一天的工钱就送王七七出了门——她要在家绣嫁衣, 徐家食铺的活不干了。
“我娘了,女人最重要的是嫁个好男人。”
对着王七七羞涩中带着幸福的笑徐筝只觉得辣眼睛,虽然她以前在现代的时候网络上有十岁印度新娘视频,但种花敢公然违背法律的还真没多少。
“七七她是疯了吗?!”
听到王七七辞工反应最大的居然是都快成为这个时代女人典范的李三三,切野菜的手一个没注意就给自己来了一刀,好在没伤到动脉之类的重要地方。
“绣嫁衣……”
其他的女孩儿也不知道什么才好,徐家食铺对雇佣的人多好她们最是知道, 可王七七就这么放弃了……莫非那夫家是贵族之后,觉得帮工是个下等人活计?还是男方有金山银山又对七七如珠如宝,舍不得她在此受累?
不管众人对七七的决定是什么表现, 徐家食铺终究还是放出了招人的风声, 而且顾忌着冬天要到活计更加繁重, 一下子就给了好几个名额。
徐家食铺的好待遇早就被传遍了安城,即使不包住宿也有住在城里另一边的姑娘们想过来试试,更别在安城外面的广大村庄了, 在招人的这些日子里徐家食铺附近的人家牵扯上了不少的情分,整块地方的女性指数都提高了不少。
莺莺燕燕娇俏俏,万紫千红百花来。
食铺的招聘是按照人数来的层层筛选,简单来就是专业的比不专业的更占优势,侃侃而谈的比结结巴巴的机会更大,长得漂亮的比平平无奇的更能出位……总而言之言而总之,要想获得一个工作名额总要有些东西拿得出手
一技之长也好,天纵之资也罢,要成功的过五关斩六将就必须拿出点实际东西来,这个世道本就是弱肉强食,徐筝只凭好心也做不起这一门子生意。
“为什么她可以进我不行?”
一位长相和现代明星有的一拼的女郎很有些愤愤不平,她所针对的目标是一个口才不好面容也只能是白净的女子。
“我们招的是能干活的人,”其他的只是锦上添花。
众人都听懂了。
这些人都是在众目睽睽中过了三关的,白净的女郎没有特殊技能也不是什么天赋型人物,但她干活的速度和质量都是远远超过他人的,能拿到一个名额靠的是纯粹的实力走的就是一力降十会的最简单路线。
还有句话徐筝没好意思出来——她觉得这个女孩比那位容貌出色的女郎更美。
这听起来其实很有点不可思议,但徐筝真的是这么想的。
容颜易老风华易逝,但美的表现形式从来不止一种,这个女子衣着陈旧却干净整洁,容貌平平却不卑不亢,在干活时候展现出来的自信更是让人移不开眼,她的美并非来自容貌或是家世外在因素,而是来自她对自己,乃至对整个世界展现出来的态度。
徐家食铺增了人女孩子们总算能轮换着暂时松口气,糖醋排骨荷叶粥有人腾出手了,桂花年糕酒酿丸的供应也提高不少,徐筝还专门花高价去工匠那边订了一批食盒和餐具,又找了几个手脚快的娘子们专门负责送餐。
徐筝的食铺已经将旁边的位置通了,中间非承重的地方开了扇门算是连接,一个地方专门用来做菜卖东西,另一边就是食客坐的地方,短短几个月的功夫,徐筝顺利的完成了在安城扎根生长的流程还有了枝繁叶茂的前兆。
猪圈里的猪以一段时间一批的频率增加,在劁的过程中损失三只好几十文钱,徐筝没觉得这个损耗率有什么负责喂猪的母女却心疼的不像话,在徐筝找了厨子把它们做成烤乳猪的时候吃的比谁都多。
王七七头几天还有人议论,过了几个星期姑娘们渐渐也就不她了,只是偶尔碰上的时候会带着点惊讶和亲热的招呼,成群结队的女郎们穿着工作服是一道安城中的风景线,没能进徐家食铺的姑娘们总是会用羡慕的眼神看过去、
曾经王七七也是其中的一员,但现在被她亲手放弃了,有时候七七也会想自己是不是太冲动,看到嫁衣的时候却又安慰自己以后嫁过去日子只好不坏。
“七七,过来帮我切个菜。”
嫂子在厨房提高声音,七七不自觉的皱着眉头叹了口气放下绣针过去帮忙,以前她在徐家食铺的时候干的也是切切洗洗的类似活计,可家里从来不会让她干什么活计,连带侄子都是娘接过去,就怕自己休息不好被扣工钱。
“七七,待会儿帮我把涵涵的尿布洗了。”
涵涵是侄子的名字,这种事情以前都是母亲和嫂子轮流做的。
“嫁了人以后就好了。”
王七七在心中这么安慰自己,连手上的水都没来得及擦干净就匆匆冲着木盆跑,侄子吃精细粮被养的很好,每次一拉就是一大堆。
天气越发冷了,徐筝也开始琢磨着利润高又好做的新吃食,她脑子里的菜谱不少能用的不多,翻来覆去也就是那么几样比较适合现在拿出来的。
比如拨霞供。
现代很多穿越都是琉璃水泥火药三件宝,火锅烧烤吃半边天,一些不太喜欢查资料的作者总是会直接将古代的拨霞供直接当成火锅,其实这个很美的名称是兔肉火锅的专属,具体来自南宋吃货林洪留下来的《山家清供》。
兔肉好找,火锅底料配方难做,好在徐筝厚着脸皮跟医馆的老爷子好了关系在现代看多了美食视频记住了基础版本的万能火锅底料,多撒些钱出来尝试个百来次应该就能制作出相似成品……吧?
自己尝试为的是口味,叫上老中医却是为了以防万一,调料之间配比不当可能会引起一些不良反应,而这些负面反应可能有急性的也可能有慢性的,有的几天就能被发现可有的潜伏期甚至长达十几年——不然怎么会药食不分家?
不然现代中医为什么发育期都是按照十年来算?
曾经徐筝看过的一篇的主角就是这么坑对手的——在发现卤味配方被半泄露了以后,利用对方对食材相生相克的不了解在配料表中加了一个丁香花,这个配料做出来的鸭脖子人如果长期食用胃部就会受损,然后主角将其揭露出来就这么败了对手。
徐筝自认为不是什么好人,但也不至于故意去害人。
“去找找安城还有没有比较大的商铺,没有我们去城外自己建。”
火锅店能开在安城里面固然好,但如果真的成本过高或者找不到地方在外面的选择也并不算太坏,至少不管是货物的运输成本还是收购成本,甚至房子的装修成本都能一下子降下来许多,唯一要苦恼的可能就是富贵人家的女眷不愿只为一顿火锅出城。
调料在自己的田地里自己种,野鸡野兔野猪等野味从猎人手上收,房子可以重新全盘规划符合这个时代审美也更加便利的格局,甚至还能给一些村庄中人就业机会……如果有足够的顾客那就完美了。
“行。”
徐筝定发展的大方向,许灵在框架中把握大致细节,这不是两人的头一次合作,许灵也没有多问什么,只是默默琢磨着自己培养助手的速度要加快了,不然可能跟不上徐筝的步子。
“其实……”我根本没想象过这样的生活。
偶尔许灵会有跟徐筝些什么的冲动,到头却终归还是什么都没——很难想象几个月前她还在家里任劳任怨包揽所有活计,现在却成了商铺的管理者手掌大权。
如果这只是她在睡着后做的一个美梦,那她希望自己永远不要醒来。
要开一家店的准备工作其实有很多,尤其是徐筝更偏向于自己盖房子的时候,从资源购买到人员调动再到时间管理都是复杂又琐碎的工作,在通了大多数关节后难度并不算大却真的十分麻烦,徐筝会做这些不代表愿意,有了许灵以后她就理所当然的咸鱼了。
有这个盘账的功夫,她还不如多花点时间在练武或者复刻经典菜品上呢。
菊花开的时候徐筝招了一批临时工去采摘,挪了点时间出来将它们晒干留着以后用,至于是泡茶酿酒做糕点还是涮火锅就看以后要开的是什么店了。
时间不会因为任何人的情绪而停留,王七七的嫁衣还没有绣完就已经到了成亲的时候,全家能拿针的女性齐齐上阵才在迎亲日期刚刚到来前彻底完工,十几岁的女郎就这么带上了红盖头出了门,却没发现母亲眼中的忧虑。
男方那边还不知道王七七辞了徐家食铺的工呢。