这个时候盖房子只要原料备足速度就很快, 都是纯天然的原料也不需要盖好了放一段时间去甲醛，徐筝在房子里和几个厨艺天赋比较好的女郎调配火锅底料的时候许灵已经找好了猎人做供货渠道，甚至听好了哪块地方偏僻风景好哪里原料便宜，已经轰轰烈烈的开始了盖房运动。

    配合默契。

    “兔兔那么可爱……”

    怎么能吃兔兔呢

    新来的一个女孩子脸长得很嫩, 明明比徐筝大上几岁却因为阴阳不良加显愣是称的像是徐筝的妹妹, 听到徐筝让她们赶紧学习处理兔子的方法的时候顿时脱口而出一句现代流行语, 徐筝有点恶趣味的在心里补全了。

    “其实……”

    “一定很好吃吧！”

    徐筝还没来得及表达自己的意见就被这个女孩子抢过了话头, 那一脸兴奋还吞口水的模样一看就不是个下不了狠手的存在。

    “你不觉得残忍吗？”

    听习惯了某些茶言茶语莲言莲语的徐筝试探着问，竟然有些不习惯了。

    “掌柜的你怎么会这么想？”

    姑娘似乎诧异极了, 徐筝平时不怎么管事，但所有人都知道开店的钱雇佣她们的钱都是徐筝给的，叫姐显得不自然叫女郎又感觉别扭, 最后大家讨论了一下选了个违和感最的称呼给徐筝。

    许灵是二管事。

    “兔子就是能吃才可爱啊。”

    女郎似乎没弄懂徐筝的逻辑，不过这没关系，因为徐筝也被她的逻辑给惊呆了。

    “所以如果兔子不能吃，它就一点都不可爱了？”

    骤然知道这个真相的徐筝整个人都恍惚了。

    这不是当然的吗？

    可能是姑娘还想给自己的东家留点面子，终究没好意思明目张胆的出来，可她就差直接写在脸上的表情和眼神已经明了一切。

    “我明白了。”

    徐筝这次是真的明白了，一时间只觉得心里无数草原神兽狂奔而过都在嘲笑她的智商。

    她招来的大多都是安城的中下层女子, 即使有上层人士也大多都是落难千金，在这些过惯了苦日子的人眼中食物可比颜值要重要的多，兔子再可爱她们看到以后想的都是吃肉吃肉吃肉啊！

    劳动人民和不食人间烟火者想的能一样吗？！

    她就是个棒槌！！！

    意识到自己找错对照组的徐筝十分自然的把这个话题销声匿迹, 重新缩回了房子开始琢磨自己的火锅底料配方, 拨霞供好做就是清水涮兔肉顶多加点配料和蘸料, 但这种被人一看就会的菜想要让达官显贵富商巨贾们专门乘车出城享受明显不太可能。

    即使有那种特别执着的，估计也就是在其他店面没有推出同款的时候来上几趟，等到其他厨师学会了徐筝的店铺也就可以光荣退休了。

    要像长长久久的勾住食客, 必须拿点不可替代的东西出来。

    比如用茱萸花椒豆瓣酱等做出来的红油火锅。

    城区有城区的热闹，野外也有野外的好处，比如在现代听多了卖楼广告的徐筝张嘴就能出一大串听着很有道理其实根本就是偷换概念的话。

    没什么人经过的荒郊野外——环境清幽

    只有野花野树做装饰的院——自然风光

    每天需要被猎户送过来不确定的食材数量——天然美味

    ……

    这种文字游戏在现代都快被玩烂了，因为买房的内卷推动其他产业也开始卷，消费者也快被层出不穷的商品描述给玩坏了，毕竟用心但是实力不够和纯粹的敷衍了事从来都不是一个概念，徐筝也不算偷工减料赚笔快钱将自己辛苦经营起来的徐家招牌给砸了。

    不光是火锅，甜品生意也不能落下，家里的牛奶早就已经要喝不完了。

    徐筝现在是每天将牛奶当水喝生怕自己长不高，许灵也不知道从哪听到的奶源，每天她锻炼完桌上就放着一大盆新鲜挤出来的牛奶，隔水加热放点蜂蜜天然带着的腥味就会被压下去，一口下去只能感叹以前自己喝的真的大部分都是香精水。

    这个时代要想喝口牛奶必须要先养头奶牛，就像做个麻婆豆腐自己还先要制作豆瓣酱一样理所当然，徐筝这个时候才知道一头牛在挤奶高峰期产量居然在二十公斤以上，淡奶期也有三到十五斤，每天吃喝加洗脸都嫌多，不想点法子消耗掉以后买了奶牛就是不的花销。

    徐筝不知道的是，现代奶牛产奶量一般都在二十五公斤以上，特别出色的品种甚至能达到三十多公斤，真就是吃进去草挤出来钱。

    奶皮奶酪奶条奶干奶糖奶油方……牛奶算是和鸡蛋一样用途最广泛的产品之一，附近不少店家都能做一手漂亮的乳酪，并根据不同的季节做成不同的水果甜品，其中流传广泛的就是樱桃乳酪。

    好吃是好吃，价钱也是真的贵。

    桂花走了菊花到，螃蟹吃完牡丹娇，安城自诩热闹也喜欢向燕京看齐，大户人家好养牡丹盼着将洛阳比下去，半个月下来光是牡丹展就办了三次，更别提什么文会诗会了。

    徐筝在这方面暂时没培养出什么艺术细胞，只是暗搓搓的找起了这些人家的关系，巴望着能捞到一些牡丹回来蒸炒烹炸造就一锅美味。

    牡丹花瓣不完整没关系，她不挑的！

    天气在逐渐变凉，安城不少人都因为昼夜温差过大染上风寒，在徐筝这边干活的女孩子们因为每天的来回锻炼了身体素质，再加上被徐筝强制性带着每天早上来一遍广播体操，除了新来的几个有点蔫哒哒的剩下的都没被病魔惊扰，也算是不幸中的万幸吧。

    “快快快，那边在催着要了。”

    “松花蛋切好了没有？赶紧赶紧，客人都要等急了。”

    “收拾碗筷的两个人呢？这个时候去……憋一会儿不行吗！”

    “师傅好了没有……额，不急不急，您慢慢来，我这边不急。”

    降温带来流感，疾病带来销量，本来没怎么被徐筝放到心上的粥点竟然乘着这次大家要清淡饮食的时候重整旗鼓一举上位，成了徐家食铺里面最受欢迎的食物。

    什么荷叶粥皮蛋粥鸡丝粥，排骨粥鱼片粥青菜粥，瘦肉粥苹果粥牛奶粥……只要是有卖粥的地方这些日子挣的钱都要比原来多上不少，徐筝深知贪多嚼不烂也没有盲目的让自家食铺追求什么大而全，只是挑了几个不容易被别人复制的粥品推了出来。

    清火的荷叶鸡丝粥，看着漂亮的桂花蜜糖粥，偶尔买多了材料的杂粮排骨粥，还有最大众化的皮蛋瘦肉粥，从早到晚，座位有八成都是被要喝粥的人给占着的，一片唏哩呼噜的声音之壮观香味之浓烈，往往会带动不怎么想喝粥的人也点上一份尝尝味道。

    徐筝琢磨了一下喝粥的人数和成分，又去了别家卖粥的地方看了看情况做好简单统计，熬了几个白天黑夜以后决定选地方再开一间粥铺，虽然她一直都不觉得自己缺钱，但谁又会嫌钱多呢。

    于是招人的风波还没过去开新店的事情还没办完，已经开始带助手的许灵就听到徐筝又要开粥铺的噩耗，这几天忙的脚跟后脑勺的女孩子眼巴巴看着徐筝很想知道这是一句玩笑，可惜东家的眼神告诉她这就是真的。

    “店里面有你一份。”

    徐筝并不擅长收买人心，但她知道狼吃肉狗吃屎，该给的钱只要给足了一般什么都好，店铺的收益分出去看起来可惜，但一个店铺比不上自己独揽收益，那两个呢，三个呢，更多呢？

    她没有超出常人的智商也无法同时管理太多铺面，用利润调动员工积极性的时候得到最大好处的只会是她自己，分出去的东西多但她得到的只会更多，可惜总有些掌控欲和能力不匹配的看不清这些道理。

    “行。”

    许灵并不太擅长给自己要好处，但徐筝却不会亏待了这个最初的伙伴。

    如果都是会哭的孩子有奶吃，那能干但不做声的孩子受的委屈要怎么办呢。

    “你觉得有什么地方不合适就直接出来，我没有读心术。”

    大家长是不会时时刻刻关注每一个孩子的，所以受了委屈不可能就不知道。

    “好。”

    许灵的眼睫毛很长，原本的一双眼睛像极了涓涓细流温润春水，现在更多的却是飞流直下大河滔滔，比原来少了些柔和却更让徐筝喜欢。

    这个世道太苦太恶，你只有比它更凶更狠才能生存下来。

    徐家食铺再次发了新一轮招聘，其中熬粥师傅的好待遇是最让人流口水的，可惜性别中的一个女字拦住了不少蠢蠢欲动的脚步，怨恨者有之调侃者有之，不过都不在徐筝的考虑范围内。

    她这边只招女孩儿也不是第一次惹来非议了，可谁还会把刀架在她脖子上不让她这么做不成？当然如果有人真的敢豁出去徐筝也佩服他是条汉子，然后一定会先断了五肢再进官府的大门。

    离安城足有百里的地方有个程村，现在正上演着一场热闹。

    程家那个疯疯癫癫的三闺女把刀架在她弟弟脖子上了。

    “要么把我单独分出来，要么他死。”

    程家三女是很普通的营养不良模样，可手上的刀却在话的时候就将哥哥的脖颈划出一道血痕，旁人的劝她只当是耳旁风，有几个想动手的也被她这么干脆的动作给吓了回去。

    这程家三女在程村也是个异类，干点活就拈轻怕重非得问哥哥不干她为啥要干，被她娘从到大也没把性子掰过来，越长大脾气越暴，还什么自己干的活够养活自己，现在更是为了定亲的事情动了刀子。

    女娃子哪有不嫁人的呢，那男方虽然是个鳏夫还有儿女但家里可有青砖瓦房呢，脾气爆了些年纪大了点又怎么样呢。