第二百九十五章孝子
漫秋儿嗔怪道:“师傅这的是什么话?欸,师傅,要不您搬到我家去住一阵吧?我家新盖了房,现在还有两间空房哩,您在这儿住着,不是太没意思了?”
古之道摇头:“哪有师傅去徒弟家蹭吃蹭喝的道理?我不去!我在这儿没什么不好,张生他们平日里也跟我话的。”
“什么蹭吃蹭喝?徒弟孝敬师傅不是应该的吗?徒儿这些日没来看师傅您,心里都愧疚死了,师傅,要不您收拾东西,一会儿跟我们回去住几日吧?徒儿还有好些厨艺上的问题想问师傅呢。”
古之道想也不想的摆摆手,“不去,不去,你们一家生活的好好的,我过去填什么乱?好啦,丫头,你别惦记我这把老骨头了,我身骨还算硬朗,能撑个十年八年的。”
漫秋儿道:“师傅又胡话了。对了师傅,我拿来一样东西,您帮我瞧瞧?”
她从从远一直背着的背篓里拿出一个布包来,布包里包裹着一柄锋利带霜的菜刀,菜刀的刀面上闪着血凉的光泽,拿在手里沉甸甸的,十分有份量。
这柄便是那日在韩敬迟的包袱里翻出来的菜刀了。
漫秋儿这些日做菜都不舍得用这把菜刀,这柄菜刀无论是做工式样还是锋利程度,都极其符合她的喜爱。
古之道接过刀柄,将菜刀握在手里眯起眼睛细细的看,量着刀柄的做工材料,微微惊诧道:“这刀是从哪儿来的?”
漫秋儿咬咬唇,心的回答:“是从韩敬迟那儿捡来的。”
古之道轻轻瞥了她一眼,“原来是从韩敬迟那儿得来的。嗯,韩敬迟那家伙有这么好的刀,我就不意外了。”
“师傅,这刀有没有什么来历,我总觉得,这一定是一把名刀,这材料和做工,看着都很华丽呢。”漫秋儿认真的道。
古之道却轻轻放下了这菜刀,在漫秋儿的注视下,摇了摇头,道:“丫头,这刀的确是把好刀,可对你来,没必要这么看重。”
漫秋儿不禁愕然,“为什么?”
“咱们厨最重要的是手艺,而不是兵器。你用再好的菜刀,就一定能保证做出天下独一无二美味的饭菜吗?谁都不敢保证,是也不是?”
漫秋儿听得心里一动,微微张了张嘴。
古之道接着道:“这菜刀的确不错——刀柄是鹿角和牛股夹制成的,刀刃是开山铁,应当是请了名匠花了大价钱制成的,的确称得上是把名菜刀。嗯,不过,丫头,这把刀,你不准用了!”
漫秋儿并不惊讶,而是乖乖点了点头。
古之道见漫秋儿安静乖巧的样,颇为满意,笑道:“丫头,你就不怪师傅,不准你用这么好的菜刀?”
“不怪!师傅的,一定是为漫秋儿好的,不用问为什么,漫秋儿只管做就是了。”
古之道笑的云淡风轻,眼里对漫秋儿的慈爱与欣赏却遮掩不住,“丫头,你不问,我也要告诉你为什么。因为刀不在利,而在用刀之人!何况这刀——曾经在韩敬迟的手上用过!那这刀,就算是材料再好,质地再上等华丽,也脏了!一把不再干净的刀,做不出我们厨追求的美味,更难让我们在做菜之余沉淀自己的内心,所以,这柄菜刀,丫头你寻个当铺,给卖了罢!”
古之道字字珠玑,句句深刻!
这刀随主人,在韩敬迟那种人身边用了这么久,那天晚上,韩敬迟更是意欲用这柄刀伤人害人!就算这刀再是什么神兵利器,也用不得!
一柄不再纯粹的刀,材质再好,也只能成为废铁。
漫秋儿恭谨的低下头,郑重的道:“师傅放心,漫秋儿明日一早就去镇上,寻个当铺给卖了!”
古之道微笑点头,“好!”
古之道刚刚痊愈,了没一会儿话,又沉沉睡去。
漫秋儿在后厨做了六道精致清淡的菜,这几道菜都是古之道爱吃的,她仔细嘱咐张生一会儿古之道醒来先喂粥,肚里有些食物再给古之道用菜,这才和从远离开了牛家村。
路上,漫秋儿和从远了这件事儿,从远却显出他一早的预见来:“像韩敬迟那种人,能用的出什么好刀?过几日就去当铺,将这刀也卖了,省的碍眼!”
漫秋儿切了一声道:“你倒是真知灼见,把我显得贪财爱物,我不过是觉得这柄刀做工很好,很精美罢了,这才有些喜欢。不过,今天师傅算是把我给开了窍,没错,一个厨最重要的是手艺,配什么身外之物倒显得不足挂齿了。”
从远微微笑:“你想要一柄好刀也没什么奇怪的,往后我给你做一柄就是了,你没听过庖丁解牛吗?这技术高超的话,一切顺其自然就能游刃有余。到不再理,而在用到之人,古师傅这句话的太对了。”
两人一并往村口走着,准备回东宁镇去。
从牛家村道东宁镇的路途不算近,两人若是一刻不停的走,少也要一个时辰。
快出村口的时候正好遇见了牛家村拉去东宁镇的牛车,两人上了车交了十文钱,没到半个时辰便到了东宁镇。
在吃街的拐角处,已经人去摊空,旁边赵老汉正慢慢悠悠哼着曲的收拾着自己的摊,漫秋儿走过去,招呼道:“赵老伯,我爹娘呢?”
赵老汉抬眼交到俏生生的漫秋儿,显得很高兴,“哟,丫头来啦!你爹娘早走了呀,今个你家生意好的很,晌午没一会儿就卖光了,你爹娘是……要去镇上什么亲戚家看看哩!”
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