隔天卖早餐的时候,就有不少客人询问冷饮的事，得知糖水只有晚上才卖，他们都有些可惜。

    罗青梅也没想到大家对冷饮的热情那么大,这是她没有想到的事。

    不过她并不算卖汽水，开元工厂那有现成的饮料，她直接进货来卖就成了。

    罗青梅上菜市场采购,鸡鸭肉的数量跟昨日差不多,不过她今天的重点还是在寻找其他配料干活上。

    银耳、木耳、红枣、山楂、木薯粉、地瓜粉等物，不一会手头的袋子里就装得满满的了。

    这里头除了做糖水的配料，其他的主要是为凉拌菜做准备,昨天手撕鸡的热销让她看到了凉菜的市场。

    更重要的是,凉拌菜比较灵活,随机增减,菜色的变化多样。

    买了干货和肉，罗青梅的自行车就装不下青菜了，她只能再跑一趟。

    看来得找二哥给她弄一辆三轮自行车,这样一趟一趟地跑，太浪费时间了。

    王碧玉看罗青梅馒头大汗地进来，忙给她倒了一碗凉开水。

    “罗姐，鸡鸭我都清理好了，木耳也泡发了,接下来我要做什么？”

    罗青梅要换菜色，王碧玉发现自己不知道要做什么了。

    “不急,你按我的来做。”罗青梅喝完水,拧了一块湿毛巾擦脸,“先把鸡给煮了，鸭子焯水。”

    酱鸭和手撕鸡肯定赶不上中午卖,看来中午的菜单要改了。

    王碧玉忙按照罗青梅的去做，她虽然没能被收徒，但是学的东西并不少，因此干活非常的积极。

    “青梅，青梅，刚才你不在，我帮你订了一斤牛奶，够吗？”乔娜在门口问，“如果不够，我匀一点给你。”

    昨天秦大川拿着罗青梅给的那两张纸研究了大半宿，今天定了牛奶，买了鸡蛋等，准备开始研究。

    “谢谢乔姐，暂时够了。”罗青梅笑着应道。

    “行，傍晚的时候牛奶会送过来。”乔娜摇着扇子，“青梅，今天帮我留半只手撕鸡呗，昨天我都没能吃到。”

    她明明离得那么近，竟然不知道罗青梅不卖卤鸡了，想到自己晚一天才能吃到美味，就有点心痛。

    “行。”罗青梅点头应道，心里却有点发愁，中午改卖什么呢？

    “碧玉，夏天中午天气热，你会更想吃什么？”

    王碧玉闻言不由一愣，忙把锅里的鸭子翻了个身，“我…以前我们就是吃冷饭冷菜。”

    罗青梅见她也给不出什么实质性的建议，“算了，还是卖卤肉饭吧，天气热，中午不想做饭的人应该更多。”

    “等会我另外写一张单子贴到墙上。”

    她倒是有不少的想法，不过都是要费一些功夫的。

    罢了，贪多嚼不烂，糖水的利润比她想象的高要高，倒不如专心把它做好。

    罗青梅新菜单写了两张，早餐主要是卤肉包子和豆腐包子

    ，粥暂时取消。

    午饭除了没卤鸡、卤鸭，其他不变，倒是晚上的售卖菜单延长了不少。

    卤肉、卤豆腐、卤蛋等本来有的种类，额外增添了手撕鸡、梅子酱鸭。

    这样一安排，罗青梅发现自己上午就能把酱鸭做好，下午的事情可以安排给王碧玉做，她就有时间往开元食品厂跑一趟。

    +杰米哒.

    也不知道从粤省回来后，除了花生酱的订单，工厂还接到了哪些单子？

    厂子在那边，就是不开工，每天要花费的钱可不少。

    罗青梅算去看看情况，同时请何在言帮自己个忙。

    她卖糖水，白糖、红糖等的用量肯定不少，这在市场上可不好买。

    而食品厂完全没有这个麻烦，他们有上头批的单子，采购的原料都是按吨来算的。

    除了糖，还有就是麒麟菜胶，这个东西市场上也不见卖，还是得特殊渠道才能拿到。

    以店里的用量，若是长期采购石花菜加工，光是清洗就要费不少时间，倒不如买成品。

    这次她在粤省吃到了一种凉粉，它的颜色呈黑色，有种特殊的香味，吃起来不错。

    罗青梅在书上也看到了凉粉的做法，她得想办法看能不能找到凉粉草的购买渠道。

    罗青梅想着，拿了两个洗干净的大饭盒，戴上手套抓起已经晾凉的鸡撕成块凉拌，而后又剁了半只酱鸭。

    “碧玉，中午跟往常一样，你和你弟弟辛苦点。”

    罗青梅着正要往外走，她想起一个事儿，“我买了不少冬瓜，你拿它来练刀工，切成丝煮一大锅汤，有来吃饭的就送一碗。”

    “我煮吗？”王碧玉惊讶地，她见罗青梅点头，不由犹豫了，“我…我能行吗？”

    “送的汤，随便你煮。”罗青梅拍拍王碧玉的肩膀，骑着自行车往开元食品厂驶去。

    何在言不在办公室，他在车间盯着花生酱的生产和包装。

    每个瓶子都要贴标牌，人手不够，工厂招了不少的临时工。

    罗青梅进去的时候，一个大房间内，两个落地电风扇对着转头吹，一群年纪不等的人坐在凳子上，认真地把手中的标牌贴在瓶身上。

    何在言正在抽查框里贴好的标牌，有不符合要求的就要返工

    。

    而符合要求的，则上生产日期，放入箱子中，封箱装好。

    林师傅最先看到罗青梅，他直起身子朝她笑了笑，“厂长，罗同志来了。”

    何在言抬头，放下手中的瓶子，交代了几句，就朝罗青梅走去：“今天怎么有空过来？”

    “我把店里的事情安排了下，过来看看情况，怎么样？”罗青梅笑了下，跟着何在言离开了车间，前往办公室。

    “厂里这两天加班加点生

    产花生酱，今天早上李经理离开的时候，我接到了那家商场经理的电话，要增加订单。”

    何在言的脸上带了一丝笑：“我没想到竟然是由花生酱开局面。”

    罗青梅扬了扬眉：“我也很意外。”她花在花生酱上的精力还真不多。

    “不过肉酱的配方都生产出来了，放着也浪费，不如换个思路，往北方推广？”

    何在言脚步一顿：“你的有道理。”之前确实是他太想当然了，事情并没那么简单。

    虽然肉酱和饮料得到了布朗特的认可，可要想开外国的市场不是那么简单的事。

    不过这次他和李源聊了很久，了解了更多外贸的事情，知道得越多，就愈不敢瞧。

    他们签下了合同，李源为了金利来公司的发展，肯定会极力寻找合适的外国客户。

    “快中午了，我做了手撕鸡和酱鸭，先去食堂吃饭吧，我有点事要请你帮忙。”

    “行。”何在言脚下一转，往食堂走去。

    此时陈大先在后厨忙碌着，玻璃橱窗后已经摆了好几盆菜。

    “厂长，要不要我给你炒两个菜？”陈大先看到后面的罗青梅，笑呵呵地，“青梅，你也来了。”

    “不用炒菜，给我两个菜就成。”何在言摇头，拿碗筷去了。

    “陈师傅。”罗青梅笑着点头，“这次去粤省，我拿到了梁师傅的地址和联系电话，你要吗？”

    陈大先有些意外，喜笑颜开：“当然要，前两天友谊还在问师父有没有联系我呢。”

    罗青梅把口袋里的纸条拿给陈大先，“我回来一直在忙，还没来得及电话给他老人家，这地址和电话应该不会错。”

    “没事，师父安定下来后也会联系我们，我们没收到信，估计是路上耽搁了。”陈大先对梁师傅很了解。

    “那陈师傅先去忙。”罗青梅点头，跟何在言找了个角落的位置坐下。

    何在言看着开的饭盒，一下子就被亮红色的酱鸭给吸引住了，他有些意外，竟然是酸甜口的，应该很合外婆口味。

    “工厂还在招人吗？”罗青梅问，开元的员工招得并不齐，何在言一个人什么都要做。

    何在言点头：“差不多了，倒是你，碰到什么问题吗？”

    这时，陈大先端了一盆丝瓜瘦肉汤过来，他放下筷子，给罗青梅盛了一碗。

    “嗯，准备卖糖水，糖消耗得有点大，外头不好买，我想从厂里拿。”

    “除了糖，还有麒麟菜胶，这东西很适合做甜品，你有渠道弄到吗？”

    “糖不是问题，等会我带你去办公室转一圈，以后你要用糖了，去开一张条子，就去仓库取糖。”

    “麒麟菜胶，这东西我不熟，得问问少铭。”何在言着，就见到丘少铭从食堂门口进来，“他来吃饭了，我喊他过来。”

    丘少铭了饭和菜，到了桌前一看，发现两个新菜，眼睛瞬时亮了，当即坐下猛吃。

    何在言见丘少铭大有要把酱鸭一扫而空的架势，连忙给罗青梅夹了两块，自己也赶紧埋头吃饭。

    丘少铭吃饱喝足，听罗青梅要买麒麟菜胶，他吧嗒了下嘴：“这个我知道，我有一个学长毕业后正好负责这块生产，我帮你联系。”

    “不过，你要做什么好吃的？”丘少铭期待地问，刚才的酱鸭他根本就没吃过瘾。

    “做甜品。”罗青梅解释道，“现在天气热，我昨晚试着卖糖水，比我想的要好卖，大家似乎很喜欢吃冰。”

    丘少铭眼睛一下子就亮了，“下午我没事，我去你店里吧，不定我还能给你提点意见。”顺道再买两份酱鸭吃个过瘾。

    “行。”罗青梅没有拒绝。

    “……”何在言暗暗瞪了丘少铭一眼，“你得准备回学校了。”

    “我

    都准备好了。”丘少铭敷衍地道，他毕业肯定是没问题的。