项春走后, 罗青梅把她带来的那个袋子放在一旁。

    但架不住刘兆好奇心重，他吃完晚饭也不回家去看电视, 反而缠着罗青梅罗青梅问脆脆面的事儿。

    罗青梅就把袋子开, 里头都是青蛙脆脆面, 它比方便面要一些, 但是包装袋上的图案如同刘兆的, 一只只青蛙排着队张着嘴等着吃面。

    袋子的颜色是几种绿色的过度，看着清新又童趣。

    刘兆一眼就发现了这些脆脆面里头有一样的口味，很简单, 图案不一样, 排在最前面的那只大青蛙头上多了一片荷叶。

    “罗姐, 这么多包脆脆面，你卖我两包吧。”刘兆想, 他要是带着不一样口味的脆脆面去学校，一定会引起伙伴的关注的。

    “你很想要？”罗青梅看刘兆, “行吧，你自己挑。”

    这一些脆脆面她是不想吃, 送人也合适。

    刘兆两种口味各挑了几包，留下了钱, 背着书包就跑了, 他还要赶着看电视呢。

    剩下的半条鱼, 罗青梅和王碧玉她们三分着吃了，份量不多，一人就一口的量。

    鱼肚子里的肉馅吸了鱼香, 荸荠清脆，鱼肉吸收了肉馅的油脂，鲜嫩无比。

    罗青梅抿了抿唇，有些意犹未尽，这道菜做得还算成功，可以记进自己的菜单中。

    罗青梅有单独的一个硬皮本，专门用来记菜谱的，这是她为以后酒楼而准备的。

    一道菜一面，数一数也有二十多道了。

    而一旦她对一道菜有新的想法，就会在这一面菜谱下用红笔补充。

    菜肴不是一成不变的，口味也一样，罗青梅很享受这样慢慢雕琢的感觉。

    何在言到了海市，见爷爷奶奶在这过得舒坦，跟以前的老朋友时常走动，倒是更年轻了。

    两位老人家得知何在言谈了朋友，喜得不行，何奶奶更是把自己保管着的手镯拿出来，让何在言交给罗青梅。

    他们都对罗青梅的印象很好，这事儿没什么好反对的。

    现在何在言开着厂子，创立了自己的牌子，何爷爷也不那么执着于祖传的那点东西了。

    年轻人有年轻人的想法，他也老了，何必操心那么多。

    何在言陪了两位老人一天，就带上东西去找罗青鸿。

    只是他没想到罗青鸿那么难找，宿舍没人，实验室也没有，一问，才知道罗青鸿跟老师出去处理事情了。

    罗青鸿回来听有人来找自己，直觉就是何在言，他急忙忙找去，果然没错。

    “抱歉，让你久等了。”罗青鸿不好意思地道，随后他想到眼前这个人是抢走妹妹的家伙，嘴角就往下耷拉了些。

    何在言哪能不知道罗青鸿的想法，他挠了下鼻子：“青梅让我给你带了东西，都在这了。”

    “走吧，到我宿舍坐坐。”罗青鸿提起一个袋子，“我们聊聊。”

    到了宿舍，罗青鸿给何在言倒了一杯热水，自己拉了一把凳子坐到他面前，一副准备审问的模式。

    何在言拿着搪瓷杯，认真地看着罗青鸿：“有什么话你就问吧。”

    “你真的确定了吗？”罗青鸿一脸严肃，以前一起玩，何在言比他们几个人还要受女孩子欢迎，这让他担心。

    “我很确定我的选择，我不会让青梅伤心的。”何在言一直知道自己的目标，什么该做什么不该做向来很清楚。

    罗青鸿不为所动，一个问题接着一个问题地问，何在言越回答越惊心。

    这一些问题，不一定是要他表决心的，而是列举一些事情，问他的解决方式。

    何在言有时都不知道自己的答案是否就是最优的处理方法。

    罗青鸿问到后面，他拍拍何在言的肩膀：“记住你今天的话，我们还是好兄弟。”

    “知易行难，我从来都知道这一点。”何在言想，以后他更要时刻把这一点记在心上，别做那明知故犯的事儿。

    罗青鸿送走何在言，想了想，给罗青梅发了一封电报：他通过哥的考察了。

    罗青梅收到电报的时候，烤炉正好送过来，她看着电报，明白了罗青鸿的意思。

    二哥的关心让她心情很好，就决定先把烤鸭给折腾出来。

    这个烤炉并不是很大，呈六边形，大约一米三高，正中间有一个圆柱，这个圆柱可拆卸，或安装，里头可装上木炭等物。

    罗青梅也不知道这个烤炉的效果怎样，算先试做几只烤鸭后再请师傅调整。

    王碧玉和刘玲侨很好奇这个烤炉，真的能用来烤鸭子吗？

    罗青梅亲自选了两只鸭子，清理干净后再腌制，而后烤炉点燃木炭预热，再把准备好的鸭子挂进去。

    厨房的边上多出一台机器还是很醒目的，显得厨房拥挤了不少。

    因为烤鸭用的是木炭，要保持一个温度，罗青梅就不能一直走开，要掌控者温度。

    鸭子烤制的过程中，需要刷几次酱料，随着时间的延长，烤鸭的香味越来越浓郁。

    隔壁的乔娜受不了，直接跑过来：“青梅，你在做什么好吃的？天啊，这太香了，馋得人受不了。”

    罗青梅笑着：“我在试着做烤鸭，还不只能能不能成功呢。”

    “肯定能成功，这味道都那么香了。”乔娜咽了口口水，“我第一次闻到这么香的烤鸭，等会卖给我半只吧。”

    “我先看看。”罗青梅摆摆手，拿着火钳调整木炭。

    除了乔娜，也有其他人走进店里来问。

    大家似乎都习惯了罗青梅时不时地做新菜。

    今天这个烤鸭是真的很香，很诱人，罗青梅对于味道是满意的，但是吃起来的口感怎样，她也不敢保证。

    她取出一只烤鸭，晾凉后放在砧板上，一旁的刘玲侨马上就拿着菜刀，需按照罗青梅的，迅速砍好。

    罗青梅拿着筷子，先检查鸭肉的成熟度，然后试吃。

    鸭皮是脆的，罗青梅咬下去的时候，能听到轻微的“咔嚓”声，但内里的鸭肉依然很嫩。

    “青梅，咋样？”乔娜使劲地咽口水，好馋啊，她都快忍不住了。

    罗青梅想了想：“鸭子腌得还不够到位，内里的鸭肉嫩是嫩，但是味道不够，多吃两块就会腻，或许要蘸点酱吃才行。”

    “你们都尝尝，给我一点意见。”

    乔娜早就忍不住了，她伸手就抓起一只翅膀，鸭皮被烤得暗红色，焦脆，一口咬下去，外焦里嫩，醇香可口，让人吃了还想吃。

    王碧玉和刘玲侨则拿着鸭脖子啃，“罗姐，这个味道特别棒。”

    “鸭子的皮怎么就能烤得这么脆呢？一点都不肥，我太喜欢了。”王碧玉吮吸着鸭脖子，要知道她以前都不爱吃鸭皮的。

    乔娜不住点头：“这个鸭皮确实很棒，翅膀很入味。”

    罗青梅却摇摇头：“还是不够，鸭肉翻得不够均匀，翅膀和背部偏干了。”

    “还有鸭头和鸭爪，不是很适合烤。”她越，就越挑出不少毛病来。

    “青梅，你对自己的要求太高了。”乔娜和王碧玉面面相觑。

    刘玲侨突然：“罗姐，要不鸭爪剁下来，以后专门卖鸭爪？卤鸭爪其实很好吃。”

    罗青梅笑笑，“你们再挑两块吃，剩下的我再剁块点请人试吃。”

    “那我就不客气了，给老秦拿一块。”乔娜，她就喜欢罗青梅，不计较，你送我一点，我还你一些，有来有往，多好。

    这一盘子烤鸭，罗青梅请邻近的街坊邻居尝了尝，大家的意见都差不多，觉得好吃。

    罗青梅有些失望，她倒是希望有个嘴巴厉害的人能帮自己尝菜。

    而另一只烤鸭，罗青梅晚上的时候就特价卖了。烤鸭的价格肯定要比卤鸭贵一些的，不香料的耗费，关键是制作过程很麻烦。

    这个烤炉，罗青梅又请师傅调整了一下挂钩，同时，她算把放木炭的圆柱调整一下，重新再烤两只，比较一下差别。

    接连几天，南门街的上空就飘荡着一股比卤香味还要香的味道。

    附近的人都知道，那是美味店在试做烤鸭。

    每一天就做两只，价格比较贵，但是很好吃，去晚了还买不到。

    据老板还对自己做出来的烤鸭不满意，一直在调整。

    大家都很惊讶，如果这还不好吃，那怎么样才算好吃？

    东梁市很少见到有做烤鸭的，美味店的这烤鸭就靠着香味和口口相传，再次出名了。

    项春过来找罗青梅的时候，不由笑着：“青梅，你这烤鸭都出名了，听市里最大的饭店要请你去做烤鸭，专门供应贵宾。”

    罗青梅很诧异：“项姐，你开玩笑的吧，人家东方饭店会缺厨师？”东方饭店是国营饭店，之前就是专门招待贵宾的，那里的厨师可不一般。

    “我的是真的，你等着，很快就有人来找你了。”项春很看好青梅，“我觉得以你的厨艺，窝在这里可惜了。”

    “反正我觉得挺好的。”反正她还不想去别人的厨房。

    这天，罗青梅又做了两只烤鸭，是这几天来她比较满意的，因为条件有限，这已经是她可以做到的极致了。

    罗青梅刚切好鸭肉，店里就来了个瘦弱的老头，他一进门，视线就先在玻璃窗后扫过，而后实现落到罗青梅手里的那盘烤鸭上。

    “老板，我买一只烤鸭。”