梁师傅一家到了东梁市,罗青梅没想到他们真的来了,高兴得忙前忙后。

    绣春路的那个院子，梁师傅来之前就托人扫好了，如今很顺利就住进去。

    不过罗青梅还是给带去了各种各样的生活用品,一锅瘦肉面线汤，还有最近店里很受欢迎的酸梅汤。

    林友谊和陈大先知道的消息晚，慢了一步过来,两个大男人看到梁师傅，眼眶都红了,声音哽咽。

    他们虽然也有跟梁师傅联系,但到底没见过面,电话的次数更少,能不激动吗？

    “师父,师父,您和师娘好好休息,今天晚上我们三准备一桌大餐给您接风洗尘。”陈大先已经迫不及待地想要让梁师傅尝尝自己最近最得意的菜了。

    梁师傅笑眯眯的,也没有拒绝：“也行,我正好要看看你们这两年是不是退步了。”

    陈大先嘿嘿笑了两声：“师父,不会丢脸的。”

    林友谊啦了陈大先一把：“师傅，您们先休息,我们回去做菜,就不在这吵了。”

    梁师傅一家子虽然是坐的飞机，时间缩短了，但是转车也转了几道,旅途的疲累自是不用。

    出了梁师傅的院子，罗青梅问陈大先和林友谊：“你们要去我那做菜？还是你们在家里做好了再送过来？”

    “在家里做吧。”林友谊，“傍晚你店里正是生意好的时候，我们就不去凑热闹了。”

    “先好，我们做的菜色可别重复了。”陈大先，他可不想在师父回来第一天就惹他老人家生气。

    “那我们一人分几道菜吧。”罗青梅笑着，“你们先你们要做什么，我不跟你们重复就是了。”

    陈大先率先道：“鲍鱼红烧肉、豉汁蒸排骨、清炒茭白。”

    “我在犹豫是做酿鱼还是烤鱼。”林友谊纠结地。

    “烤鱼要趁热吃，你选条的，烤成半成品，等到了梁师傅这再重新烤，正好上桌。”罗青梅建议道。

    林友谊点头：“那我就做烤鱼，再加鱼丸汤、红烧香菇肉丸。”

    “我店！店里有现成的卤菜，我挑着弄两盘，再用鸡肉做两道孩子喜欢吃的东西，加上炖鸡、肉羹，应该差不多了。”

    林友谊和陈大先也知道罗青梅店里东西齐全，对此都没意见，“那行，我们赶紧回去准备吧，七点前一定要到师父那。”

    艾元看到罗青梅带着各种东西出去了一趟，就高兴地回来了，钻进厨房里忙活。

    他就跟一条尾巴似的地跟在后面。

    罗青梅看到艾元，想了想：“艾元，我跟你提过的梁师傅回来了，现在我和林大哥、陈大哥要做几道菜送去院子里，晚上在那边聚餐。”

    “我想把你一起带去，你想去吗？”

    艾元听到罗青梅要带自己去，迫不及待地点头：“我去。”

    “那好，梁师傅那有两个跟你年纪差不多的朋友，我算做两道他们能吃的菜，你帮着想想要怎么做得好看、可爱吧。”

    罗青梅取了去皮鸡肉，加上一块瘦肉让刘玲侨帮忙剁碎，自己又找了胡萝卜剁成颗粒，青菜焯水后马上冰镇，再切碎，就不容易变黄。

    肉馅加入胡萝卜、青菜颗粒，再依次加入调味料，在搅上劲的过程中分次加入淀粉和冰水，会让肉馅嫩且有嚼劲，不会软绵绵的。

    罗青梅把拌好的肉馅交给艾元，就这准备别的菜去了。

    罗青梅也没算做太复杂的菜，毕竟天气热，清爽开胃的菜应当比较受欢迎。

    她把处理好的整鸡放进砂锅里，再看艾元，见他把肉馅团成一个个圆，整齐地摆放在垫了纱布的蒸笼上。

    罗青梅没有什么，转身做肉羹了。

    其实就是东海碧波，不过稍微改动下，外观没那么精致，但总体味道不变，爽滑润口，老人孩都合适。

    之后，罗青梅开始调做菜的酱汁，然后再从缸里捞出两根酸萝卜，洗净切成细丝，撒上酱汁就够了，然后再做盘酸辣海草，加上卤味，足够了。

    艾元做的丸子也上锅蒸熟了，他用竹签两个两个串好，一半下锅油炸，另一半加入番茄酱火煮。

    ！  罗青梅就在一旁指点，并不插手。

    看着时间差不多了，罗青梅把准备好的菜一一放入食篮，带艾元坐上公交车前往绣春路最近的站点，再坐三轮车到梁师傅的院。

    此时林友谊已经到了，他弄了点木炭，准备把加工好的鱼再烤制一遍。

    梁师傅和梁师母站在一旁，时不时地问林友谊几句话。

    “师母，这是我新收的徒弟，艾元。”罗青梅拍拍艾元的头，“艾元，跟奶奶声招呼。”

    艾元乖巧地教叫人，眼睛却不住往林友谊那瞅去，他现在正处于对什么烹饪手法都好奇的时候。

    “真乖。”梁师母笑了下，抓了一把糖给艾元，“去玩吧。”

    艾元跑到林友谊身边，看着他点木炭，烤鱼的手法、翻面的时间刷酱料的先后顺序，若有所思。

    梁师傅走过来，轻咳一声：“你这徒弟看着不错。”看他盯着鱼的模样，应当是个爱吃的。

    罗青梅笑了起来：“他还是自己找上门来的，本来我都没算收下的。”

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    “这里头有故事，？”梁师母来了兴趣。

    罗青梅话刚完却有些懊恼，她一直都没给两位老人那人贩子的事儿，怎么现在自己提起相关的人了？

    她正琢磨着要怎么开口，陈大先还没进门，大嗓门就先嚷开了：“师父，师娘，我来了啦！”

    梁师傅看向门口：“大先，这两年我不在，你是越来越磨蹭了啊！”

    “师父，师父，我可没偷懒。”陈大先把自己带来的食篮放地上，狗腿地上前拿起蒲扇给梁师傅扇风。

    “这今年真的有努力钻研的，做的菜还得到于大厨的夸赞呢。”

    梁师傅对两个徒弟是很了解的，陈大先会偷懒，一旦没人监督，这做菜的功夫就落下了。

    林友谊那是个安！安稳的，没人催着上进，就可以本本分分地守着店过一辈子。

    梁师傅挑了下眉：“于春阳？他怎么会给你指导？”

    跟自己不同，于春阳收的徒弟可不少，没有不指点自己徒弟跑来教别家徒弟的道理。

    “我们和青梅定了固定的时间交流厨艺，上个月于大厨恰好来店里了。”陈大先挺了挺胸膛，骄傲地，“师父，我可没给您丢脸。”

    梁师傅有些诧异，他想了想：“你是做了什么菜，吸引到于春阳的注意了？”

    “可能是烤鸭吧。”罗青梅想了想。

    “烤鸭？”梁师傅来了兴趣，“改天做一只我尝尝？”他很好奇罗青梅的烤鸭有什么地方吸引到于春阳了。

    “没问题。”罗青梅哪有不答应的道理。

    几个大男人很快就把桌子搬了出来，然后摆上一道道菜。

    梁师母做了甜汤，已经放在井水里镇着，她看着桌上满满当当的菜，眼底涌出笑意。

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    桌上的每一道菜都是认真烹制而成的，特别正中间刚做好的烤鱼，盘子下还烧着木炭，盘子里的鱼和菜蔬被炙烤得滋滋作响。

    梁师傅看着围着桌子坐着的大大的人儿，眼底的欣喜怎么都止不住：“吃饭，我们边吃边聊。”

    人年纪大了，就越来越喜欢这种团圆的喜庆画面。

    等梁师傅动了筷子，其他人纷纷动手，罗青梅见秦恋恋夹了酸辣海草，忍不住提醒道：“这可能有点辣。”

    秦恋恋朝罗青梅一笑，“我能吃辣。”海草拌的时间够久，非常入味，酸辣味结合得恰到好处，非常开胃。

    秦恋恋吸着气，却忍不住还想吃，她对罗青梅的厨艺印象还停留在两年前，没想到人家不只卤味做得好，其他也好。

    梁思杰看了桌上一眼，见没有卤蛋，不由有些失望，而！他碗里是刚才秦恋恋给夹的西红柿肉丸串。

    这时他听到一旁的艾元：“这是我做的，你尝尝吧。”

    梁思杰惊讶地看了艾元一眼，往他那边凑了凑，低声问：“真的是你做的？”他见艾元点头，“你真厉害，那我吃吃看。”

    罗青梅给梁思未撕了一只炖鸡腿，用砂锅炖出来的鸡肉鲜嫩可口，最适合孩吃了。

    另一边的陈大先迫不及待地：“师父，你尝尝我这个鲍鱼红烧肉，我真的进步了。”

    梁师傅尝了后，瞥了陈大先一眼，特意先不评价，急得陈大先抓耳挠腮的，吃饭都不香了。

    林友谊也期待地看着梁师傅，他做的鱼怎么样？

    “都不错，有进步。”梁师傅满意地夸赞道，“不过可不要得意，还要继续努力才行。”

    院子里的角落里点着蚊香，院子里亮着的电灯下有几只飞蛾围绕，院子里欢笑声不断。

    梁端挽着袖子，坐在木凳上，他已经多年不在这么简陋的环境下吃饭了。

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    但今天这顿饭的氛围很特别，很容易让人胃口大开，他碗里就没空过，那一道咸水鸭跟港岛那边的滋味不一样，他很喜欢。

    梁师母的饭量并不大，她每样尝了尝差不多就饱了，接下来的时间就用筷子给大家夹菜，看他们吃得香，她心里也高兴。

    特别是梁师傅的碗里，都是他会喜欢的菜。

    不过她还惦记着刚才被断的话题，继续问罗青梅属于艾元的故事。

    罗青梅没想到梁师母竟然还记着，她犹豫了下，还是实话实，不过隐去了部分事实。

    一旁的梁端给儿子夹了一块鸡翅膀，听到罗青梅提起人贩子，眸色不由暗了暗。

    他妹的事儿虽然过去二十多年了，查起来很难，但完全可以一试，那就从这个被抓落网的人贩子团伙开始吧。