第485章 酒曲2

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    于是她决定兵分两路,让柏岩在这里守那些还没有晒干的原材料。

    她自己则带着梨花他们将那些已经干了的运回家,准备制作酒曲。

    制造酒曲除了紫苏他们弄回来的原材料之外,还得需要大量的米粉。

    幸亏现在家家户户都有一副石磨,所以只是进到库房里面拿了一点米出来就行。

    紫苏进入到库房拿了一些米直接交给阿烈,让他去研磨成粉。

    随后她又拿出辣蓼草,将他们弄成一团一团的放在石臼里面。

    原本这个草也要弄成粉末的,不过她发现这个草的耐性相当足。

    依照现在他们的工艺,那是绝对不可能将它弄成粉末的。

    但是如果是不能够弄成粉末,那么他们也是不是可以将他们弄成浆,到时候以1:8的比例跟那些米粉混合。

    “梨花,你过来把这个石臼里面的原材料砸碎砸得越碎越好。”

    梨花点了点头,拿过紫苏手中的铁锤子,就开始使劲的砸了起来。

    原本紫苏还以为会炸出汁水来,那样可能会造成些许浪费,但是没想到给了她一份惊喜。

    虽然那草的韧性很足,但是他们的叶子却相当的脆,所以梨花砸了几下,就将上面的叶子全部砸得粉碎,只是剩下一些根茎没有砸碎。

    但可以看得出来,不需要多长时间,这些根茎就能被轻轻松松的砸断。

    紫苏看到这里兴奋极了,赶紧拿出一个筛子。

    将里面那些没有砸碎的根茎筛出来重新晒在寨子里面。

    最后又把已经砸碎了的原材料倒进一旁的纱布里面,准备过滤出最细的粉。

    一旁的火狸他们见此之后,赶紧跑回家搬出自家的石臼,也开始纷纷砸了起来。

    众人砸到一半的时候,柏岩便将外面还剩下来的原材料也全部带了回来。

    阿烈也已经将米粉磨了两次,紫苏去检查过了,发现已经完全过关。

    随后她又把他们刚刚磨成粉的原材料重新筛过,只留下最细的那些。

    上面比较粗的又交给梨花让她重新砸过。

    如今紫苏手上制作酒曲的两种原材料都已经有了。

    所以她按照系统里的提示,将他们以1:8的比例将它们混合在一起。

    最后紫苏又在混合物里面加了少量的水,将他们捏成现代鸽子蛋那么大的丸子。

    紫苏的动作很快不到半个时就捏了满满的一塞子。

    由于害怕那些丸子相互粘连或者是粘在塞子上面,所以紫苏干脆在上面撒了一层薄薄的干米粉,让它们保持干燥。

    最后她又拿出平时他们运送物资的筐子在里面铺上一层稻草。

    就这样一层稻草一层酒曲的铺了上去,随后又把盖子盖好。

    最后把已经制作好的酒曲放到一间比较阴凉的屋子里面。

    看着制作成功酒曲,紫苏的心里长长的舒了一口气。

    现在就只是等过二到三天就可以看成果了,不过天气这么热,她决定最多等一天半时就去看看。

    在现代的酒曲两天就能够制作成功,但是要在酒曲里面加上老的酒曲才行。

    但是他们这个部落里面又上哪里去找老的酒曲,所以她就决定后天中午开封,看看是否制作成功。

    怀着激动的心情,紫苏又重新跟着他们一起制作酒曲。

    人多就是力量大,天才刚刚暗下去,他们已经将酒曲制作成功了。

    将酒曲全部安顿好之后,紫苏又看着堆在角落里面的那么多红薯。

    眼神闪了闪,现在她既然已经决定将酒带到这个世界上来,那么就不光局限于果酒了。

    所以现在各种各样的酒也得制作出来。

    虽然现在部落里面已经不缺吃喝,但是像大米麦粥类的东西还是很紧俏的。

    如果拿来酿酒的话,族人们可能还是有些不舍。

    但是如果用红薯酿的话,那么族人们应该就能接受,因为随着这几年红薯的种植面积越来越广。

    而且它的块头也比较大,所以现在家家户户基本都有红薯。

    有的时候由于吃的不及时,红薯还有可能烂了。

    因此他们便把红薯制作成了红薯粉。