第114章 营养
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大学里哪都好, 就是吃得太虚。
粮食定量看着不少,可真吃起来,能有八、九成就不错了。这也是没办法, 沪上人口多, 粮食消耗大, 郊区供应不上, 全靠外地调拨。可外地也紧张, 只能省着点, 还要保留一定的库存, 不能见了底儿。
苗虽然不提, 可哪里瞒得过孙梅英?
她在粮食系统工作,对这些是一清二楚。赶着星期天苗回来,一定要弄点好吃的,改善一下生活。临走时, 再带上一点。
“娘,够吃。”田苗怕娘担心, 就哄着。
“够吃啥?我还不晓得啊, 那大伙上虚得很, 二两米饭就那么一扭扭, 三口两口就吃光了,能扛啥事啊?”
“娘, 看您的,我又不是大肚子汉……”
“苗,多吃点, 一顿上三两饭,甭给家里省着……”
“娘,我晓得。”
田苗很注重营养, 当初花高价买吃的就是图这个。
截止到目前,家里攒的东西吃了一大半,肉之类的基本上没了,只剩下一些海带、虾皮、咸菜、黄豆、冰糖等等。孙梅英和田大旺舍不得吃,都给娃娃们留着,长身体。
吃得滋润,气色就好。
孙梅英怕人家瞧出来了,就给五一和三子的脸上抹一点凡士林,显得黄巴巴的。她自己也抹了一点,这样就看不出来了。
田苗见梅英同志瘦了,很心疼。
“娘,您也要注意营养……”
“苗,你放心,娘身体好着呢!”
孙梅英哈哈笑着。
前一阵子,上面动员吃食堂,她愣是没吱声。
田大旺身为局长要带头,也被她拦住了。
“大旺,谁想积极,谁积极去,咱可不当那个冤大头……”
“梅英,这是上面的要求……”
“要求归要求,那是针对单干户的,咱拖家带口的凑那个热闹干啥?”
孙梅英把粮本藏起来,啥也不肯入大伙。
田大旺也没再坚持。
定量本来就紧张,吃大伙就一点宽裕都没有了。
因为田大旺不积极,分局上下都保持着原样。成家的都自个儿做饭吃,只有几个单身的吃食堂,
赶上开会,张书记批评道:“有些同志身为领导干部,一点带头作用都不起,跟群众有啥两样?”
田大旺板着脸,不吱声。
心,弄那些虚的做甚?吃饱肚子要紧,不能再让同志们为难了。他甚至考虑着,趁着秋收让后勤科去乡下跑一趟,换点农副产品什么的,给同志们改善一下生活。
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转眼到了秋收时节。
从南到北,全国大部分地区收成不好。
这是气候异常造成的。俗话,一旱旱一片,一涝涝一线,旱涝灾害相伴相随,出现在不同地区,给农业生产造成极大危害。
靠山村地处山区,先是干旱少雨,把秋庄稼旱死了一大片。
接着,又遭了霜冻。
一夜之间,庄稼就蔫了。
社员们围在地头,心疼得不得了。
好在补种及时,红薯、芋头栽了不少。还有南瓜、丝瓜、葫芦,只要是能吃的,都给种上了。田间地头,边边角角,到处都是瓜秧子、藤蔓子。
这些可以当粮食,产量大,营养也好。
报纸上提倡“瓜菜代”,没有比红薯、南瓜更适合的了。
收了秋,粮食入了库。
社员们又下地扒扒捡捡,弄出来不少红薯渣子。
谁捡的,就是谁家的。
为了多弄点吃的,大人、娃娃们都下了地,弯着腰,一遍一遍地刨,犁地都没这么仔细。当然,收获也不,半天下来就能捡一大筐子。
田老汉和袁氏也随大流,刨了不少红薯渣子。
扛回家,晒一晒,就入了窖。
家里还有一点存粮,再加上自留地里的收成,足够吃到明年春天的。红薯秧子也晒干了,当干菜吃。还弄了一些藤蔓当饲料,养几只母鸡下蛋。等到进山拾秋,再弄几麻袋山货,杂七杂八的,怎么都饿不着。
袁氏账一算,心里有了底儿。
“他爹,给大旺写信,就粮食够吃,不要再寄粮票了……”
“好,俺这就写……”
田老汉给大旺写信,只好的,不提歉收之事。
城里的日子也紧张,不能再给娃娃们增加负担了。
许凤莲一家也捡了不少。
她家人口多,自留地也多,光红薯堆了一大堆。为了便于存放,就切成片,晒成红薯干子。这个东西顶放,只要不受潮,不发霉,能存放一两年。
吕秀蓉也晒了一堆干货,留着过冬。
这一年下来,社员们都有了经验。
食堂再好,也不保险,家里得攒一些吃的。甭管好赖,能填饱肚子就行。要,解放前就是这么过来的,不过是解放后,过上了好日子,就把困难给忘了。
田大旺收到老家的来信,哪里放心?
报纸上,秋粮大面积减产。就靠山村那地界儿,估计也好不了。
可家里也不宽裕,想换一些全国粮票很难。苗上大学,户粮关系一转,定量就紧张起来,粮票也攒不下来了。他们一家自个儿做饭,才勉强够吃。
可爹娘那边,光靠着粗粮可不行。年纪大了,得吃一点好的。
孙梅英见大旺为难,就:“大旺,给老家多寄点钱,总能买到东西的……”
“好。”田大旺点点头。
跟城里不同,农村集贸市场开了,农副产品还是有的,不过,价钱贵一点。
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秋粮减产,油料作物不足往年的一半。
食用油紧张起来。
按照定量标准,城市居民一个月二两油。可油票发下来了,油却供应不上,库存见底了,不晓得啥时候才能到货。
这么一来,大学食堂也受了影响。
一大锅菜端上来,都是水煮的,看不到一点油花花。
赶着饭,同学们喝着菜汤子,砸吧着嘴。
“瞧瞧,清亮亮的,刷碗倒是省事儿,拿水一冲就好了……”
“谁的?瞧这是什么?油花子!得用开水涮一下,一点都不能浪费……”
同学们开着玩笑,很乐观。困难是一时的,一定能克服的。
对此,田苗也习惯了。
除了上课,就在床上躺着。
心,油水少,饿得快,得保存体力。
可同学们天性.好动,照常篮球、排球。
韩文溪和林恪静都是积极分子,一点也闲不住。田苗很佩服,这种青春活力真是比不了。
要,国家对体育很重视,去年开了全运会,今年在跳伞、登山、航模等方面拿了几个世界冠军,还登上了珠穆朗玛峰。即便再困难,运动员的营养是有保障的。为国争光,激励着全国各族人民。精神的力量是很强大的,只要对未来充满希望,就是压不垮的。
赶着星期天,田苗照例回家。
一进门,就闻到了一股香味儿,她使劲儿吸了吸鼻子。
“姐姐,今天吃肉!”三子冲过来,一把抱住苗。
田苗很惊讶,家里还有库存?
五一也咧着嘴,流着哈喇子,一副过年的模样。
孙梅英从厨房里探头出来,:“苗,赶紧洗手,准备吃饭。”
田苗洗了手,上了饭桌。
一锅大米饭,一碗黄豆炖海带,还有一碗肉罐头。
这才晓得孙梅英清理杂物,从床底下翻出来一个纸箱子,里面有两盒肉罐头。这是漏网之鱼,也是意外之喜。
吃罢饭,一家人倚着沙发话儿。
五一和三子汇报了学习情况。
田苗也提了一句,:“学校开大会,何伯伯讲话了……”
何宏民在高校当书记,田大旺自然晓得。可具体是哪所院校,却不清楚。当时,老何受了批评,情绪不高,在电话里绝口不提。后来工作忙,联系得就少了,也就没再听。
孙梅英也有印象。听苗这么一,眼睛一亮。
“苗,抽个时间,去何伯伯家看看?”
“娘……”
田苗不想去,跟巴结领导似的。
田大旺也:“去老何家做什么?”
“个招呼呗,等以后苗大学毕业,没准能帮上忙……”
孙梅英的脑子一下好使起来。
大学生国家包分配,可分配到哪里却不好。万一分到外地去咋办?想见个面可就难了。这是头等大事,当然要操心了。
田大旺也难得松口。
“好吧,那我抽个时间给老何个电话……”
老何是大旺的老上级,拜访一下,叙叙旧。
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何宏民不晓得苗考学之事。
在他的印象里,苗还不到考大学的年龄。何有才碰到过田苗,可他未跟家里提起。何有慧也碰到了苗,看到苗戴着校徽,就跟曹玉英了一句。
“妈,田苗考上大学了!”
曹玉英一听,惊讶得不得了。
“苗考上了大学?”
她往粮店电话,找到了孙梅英。
“梅英,你家苗考上大学,咋不吭气啊?”
“呃,刚去,还没安顿好……”
孙梅英找了个借口,搪塞过去。
这么一来,算是搭上线了。
赶着星期天,田大旺一家前来拜访,顺便参观一下学校。
何宏民家在家属区,二楼,三室两厅,宽敞得很。
几年未见,何宏民变化不大。
他穿着一身灰色中山装,领口扣得规规矩矩的,依稀带着一点军人气质。看到田大旺,就握住手,呵呵笑道:“建国,你还是老样子,到哪儿都是俊伙子……”
“老局长,看您的……”
田大旺不好意思地笑了笑。
他今年三十四,身材保持得很好,跟长期锻炼有关。现在流行三七分,一头乌发抿得整整齐齐的,很英俊。
“还有梅英同志,一点都没变,跟当年一样……”
孙梅英今年三十七,穿着蓝色外套,一头短发,跟大旺站在一起很般配。
何宏民夸道:“瞧瞧,梅英跟建国真是郎才女貌啊……”
曹玉英听着刺耳,赶紧岔。
“老何,快让人家坐下……”
长辈们话,辈们坐在一边。
何有才了个招呼,就回屋了。他的心咚咚直跳,不敢跟苗对视。何有慧还是老样子,穿着方格外套,扎着蝴蝶结,娇气得很。田苗跟她不来,就客气了几句。五一和三子到了新地方,乖乖的,一声不吭。
何宏民很健谈,着近况。
“学校好,安静,事儿少……”
曹玉英还是那样,神气活现的。她在街道上当主任,很是扬眉吐气。
去高校后,曹玉英想明白了,不能再挤兑老何了。曹老爷子因为嘴碎,影响了女婿的前程,也有了觉悟,就时不时地搬到儿子家住一段,让女婿喘口气儿。
何宏民清净了不少,心绪也开阔了。
老大何有望很刻苦,虽然没考上复旦,可也过了大学录取分数线,上了外经贸学院。老二何有才成绩不错,也很努力。老三何有慧成绩中不溜的,考虑着上中专,学一门技术。
两家叙着家常,气氛很融洽。
曹玉英对苗格外客气,拉着手:“苗,闲了就过来,阿姨给你改善生活……”
“嗯。”田苗点点头,敷衍了几句。
坐了一会儿,田大旺一家就告辞了。
出了校门,孙梅英感叹道:“看来,在哪儿呆着都比机关好……”
“是啊,老何看着轻松多了……”
其实,田大旺看到的只是表面。
大学里知识分子很多,问题也不少。虽然划了职称(包括教授、副教授、讲师、助教),可竞争很激烈。还有就是思想教育,老何是专门做这项工作的,不少费力。
要,国家对高级知识分子很照顾。
赶在困难时期,吃着特供的肉、蛋、饼干、植物油等,由市里统一供应。市面上调拨困难,可高级知识分子有保障,比干部的待遇都高。