第四百八十五章:凝香阁的闹剧
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而每日绝对不可能只来一个包厢的人,所以她每日依旧是盈利状态,相比之下凝香阁的生意虽好,但一直是亏损状态,所以她何必心急?
白芸觉得自己十拿九稳的点就在于,她本就不是为了利益而开店,赚得多赚的少对她而言并不算很严重的事情。别现在依旧是赚的,就算是像之前凤来阁那般,几乎没有生意,她也是养的起这些伙计的。
所以她也没有什么压力,趁着这时好好休息一下,创一下新菜,也顺便抓一下内鬼,看看到底是什么人冲着自己来。
周子芩之前那一闹,虽然皇上没对她的举动什么,还狠狠处罚了杜丞相和杜若儿,但周将军却是罚了周子芩。毕竟同朝为官,饶是再不喜对方,也该留几分面子,免得惹祸上身。
与其周将军生气,其实还是担心,到时候杜家和皇后对自己这女儿下。虽然周将军这两年,也开始担忧,自己这个女儿整日舞刀弄棍的,日后怕是不好寻一门好亲事。
但心中其实还是喜欢这个女儿,觉得自己那么多孩子里,只有周子芩才算是承了他的衣钵,男子如何,女子又如何,这功夫是实打实的啊。
他也只周子芩这性子也是随自己,自己年轻时,就因为这直来直去的脾气得罪了不少人,吃了不少苦头,所以自然不希望自己的女儿也这般模样。所以这段时间,也是没少跟周子芩道理,稍微管着些她的脾气。
今天周子芩也是难得有会溜出来玩一玩,这边家里来随从通知周将军要回来了,也就要赶紧回去了。
白芸让人将桌子收拾一下,本打算去隔壁瞧瞧,下了楼倒是瞧见平日老来的那二位公子也在,本就是过了饭点,所以空荡荡的大厅,只坐了那么一桌。
白芸笑着过去,“两位公子今日来的晚。”
“本是不该这么晚的,在凝香阁门口看了会热闹。”那公子倒也坦荡,“掌柜你是没瞧见,那凝香阁方才都打起来了。”
“打起来?”白芸倒是不解,“吃饭的地方怎么会打起来?”
“还不是这人多,桌椅挨的又近嘛,那二做事也不利落倒也怨不得二,毕竟那么多桌呢,总之就是上错了菜,这事似乎在凝香阁也不是一次两次了,这次遇见个脾气暴躁的。
本来等上菜就等了许久,这好不容易上个菜还上错了桌,对方也不管不顾就吃起来了,便了几句,对方也是个急脾气,一来二去就吵起来了。这店里的伙计也没个管的,照样忙自己的,旁边的人都在看热闹。
这边本也没打起来,也就是话时指指点点的动作大了点,二从旁边过,一不心就打到托盘上,那菜倒了隔壁桌看热闹的人一头,人能乐意嘛,瞬间就打起来了,这才来二来拉架,喊管事的过来。”
“掌柜你是不知道,碟子椅子满天飞,吓死个人,我两也不敢看热闹了,赶紧来吃饭吧。”对方放下杯子感慨的摇头,“还是苏掌柜你这规矩,从来也没见着这种事情啊。”
白芸笑了笑,想垄断客源,可不是赔本赚吆喝就可以的,管理做不好,弊端早晚是要暴露出来的。“两位公子也去过凝香阁,您二位觉得,这凝香阁的菜,同我这的比如何?”
对方端着酒杯讪笑了两声,倒显得有些尴尬。
白芸摆了摆,“我是真心实意问的,这都是敞开门做生意的,这银两在自己兜里,愿意去哪家便去哪家。
我这来者是客,不来也不会结仇不是,我问这话也不过是想了解了解罢了。”
“老实,您二位这店里的菜色,确实是像。”
“别菜色了,连店里布置的格局都挺像的,只是这桌椅他们摆的挤得很,差不多大的店面,硬生生的比你这多出十来张桌子,饭点去吃个饭,都觉得没处落脚。”
“就是而且您这客满了,便拦上不让进,发了号码牌,在门口候着,还在门口这空地搭了棚子,放了桌椅,有人在外给倒倒茶水,发些零嘴打发时间,有时候还能让玩点玩意,赢了进去后还能免去一道菜,这等着也不心急。
凝香阁哪怕是客满了,也随便进,就在旁等着,那人直勾勾的盯着你,你这菜还怎么吃,想多聊两句,都浑身不自在,而且也不讲究个先来后到的,有时候在旁边等了好半天了,这边刚起来,那边就窜个人一坐,死活不起你能怎么办。”
“是啊,今日即便不发生那打架之事,我们也就是打算来你这的,都走到门口了,听见那边吵起来了,就想着先去看看,凑个热闹嘛。”
白芸也是好笑,这二位公子,当真是热爱八卦啊。
“起来,掌柜你也是好脾气,这好些个菜可都是你家独创的,他们就这么大摇大摆的出了这些菜,还卖的这般便宜,抢了你这的生意,你不在意吗?”
“这事也不好管的,虽是我家独创的,但到底这菜谁都能买谁都能卖,我如何能去什么。至于定价问题,那我更是做不了主了,人家掌柜愿意赔本赚吆喝,便让他们赚去,我这定价无愧于心,不会因为他们卖的便宜,就亏本陪着买的。”
白芸对于这方面,还是十分笃定的,她不会傻到陪着对方打价格战,更何况他这个定价,只要不低于他,那降得毫无意义,可低于他,那自己可能原材料都亏,何必干这种傻事。
白芸实在无奈,对方也是不够聪明啊,哪有上来就压这么低的,好歹一点一点的拼吧。所以白芸对这幕后之人也是好奇的不得了,到底什么人这么人傻钱多呢?白芸倒是想过是不是商景,可偷菜谱,真的是他的智商能做到的事情吗?
而且商家的底子如何,白芸心中是有个数的,而商景的挥霍能力如何,她也是知晓的。