第49章

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    “姐,你咋买那么多东西?”

    高菲菲回到家,弟弟高杨已经做完作业了,正帮着高奶奶做工艺品。

    高杨比南栀大一岁,今年十三岁,已经念初中了。

    他知道奶奶年纪大了,身体也不好,姐姐为了自己高中都没毕业就辍学了,所以他非常懂事,也非常珍惜自己来之不易的读书机会。

    他发誓一定要好好读书。

    听中考成绩好有多学校就会抢着要他,这样他就能免费读高中。

    姐姐现在找到了一个好工作,等工作个几年,就能攒下一笔钱,到时候一定要服姐姐参加高考。

    奶奶可能是不知道姐姐的成绩,但高杨知道,他姐姐从到大学习成绩都十分优异,肯定不是她的那样根本就读不进去。

    穷人家的孩子早当家。

    高杨站起来接过姐姐手里的大包包。

    高奶奶笑呵呵的看着姐弟两人。

    “我给你和奶奶都买了新衣服,新年衣服。”

    高菲菲只有面对家里人才会一改腼腆的样子,看上去一本正经的。

    高杨搔了搔头,语气严肃。

    “姐,浪费这个钱干什么?你把钱收着不好吗?”

    高奶奶却什么都没。

    孙女儿从就懂事,她知道,她挣了钱肯定第一时间给他们买东西。

    她都这把岁数了,还有什么看不透的?

    孙子一直以为她不知道孙女儿成绩好,其实她都知道。

    但她老了,没本事了,她能怎么办?

    她只能装作不知道,这样才能让孙子孙女儿安心。

    高奶奶虽然没什么文化,但活了那么大一把岁数,自然比绝大多数人都通透。

    “你姐姐发工资了,给你买东西你还你姐姐的不是,你这个臭子!”

    高杨的脸一下子红了。

    “我,我不是……”

    “姐的钱攒着不好吗……”

    他声音有些委屈,略有些低低的。

    “快拿去试试,你不是一直想要一双新球鞋吗?那双旧的都已经开裂了,姐给你买了两双!你先选一双穿着,另一双过年再穿。”

    高菲菲没理会弟弟的磨蹭,开口催促道。

    在高杨面前,她始终是一个周到温柔内敛的好姐姐。

    高杨年纪,根本无法反抗姐姐的温柔。

    他看到那两个包装精致的鞋盒,眸中忍不住泛起了惊喜的光。

    哪有孩子不喜欢新衣服新鞋啊!

    不过就是因为家里穷没办法。

    高菲菲看着弟弟的样子,满足的抿了抿嘴唇,眸光黑亮。

    高杨把姐姐给自己买的衣服换了一个遍,一千块钱其实省点花,在县城平价的商城可以买七八套衣服了。但高菲菲接受了纪舒云灌输的新的观念。

    东西贵精不贵多。

    价格低廉,粗制滥造的东西拥有再多也没意思。

    高菲菲虽然高中没毕业,但她学习成绩很好,也是一个很有悟性的孩子。

    立即就明白了。

    所以她没有选择去平价商城,而是跟着纪舒云母女俩选了一些价格适中,质量又好的衣物。

    只是这样一来一千块钱的购买力就没那么强了。

    弟弟的两双运动鞋就花了四五百,从头到脚从里到外一套衣服,再额外加一件外套,就超出了预算,花了一千五多。

    祖孙两人的衣物鞋袜就花了三千多。

    再加上高菲菲自己的,把她两个月的试用期工资花了个大半。

    但高菲菲一点都不心疼。

    当天下午,高杨非要送高菲菲去县城。

    “我都了,不用你送,姐那么大的人还需要你送我去县城?”

    高菲菲有归云食铺的钥匙,因为第二天要早起,从家过来不方便,所以高菲菲周日下午就会回到店里。

    不管高菲菲怎么念叨,拒绝,高杨愣是倔强的一句话没。

    高菲菲没办法,弟弟倔强的提着她的换洗衣物,死活要跟着她,她也不可能真的把他赶开。

    只好默许了他的护送。

    只是看着弟弟单薄而倔强的背影,高菲菲心里又多了几分怜惜。

    两人到了归云食铺,门口等着好几个人,看到高菲菲出现,几个食客顿是眼睛都亮了。

    “姑娘,你是在这家店工作的吧?”

    高杨还不习惯被这么多人用热切的目光盯着,目光变得十分警惕。

    高菲菲认出这些都是店里的熟客,她在店里工作一段时间,已经不那么拘谨了。

    “对呀,我是这家店的员工。”

    她特意看了一眼紧闭的店门口贴着的告示。

    “今天我们店休息,不营业的。”

    沈老爷子胡搅蛮缠,但笑容和蔼。

    “姑娘,你不是来了吗?你来了店就开门了。”

    那些原本要离开的食客闻言,顿时眼睛跟着亮了起来!

    是啊,他们怎么没想到呢?

    店里没人,所以店暂时歇业,但如果店里有人呢?

    店里岂不是就不是歇业了?

    高菲菲:“……”

    高杨:“……”

    高菲菲还是脸皮薄,再加上这些食客只是喜欢他们店的吃食,食客能有什么坏心眼呢?

    她只好解释道:“我们老板娘不在,就算我在,我的厨艺也没有老板娘那么好。”

    沈老爷子一愣,其他食客眸底的光瞬间熄灭了。

    高菲菲忽然之间觉得自己好像一个大坏蛋,阻止这些没有坏心眼的食客消费的大坏蛋!

    “姐姐……”

    高杨有些紧张的揪着姐姐的衣服,却固执的挡在姐姐的身前,像是要替姐姐遮风挡雨。

    只不过高菲菲并没有注意到弟弟的动作,只当他年纪,没见过世面,心里害怕。

    她安抚的拍了拍弟弟的后背,上前一步。

    “明天我们店会正常开门的,大家都回去吧。”

    食客们只好离开了。

    所有人一离开,姐弟两人总算松了一口气。

    高菲菲发现弟弟高杨的眼睛亮晶晶的仿佛蓄满了星光。

    她略有些不自在。

    “这么看着姐干嘛?”

    “姐姐,你好厉害啊!”

    高菲菲脸一红。

    “这就厉害了?我跟你,纪姨才是我见过最厉害的人!”

    高菲菲到纪舒云的时候眼睛都是亮的,高杨抿着唇倔强的不话,也不肯赞同姐姐的话。

    在他心里,姐姐才是最厉害的人。

    但他知道跟姐姐争辩这件事情没有意义。

    高菲菲从后门开门进去,高杨也忍不住量了一下店内,店里收拾的非常干净,包括姐姐的房间,房间虽,五脏俱全。

    他总算可以放心了。

    ……

    “哟!这就是纪开的店啊,人还挺多的。”

    房东谢老太太带了几个熟人过来,基本都是跟她年岁相差不多的老太太。

    人上了年纪之后就觉少,一大早就起来了,一听谢老太太她的那个房客做的东西好吃,还开了一家店,做吃食的,还有早餐。

    几个老太太一合计,反正都是要吃的,到了他们这样的年纪,能多活一天都是上天的恩赐,差不多的都不会对自己太苛刻,在外面吃个包子什么的都是钱。

    于是就相携到纪舒云的店里来了。

    刚过早上六点,纪舒云的归云食铺就忙起来了。

    “那咱们要不合计一下,大家一起买吧。”

    其中一个老太太道。

    这句话立即就得到了其他老太太的认同。

    反正她们都是一起的,一个人排队,一起买了省事儿。

    于是你一个包子我一个包子的统计起来。

    一共五个老太太,其中一个,“我要肉包,我家孙子就喜欢吃肉。这子啊,蔬菜类的碰都不碰,也亏得他妈妈不在,他妈妈在非得他屁股。”

    其他老太太也乐呵呵的笑:“现在的孩子不都是这样?哪个喜欢吃蔬菜?都喜欢吃肉的,你也不能太惯着他,吃蔬菜补充维生素,对孩子有好处的。”

    那个老太太一听,“那成,那我就买个菜包吧。”

    老太太们你一句我一句的,一人三五个的,一共定了十六个。

    谢老太太没有自告奋勇上前买包子,而是让另一个面容和蔼的老太太来买。

    纪舒云知道谢老太太是故意的,她怕她不收钱。

    纪舒云虽然有些哭笑不得,但是心里还是暖暖的。

    她麻利的把包子按照口味一袋一袋装好,肉包子放在一个袋子里,其他味道的单独放,又多扯了袋子另外放好,方便奶奶们分包子。

    她的蒸笼一开,就冒出一团的白雾,白雾裹挟着包子的麦香味儿和大葱鲜肉的香味儿,馋的人口水都结冰了!

    陈奶奶作为奶奶们的代表很快就排到队了。

    闻到这股子诱人的香味儿,陈奶奶的精神顿时一震。

    “哟,纪啊,你这手艺一看就好,你看这包子褶子花儿一个一个的,香味儿也香得很,要不然我多买两个吧,你这个包子就算是不拿回去吃,在家摆着也好看。”

    纪舒云顿时笑了。

    “阿姨,您可真会笑话,得了,我给您再装两个!”

    陈奶奶就喜欢她这麻利劲儿。

    “来了,咱们的包子来了,我又多买了两个,你看人家这手是怎么长的?这褶子捏的怎么那么好看呢?就跟艺术品一样!”

    陈奶奶这么一,众人顿时也看向各自分好的包子,这个味儿香得不得了,让人闻着就忍不住食欲大振。

    奶奶们都是活了大半辈子的人了,什么东西没见过?

    况且谢奶奶的朋友大多家境是跟她差不多的,也都是有些见识的,不至于看到包子就走不动道。

    但看到这个包子,她们心里同时都产生了尝一尝的想法。

    她们辛苦了大半辈子,吃个包子怎么了?

    “姐妹们,要不咱们进店里坐坐,尝尝这个包子?你不是纪做的卤味那是一个绝吗?”

    一个老太太提议道。

    他们到纪舒云的店里来其实也是临时起意。

    但现在实在是太冷了,纪舒云的店里正好还有几个位置,老太太们立即就决定到店里坐着吃。

    吃完了反正也没事干就坐着等,等到中午。

    因为他们听谢老太太了,卤煮是只有下午才有的。

    人家纪要卖完包子才有时间准备,到时候来得及的话她们一人买上一碗,回家给家人做卤肉面吃!

    这个提议得到了所有人的认同。

    五个老太太齐刷刷的找了位置坐下来。

    你看看我,我看看你,这才发现一个十分奇怪的现象。

    归云食铺店面非常,桌椅放的也不多,但一个店,随便来坐几个人,店里就显得十分拥挤,大多数情况下,人多的店铺都是拥挤吵闹的。

    但奇怪的是,店里除了碗筷碰撞的声音,吞咽的声音,还有店门口客人买包子的声音,几乎听不到其他声音。

    陈奶奶心里有些发毛,但看着老姐妹们竟然一个都没觉得奇怪,纷纷都开始吃自己的包子,她也就安下心了。

    这附近可都是学校,有学校的地方,安保相对而言会做的好一点。

    因为青少年是祖国的花朵……

    心思一瞬间就飘远了,陈奶奶还是被坐在边上的杨奶奶推了一下才回过身来。

    “你不吃吗?这包子老好吃了!”

    杨奶奶眼巴巴的盯着陈奶奶的包子,把陈奶奶盯得有些莫名其妙。

    不过陈奶奶跟杨奶奶的关系在五个人之中算是比较普通的。

    无他,就是杨奶奶凡事都喜欢跟人论长短,争对错,几乎每次碰到事情都是如此,不跟她计较其实也还好,但如果两人都是这样的性子,就处不来。

    陈奶奶平时乐呵呵的,却是不喜欢杨奶奶这样的。

    但两人还是保持着表面的和谐。

    “你吃啊,你快吃啊!”

    杨奶奶催促。

    陈奶奶:“……”

    陈奶奶不想搭理杨奶奶,就拿起一个包子咬了一口,结果杨奶奶凑得更近了,把陈奶奶吓了一跳。

    “你干啥?”

    杨奶奶讪讪的笑了笑。

    “没什么,好吃吧?这个味道,真是绝了!”

    杨奶奶看陈奶奶吃的不知道有多香,她忍不住了,看着外面排队的还不是很多,赶紧站起来去外面排队。

    这时包子的香甜滋味儿最口中爆开,陈奶奶也愣住了。

    这包子真是她这辈子吃过的最好吃的包子了。

    滋味儿简直难以用言语来形容。

    陈奶奶加快了进食的速度。

    很快就觉得有点噎,幸好谢奶奶给她递了一杯豆浆。

    ……

    五个老太太吃饱喝足之后就开始翘首期盼,一个包子就能美成这个样子,那让谢奶奶念念不忘的卤煮该是什么滋味儿啊?

    这时,谢奶奶后知后觉的想起来。

    “诶?咱们是不是把包子都吃完了?”

    光是她自己就吃了四个。

    包子虽然好吃,但年纪大了,吃多了不好消化,胀着肚子肯定不舒服,所以虽然意犹未尽,但奶奶们都十分自觉的停下来进食。

    老太太们顿时反应过来。

    哟!他们原本不是想着顺便给家里的老头以及孩子们带点早餐回去的吗?

    都忘了……

    可是没办法,包子已经卖完了。

    是真的没了,一个都不剩。

    哦,不是,剩了人家纪和高两个人的早餐。

    五个老太太也不好意思,哎,纪,你把你们的早餐卖给我们。

    就算人纪愿意,也不够分啊!

    得亏了纪舒云心理素质强,在五个老太太的目光洗礼之下,十分镇定的,非常若无其事的把包子吃完了,还喝了一袋豆浆。

    高菲菲就不行。

    她还年轻,脸皮比较薄。

    被五个老太太用一脸渴望的眼神盯着,好像自己吃一口这个包子都是罪过一样。

    这谁顶得住?

    但高菲菲也很饿了,她赶紧加快了吃包子的速度。

    她昨晚很早就睡了,凌三点半起来跟老板娘一起和面,揉面,趁面在发酵,两人一起去早市购买新鲜食材。

    两人紧赶慢赶,赶在四点半之前回到店里开始准备包子的馅料,六点多,归云食铺开门。

    得亏了归云食铺的包子不愁卖,再加上人手不够,所以每天固定是六百个包子,一个不多,一个不少。

    但归云食铺的包子味道实在是太好了,六百个,从早上六点左右开始卖,基本上不到十点就卖完了。

    有时候卖得快,九点多就没了。

    简直火得没朋友!

    吃完早饭,两人就开始准备清洗和准备卤煮的材料。

    这个时候店里会有一段时间的清闲。

    但偶尔也会碰到过来叫炒饭吃的食客。

    今天比较清闲,包子卖完之后就没有其他食客上门了,有些上门一问,包子卖完了,就失望的离开了。

    纪舒云带着高菲菲支了两张凳子,两大盆干净的温水到后院去清洗今天一早买的食材。

    主要是各种肉类。

    像猪大肠,猪心,猪肺,猪肚,牛肉,牛腱子等。

    像难处理的猪大肠纪舒云也不难为人家姑娘,都是她自己亲自处理。

    先用温水把大肠灌洗两遍,洗去里面没处理干净的污秽和一部分肥油,再用剪刀将大肠一侧剪开,把大肠内侧快速往外翻,整条翻出来后用剪刀把里面的肥油刮干净,用温水冲洗两遍后再用面粉和食盐细细的搓,一寸都不放过。

    几个老太太都知道她是在处理卤煮的食材,都饶有兴趣的凑过来看热闹。

    她们这个年纪别的没有,就喜欢看热闹。

    “哎哟,纪的这个手法,一看就知道是个熟手,看看这干活儿麻利的劲儿!”

    “就是,看着这大肠处理得可真干净。”

    “吃进肚子里的东西就是要处理的干净。”

    “对,对!看看这店收拾的,那地板,那桌子,都能当镜子照了。”

    陈奶奶乐呵呵的道。

    其他几个老太太纷纷赞同。

    顿时把心又放了回去。

    看看人家处理猪大肠这手法,利利索索的,还那么舍得用面粉,那一堆猪大肠,起码用了半袋面粉!

    她们一开始到店里来是看的谢老太太的面子,这会儿却是真的喜欢上了这里。

    人纪厨艺好,食材新鲜,处理食材的手法也老道,她们吃进肚子也就放心,更能放心的带回家给家人吃了。

    “纪的东西处理的可真干净,真该让我家那个过来看看,人纪不比她手脚麻利?待会儿我就买点回去给我孙子吃,她要是我,我就把人领这儿来!”

    杨奶奶忽然道。

    几个奶奶都是过来人,家里都有儿媳妇儿,只是有的跟儿子媳妇儿住一起,有些则不住一起。

    杨奶奶就是跟儿媳妇儿住一起的。

    按照谢老太太的法,杨奶奶的儿媳妇儿人不错,就是性子跟杨奶奶一样,认死理,爱较真,婆媳两人住在一起就没少吵架。

    杨奶奶受了委屈就会跟老姐妹抱怨。

    但这会儿几个老太太你看看我,我看看你,谁都没话。

    “是这个理儿,让你们家淑慧过来瞧瞧,自己看了放心,以后咱们就多过来光顾纪的生意。”

    纪舒云笑笑没话,手上的动作很快,一下子就处理好了一根猪大肠。

    这些猪大肠都是事先经过最基本的处理的,所以不会出现大量污秽四溅的问题。

    但味道依然十分销魂。

    纪舒云用面粉和食盐搓过之后又用葱姜水一遍又一遍的冲洗,直到完全没有味道才放在干净的不锈钢盆里面备用。

    寻常处理这些食材起码要用半天时间,可纪舒云手脚麻利,还有高菲菲在一边帮忙,两人只用了一个多时,就把全部的食材处理干净了。

    接下来就是放老卤和对肉菜的预处理。

    该焯水的焯水,该下锅的下锅。

    这些步骤高菲菲几乎帮不上什么忙。

    本身纪舒云的悟性就不错,加上原主金手指似的的手艺,这些动作被纪舒云做的简直就跟翻花儿似的,看得人眼花缭乱。

    就连谢老太太也忍不住感慨。

    原来做饭真的是一门艺术。

    只是大多数做人都只是为了弄口吃的活命而已。

    但纪舒云不是,她做饭就是一门艺术。

    众老太太都被震惊了,心里同时都燃起了几分九九。

    “纪啊,有没有再婚的算啊?”

    有个老太太面色和蔼的道。

    这样的媳妇儿谁娶回家去可真是享福啊,光是看她做菜就赏心悦目的不得了。

    她这一问,其他老太太的眼睛瞬间都亮了,跟一百瓦的灯泡似的,亮晶晶的一脸八卦的盯着纪舒云。

    谢老太太一听,忍不住用手肘戳了戳好友。

    这个老太太姓齐,她嘴皮子利索,平时就喜欢给人做媒。

    纪舒云的事情谢老太太的虽然不多,但也提过一些。

    几个老太太都知道她是离异的,一个人带着一个女儿生活。

    但到了她们这个年纪,给人做媒可是人生的一大乐趣。

    之前齐奶奶就忍了很久了。

    这会儿看纪舒云那么能干,“做媒之魂”就忍不住蠢蠢欲动。

    但被好友戳了一下,齐奶奶就收敛了一些。

    “你一个女人开店,还带着一个孩子真不容易,家里有个男人,也能在店里帮你的忙不是挺好吗?”

    纪舒云笑了笑,没有回避这个问题。

    她前世二十九岁大龄未婚,也没少被人催婚。

    她是个孤儿,但有一个关系还不错的院长妈妈,每回她回孤儿院去看望她老人家,孤儿院里照顾她们这些孩子长大的阿姨们就开始催婚。

    所以面对这个问题,纪舒云连眉头都没皱一下。

    “暂时没有这个算。”

    “那你店里生意那么好,家里有个男人帮忙,你自己不也能省心点?”

    齐奶奶不解的瞪大了眼睛。

    “忙不过来我可以再招个人,高人就挺好的,话不多,干活儿还麻利。”

    猛不丁被老板娘夸奖的高菲菲顿时脸都红透了。

    手上的动作更快了几分。

    齐奶奶还想什么,被谢奶奶转移了话题。

    “纪啊,你最近吃啥了,怎么看上去皮肤白了,整个人都年轻了很多?”

    齐奶奶被断了,也明白好友的意思,顿时不追问了。

    就笑呵呵附和道:“纪的店生意多好啊,这女人从家庭走出来,气顺了,整个人开朗了也就显年轻了。”

    纪舒云下意识摸了一下自己的脸。

    只要是女人,就很少有人不喜欢被人夸人美皮肤好,特别是上了年纪之后,被人夸赞一句皮肤水嫩看上去很年轻,就能高兴好几天。

    纪舒云也不例外。

    “是吗?”

    看来美容院的卡没白办。

    “可能是吧。”

    纪舒云笑了笑,心里虽然高兴,觉得美容院的钱花得值,却没有再多什么。

    就在所有的卤味都下锅煮之后,店里来了一个客人,这客人长得膀大腰圆的,还绷着一张脸,一副看上去就不好惹的模样。

    谢老太太想起纪舒云提过的她那个前夫,以为那是纪舒云的前夫来找麻烦了。

    跟几个老太太使了一个眼色,顿时上前去。

    “伙子,你找谁啊?”

    张大厨一有时间就迫不及待的来到了老婆儿子的在县中附近的那家做煎饼很好吃的店。

    他也是有些自尊心的呀,所以没让老婆带他来,自己就悄悄找来了。

    归云食铺的位置还挺好找的,在这附近的名声已经开了,随便问一问就问出来了。

    这一路上,张大厨对这家店的好奇心简直就被高高吊了起来。

    一般而言,一个厨师一辈子把一种食材,一种做法钻研透,并且名声出来就已经很了不起了。

    就像他自己,成名菜就是桃源居的肉饼。

    因为肉饼做的好,名声传扬出去之后,张大厨就收到不少酒楼饭店的招揽。

    其中不乏有开的工资远远高于桃源居的。

    但因为桃源居的老板对他有知遇之恩,平时对他各方面都十分优待,所以张大厨觉得,做人还是要知恩图报,因此他始终没有松口跳槽。

    这下子有人的煎饼做的比他还要好吃,张大厨就坐不住了。

    只是他没想到这家铺子名声出来竟然是因为包子?

    还有卤煮?

    也是因为张大厨来的时间不对。

    这个时间段,包子已经卖完了,归云食铺在准备下午的卤煮。

    所有这两个的名声就格外响亮一些。

    住在这附近的居民都知道,县中附近开了一家食铺,这家食铺的包子特别好吃,并且特别难买。

    不过没买到也没关系,因为下午还有两大锅的卤煮。

    那滋味儿!

    香的舌头都要掉了!

    张大厨这心情,简直就一言难尽。

    同时也有一些恼怒,觉得这归云食铺的厨师简直就是胡闹!

    手艺真那么好,连他老婆孩子都好的地步,不专心把煎饼名声响,还搞其他乱七八糟的真以为自己是当代厨神呢?

    不过这恼怒也只有一点点,并不多,更多的还是对新鲜出炉的煎饼的好奇。

    老婆带回来已经冷透的煎饼都有那样的风味儿,那热乎乎的该好吃成什么样?

    当然,最让张大厨好奇的就是归云食铺的厨师究竟是怎么做到给煎饼去腥去腻的?

    竟然连冷透的煎饼都几乎没有一丝腥味儿腻味儿?

    按理煎饼类的多少都会有些油腻。

    因为光是瘦肉口感偏柴,就没那么好吃。

    但肥肉太多了就会过分油腻。

    张大厨自认自己的配方已经做到了极致,但没想到人家做的比自己更好。

    当然,作为厨师,张大厨心里明白,这多半是人家的秘方,但就算拿不到秘方,去尝一尝那个味道对他而言可能也是一件受益匪浅的事情。

    所以他果断来了。

    结果他刚找到店面,还没进门就看到五个雄赳赳气昂昂的老太太?

    张大厨脑门上缓缓的升起五个问号。

    他虽然人高马大的看上去一副不好惹的样子,但实际上性格非常好。

    要不然也不会把老婆宠成在家里一不二的性子。

    可以是相当的宠老婆的好男人了。

    他忍不住搔了搔脑袋,“我,我想买个煎饼……”

    谢老太太一听,原来是来吃东西的呀!

    哎哟喂,原来是她误会了。

    老太太就跟变脸似的。

    “哎呀,这样啊,年轻人啊,那你快请进,快请进!”

    张大厨:“……”

    张大厨进了店,映入眼帘的就是纪舒云的厨房,正所谓内行看门道,他一看这厨房,这灶台就能看出厨师的能力。

    只是他不知道这么多的灶台是这家食铺的厨师能同一时间兼顾那么多锅,还是图方便所以弄了那么多锅。

    但至少有一点,那就是这厨师还挺有想法的。

    “我要一个煎饼。”

    张大厨心思千转百回,但面上十分淡定的点菜。

    就见纪舒云的那双手,简直就跟翻花似的,面团只有婴儿拳头那么大,但肉馅比面团还要大。

    那么大肉馅,跟变魔法一样,一下子就被面团裹了进去。

    张大厨:“……”

    是在下输了!

    对方在面点上的造诣,至少在包馅饼这一块确实比自己强。

    一个好的厨师在食物分量和火候上的拿捏几乎都是精确到毫克的。

    手感上来了,多少就多少,连一毫克都不差!

    所以他一眼就看出纪舒云包馅饼的能力在自己之上。

    确切的,同样大的面团,他能包进去的肉馅起码比人家少五克以上。

    五克的馅料在大多数普通人手里,那几乎是可以忽略不计的。

    甚至做出来的馅饼也没有肉眼可见的明显的区别。

    但在厨师之间,就是巨大的差距。

    光是这一点,张大厨就下意识的服了。

    果然是人外有人啊!

    他对热乎乎的煎饼期待感瞬间达到了巅峰。

    纪舒云从这个人身上看到了同行的味道。

    这是她本人的敏锐之处。

    只不过她也没当回事。

    虽然原主的这双手被赋予了厉害的金手指,但她私下也勤加练习厨艺,就是她的厨艺没有经过系统的培训,更多的还是野路子。

    再就是像刀工这种需要时间磨练的能力,纪舒云比起专业厨师就要逊色一些。

    但这一点逊色丝毫不影响她做出来的美味儿。

    因此纪舒云也不排斥其他厨师抱着学习或是好奇的目的到她店里来吃东西。

    反正都是挣钱,难道一个厨师就不能挣另一个厨师的钱了吗?

    再就是偷师,原主这种原文作者无意中开的bug级别的金手指可不是什么人都能偷得走的。

    因此纪舒云的心态很佛。

    半点都没有因为要做给另一个厉害的厨师吃,就表现出任何的心态问题。

    她连手都没有抖一下。

    快速的煎好一个煎饼就由高菲菲送了上去。

    张大厨看了一眼,又闻了一下气味儿,轻轻的咬了一口,输的心服口服。

    他快速的消灭了一个煎饼,就站了起来,站在纪舒云的厨房外面看。

    纪舒云也没搭理他,倒是高菲菲有些不自在。

    她看了纪舒云一眼,见老板娘什么话都没,她也不好什么,只好假装那灼热的视线不存在。

    齐老太太戳了戳好友谢老太太的手肘,一个眼神示意。

    谢老太太一下子就明白了她的意思,但却摇了摇头。

    表示她也没见过纪的前夫,看这个大块头的样子应该不是来找事的。

    张大厨就盯着看了一个多时,直到卤煮的香味儿从厨房飘了出来,他才一下子回过神来。

    他的神色有些兴奋,冲动的话几乎没有经过脑子就了出来。

    “你这个卤味的方子卖不卖?”

    作为一个专业的厨师,张大厨并没有什么龌龊的想法,只是出于本能的觉得,这卤味绝对能火!这滋味儿太绝了!

    不火简直天理难容!

    所以下意识的就问她,这卤味的方子卖不卖。

    对商人而言,这个方子是商机,是钱,但对厨师而言,一个好的方子就不啻是绝世大宝贝,比金疙瘩都要金贵的存在。

    纪舒云还没话,高菲菲就皱了皱眉头。

    “这是我们老板不外传的秘方。”

    她虽然脸皮薄,但这会儿话却半点都不客气。

    张大厨的脸一下子就涨红了,神色有些讪讪的。

    他当然知道,这是人家的秘方,人家就是用这秘方挣钱的,凭什么卖给他?

    但话已经不动脑子的问出来了,他总要善后。

    “我,我知道,我就是随口一问,不好意思。”

    纪舒云笑了笑,什么话都没。

    高菲菲还是很生气,觉得老板娘就是脾气太好了。

    但她一向内向腼腆,就狠狠的瞪了张大厨一眼。

    张大厨尴尬的摸了摸鼻子。

    谢老太太领着自己的四个姐妹一人买了一大碗卤煮,这才依依不舍的离开了。

    卤味这东西要做的好,大多还是要用老卤,但是这东西又比较敏感。

    前世纪舒云就看到不少新闻爆出来某某十年老店的卤味加了某味被禁止的香料,用以达到让人上瘾重复购买的目的。

    所以她在这一块是提前预防的。

    宁愿让卤煮的滋味儿没那么老那么绵长,每天的卤煮汤汁都会全部售空,最后一个购买卤煮的顾客都会获赠一份免费的卤汁。

    第二天她会重新调配卤汁。

    但她发现,有原主的厨艺bug在,好像滋味儿跟老卤也没什么区别。

    反正不管是老卤还是新卤,滋味儿都很绝!

    五个老太太和张大厨就看到纪舒云用一大锅现熬的高汤,加入各种各样让人眼花缭乱的香料,再加上辣椒,生姜和葱白,依次加入各种调味料,等熬出诱人浓郁的香味儿之后再把各种经过处理的食材放进去……

    几乎每一个步骤都是透明的,看上去非常的简单,就连那些香料,稍微有点烹饪经验的都认识,绝对是没有那种被禁止的香料。

    可是那个滋味儿却令人欲罢不能。

    张大厨忍不住动了一点心思。

    他也没有故意偷师,只是作为专业的厨师,他看一眼几乎就记住了。

    再人家没有任何藏着掖着的意思,那他也不算偷师对吧?

    抱着这样的心态,张大厨决定今天回家也给老婆儿子煮一锅卤煮,如果煮出来老婆孩子都好的话,看看能不能给桃源居也加一道卤煮的大菜。

    当然,等成了之后,他肯定也不能白拿这个配方。

    不知是出于哪种心态,张大厨再也待不下去了,几乎是落荒而逃。

    高菲菲则看着他的背影欲言又止。

    但她很快就没时间跟纪舒云话了,因为卤煮的香味儿飘出去之后很快就迎来了食客的大潮,店门口一下子就挤满了人。

    等卤煮销售一空,四点钟都不到。

    快要到晚高峰的时候,高菲菲的弟弟高杨来了。

    少年背着一麻袋的东西,把腰都给压完了。

    高菲菲见了,顿时急了。

    “你背的什么东西?你怎么来了?你还,不能背那么重的东西知不知道,会影响发育的,你想一辈子长不高吗?”

    高杨抿着唇不话,却不肯让姐姐把背上的东西接过去。

    “不重的姐姐,我也没有一直背着,我是坐汽车过来的,到车站之后也没有一直背着,背会儿就停下来休息一会儿,一点都不重。”

    话虽这么,高杨也才十三岁,那么一大袋东西被他轻轻的放在地上。

    “姐姐没事,就放在地上,这个袋子是脏的,不要弄脏了店里的桌子。”

    高杨处于变声期,还没有完全变声,所以声音听上去有些沙哑,又带着几分少年的悦耳。

    懂事的让人心疼。

    他看到纪舒云忙碌的背影,顿了顿,欲言又止。

    “姐姐现在没有时间招呼你,你先去里面休息一下,喝杯水,等一下姐姐请你吃饭,纪姨的手艺可好了,你吃过一次就再也忘不了了。”

    到纪舒云,高菲菲立即就化身迷妹,就跟换了一个人似的。

    这让十分了解高菲菲的高杨对接下来自己要做的事情多了几分信心。