【空手套白狼】

    这段时间, 关家盖新房、准备聘礼把钱都用了，原本盼着入了秋公鹅出栏、母鹅生蛋能再积攒下一些, 没成想竟遭此横祸。

    在李曜的授意下, 李家的部曲提出把那些死去的鹅全部买下。

    关大郎不想占这个便宜，好歹只给了他们一百只, 且价钱十分便宜。

    村民们也提出要买, 关大郎一概谢绝了。

    整个榆树庄加起来不过百余户，绝大多数都是一个铜板恨不得掰成两半花的穷苦人, 关大郎宁可把鹅肉炖了让大伙白吃，都不想欠下这样的人情。

    对于他的决定, 关家其余人都没有意见。

    只是, 这样一来家里的生计就艰难了。

    叶凡躺在藤椅上, 愁眉不展。

    “眼下正是最热的时候，好几千只，等不到卖光就臭了。”

    且不死鹅酒楼肯不肯收, 就算是不怕费事卤了、烤了，以大宁县的消费水平, 一天撑死了卖二十只……都够呛。

    “如果能有个大冰柜就好了，全都冻上，随时吃随时拿, 不用担心坏掉。”

    李曜坐在木凳上，手里摇着扇子，替他赶蚊子。

    叶凡爱招蚊子，皮肤又嫩, 稍稍叮一下就会起个大包。庄园里树多，又没有现代化的驱蚊设置，长安侯大人只能手不离扇，做一个人肉驱蚊器。

    叶凡不仅不领情，还嫌他烦，“你别扇了，快帮我想想办法！”

    “什么办法？”

    “你，有没有腌鹅的方子，就像腌咸菜似的，可以长久保存？”

    李曜摇摇头，“盐价贵，鹅肉腌了会缩水，不合算。”

    叶凡丧气，“怪不得每次二姐炒菜都放一点点盐，我口味都变淡了。”

    想想现代的夏天，冰啤炸鸡烤肉串，那才叫日子！

    等等！

    叶凡腾地坐起来，两眼放光，“你想不想吃烧烤？”

    李曜立即猜到了他的想法，“你算……”

    叶凡迫不及待地：“就像上次的春日宴一样，这回就叫……烧烤大会，怎么样？把京城那些人再邀请过来，还有安州、晋州，只要有钱又有闲的，都叫来！”

    李曜点点头，“可以。”

    “嗷！我真是个天才！”

    叶凡简直乐疯了。

    这样一来，只需要把鹅提前用开水淖一遍，鹅毛除掉，鹅皮、鹅掌、鹅翅、鹅头、鹅信一一拆解开来，或卤、或腌、或熏烤，存上十天半个月不成问题。

    剩下的鹅架就省地儿多了，大可以塞到李家的冰窖里，待到客人来齐，烧烤大会一办，就等着被吃个一干二净吧！

    “不对……烤肉对古代人来并不新鲜吧？”叶凡突然想起来，炒菜出现之前烹调方式就是烤或煮，“万一没人来怎么办？”

    “不会。”李曜语气笃定。

    叶凡拿眼瞅着他，“别告诉我，你要用‘美人计’……”

    李曜捏捏他的脸，“我怎么舍得？”

    叶凡瞪眼，“我的是你！”

    李曜笑笑，“美人计没有，美‘花’计倒是现成的。”

    他抬起手，沿着谷地从南到北画了半个圈。

    叶凡顺着他指的方向看过去，谷地中，江岸上，田地里满目金黄。

    此时夏花将落未落，果实若隐若现，整个韩家岭都笼罩在金黄的花絮中，富丽堂皇。

    “对哦，还有面果树！那些京城人不是对面果感兴趣吗，让咱们的物流队传信，就……就来的人送面果花，不论男女老少，来的人都有份！”

    舍出去一些花絮，不仅能挽回关家的损失，还能带动地方经济，空手套白狼呀这是！

    “哈哈哈哈！准备好箱子，等着收钱吧！”叶凡抱住李曜的脖子，大大地亲了一口。

    总裁先生勾着唇，反客为主。

    ***

    李曜不仅出了主意，还出人出力。

    几千只大白鹅，单凭关家兄弟几个不知道要弄到什么时候。

    不用叶凡开口，李曜便主动派出了部曲。

    上百名舞刀弄枪的汉子在关大郎的带领下拔鹅毛、砍鹅脚、剪鹅翅、揪鹅头，干得不亦乐乎。

    叶三姐也没闲着，她按照叶凡的，组织妇人们分捡鹅毛。

    绒毛卖给李曜，之后会有专人做成军用被褥，不仅保暖还方便携带。

    尾羽做成羽扇、毽子或其他工艺品，染上色，写两笔字，上“韩家岭”的商标，等到客人们来了不愁卖不出去。

    叶凡请胖团查了三个食谱——香糟鹅掌、豉油鹅翅，还有法式鹅肝酱。

    陈年的香糟酒坊里就有，色泽微红，香味浓郁，用来糟鹅掌再好不过。

    豉油鹅翅需得用到生抽、陈皮和片糖，生抽没有，用黄豆酱油代替，反正是大锅做，保量不保质。

    这两样都好，唯有鹅肝酱，叶凡有些犹豫。

    “咱们的鹅都是勤快鹅，没有脂肪肝怎么办？”

    “没有吃过脂肪肝，就不会觉得勤快肝有什么不好。”总裁先生理所当然地。

    叶凡眼睛亮亮，好有道理！

    看了眼食谱，还是有点愁，“胡椒粉、豆蔻、糖……都很贵吧？”

    总裁先生摸摸他的头，“咱们的鹅肝酱也很贵。”

    叶凡挑眉，“你这是在诱惑我坑人吗？”

    “不，只是走‘高端路线’而已，买卖自愿。”

    叶凡抿着嘴笑，奸商！

    不过……好爽！

    三个食方，随便哪个拿出去都足以撑起门面，叶凡原本没拿着当事，叶大姐却十分重视。

    她特意关了食肆过来帮忙，和李家的厨子们一起日夜辛苦，将将赶在“烧烤大会”的前一天把所有的鹅掌、鹅肝、鹅翅做好封到坛子里，随时取食。

    至于那些鹅皮、鹅信，或卤或腌，没有太高的技术含量，村里的妇人们抢着做了，并且事先好了，只是帮忙，不要工钱。

    不过，到最后叶凡并没有让她们白出力气，既然不肯要工钱，那就送鹅肉。

    一时间，家家户户的烟囱里都飘着炖肉的香气，可把孩子们高兴坏了。

    就在这花香与肉香弥漫全村之时，烧烤大会如期举行。

    身着红衫的年轻郎君骑在马上，饶有兴致地看着被花絮环绕的指示牌。

    “为何叫烧烤大会？”

    旁边一位青衫学子，摇头晃脑地搭话，“以食为大，以炙会友，‘大会’之可谓精辟。‘烧烤’二字虽略为直白，却也贴切。”

    前者一听，敬服地点了点头，“受教受教。”

    学子执手，“献丑献丑。”

    彼此间相视一笑，“烧烤大会”的解释就此传播开来。

    实际情况比叶凡预想的还要好。

    有的人为了面果花，有的人想要借机同李曜结交，还有的是对上次的春日宴念念不忘，到最后除了龙亭中的皇族、当值的官吏、没有路资的贫者，其余能来的都来了。

    偌大一个东京城空了大半。

    韩家岭却是热闹了，用摩肩擦踵来形容都不为过。

    叶凡担心人太多踩坏了庄稼，不得不请出李家的部曲守在地边。

    住的地方不够，李曜拿出一批军用帐篷，只租不卖，且押金极高。就算这样，结束的时候还是被昧走了几十顶。

    原本的计划是办上十日，没承想到第三天的时候所有的鹅架都卖完了。

    至于那些鹅掌、鹅翅，叶凡原本想当作配菜白送，却意外地卖了个高价，更别原本就新鲜而“高端”的鹅肝酱。

    后面几天鹅肉没了，李曜便叫人去附近的县衙送信。不出半日，农户们便担着鸡、赶着猪、提着兔子过来了。

    贵人们吃得欢畅，农人们也能赚上一笔，可谓是两相得宜，皆大欢喜。

    整整十日，韩家岭从早到晚都笼罩在烟火气和烤肉的香气之中。

    晋江沿岸、黄土坡上、官道两旁摆满了烤架。

    远道而来的客人们或租借烤架自己烤，或买来现成的畅快吃，怎么高兴怎么来。

    也有人燃起篝火，欢畅宴饮，彻夜不熄，总之就是痛快。

    还有自由。

    在这个乡野之地，这些往日里背负着家国天下、士族兴衰、成败荣辱的贵人们暂时忘了肩上的担子，忘了平日的烦恼，放纵而自由，轻松而欢畅。

    这就是韩家岭能给他们的。

    最后一天，叶凡信守承诺，每人送了一朵面果花，金黄的颜色，荣耀而高贵。

    消费高的团体还得到了新鲜的面果，按照人数，或一个或多个不等。

    李曜发下去一批“贵宾卡”，宣纸一般薄的铁片，外面镀着金粉，发给那些遵守礼制、对村民友好的家族。

    李管家笑眯眯地告诉大家，“下次再有宴饮，凭借这张可以优先安排住宿，且庄园所卖之物皆不限量。”

    之所以这样，是因为有人趁机大量购入菌干、瓜子油等物，导致别人没得买。叶凡为了达到更好的宣传效果，只得采取限购的手段。

    此时，李管家的话一出，拿到贵宾卡的诸位顿觉面上有光，没有拿到的纷纷叹息，并暗自下定决心下回一定要拿到。

    就没有人仗着势大强抢吗？

    讲真，第一天就有，身份还不低，贵妃的亲眷，结果被李家部曲了一顿丢出去，剩下的全都老实了。

    至于那些调戏妇女、拐骗孩童、欺负农民的，从一开始长安侯大人就亲自发了话，不要这样做，你付不起代价。

    好在大家都很听话，十日的狂欢就这样平平安安地度过了。

    无论是出东西的还是出力的都结结实实赚了一笔。

    大伙对叶凡感激不尽，恨不能盖个大庙把他供起来。接连几日，无数人登门送礼，只是没一个人见到本尊。

    此时，叶家郎正懒洋洋地躺在前男友家的凉亭里扇着扇子喝凉茶呢！

    李曜端着一只白玉碗过来，碗中映出淡淡的黄色，散发出丝丝凉气，还有浓浓的奶香。

    叶凡抽了抽鼻子，“香蕉奶昔？”

    “嗯。新出来的，尝尝味道。”

    叶凡把脑袋伸过去，像只狗崽似的舔了一大口。

    “唔，甜，香，比从前吃得还好！”叶凡一脸惊喜，“哪里来的破壁机，跟大王换的吗？”

    李曜抿着嘴，没是，也没不是。

    叶凡看着他的表情，下意识猜到什么。

    “不会是你手动搅拌的吧？”

    长安侯大人绷着脸，低低地应了一声。

    “那个冰……也是你用手弄碎的？”

    又是低低的一声，稍不留神就会错过。

    叶凡眨眨眼，看着碗里浓稠香甜的奶昔，舍不得喝了。