69.橘子酒
苏诺和大壮到了店里, 发现没人,拉着旁边店里的人一问才知道发生?了那么大的事?情。
两人瞬间变了脸色,让胡父胡母在店门口等着后, 就赶去了衙门, 还没走两步就碰到了唐远和虎子?。
“唐大哥, 虎子?哥,你们没事?吧?”苏诺担心地上前拉着唐远左看右看。
“没事?,”唐远反握住苏诺的手,往回?走, 看向大壮,“走吧, 先回?去。”
胡父胡母也?担心得紧,见唐远和虎子?回?来, 也?忙问询,见两人没事?才放下心来。
后井那个被烧的草棚子?还没收拾,苏诺见了皱起眉,咬唇骂道:“真不是个东西!”
虎子?也?骂道:“可不是嘛!那个张冬真是个混账!被辞退了就记恨咱们!”
苏诺眼中闪过一丝懊悔:“早知道我也?该留下的, 这样不定能早点?发现。”
“没事?,”唐远轻拍了下苏诺的头,温声道,“除了这个草棚子?也?没烧到什么东西,这草棚子?也?不值什么, 再搭一个就是了。”
旁边的驴突然叫了一声, 听着像是在应和唐远的话一般。
苏诺皱紧的眉头微松,伸手摸了下驴的头,语间轻快了几分:“那咱们就再搭一个吧,搭个比这个更好?的!”
都知道唐记饭馆遭了贼人, 唐远索性关了店,计划接下来要做的事?儿。
赵少?爷和王老?板都过来看了一回?,安慰了唐远几句。
“嗐,也?怪我,当初你招了他,我没帮着仔细听听他的底细。”王老?板拍拍唐远的肩膀。
“王大哥你言重了,”唐远摇头,“那个张冬在百膳楼也?只做了几个月时间,知道他在那儿做事?的人都少?。”
赵少?爷看向唐远:“那你接下来算怎么办,我可都听了,那个张冬还是百膳楼的孙老?爷叫他来你这儿应聘的,目的是为了让他偷你的方子?。”
“那个孙老?爷看着慈眉善目的,心可黑着呢,这回?他没得手,他是不会?罢休的,肯定还惦记着你的这些方子?。”
唐远也?细细地重新想过了,目前他和孙老?爷实力?相?差太大,虽然他可以用新东西去抢百膳楼的生?意,但若是惹急了孙老?爷,让他不择手段,他恐怕很难全?身而退。
虽然他和赵少?爷交好?,王大哥也?对他很照顾,但若是孙老?爷用那些下作?的法子?对付他,让两人拼了命地帮助他也?是不能够的,这是人之常情,唐远能理解。
唐远抬头看向赵少?爷,微微一笑:“我听赵少?爷家也?有个酒楼?”
赵少?爷不明白唐远为何突然起这个,不明所以地点?头道:“是,不过我家那个也?就普普通通,盈利也?就那样,和百膳楼差远了。”
他开了个玩笑:“不过要是唐哥你愿意去当大厨那就不一定了,你要是肯来我家酒楼,没两天就能把百膳楼的客人都抢过来!”
“赵少?爷你笑了,”唐远笑了下,然后轻勾嘴角,“不过我倒是的确有法子?帮赵少?爷你和百膳楼抢生?意。”
他现在比不过孙老?爷,并不代表赵家比不过,他和赵少?爷交好?,又?和赵少?爷岳家合作?愉快,他不介意让点?利,借赵家的手给孙老?爷一点?教训,总之,叫他生?生?咽下这口气是肯定不成的。
“哦?”赵少?爷眼睛一亮,兴致勃勃地看向唐远,“什么法子??快来听听!”
他家那个酒楼都半死不活好?久了,要是能盘活,还能和百膳楼抢生?意,他爹一定高兴死了!看他爹以后还怎么骂他败家子?!
唐远让赵少?爷坐下,给他倒了杯茶。
赵少?爷看都没看,催促唐远道;“别管这茶不茶的了,你快!”
唐远给自己倒了一杯,喝了一口,才缓缓地道:“百膳楼靠的不过两样东西,一是酒,二是那个所谓御厨做的菜,但想必赵少?爷你也?知道,他百膳楼那个御厨绝不是真正的御厨,那些菜出名多半靠的是噱头。”
“这个当然,就咱们这地方,怎么会?有御厨,顶多是御膳房里哪个劈柴烧火的,那御膳房里少?也?有千把人,”赵少?爷皱起鼻子?有些嫌弃地道,“你还别,那个什么御厨做的菜,我还真全?都尝过,不过三样菜,只看着过得去,尝起来味道也?就那样,那伙计还扯了一堆故事?。”
赵少?爷嘴巴刁,他的味道一般肯定不是平常人口中的一般,毕竟要是真平平无奇,就凭御厨的噱头谁也?不是傻子?。
但若是真御厨做的,又?怎会?得赵少?爷如此评价,到底还是菜的滋味不够好?。
唐远轻笑道:“既然百膳楼靠的是噱头,咱们也?可仿其法,不过我可以保证我做的菜味道不会?比噱头差到哪儿去。”
“至于酒,我可以酿些果酒,不过如今这时候能用的果子?不多,而且酿起来最少?也?得放一个月,倒是得等些时候。”
“果酒?!我倒是听过,就是没尝过!”赵少?爷目露精光,紧盯着唐远道,“你真愿意帮我?!”
唐哥从来不大话,若是真愿意按他的帮忙,那他们酒楼就赢定了!
“自然,”唐远点?头,又?道,“不过我也?不是白帮忙的,如果我做的菜反响好?,我可以把方子?卖给你,但价钱得我定,至于酒,可以等我酿好?了再。”到时候卖了方子?,他的房子?是肯定有着落了。
赵少?爷大手一挥:“这个没问题!”这种方子?都珍贵得很,一般人根本不会?卖,能买来当他们酒楼的招牌菜可是他赚了!价钱贵些就贵些,而且他相?信唐哥也?不是那种狮子?大张口的人。
“好?,”唐远见赵少?爷如此爽快,笑道,“不知府上最近可有宴请?”
赵少?爷眼珠子?一转就明白了,嘿嘿一笑:“有!再过两天就是我爹四十八岁大寿!”
就算没有就得凑出一个来!原本他爹是不算大办的,但现在嘛,嘿嘿,就由不得他爹了!
唐远拱手笑道:“唐某别的拿不出手,只有这身厨艺尚可,还请到时候让唐某掌勺,就当是送给赵老?爷子?的贺礼了。”
赵少?爷哈哈大笑:“成!那就辛苦唐哥了!”
既然了要做果酒,唐远送走赵少?爷和王老?板之后就去让虎子?和大壮买材料了。
这个时候的水果不多,唐远想了想决定做个橘子?酒。
他让虎子?和大壮去买两篓橘子?,再买三十斤糖并十几个大白瓷带盖可密封的罐子?回?来。
虎子?和大壮听完就去买了,这时候的水果可是个好?东西,平常人家也?就过年买几个尝尝,通常都是凑出来一盘待客好?看的。
一斤橘子?就得三十文?,虎子?和大壮掏钱的时候心都在痛,糖也?贵,不过有橘子?在前,虎子?和大壮付账的时候??经麻木了。
倒是大白瓷罐子?的价钱相?较于那两样来让虎子?和大壮更容易接受,虽然比一般的罐子?贵,但也?才三文?钱一个,虎子?和大壮掏钱的时候可以眼睛都不眨了。
他们把东西带回?去,然后亦步亦趋地跟着唐远,眼睛紧盯着唐远的动作?,生?怕他搞砸了。
唐远哭笑不得,发两人去搭草棚子?:“好?了,你俩别再盯着我了,去帮胡伯父还有胡伯母搭草棚子?去吧。”
“诺哥儿!过来!”完,唐远朝那边正在搭草棚子?的苏诺叫了声。
大壮抽了抽嘴角:“行吧唐大哥,脏活我们去干,让苏诺哥帮你。”
他故意拖长了最后一个音,分明是在故意趣唐远。
唐远脸不红心不跳,甚至还好?意思了句:“干活仔细点?。”
然后见苏诺过来了,亲自了水,拉着人家的手搓洗,又?细致地拿帕子?给苏诺擦干。
大壮简直没眼看,拉了虎子?去搭草棚子?。
苏诺不像唐远那么厚脸皮,他红了脸,挣扎了下,声道:“唐大哥,我自己来吧。”
唐远不但不放,还团在手心揉了下,面上还十分正经地道:“你洗得慢,我帮你。”
这么扯的理由要是让大壮听到定得翻个大大的白眼,然而苏诺却只有微红了耳尖,低低地应了声:“嗯。”
唐远将人家白皙的手都摸了个遍才松开道:“诺哥儿,你帮我把这些橘子?都剥出来,果瓣上的白色经络也?去掉。”
苏诺的脸上飞满红霞,抿唇应了声,蹲下开始剥橘子?。
唐远将自己坐着板凳给苏诺,起身又?去拿了一个。
酿橘子?酒的橘子?不能有破的,唐远手大力?气重,一个不留神就容易弄破橘子?。
他轻叹一声,将破了皮流出汁水的橘瓣掰下来,塞到苏诺唇边。
苏诺眼一弯,开嘴吃了进去,不心碰到唐远的手指,脸一热,又?微微低下头。
唐远眸色一暗,将腿收拢些许,略拱起身,将手里的剩下的橘子?塞到了嘴里,凉凉的汁水正好?散散热。
两篓橘子?唐远和苏诺剥了一个多时辰才剥完,唐远将剥好?的橘子?放进大白瓷罐里,一层橘子?一层糖的放,其实放冰糖口感会?更好?,但唐远现在也?来不及另外做冰糖了,所以只好?用普通的糖代替。
大白瓷罐子?就和唐远原来那个世界的啤酒桶差不多大,唐远将橘子?放好?后,往里面倒入清酒,直到浸没橘子?,然后用盖子?封好?。
这种果酒比粮食酿的酒简单很多,这样做好?,只要放上一个月就能喝了,若想味道更好?,就放上三个月。