聚品阁饭庄，到了。

    许久没有现身的大老板曹光明看着刘政搬下来的两坛子泡菜皱眉头。

    “我你，是不是脑子发昏了？”曹光明问：“你跟我这是顶级秘方，结果只是两份泡菜？”

    “你，这能卖出去？”

    “老曹，我这个可以卖出去，真的能行。”刘政：“我尝过这两种泡菜，可以，比我自己做的要好吃的多。”

    曹光明不以为意：“再好吃，这也就是一个泡菜！有几个人来饭馆能吃泡菜的？还一毛五一份！现在的绿豆芽一分钱一斤都能买得到！”

    一毛五一份买泡菜回来，刘政真是疯了。

    “这样吧，我给你做一点尝尝。”刘政：“你尝过之后就知道这两个泡菜的厉害了。”

    他甚至想，甄家还有茄子卤汁凉面也非常好吃，如果能把配方买过来，聚品阁只卖面条顾客都能爆满。

    “行了你，还在这儿跟我耍贫嘴。”曹光明看了看泡菜：“要不然你去做两份吧，我尝一尝到底什么味道。”

    “好嘞！”刘政喜笑颜开。

    这个曹光明与乔鹏没有什么两样，都是好吃爱吃的主儿。

    吃好了，保证抱着泡菜不撒。

    进入厨房，

    刘政看了看粉红色的酸萝卜。

    做酸萝卜，现在最适合的就是酸萝卜老鸭汤和酸辣炒肉丝。

    做老鸭汤已经来不及了，不如就做酸辣炒肉。

    至于绿豆芽，刘政想做一道凉拌面。

    这种凉拌面是碱水面，与甄家的做法不一样。

    碱水面蒸出来用辣椒，花椒，还有其他调味料加热油拌好，再加入黄瓜，拌一拌就能吃。

    这次他决定舍弃黄瓜，直接用绿豆芽泡菜拌着吃。

    一份凉面，只需要一点点的绿豆芽泡菜风味就足够了。

    干就干，脚麻利的刘政开始做饭。

    现在是早上，饭店已经有吃早点的顾客上门了。

    不过这些普通顾客已经不在刘政的管辖范畴，他只需要服务贵宾顾客就可以。

    所以，也没有人打扰正在做菜的刘政。

    第一道菜，酸辣肉丝出炉。

    刘政炒的肉丝口感滑嫩，绝对没有问题，今天这道菜能否出彩，还是要看酸萝卜。

    随后凉面拌好，刘政端着这两样走到大堂，送到曹光明桌子上。

    “做好了，快点尝一尝吧。”刘政：“这一份是绿豆芽泡菜拌凉面，这一份是酸辣肉丝。”

    “这个绿豆芽拌面，看起来还是挺新鲜的。”还没吃

    ，曹光明就开始点评了：“但是这个酸萝卜肉丝算什么？他们过来都是吃肉的！谁爱吃酸萝卜啊？随便找点酸萝卜代替就行了，会不会做生意？”

    听了噼里啪啦一大串的批评，刘政也不恼怒。

    “老曹，你尝一尝！好好尝一尝再话！”

    “行吧，我不过你。”曹光明夹起一筷子酸辣肉丝放进口中。

    肉的鲜嫩就不了，为什么这股酸味这么独特！和肉搭配起来这么合适？

    吃第一口就把曹光明镇住了。

    他赶快挑起一根酸萝卜放入口中细细品尝。

    酸！辣！爽脆！过瘾！

    这竟然是酸萝卜！竟然是被客人丢弃不吃的酸萝卜！

    看到曹光明震撼的模样，刘政也知道妥了。

    “我没骗你吧？是不是很好吃？”

    曹光明沉默不语。

    确实是好吃，他现在对盘子里的肉都不感兴趣了，只想吃里面的酸萝卜。

    “咳咳，我觉得还可以吧。卖还是能卖的出去的。”曹光明完，把目光放到绿豆芽拌面上。

    因为有了酸萝卜的铺垫，所以他对绿豆芽的嗯期待也很高。

    “我吃一个这个试一试。”曹光明完，吃了一大口的面。

    拌面用的碱水面非常劲道，外

    面裹着辣椒调料，吃起来很爽，但是吃多了容易觉得很腻。

    加了绿豆芽，完全解决了这个问题！

    绿豆芽的清爽酸辣中和了面条的油腻感，而且突出了面香！吃到最后都没有被噎住的感觉。

    以前吃拌面，曹光明只能吃二两，今天他监觉得自己吃四两都没有问题！

    “你都吃完了啊？”刘政惊讶：“这可是三两的面。”

    “少废话！我今天早上能吃不行啊！”曹光明指了指桌子上的肉丝：“快给我拿一点米饭过来，我要就着吃。”

    刘政瞪大眼睛：“你还要吃？这可不是你的风格啊！”

    曹光明一拍桌子：“少管我，快去搞点给我，你是老板还是我是老板？”

    “哎呦，曹老板今天好兴致啊！”

    几个老顾客走进来打趣曹光明。

    一看到是顾客来了，曹光明瞬间变脸：“哥几个，今天吃啥？还是老几样？”

    “是，每人一份拌凉面，加上一笼笼包！”

    这几个人是附近工地上的包工头，里有钱的很。

    所以吃起面条和肉馅的包子不软。

    “知道了，我马上去准备！”刘政乐道。

    “老刘啊，你今天怎么下厨做早餐了？”其中一个人问：“是不

    是得罪了曹老板，他把你发配了？”

    刘政也不恼怒，笑着：“等一会你们就知道了，我去给你们做一下刚研究出来的新款凉面！”

    回到厨房，刘政哐哐哐做好了三碗三两的绿豆芽凉面，然后切了三碟的酸萝卜放在托盘中。

    这些酸萝卜，是当做笼包的配菜送出的，他想要让这三位老顾客尝一尝。

    当然，他也没有忘记给曹光明带米饭。

    一听有新菜，三个人都非常兴奋。

    “拌面来了，今天是绿豆芽拌面，你们尝一尝。”刘政介绍道：“这是笼包，今天赠送酸萝卜配菜。”

    买笼包送咸菜，这是常有的事儿，不过聚品阁饭庄送咸菜还是头一遭。

    “赶巧了，现在有新口味，尝一尝！”一个大圆脑袋的顾客。

    他最喜欢吃的就是聚品阁做的凉拌面。

    三个人都饿坏了，拿起筷子就开始吃。

    在吃到拌面的一瞬间，三个人都露出惊喜的神情。

    一时间，三个人连笼包都忘了，吃拌面吃的停不下来。

    三两拌面很快见底，圆脑袋是最快吃完的。

    “够劲！你这拌面，太够劲了！”圆脑袋感叹：“这么好的拌面，怎么今天才拿出来？”