第27章
生意火爆
大家商量好了,干就干,一大早孟父就亲自去了木匠家定制磨具,一下子定制了三个磨具。
这东西也简单,不过一天的功夫就做出来了。
夏柳州也分别做了麻婆豆腐,油炸豆腐,西红柿豆腐汤,鸡蛋豆腐给大家吃,每一样都得到了一致好评。
“这豆腐可真是个好东西,辣能下饭,淡能煮汤的,我敢赌,这豆腐一定好卖!”林秀秀拍着胸脯保证,这是来自吃货的认可。
头一天晚上泡好了豆子,第二天大家就忙活了起来,一上午就做了三锅豆腐,一成型后,夏柳柳就把豆腐切好,然后让孟达推着板车把豆腐推到了村口,大家闲聊吹牛,聊八卦的地方,那里人多好做宣传!
第一天开张,一大家子今天都没有出去做事,就想看看这豆腐好不好卖。
为了展示豆腐的美味,夏柳柳还特意炒了一锅现成的煎豆腐,还有油豆腐给大家品尝。
一大帮人,老远就闻见了香味,看见老孟家一家人推着板车过来了,闻着味就围了上来。
“周大花,这是啥呀,这么香?”一个村妇开口问道。
“是呀是呀,这是啥啊!咋不认识啊!”大家伙看着默默咽了一口口水。
周大花看大家都很好奇,于是得意的“这叫豆腐,用黄豆做的?可香了,瞧瞧,是不是很想吃。对了,就是让你们尝尝味道,大家伙一人尝一口,看看味道怎么样!”
“真能让我们尝尝?”一个婆子不太相信。
“真的!骗你们干啥,我是这种人嘛?”周大花信誓旦旦的。
大家看她这么认真,其中一个大叔率先夹了一块吃。
好家伙,那大叔吃了好一顿夸,嚷嚷着还要吃一块,于是又夹了一块油炸豆腐,吃完又是一顿夸。
大家伙争先恐后的尝,没一会儿就吃的干干净净,就差没把碗舔干净。
“这是啥美食啊?”大家意犹未尽的问道。
“这叫豆腐,是我儿媳妇研究的吃食!你们要是喜欢吃,就可以买我们家豆腐回去自己做!”周大花完,掀开盖在豆腐上的白纱布!露出一块块白嫩白嫩的豆腐。
“刚才我们吃的就是这个?”一位老汉问道。
“是的呢,就是这个豆腐,好吃不贵,你们值得拥有,不管是老人孩子孕妇都能吃,黄豆富含蛋白质,吃了美容养颜。
不管是煎着吃,炸着吃,还是煮汤,都很美味,每块只卖十文钱!比肉好吃,还没有肉一半贵!平民百姓都吃的起!”
夏柳柳趁热铁,发挥自己的销售本领。
大家一听,确实有道理,于是就有人带头开始购买“给我来两块!”
“好嘞,张伯!给您装上,二十文钱,您记得把碗拿回来哈!”林秀秀见生意开张,干劲十足。
有人带头,就有人跟,而且豆腐确实好吃,又不贵,一斤肉三十八文钱只只够一餐,一斤肉能买三四块豆腐,能吃几顿,何乐不为呢?
大家你买几块,我买几块,豆腐一下子抢劫一空。
三锅豆腐,一共三十六块,一下子就没了,有的人还没有买上,都催周大花快多做点。
“马上回去做,没买上的,晚上过来,保管有哈!”夏柳柳赶紧接话。
那些没抢到的人得了信儿,这才乖乖回去等了。
老孟家人都没想到,这豆腐这么受欢迎,看来还得多做点磨具,家里的豆子也得抓紧去收了。
含泪赚了三百六十文钱,大家心里美滋滋的,干活更加有劲了。
孟达又去定做了七八个磨具,周大花大手一挥,决定请人帮忙秋收,往年每年的稻子都不够一家人吃,农业水平落后,产量低,吃不饱饭,还要出去买米,今年红红火火的,再也不用担心这些事儿了!
现在只要专注于把豆腐生意给做好了就行,大家全身心都投入到了这项事业里。
晚上做的豆腐,也像白天一样洗劫一空,大家掐着点就拿了碗过来买豆腐。
一天挣了七八百文钱,任谁能不高兴呢!
于是老孟家开始大量收购黄豆,黄豆本就不值钱,这豆腐的手艺又只此一家,原本也卖不上价。
于是以三文钱一斤的价格收购,十斤黄豆做一锅豆腐,纯赚九十文一锅。
不过几天的功夫,这豆腐风靡了隔壁几个村子,大家都特意走远路来买豆腐,老孟家一天到晚门庭若市,大家都累的话都不想。
还要去镇上卖呢,这在自己家卖就累的够呛。
现在又要开工建房子,为了保密性,不让方法被人给学去了,这做豆腐还得晚上进行,可用了不少油灯。