第 14 章

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    “苏兄,你妹妹手艺真好!”周勤和苏彦之坐在院子里大树下的石桌边,周勤吃着手里的葱油饼语气羡慕地。

    苏彦之奇怪地看了他一眼,端起碗夹了些咸菜,道:“你今日提了她很多次了。”

    周勤嘴巴一顿,笑着道:“羡慕你啊,有这么一个心灵手巧的妹妹。”三两口就吃掉了一个又香又酥的饼子,他又伸手拿了一个,“要是我也有这样一个妹妹就好了。”

    苏彦之的手顿住了,看着周勤的眼神变得奇怪,“我妹妹今年才十二岁。”

    周勤纳闷地看着他,不明白他突然这个干什么,接口道:“我知道啊,你过。”

    他嗷呜嗷呜地接连消灭了七个饼,手都伸到苏彦之的盘子里了。

    “少吃点,心积食。”苏彦之慢条斯理地咀嚼着面饼,葱的香味和面饼的柔韧结合在一起,薄薄的饼皮酥到掉渣。

    苏彦之抬头看了眼屋里的人,饭桌上两大碟子的面饼已经被吃完了,虎子似乎没吃饱,正晃着乔月的胳膊让她再烙几张。

    他的目光落在乔月的身上,她被虎子扯着笑的很开心满口答应着,坐在上首的刘氏一个眼刀过去虎子顿时安静了。

    早饭过后,众人又都下地了,刘氏带着乔月和芸娘收拾碗筷和准备午饭。

    “芸娘,去和你姑一起收拾田螺。”坐在廊下择菜的刘氏见乔月坐在石桌边拾掇田螺扭头朝屋里喊了一身。

    芸娘应了一声从房间里走了出来,她走到乔月身边见她正拿着剪刀在剪田螺的尾部,她好奇地问:“姑,你弄这个做什么?喂鸭子不用剪的。”

    乔月微微一笑,道:“不是喂鸭子的,是中午做着吃的。”

    “这个人也可以吃吗?”芸娘惊讶地瞪圆了眼睛,这个田螺水田和溪里有很多,大家都是捡了喂鸡鸭的,从没听人也可以吃啊,况且这是溪里的螺个头又很,能吃到什么。

    她学着乔月拿了剪子一起剪。

    “嗯,可以吃,等我做好了你尝尝。”

    田螺是乔月昨天捡回来的,她见溪里的螺有很多却没人捡,她便拎着水桶捡了半桶,个头虽然点但胜在数量多,刘氏刚开始还以为她是捡回来喂鸭子的,都倒在地上准备拍扁被乔月及时拦下了。

    田螺做起来容易,吐沙一天,再把螺壳的表面搓洗干净剪去尾部就能使用了。

    天气炎热,刘氏摘了几个西红柿准备中午做鸡蛋汤。

    有了上一次炒猪肺的经历,刘氏麻利地把汤烧好了便将厨房交给了乔月。

    锅中放油烧热,姜蒜切片放进去爆香,倒入田螺,撒上盐,淋上黄酒,翻炒片刻后加入辣椒和自制的豆酱,鲜辣呛人的香味升了起来。

    刘氏坐在院子里和芸娘面面相觑,芸娘吸了吸鼻子,闻到了空气中辛辣的味道,虽然呛人,但是这味道仿佛带了魔力让人不由自主就会咽口水。

    见炒的差不多了,乔月往锅中加了一些水盖上锅盖开始煮,野生的食材要经过充分的高温煮制吃起来才安全。

    烧了约莫一刻钟的时间,锅里的汤汁已经烧得只剩下三分之一了,乔月夹起一个田螺吸了一口,鲜香麻辣的汤汁在舌尖炸开,田螺肉被浓郁的汤汁浸透,软软的,滋味十足。

    见乔月把田螺炒好了,刘氏让芸娘去地里喊众人回来吃午饭。

    苏大郎和苏二郎挑着麦进了院子,虎子走在后面拿着工具,一进院子就闻到了一股熟悉的辣香味。

    “哇!姑又做什么好吃的东西了?”虎子叫了一声迫不及待地往厨房跑去。

    众人对前几天的猪肺已经很惊讶了,当乔月把田螺端上桌的时候几人的表情更加奇怪,若猪肺可能会难吃,那这田螺便是不知道该如何下口了。

    “这...该如何吃?”周勤看着面前碗里的田螺戳了戳苏彦之声地问。

    众人齐齐看向乔月,乔月微微一笑用手拿起一个田螺,道:“这个吸一下就能吃到了。”她示范了一遍一下就吸出了螺肉,用手掐掉后面一截,“这一节不能吃。”

    “呲溜~呲溜~”众人学着乔月的样子吸着田螺,顿时,饭桌上充满了此起彼伏的吸螺声。

    “好吃!太好吃了,斯哈~”虎子吃的满手油,被辣的汗都出来了还停不下来。

    苏彦之吃饭一向斯文,拿着田螺半天不知道该怎么下嘴,旁边的周勤倒是已经愉快地斯哈上了。

    乔月看着他皱眉为难的模样,心中一乐。

    “三哥,用这个挑出来也可以的。”她起身把买回来一包牙签拿了过来,递了几根给苏彦之。

    苏彦之眉头一松,有些惊讶地看着乔月,没想到她会注意到自己。

    “多谢。”他淡淡笑了一下,伸手接过牙签。

    一碗接着一碗,一大盆的田螺半个时辰就被消灭干净了,饭量大的虎子连田螺汤都用来泡饭吃了。

    周勤摸着吃撑的肚子满足地叹了口气,伸手拍了拍苏彦之道:“苏兄,跟着你沾光了。”

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