第14章 果酒
林昭思索再三,决定听姜子延的话,到镇上读书。自己若是在学业上有成就,以后走进官场,也能庇护他一二。而且,他对自己的读书很有信心,他也不能让他失望。
读书的事不能耽搁,镇上的院还没整修好,姜子延让添了些新的桌椅板凳,还有一些其他的东西,最重要的是,姜子延给画了张图纸找人给他改造了一间卫生间。
再等几天院子整修好了就让林昭去念书。
前几日摘下来的杨桃已经闷在罐里了,他按照百科全书上的古法制果酒的步骤处理的,只是不知能不能成功。
除了酿酒之外他还做了些杨桃罐头。
青山蹲在一旁看他将处理好的杨桃果肉放入罐子里,很好奇,这段时间他经常往姜子延这里跑,混熟了之后他便一口一个郎君的唤他,“郎君,这不是山上的野果子吗,又酸又涩一点都不好吃,郎君摘它来何用?”
“这个叫做杨桃罐头,过几天你就知道了,这个不但不酸,而且吃起来也很好吃。”
青山一脸将信将疑,不过郎君确实懂得多,不定真的甜呢!
“郎君真厉害,感觉你什么都会!”青山从心底夸赞,郎君是他见过的最聪明的人了。
果不其然,过几天之后的杨桃罐头开罐,吃起来酸甜可口,味道十分不错,姜子延送了一罐给青山。
“青山,你帮我问问村子里有没有人愿意去帮忙摘杨桃的,我给工钱,按斤算,一斤两文钱。”
“好的郎君,我马上去!”
村子里除了有些手艺的能挣些钱,其他有门路的基本就在在外面做工,剩下的没什么门路的都在家里干农活,一年到头赚的钱很少。而且听这几年赋税又加重了,老百姓们生活的更加艰难。
自从姜子延收购鸡蛋后村子里很多人又多了一项经济来源,只是这鸡蛋并不是每次都能有很多,这次他收购杨桃,无疑在村中掀起了轩然大波。
青山得了话,一脸喜悦的去村东头找了里正,他话估计没几个人信,不如里正的可信。
里正虽然年纪大了,但很有威望,一听这事也是一脸藏不住的高兴,这是要带领全村人致富啊!
“快快快,你去把大家都叫来,就我有事要宣布!”
“好嘞!”
青山又忙活着挨家挨户叫人,没一会儿里正家里就围了一大堆人。
看人到的差不多了,里正这才开口道:“今天叫大家过来,是有一件大好事要。”
围观的人迫不及待的问道:“里正你快,是啥大好事啊!难不成是朝廷要减免赋税了吗?”
“减免赋税倒是没有,不过这件事也是个大好事!”村里的人看里正面上十分高兴,也开始猜测究竟是什么好事。
“里正你赶紧啊别卖关子了,我家娃还等着回去吃奶呢!”
周围的人跟着催促,里正见此也不再卖关子,将姜子延要收购杨桃的事情了,“咱们村的姜郎君了,以后他不光收购鸡蛋,还收购后山上长的一种果子,一斤两文钱,大家自己摘了之后拿到林家去结算就行。”
里正话还没完,周围便跟炸了锅似的,大家七嘴八舌的议论着,不敢相信这是真的,“里正,你确定这是真的,没骗我们?”
“当然是真的了,不信你们问青山,青山就在姜郎君那做工,这件事他知道的最清楚。”
青山见大家有疑问,忙道:“乡亲们这都是真的,刚才郎君特地让我来通知大家的。郎君了,山上的那种果子叫杨桃,就是这种。”青山从怀里掏出一颗杨桃展示了一下,“大家看,就是这种。”
旁边立马就有人认出来了,“这不是后山那片果子林里的吗,之前我也摘过几个,只不过又酸又涩,实在是不好吃,姜郎君要它干嘛?”
青山笑了笑,“至于我家郎君要它干什么,大家就不用操心了,话我已经带到了,要不要摘随你们,我要是你,现在就拿着家伙什上山去了。”
青山完全不把自己当外人,俨然已经觉得自己是姜子延的得力助手了,现在都已经开始称姜子延为我家郎君了。
围观的人们听见青山这话立刻反应过来,赶紧回家中拿东西上山,本来乌泱泱一群人很快便都散了。
大家都想赶紧上山摘果子,这杨桃不像是鸡蛋,几乎不需要任何成本,只要自己把它摘下来就能卖钱,这不是白给吗?这么简单的道理大家都懂。
只是山上的果子就那么些,摘一些少一些,这必须得抓紧时机去,抢占先机才行。
姜子延不知道自己要收购杨桃的消息引起了村子里一股杨桃的热潮,此刻的他刚装好两罐罐头和一壶新酿的酒,准备去沈老爷家一趟,上次他答应过的等就酿好之后要请他尝尝的。
而且以后阿昭约莫着也要走科举的路子,借此薄些好感以后不定能用得上。
姜子延定主意后便出门了,家里留下林昭帮忙收杨桃,他不仅四书五经学的好,就连算术也很好,将家里交给他,姜子延很放心。
青山给他驾着驴车,一路送他到镇上。
这段时间青山几乎都快成了他的专属司机了,虽然之前好的帮他赶车运送鸡蛋,可后来他需要经常去往镇上,青山很热心的帮他赶车,时间久了他也用习惯了,给青山开的工钱也高了许多。
约莫半个时,驴车到了沈家大门外,刚好赶上中午饭点。姜子延发青山自己去集市上吃饭,然后敲了敲门,门开后有人去通报,没一会儿就有下人迎他进去了。
沈老爷见到他似乎很高兴,赶紧招呼他上座:“友怎么才来,老夫可是盼你好久了!”
姜子延坐下后立刻有人过来添了双碗筷,他半玩笑道:“我看老爷子不是盼着我,是盼着我做的菜吧!”
“哈哈哈知我者友是也啊!”沈周今日看起来很高兴,他对这个后辈感觉很好,总让他有一种亲切的感觉。
“你尝尝今日这道黄焖鸡味道如何?”沈老爷子问。
这道黄焖鸡是他上次给厨娘的菜谱之一,他夹起一口尝了尝,“味道有些淡了,而且炖的时间太短,影响了口感。”
比他前世吃的差远了好吗!
“友果然精通此道啊,唉,不知老夫什么时候有幸能再吃一次友亲手做的饭菜啊!”
得,又是想让他下厨,不过今天来不及了,等他做上来再吃其他菜都凉了。
姜子延拿出手里的篮子,开盖子,拿出里面的两个罐,“上次要酿些果子酒给您尝尝,这不,今日刚弄好就给您拿来了,您尝尝?”
“快倒快倒。”沈周已经闻到一股清甜的味道了。
也不知姜子延是怎么酿的,杯中的果酒一股清甜的味道,还有几分辛辣的味道,喝起来十分爽口。
“这酒,当真好喝!”不知不觉沈周已经喝完三杯了。
姜子延赶紧制止他喝下第四杯,“老爷子莫要贪杯,这酒喝一点有助于肠胃消化,但喝多了就会适得其反。不如尝尝我做的罐头?”
他开杨桃罐头的盖子,将罐头用勺子舀出来一块到一个空碗里递了过去。
“罐头?那是什么?”沈周兴致更高了,他尝了尝那罐头,入口软和酸甜,吃起来十分美味,不由得更加高看了姜子延一眼。
这友每次来都能带给他惊喜,像个宝藏一般,你永远想不到他下一次会拿出什么东西来。
而且他为人谦和有礼,谈吐大方,怎么看都不像这穷乡僻壤里养出来的。
沈周真是越来越喜欢他了。
一顿饭结束后,沈周还不想放他走,“友除了做饭,还会些别的吗?”
“别的?”
“比如下棋?”
姜子延道:“学过一点,但我棋艺很差劲的。”前世上大学时他参加了一个围棋社,跟着社长学了一点,真的是很菜的那种。
“不如友陪老夫下一局?”
“不了不了,下次吧老爷子,我家里还有事,得赶紧回去了。”姜子延果断拒绝了,这要是同意了不知道得几时才能回去,看不出来这老爷子还挺粘人的。
沈老爷子不是很开心,但也没办法,只好下次让他一定来切磋切磋。
末了姜子延回去几天给他们送几坛果酒过来,他这才又开心起来。
姜子延心想,看不出来,这老爷子竟然是个顽童一般的性格。
沈家的下人一路将姜子延送出去,路上对他很是恭敬,还道:“郎君真是厉害,我们家老爷平日里可挑了,很少见客,更别提被他邀请同桌吃饭了,如此年纪的,郎君还是头一个呢!”
应和了两句姜子延出了沈家大门,青山已经在外面候着了。
路上青山忍不住问道:“郎君,那沈家是什么人家啊,我看他们家出来的还有马车呢!”
马车在这镇上十分稀有,青山感到很惊讶。
姜子延不好沈家的身份,只道:“应该只是家境比较好吧,他们家老爷很喜欢吃我做的菜。”
一起这个,青山又开始吹彩虹屁了,关键是他是真的崇拜姜子延,的十分真诚,满满的星星眼:“郎君做的菜是青山吃过的最好吃的饭菜,而且郎君做的罐头也好吃,郎君会的东西真多,郎君真是我见过最聪明的人!”