李家一家三口来到李生义家的时候,李贵前已经挑好了猪，几个男丁正合力将那大肥猪往一张结实的旧案桌上抬。

    “二伯祖父，我们来啦。”李寒笑眯眯的,“打扰了，送你一坛酒,我自己泡的，你试一试。”

    李寒已经从李贤东里套出，李生义好一口酒,因此这份礼再适合不过了。

    李寒还记得，自己家当初没有人帮忙盖房,自己跑过来找到二伯祖父,希望二伯祖父帮他爹一次，可是二伯祖父一家大人都不在,她只能匆匆忙忙让堂妹留言。当时自己心里也不敢有把握，不过第二天，二伯祖父带着两个儿子三个孙子出现在李家宅地了。

    当时这一份情义,是要记住的。

    后来虽然发生了许多事，包括带着李生义一家先开始采割杜仲呀，后来又有摘果子器、棉花梳、介绍打井等,要来来往往,人情之间也算不清。

    但是，不管是李寒,还是李贤东、王氏，都记得这一份雪中送炭的情谊。

    因着李生义年纪也不了，现在李生义家大部分事务，都是大儿子李贵前出面打理，李生义已经退到后头,遇到大事情的时候，才出面拿主意，此时此刻也是这样。

    李家大宅里准备杀猪烧水忙个不停，李生义坐在竹凳子上晃悠着，那竹凳子天长日久成了深褐色，坐出一层淡淡的油润的光泽。

    李寒一家上前打招呼，李生义方才坐起来，接过李寒里那一坛子酒，道，“来就来了。年纪，还忒多礼。你年纪，杀猪煞气重，跟着你大丫姐到厢房里坐一坐，杀完猪再出来。大丫，出来，带你寒姐进去。”

    平山村习俗，年纪的孩子不要看杀猪，煞气重，容易冲撞了。只李寒想不到，自己还属于年纪的那一份。

    果见李生义话落之后，叫大丫的堂妹从厢房里出来，先道，“祖父，了多少次，叫我荷花。寒姐，你跟我进去吧，咱们不要在这里。”

    叫大丫，不，叫荷花的堂妹便是当日帮李寒带话的堂妹，身材高挑，只比李寒矮一点点，面上有点黑，不过五官端正，看着就很爽朗。

    李荷花是李贵后最的女儿，李家这一辈唯一的女儿，因此极受宠爱，对着她祖父李生义也不客气。

    “知道了，荷花丫头，进去吧。人家，莫吓破了胆。”李生义优哉游哉的道。

    荷花嘴角一翘，不服道：“我根本不怕。”不过却还是牵着李寒的去了东厢房。

    李生义家格局和李生礼家极其相似，都是正对门后一个大厅堂，然后左右各三间正房，东西各四间厢房。李荷花住在东厢第一间房。

    李寒跟着李荷花走了，李贤东和王氏还呆站着呢，李寒只听到李生义极随意的，“贤东，你带着你媳妇到那边帮忙吧，我这里不用你。”

    “是，二伯。”

    李寒听到他爹话，回头看到，他爹已经转身去帮忙按住猪，王氏反应比李贤东慢了一步，快步向厨房走去。

    “寒姐，你来。”李荷花带着李寒走进厢房，关上厢房门，却留了一头门缝，李荷花一转身就扒在那门缝里往外看。

    屋里还有两个五六岁的男孩，紧紧蹲在李荷花下方，也是凑在门缝往外看。

    李寒一时间惊得不出话来。

    许是她惊讶的表情过于明显，下面略大的那个男孩抬头瞪了她一眼，警告的意味十分明显。

    “豆哥儿，不许对寒姑姑无礼。”李荷花对着叫豆哥儿的男孩斥道，然后转过头来十分犹豫和为难，“寒姐，你是不是怕杀猪？”

    糟了，万一寒姐怕杀猪，她岂不是要陪寒姐一起坐着，不能偷看杀猪了。

    李荷花的话一落，豆哥儿眼睛都瞪大了，鄙视的神情十分明显，好像在：不是吧，这么大一个人还怕杀猪，胆子太了吧。

    连下面更的那个男孩都抬起头来看她，眼神跟豆哥儿一模一样。

    李寒不服气了，她岂是可以被两个五六岁的屁孩可以歧视的，立刻道，“不可能，我怎么会怕杀猪。”

    为了证明自己的是真话，李寒立刻走到李荷花的另一边，扒拉着往外看。

    于是，偷看杀猪四人组成立了。

    门外，水井不远处，李贵前带着人已经用两个指粗的麻绳将肥猪捆住，然后李贵后、李家金、李家银、李家才分别按住猪的四条腿，李贵前开始用盆子接水用到稻草刷子将那猪刷洗干净。

    天冷、水凉，那猪死命的叫唤、挣扎，按住猪的人开始扎马步，薄衫下的肌肉开始隆起来了。杀猪容易弄湿衣裳，因此大家都是冷天里穿着一个薄衣服。

    李贤东就想要脱衣服帮忙，李贵前连忙制止他，“贤东，你别弄湿了衣裳，你帮我们吊水。”

    李寒见二伯祖父家里也打了一口水井，周边也砌了青砖，想来也有水道，估计杜仲卖了不少钱。

    不过也是，二伯祖父家好几个男丁，听闻后来是两个男丁配一个女眷一队的，全家分几队去搜索杜仲皮。这治家之道，李寒也是不得不写一个服字。

    心中思索不过片刻功夫，不多一会，李贵前已经把那猪刷洗干净了。李生义围着猪走一圈，喊道，“老大媳妇，把寒给我那坛子酒倒一碗过来。”

    李寒微微睁眼，这么快就喝上了吗？虽然她本意也是想要这个效果。

    前边李贤东倒是略带犹豫道，“二伯，那酒是寒再泡过的，你不一定喝得惯。”

    这种重要关头，要不还是用回原来的酒吧？

    “你没喝过？”李生义皱眉问。

    “我喝过了。”

    “咋样。”

    “挺好的。”

    “那不就成了。你这性子，就是不够果敢。”

    李生义不搭理李贤东，随提起酒坛子，倒了大半碗，仰起头，直接闷了一大口，喷到地上。

    这一口酒，不是喝的，这是送猪入黄泉的上路酒。

    往常每年这仪式是正常的，不料这次李生义喷完酒之后，猛咳几下，咳完之后还怒瞪了李贤东几眼。

    李贤东怂怂的低下头，他已经提醒过了。

    不料李生义瞪完李贤东，又抬起碗把碗里的酒喝得一口不剩，脸色变得极红，大喝一声，“好！”

    然后拿起杀猪刀，扎起马步，就那么恰恰好，挡住了李寒等人的视线。

    只听见一阵极惨烈极难听的猪叫唤，然后四个猪脚剧烈晃动，却被旁边的人死死按住。

    总之，这一刻，老话的杀猪一样的惨叫，那是极其贴切的形容了。

    “老是这样，我祖父每年都恰恰好挡住了。”李荷花嘟嘟囔。

    豆哥儿两个豆丁也一起佯装大人叹气，“唉，老没劲了。我们又不是那三岁的孩了。”

    李寒笑道，“那你们几岁了？”

    “我六岁了。”

    “我五岁了。”

    哈哈哈。

    两个豆丁听不见李寒心内的狂笑，只耷拉着头爬上炕。

    李寒又问道，“你们不看了？”

    两个豆丁已经不想话，倒是李荷花解释道，“没啥有意思的，就是等猪血流尽。等流完猪血，伯母就会过来叫我们出去的了。”

    “二伯祖父是不是早知道我们偷看，专门挡住我们的呀？”李寒心中猜测，问道。

    “肯定是的。”李荷花应道，“豆哥儿他们就算了，为什么我都不能看呢。”

    “姑姑，你不能这样，你跟我们是一齐的。”豆哥儿抗议道。

    “原来太祖父是故意的呀。怪不得，怪不得，我每年都看不到。”另一个娃娃倒是没有被带偏，只是才恍然大悟到。

    “瓜哥儿你得对，祖父实在太狡猾了。”豆哥儿愤愤不平的。

    于是李寒知道另一个孩叫瓜哥儿，不过她记得应该还有一个娃娃，便问道，“你们弟弟呢？”

    “你菜哥儿啊？他太了，杀猪叫都听不得，我娘带他去后院了。”豆哥儿回道。

    “菜哥儿的确太了，才3岁，是应该到后院的。”瓜果儿一本正经的。

    “是呀。”

    两个屁孩头碰头一下对菜哥儿的担心，然后还有对太祖父的不满等等，把李寒听得差点憋不住笑。

    “寒姐，你别理他们两，你过来坐。”李荷花招呼李寒坐到炕上。

    东道主都这么了，李寒怎么都得给这面子。

    李荷花的炕上铺的是自己家织的粗布，不过看起来干净整齐，屋子里东西不多，但摆放得整整有条，让人一看就心生好感。

    李寒坐到炕上，却见李荷花盯着自己的脸看，李寒差点以为自己脸上沾了东西，却不料李荷花好奇的问，“寒姐，你咋变得这么白这么好看了？我上次见到你，你差不多跟我一样的呀。”

    原来美白是从古至今姑娘的苦恼。

    李寒想了一会：“可能我这几个月来，没怎么出外边干活，没怎么晒着的缘故。”

    未料，李荷花听完更加丧气，“我也不怎么晒，我天天在家帮着打下，我怎么一点都不白啊。”

    李寒对李荷花是十分有好感的，以前接触不多，但是觉醒记忆以来，两次接触李荷花，第一次李荷花十分靠谱的帮她把消息带到了，这一次李荷花又这样有趣，于是李寒安慰道，“你这样挺好看的呀。”

    李荷花虽然长得有点黑，但是五官端正，爽朗大气，看着就让人挺有好感的。

    “我知道我挺好看的，但我白点更好看。”

    此话一出，李寒惊得差点压不住。在这个时代里，居然有一个姑娘，可以如此坦然自若的自己好看，承认自己的美丽。

    “寒姐，你是不是觉得我假话，你也觉得我不好看呀？”李荷花不悦的问。她这个态度，好像就在，你真没有眼光。

    “不，我觉得你是真好看，只是听你出来了，我挺惊讶的。”对待这样的姑娘，只有实话，才是最大的尊重。

    “寒姐，你比兰花妹妹有眼光。”李荷花一下子将李寒当做知己，“她就不敢承认我好看，还老自己白比较好看。”

    李荷花不，李寒都差点忘了这个人。李兰花，李寒的堂妹，李贤西的大女儿，长得跟陈氏挺像，因此一直挺受陈氏喜爱，整日在工具房里纺线织布，捂得算是挺白的。

    “她没有眼光，你别理她。”

    “可不是，我就是气不过。”李荷花毕竟是个2岁的姑娘。

    李寒想了想，道，“你要想白，可以试试喝羊奶，可以白，还可以长高。”

    李寒喜欢这个姑娘，便忍不住为她着想，这个时代的人，成亲生子都早，女孩子过早怀孕，骨盆窄，容易难产。喝奶不仅可以美白，最重要的其中的钙可以长高。

    李寒无法改变世俗的想法，但是如果在有限的能力里，可以改变一点点，哪怕只长高一厘米，可能在未来某一个时刻，多的这一厘米，就多了一分安全的会。

    “真的吗？”李荷花惊喜的。

    “真的。你看我就是天天喝羊奶，也不出去晒，才长得这么白的。”

    “那我叫我爹也给我买个产奶的羊。不过可惜现在冬天了，可能找不到。牛羊冬天的都很少产崽的。”

    这个时候牲畜可是珍贵财产，大冷天生产，很容易得病的，因此大部分农人都会尽量控制配种的时间，错开冬天生产。

    “我家是在府城那羊肉陈家里买的，他家养羊来宰杀的，一直分批产羊崽，不知道他家里还有没有产奶的羊。你可以叫你爹去问问。要实在没有了，明年春天前，你就来我家喝。我家有，加你一份也可以。”

    李寒家那羊挺能产奶的，可能因为在李家一直吃得挺好有关系。以往一起买的那个羊崽子，得分一份给羊崽，现在羊崽子也大了，可以分一点给李荷花。

    “真的吗？那我先谢谢你。可是，我没有什么好给你的？”李荷花苦恼的，她知道隔房的这个堂叔家好起来，李寒堂姐也十分聪明，不过她也不能白白受了别人的东西呀。

    “就那么几碗羊奶，要什么东西。你如果心里过意不去，给我带点菘菜棒子、干稻草什么的，羊喜欢吃这个，我家刚分家，这些东西没多少。”

    “那可以呀，我家里可多了。”李荷花高兴道，“我听寒姐你会炒杜仲，还想出来摘果子器和棉花梳，脑袋可聪明了，我一直想找你玩来着，可是没会。我娘你是做大事的人，让我别去打扰你。寒姐，我不会打扰你吧？”

    “当然不打扰，我整日在家就是糊鞋底、梳棉花、晒干菜，你要是不嫌无聊，你就过来找我玩，咱们一起干活。”

    “好啊，以后我天天去找你，喝羊奶，一起干活。”李荷花实在是个大方爽朗的姑娘，一下子就答应了。

    两人开始就怎么样晒干菜、怎样糊鞋底聊了起来，正忘情间，赵氏过来在门外喊道，“荷花，寒，出来了。”

    “走，肯定是放完血了，我们出去看分猪肉。”李荷花一个挺身从炕上站起来，豆哥儿和瓜哥儿已经跑过去开门了。这两个短腿，跑得倒是挺快的。

    出去外边，果然看见那猪已经放完血死到不能再死了，李生义将杀猪刀递给李贵前了，他优哉游哉的退回到自己的竹凳子上，喝起了酒。

    孙子都娶媳妇顶事了，重孙子都会跑会跳了，要不是李贵前李贵后太弱不顶事，还要劳动他这副老骨头来杀猪，他早退下来享福了。

    一代不如一代啊。

    李生义撇一撇自己正在分割猪肉的两个儿子，心中叹息。

    又瞄到了在一旁围观的李寒李荷花，眼睛微微眯了起来。贤东家的这个女娃娃，越生越灵性啊，如今居然连酒都会泡了。

    李生义又眯一口酒。

    这酒可真够味，够辣，够劲道。

    以往那酒喝下去，就跟喝白水似的，这酒喝下去，那火辣辣的劲头，就四处窜出来了，喝完后，一股暖气直往上冒。

    李寒不知道自己辣椒酒得到了这样高的评价，毕竟他爹就是两个字形容，“好喝。”要问他其他感觉，他不出来。

    此刻李寒跟李荷花站在一起，正津津有味的围观杀猪。以前李生礼请人杀猪，王氏和李寒烧热水搞卫生忙到不得了，哪里有闲情和时间围着看杀猪。

    如今看着李生义家杀猪，倒看出几分趣味来。

    只见赵氏领着妯娌和儿媳妇把那一整盆的猪血搬到其他地方，然后滚出一个十分大的水缸，一桶一桶的热水倒进去，直把那水缸倒得半满。

    李贵前领着人，把那猪的后脚合绑起来，一条扁担穿过去，李贵前和李贵后两人各一边，其他人搭着，齐喊一声“用力”，那猪从凳子上抬下来，移动到哪水缸上方。

    然后李贵前和李贵后慢慢下蹲，整头猪慢慢浸入热水中，李家金、李家银拿起水瓢，一瓢一瓢热水往猪身上淋。这就是烫猪毛了。

    男人在烫猪毛，赵氏又领着儿媳妇，往地上铺那洗刷干净的芭蕉叶，待猪毛烫好，李贵前等人便把那猪放到芭蕉叶上。

    烫完猪毛之后，就是刮猪毛，然后准备开膛破肚分猪肉了。

    这时在一旁喝着酒的李生义发话了，“贵前，你带贤东一下，他老子自己就不会杀猪，怂得狠，搞得自己儿子一个两个也不会。”

    能这样骂李生礼的也只有李生义了。

    李寒忽然醒悟到，为啥自己祖父往年都是出钱请人杀猪，不是请二伯祖父了。

    估计以往被二伯祖父骂过很多次，而且自己爹他们哪有贵前伯他们默契啊，难到二伯祖父过去帮忙杀猪，还得把儿子孙子全带过去，没有这个道理。

    而且怪不得祖父怕二伯祖父，有一个年年能杀猪的二哥常常骂你，估计当弟弟都会怂。

    李寒心内偷偷笑，出于孝道名声考虑，除非她祖父突然发疯，不然他全家都奈不了祖父的何，不过有二伯祖父压着祖父，又莫名的高兴。

    李贤东被指派着跟李贵前学杀猪，高兴得把棉服脱了，替了李贵后的位置。

    只见李贵前执杀猪刀，对准猪头前的那一个出血口，道，“贤东，你看着啊，这个位置，别碰到骨头，到时候顺着用力割下去。你来，你来握刀感受一下。家金家银你们这些的也来。”

    于是李贤东带着一众侄子，个个伸上去，感受这个位置和力道。感受完之后，李贵前接着，“力要平稳，要顺，但不能太深，太深前边容易被排骨卡刀，后面容易划破内脏。”

    李贤东和旁边的一帮辈李家金、李家银一起听得直点头，又是众人一起上去轮换。

    就这样轮着，终于把那猪肉破开，把骨头起出来，把四个腿砍下来，把各个大肉分块。男人的活，已经就干了大半，女人们开始上场了。

    “寒，荷花，你们两跟着过来，来打下。”赵氏喊道。

    快要成为大姑娘了，这腌肉炸肉囤肉过日子的功夫得学起来，不然以后过日子便难了。

    李寒和李荷花颠颠的就过去了，而李贵前等人收拾起自己来，毕竟沾上了许多水，又流了那些许汗，得去换套衣服。

    换完衣服出来，李贵前领着人走到李生义前面，“爹，你那酒给我喝一口吧。”

    毕竟是杀了这么一头大家伙，还切完了，这心里那股劲头过了，便有点虚，最好能喝口酒壮壮胆。

    “太怂，一个畜生，你怕个啥。”李生义骂道，却还是把里的那碗酒递过去，“少喝一点，一口就成，这是寒孝敬我的。”

    李贵前被得丝毫不恼，他爹就是这样的了，每年都要来一回，他皮粗肉厚不伤心。

    再，他又不是专业杀猪的，敬着点很正常。只是他爹老了以后，可能真的要请专门的杀猪匠杀猪了。

    李贵前思索着，端起碗了的酒仰头喝下去。

    “咳。”就要咳出来。

    “咽下去。”李生义双眼一瞪，怒喝一声。积威之下，李贵前硬生生咽下去了，只是咽下去之后，继续咳嗽不已，脸变得通红。

    李贵后吸取了他哥的教训，只喝了一口，李家金、家银、家财几个，也是的喝了一口，回过神来之后，纷纷心内痛悔，怎么的只喝了那一点，不够过瘾啊。

    只李贤东，对这酒早已了解，喝了一大口。

    这下，连李生义都瞪着他了，怎么的，这酒不是你女儿泡的，你怎么不识趣点，喝一口，不，回家喝自己的就成了，怎么还跟他们抢。

    李贤东憨憨一笑，“这酒泡得少，寒不让我多喝。”

    李寒：不，我只是怕你第一次喝，万一肠胃不适应，那就麻烦了。毕竟，这辣椒酒，有点+&p;p;gt;2的威力。

    李贤东的话音落下，众人的心中升腾起一阵失望。泡得少啊，想来极珍贵，那就不好问着要了。

    早知道刚才就应该多喝一点的。

    于是转头眼巴巴看着李生义碗中剩下的那个碗底。

    李生义不管子子孙孙的死活，抬头把那碗底酒喝得一滴不剩，然后端着个空碗，对着李贤东严肃的，“贤东啊，我得提醒你，你今年分家了，你是晚辈，你得过来给我送年礼你知道不？可千万别漏了。我不要其他的，你给我再来一坛子这个酒。”

    “成，二伯。”李贤东应的爽快。

    李生义听后躺回自己那竹凳子去，细细回味这酒的余威，果真是一阵阵的热气从内往外冒啊。

    其余众人，没有谁有资格让李贤东给自己送年礼，开不了口，只能无奈的去烤猪头，破大骨，砍松枝准备到时熏肉。

    李寒这边，在赵氏的带领下，热火朝天的准备干起来了。

    “先把猪肝、猪肺、猪心这些猪杂洗干净切出来，现在煮汤，临中午的时候，配上猪血肠、精瘦肉、各式配料，就是今天中午的猪杂餐了。”

    “待到下午，男人们把猪头起出来之后，猪头骨和各式骨头熬汤，那是晚上的骨头餐。明白了不？”

    赵氏环视四周年轻的媳妇、姑娘，教导道。

    李生义的媳妇、赵氏的婆母已经过世，现在赵氏就是当家主母，教导其他人就是她的责任。

    周围所有人，包括一旁明着来偷师的王氏，都受教点头。

    赵氏看每个人都点头了，便开始分派任务，剁生姜、蒜头、准备青盐各种配料的，洗猪杂的，切肉片的，切板油的，洗肠衣的、烧热锅的

    人多干活快，李寒和李荷花只被派到打下的活，就是跟着赵氏旁边查漏补缺，随时候补。

    很快，各式东西很快洗干净备齐了，热腾腾的水烧开了，生姜被扔进去，猪肝、猪肺、猪心切片扔进去，猪血肠整条扔进去又捞出来切片。

    中午餐可以吃了。

    人多，天冷，干脆不装盆上桌，一人一个陶碗，一张竹凳，凑在大锅边围成一圈便开始直接吃。

    李寒原以为这许多边角料煮的猪杂汤会味道很复杂，但是，完全没有，就一个词，鲜甜。

    喝一口汤，纯粮食喂得土猪现煮出来，独属于肉的那种鲜甜，充斥整个口腔，李寒看见赵氏甚至只放了一点生姜，所以这完全是猪肉的原汁原味。

    那种鲜与甜，轻易的就滑下了喉咙，进入了胃里，带着一点点余味，不浓，却让人流连忘返。

    李寒赶紧再喝一口。

    真好喝啊。

    再夹一口肉，恰好夹到了猪肺，猪肺滑溜软嫩，猪肺管带着一点点韧和脆，咬着咯吱响。李寒使劲咬，嘿嘿。

    忽然有一种孩子的趣味。

    “娘，我也要吃猪肺。”豆哥儿端着碗在旁边一边转一边吃，人耳灵，觉得新来的寒咕咕玩得好开心啊，他也想要。

    “莫要挑食捣乱，都好吃，赶紧吃了。”马氏斥道，却仔细从自己碗里捞了一下，捞起一块猪肺，放到豆哥儿碗里。

    嘿嘿，豆哥儿一张黑黝黝的脸嘿嘿笑，学着李寒样咬得咯吱响。

    “豆哥儿，到爹这里来。”豆哥儿他爹李家金喊道。

    豆哥儿捧着他的碗咻的跑到他爹身边，果然李家金也从自己碗里挑出来两块猪肺给豆哥儿，还叮嘱了一句，“莫摔了，吃吧。”

    “嗯。爹。

    豆哥儿应得爽快，孩子坐不住，满场跑，瓜哥儿见豆哥儿吃的怪趣，便也嚷嚷着也要吃，于是韩氏和李家银也开始从自己碗里捞猪肺。

    把李寒尴尬得，只低头猛吃。

    这些插曲，李贵前这一辈是不管的，各人的孩子自己管。

    只不过，李寒发现，接下来，所有的大人喝汤吃肉，都有点避开了猪肺。剩下那大锅里，猪肺明显比其他多。

    只赵氏，给李寒捞的时候，一点不挑，这猪肺的含量就明显高了。

    自己这是跟豆哥儿瓜哥儿一样的待遇了？李寒赫然，可是自己也想吃吃猪肝、猪心各种都想试一试啊。

    算了，猪肺也挺好吃的，李寒咬得咯吱响。

    吃完中午餐，便开始下午的各式各样的腌肉炸肉了。

    猪板油切成麻将大，然后放入锅中炸猪油。

    油香渐浓，那锅里的猪板油逐渐开始卷缩、颜色开始变得金黄，出油也越来越多。

    终于熬好了，赵氏挥着勺子，心的把猪油捞出来，剩到坛子里，最后加一把盐保存。

    锅里的猪肉渣被盛起来放好，这些油渣配蔬菜，平日里也算大菜呢。

    豆哥儿和瓜哥儿一人分了一碗猪油渣，被指挥着离开了油锅附近，万一被溅到烫到可不是闹着玩的。另盛了一大碗，厨房里人人都试了一下，最后剩下一半端出去给外边忙活的男人。

    这一锅猪油熬好，还有第二锅。第二锅却不捞起油，只捞起肉渣，然后趁锅里油热，开始炸猪皮。

    早上被切成巴掌大煮熟透的猪皮，被沥干了水份，放到油锅里一点点火油炸，炸得逐渐膨胀起来，变得蓬松雪白。

    有点像虾皮薯条一样，炸完后，豆哥儿和瓜哥儿又端着碗过来了。看来是一直盯着厨房的呀。

    按惯例，出来的成品大家各掰了一块试一试。

    嘿，韧炸虾片。

    炸完皮泡，开始炸油底肉。上好的猪肉被切成拳头大，抹上盐分，然后放到油锅里炸，炸到表皮肉色金黄，盛到罐子里，用油覆盖住。这便是油底肉，只要油完全覆盖肉，可以吃一年不坏。

    炸完油底肉之后，动用油锅的地方便少了，开始点松枝、杜仲叶薰制腊肉、腊排骨等等。

    全家人忙活了一整天，才把这工作忙活了大半，又到了晚上的骨头餐时间。

    如果中午的猪杂餐是一个鲜甜，那晚上的骨头餐便是一个浓香。

    猪头骨、扇骨等被砍碎，放到锅里熬煮，加上香蘑等配料，那叫一个浓香扑鼻。

    吃完晚餐，李寒一家三口踏着月光星光回家。

    “爹，娘，二伯祖父家的杀猪宴可真热闹啊。”李寒忍不住感叹到。

    “可不是。”李贤东和王氏点头赞同到。今日可真是吃了好吃的，又涨了见识。

    相比之下，如今想起在老宅的年猪宴，便觉着少了一点什么味道。

    仔细一想，是少了人味，少了家味。

    从李生义家开始，村里便有许多人家开始杀年猪，李寒一开始带着兴趣参观了好几家，后来发现大家都有点敬着自己，便有点不太想去了。

    不过年猪宴席真的是好玩好吃，各家都有自己的味道。李寒没去之后，李贤东倒时常去，李寒有理由怀疑他爹也想明年整一头猪过年。

    杀年猪，李寒家便时常有猪肉吃，毕竟不是所有人家，都像李生义家一样，阔气到一整猪自己吃。

    出去吃年猪宴的李贤东便时常提着猪肉回来，这让他在村里更受欢迎了，毕竟这在村里是一个大客户啊。

    吃得油水足了，休息的好了，加上又是猛生猛涨的年纪，李寒夜里都觉得骨头生长痛。

    前两天在门槛上比划身高，发现自己比几个月前标记处长高了约莫一寸，现在的身高，估摸着有差不多一米五五了。

    十二月十四，时至寒。

    是李寒的这辈子的生辰，也是上辈子的生日。

    早上天气还很好，天高云淡，前几日连绵不绝的雪，今日开始大放晴，甚至连太阳都少有的出来了。

    一大早起床，王氏便给李寒做了长寿面，浓香的猪骨汤做底，微黄的擀面做得极细，连绵不断，上面专门卧了两个鸡蛋，按照李寒的口味，鸡蛋一咬开蛋黄流心。

    今日是李寒的主场，天气寒冷，也没什么可外出的，农活已经忙完，三七已经被落雪覆盖，棉花梳倒是一直在做，青帮也一直在收，听他们在府城的那家店面，生意极不错，村里人如今在家里炕上做棉花梳便能挣钱，不受风吹雨打的影响，对李寒一家感激更重。

    回来，没什么紧急的事情干的李寒，决定给自己整一顿好吃的。

    简易生日蛋糕整起来，劲辣的麻辣香锅整起来，至于火锅，没有牛油是没有灵魂的，暂时无法实现牛油自由先放弃了。

    在这断时间里，李寒已经迅速把自己对辣椒的耐受度从微辣中辣调回到前世的劲辣，只不过家里李贤东和王氏不是没有适应嘛，日常李寒便克制住自己，可是今日不是她生日嘛。

    李寒想要这样过生辰，李贤东和王氏自然是无不应的。李贤东一双筷子打蛋轮到飞起，王氏洗洗切切忙个不停。

    只是，这天气略有不对劲，早上明明太阳都难得出来了，不过大半时辰又不见了，越近中午，天色越是晦暗，这会儿竟然刮起了寒风。

    屋外寒风渐渐像鬼嚎一样，树梢被吹得东倒西歪，黑云压城，几不见光。

    李贤东开始外出张望，不过这天气，不用张望都知道极不好。

    不料过了一会，更坏的发生了，噼里啪啦屋顶上一阵响，半个婴儿拳头大的冰雹落了下来。

    幸亏只落了一会便停了下来，只是天色依然极度昏暗。

    厨房里忙活的李家三人纷纷停了下来，面面相觑。

    李贤东坐不住了，他站了起来，“我得去田里看看。”

    新买的那十亩旱田，张地主儿子这个败家仔，组织秋播竟然晚了，田里的冬麦长得晚，不知道能不能挺过这一波。

    “爹，等天色好一点再去吧，现在不安全。”李寒劝道。

    “没有关系，我带上蓑衣斗笠，不去看一看我不放心。”

    在庄稼这件事上，李贤东的执拗和坚持无人可解。

    李寒无奈，只能随他去。

    “寒，你那番椒酒给我来一碗，我暖一暖身。”

    “成。”这个时候也不怕什么喝酒误事，这酒一碗的量根本不醉人。

    李贤东仰脖一口气喝完一碗酒，穿着蓑衣斗笠便迎着风出了门。

    李寒和王氏也没有心情摆弄其它了，两个人都停了下来，眼巴巴看着大门，等着李贤东归来。

    “没事，你爹知道轻重，会没事的。”王氏不知道是安慰自己还是安慰李寒。

    等待总是漫长而充满担忧，尤其这天色没见好转，逐渐变得更加昏沉的时候。

    李寒的脸色随着天色变得越加凝重，不由自主的想到前世社会新闻里那些极端的例子：台风天里以一己之力推车防车侧翻结果被压倒的送货人，暴雨来临时去检查渔船结果被大浪打翻再没有回来的渔民

    一时之间又想起剧情的魔咒，不应该以为度过了采人参那一关便大意了，谁知道这破烂剧情，会不会自动纠正，他爹可是早死的结局。

    越想便越心焦，越想越不安。

    应该阻止她爹的。

    李寒咬紧嘴唇。

    “娘，我去找人，出去找找我爹。”

    她爹可是一个人出去的，万一出了点什么意外，那可真是叫天天不应叫地地不灵了。她们不能在此坐以待毙了。

    “啊。”王氏疯狂点头赞同，可是，“找谁？”

    李寒凝眉沉思：隔壁大树叔一家，离得近，可是大树叔腿脚不好，大壮哥二壮哥还年轻，不成；二伯祖父一家，有点远，不过自己走过去应该能行，二伯祖父家人多，可以出多几个人相互照应。

    “我去找二伯祖父。”李寒完就要行动。

    这时，寒风呼啸中，大门突然拍响。

    是不是她爹回来了？

    李寒飞奔而去，打开门，果见她爹那一身蓑衣。

    “爹。”

    “快进去，外面风雪大，不要冻着了。”李贤东连忙推李寒进去。

    只这么一瞬间，李寒看见她爹身后一帮人，还跟着几辆马车，这些人现在都被那风雪冰雹摧残得极厉害，各个失去了富贵，一身狼狈样。

    这时他爹身后一个撑伞的年轻富贵公子站出来，声音清冷至极，“李姑娘，我们是赶路人，冰雹来得突然，只想求个方便避一避。打扰了。”

    双方一个抬头对视，一时之间，俱是心中微微一惊。