就在舆论僵持不下的状态下, 全国多所学和幼儿园突然主动站出来发表声明：自己愿意公开所有食品的采购与制作流程，接受家长和社会的监督。

    所谓的公开包括了食品招标、采购、运输的详细情况，同时食堂的烹饪流程也会进行公开。

    只要家长愿意，可以全程监督食物的制作过程, 甚至社会媒体想要参与监督, 这些学校也会敞开校门。

    这些学校往往都是经济发达地区的名校，都是家长们挤破头也想把孩子送进去的地方。

    要么是费用昂贵的私立学校, 要么是教育资源丰富的公立名校。

    按理这件事它们并没有任何的瓜葛，但此时它们站出来, 给予了社会莫大的信心。起码还有那么学校经得起公开与监督。

    但越是有这些学校的“光明磊落”, 对于那些还不愿意开放自己食堂的学校，家长们会更加怀疑其中是否有猫腻与黑幕。

    一时之间，学校之间的三六九等更加明显了。同时学校内部之中也有了很多不和谐的声音。

    在国家没有表态之前, 按理这些学校也不应该忙着表态。万一这件事最后没有掀起什么波澜，它们这样的表态就是白白给自己添加了负担。毕竟“枪出头鸟”这个道理, 在哪儿都行得通。

    天下熙熙, 皆为利来。只能这背后有足够让他们心动的利益。

    “赵先生, 这就是我们给以后食堂预留的地方, 到时候可以同时供给4000人用餐。”

    瀚海学的校长在前面带路, 双手在空中比划, 大有挥斥方遒、指点奖赏的感觉。他正在给赵安讲解整个学校都构建与规划。

    同时周围有专门的摄影师一直在给二人拍照, 快门的声音连绵不断。

    这瀚海学校长专门从市场上聘请的摄影师，唯一的要求是一定要把他和赵安的正面拍清楚，到时候好用于学校的宣传。

    “看得出贵校的确追求品质。虽然学生们来学校上课是为了获得知识, 必须的生活条件还是得保证。”

    赵安点了点头，配合对方的辞，脸上依旧是商场模式专用微笑。

    必须承认瀚海学的确很土豪，校园内还有室内运动场、艺术大楼……作为京城知名的国际学校，瀚海学的收费标准和它的教学质量一样高得夸张。

    从某个角度而言，瀚海学也是明星学校。作为许多外国领使子女就读的学校，它也拥有这一些特殊权利，比如课程的安排、上学的时间、校内监管制度都更加自由。

    这些都是赵安选择与瀚海合作的原因，拥有足够大的自主权，又有一定的明星效应，才能够尽快试点校园食堂监督制度。

    当然当赵安找上瀚海学的时候，瀚海的校长也毫不犹豫答应了赵安的合作请求。

    并不是因为校长看得多远，想做一些意义深远的事，仅仅是因为与食安合作能够让瀚海学的名望再上一层楼。

    虽然是传统名校，但瀚海每年也有招生的压力，尤其是那些外资公司高管、各国领事孩子都是瀚海学校的首要目标。

    这些外国人可不会在乎钱的问题，他们关心的更多是学校所能够提供的物质条件。

    尤其是这些外国人骨子中始终有一种优越感，认为华夏物质条件始终不够优秀，其中又以食品安全为主。

    于是每年瀚海学校的食品问题都会成为重中之重，学生家长们自然希望全部使用进口食品。

    但不成本，光是运输问题就没有办法解决。所以如何在华夏市场找一个能够得到他们信任的公司，变成了最主要的问题。

    作为已经在国际上多次崭露头角的食安，在这些外国人心中，地位甚至还高于华粮集团。

    过去两年，瀚海学一直是向食安集团采购食品，甚至在宣传的时候也向各位学生的家长保证学校所用的食材全部通过食安认证。

    只不过瀚海学可以这么做，就代表着其他学校也能采取一样的方法，并没有额外的竞争力。

    瀚海学一直都希望能够和食安达成长期的合作协议，这次食安有意建立校园食品供应链这件事一传出，瀚海学就主动联系食安，并且风风火火展开交流，在一个周内签订合同。

    就算以后食安还会供应其他学校，那他们瀚海学也能够占一个“第一所”、“第一批”的名号，这就已经足够了。

    不过瀚海学作为一所昂贵且高级的国际学，它的情况也比较特殊。学校有专门招聘各国不同菜系的厨师负责烹饪，虽然只是一所学，但每天提供的菜肴相当丰富，完全不逊色一些星级酒店。

    这也就注定了瀚海学只是通过食安进购原材料，整个食物的烹饪过程依然由学校自行负责。

    食安能够保证原材料的安全与品质，至于烹饪环节安全的保证，依然是瀚海学自行负责。

    所以赵安之所以找上瀚海学合作更多是看中了他在宣传领域的能力。可以想象瀚海学一定会不留余力的宣传这件事情，足以让社会公众们发现学校的改变。

    很快食安公司和知名贵族学校合作的事情就开始扩散，这其中大部分都是瀚海学在出力。他们反复强调自己与食安独一无二的合作模式，称之为开了校园食品安全的新篇章。

    不过赵安也知道，瀚海学学生每一餐的预算都能够达50元左右，这是其他学校不能比拟的。所以他还需要设计一套能够适用于普通学校的供餐模式。

    这一模式虽然有赵安亲自设计，但却是由赵母亲自操刀。

    红秀公司作为作为蓉城目前最知名的企业之一，在蜀省的社交网可以是遍布各行各业，同时赵母也是蜀省的全国代表，有很多政/治资源。

    前几天，红秀公司突然宣布，为了回馈蜀省这些年来对于红秀公司的帮助，为了支持自己家乡的经济建设，红秀公司将通过一系列的项目改善农民、农村的生活条件。

    作为一家食品公司，红秀自然是选择从食品产业方面开始下手。

    名为《安心午餐》的计划正式启动！

    由跃华公司提供优质级别的食材，包括各种新鲜的蔬菜、通过质量检测的肉与蛋类，再由食安的子公司安运负责运输。整个过程全部有赵安他们家的企业进行负责。

    接下来就到了一个比较特殊的环节，红秀公司为几个学校赞助了现代化的厨房设备，包括了各种烹饪设备与监控装置，保证每一名烹饪厨师都能够在无菌的条件下，进入厨房，然后进行烹饪。

    同时整个烹饪流程都会被记录仪记录下来，作为资料进行保存。可以是从生产运输一直到烹饪环节，都在尽可能的限制人为操作带来的影响。

    平心而论在食品领域，以现在的科技无法做到用机器来完全代替人力。但是通过严格的管理制度，可以把生产环节的每一个步骤进行规范化，从而保证最后食品的品质。

    这件事赵母实在太熟悉了。

    从当年贩卖“叶氏秘卤”开始，赵母就一直在做这件事情。如何将每一个环节的调料进行量化，加入多少的食材、烹饪的环节与时间……

    只要能够进行严格的规定便能够生产出符合市场需求的美食。红秀公司旗下如此多的餐饮品牌，早就积累了相当多的经验。

    无论是相关的厨具设备、工作人员的培训、食材的储存……更是有一套详细的流程与标准。

    当然学校食堂的标准和这些餐饮连锁店肯定有所出入，毕竟可动用成本不一样，学校食堂无法达到餐饮市场的标准。

    食品的外观、口感乃至于食材的等级都有一定的下滑，但食品的安全标准依旧严苛。

    这也是无奈之举，毕竟赵安所要想要建立的是一套可以推广于全国范围的校园餐饮体系，其中最重要的一个条件便是成本足够低廉，农村、政府都能够承担。

    因为这件事情，赵安还和赵母反复争论过几次。

    赵母一开始的想法是自己作为本地的杰出企业家，回馈于家乡的建设，那就不应该吝啬于金钱。尤其是自己家乡下东村，完全可以投资几百万进行全面改造。

    但赵安坚决不同意这一点，如果是在平常，赵母随便设定什么样的标准都无所谓，毕竟这是赵母自己的钱，拥有绝对的支配权。

    在这个时间的点，赵安更多是为了探讨一种可以低成本运行的食品供给方案。

    如果赵母依然按照市场餐饮的标准进行生产，那这样的模式注定没有办法推广。

    赵母率领公司各个部门的负责人，对于整个餐饮的生产环节从头到尾进行反思、修改，哪一些环节可以省略降低成本，哪一些环节是为了监督而必须存在。

    一共有八所学和幼儿园都接受了赵母的捐助，两个月内这些学生们就吃上了新鲜的供给食品。

    这和传统的校园餐出现了明显的区别，甚至与华夏传统的饮食文化都有明显的差别，一时之间人们对于红秀食品的校园餐模式议论纷纷。