第3章今日大吉，易吃饼！

    福泽寺是南城久负盛名的清幽之地。

    寺庙坐落在青山绿水之间，红墙碧瓦，飞檐斗拱。

    因寺庙灵验，每日前来祈福的人络绎不绝。

    这是苏尘第一次过来。

    他把控着方向盘，顺着街道向寺庙方向驶去。

    一路上有不少卖串、纪念品的摊贩和摆摊算命的老先生。

    相比热闹时段，这个点人并不多，但也不至于冷清。

    也不知道寺庙附近能不能卖肉夹馍。

    他环顾两侧，一直开到寺庙门口。

    还好，还好！

    寺门十米处一家正新鸡排，大门左边一个德克士。

    妥了！

    苏尘总算把那颗悬着的心，咽回了肚子里。

    跟想象的场景不同。

    将近八点，寺庙的大门还没打开。

    门口就已经排起了一溜队伍。

    苏尘将目光收回，看向了一个卖包子和淀粉肠摊位的中间。

    那里有一个空位。

    停好车，准备开始营业。

    这里位置不大，他没有搬出折叠椅凳。

    拿出白板，写着：腊汁肉夹馍50元/个，挂在了外面。

    一般的肉夹馍都在5块钱一个。

    卖这么贵，恐怕大家会接受不了。

    不过，系统给的顶尖食材，配上自己的艺，加上分量比路边摊多出一倍，妥妥的物超所值。

    苏尘打开餐车上的多功能烤箱，把四个白吉馍放进去烘烤。

    这会并没有人点单，只是他感觉有点饿了。

    当浓浓的麦香味飘散之时，他抽开翻了个面。

    烤好后，饼子都鼓起来了，火色也非常漂亮。

    倒在案板上，发出一阵砰砰声。

    不用，听声音就知道酥脆不发硬。

    这样的饼子，根本就不用上刀划，每个侧面都有一个天然的裂纹。

    两用劲一捏，就出现了一个合格的中空。

    炖好的肉在保温桶里温着。

    夹出来时还颤颤巍巍的，肥肉跟果冻似的，两边晃。

    用刀先按扁，再剁碎。

    菜刀带着肉表面的油渍滋啦啦打滑。

    既要避免过度切割导致肉汁流失，也要让肉丁在夹入馍中后不易掉落，还是要点功力的。

    把肉用刀压了压，再塞进饼里。

    真正正宗的肉夹馍都是不加菜的。

    苏尘也没加，满满当当一个馍全是肉，多到快要溢出来。

    不是他吹，就这一口下去，直接吃到下巴脱臼。

    与此同时。

    陈老头身穿一身道袍。

    背着一个行囊，拄着一个算卦的招牌，慢悠悠地穿过街道。

    今早测出的大吉，也不知道是指什么！

    他四处张望，寻找可能出现的大喜事。

    吸吸

    他闻到了一股浓郁的肉香。

    香得霸道，香得具有攻击性。

    谁家改配方了。

    在这里两年了，从没有闻到过这个味。

    一瞬间，他的肚子开始咕噜作响，津液在口中疯狂分泌。

    肉夹馍

    那我得尝尝。

    陈大师迈开腿，朝着苏尘的餐车走去。

    苏尘正捧着肉夹馍，丝毫没有注意到陈老头的靠近。

    他狠狠地咬上一口，表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口。

    肥肉不腻口，瘦肉无渣满含油。

    不错不错，这饼只能趁热吃。

    剩下那三个，半个时要是卖不完，他就全吃了。

    这时，陈大师来到了餐车跟前。

    看着苏尘一脸享受，清了清嗓子。

    “伙子，你这肉夹馍闻着可真香啊！给我也来一个呗。”

    

    谁啊！这粗嗓门。

    还好没把我肉夹馍吓掉。

    苏尘回过神来，心中虽有不舍。

    但还是将肉夹馍放在一边，回应道。

    “好嘞，您稍等！”

    陈大师环视着干净的餐车以及厨具，点了点头。

    还是年轻人的摊位干净啊！

    上次算了一挂，大凶。

    直接吓得他不敢出门。

    最后，还是在饿了整整一天后，扛不住出了门。

    结果，一碗麻辣烫下肚。

    直接化身喷射战士，一晚上，整整9次！

    差点死马桶上了。

    不知道，那坑货老太太是不是在菜市场捡的烂菜叶子。

    当晚，他坐在马桶上，暗暗发誓。

    再也不吃外面老头老太卖的东西了。

    起来，都是这么大年纪的人了，就不能向他学学，多为人民做点好事。

    “你的肉夹馍好了，50块，谢谢。”

    苏尘指了指白板上的标价。

    陈大师顿时心中一惊。

    好贵。

    “兄弟，你这价格实在是高的离谱啊！”

    难不成我陈半仙开次张，只能买四个

    简直青出于蓝啊！

    还好你子没有入我这行

    不过，话话来。

    人家摊主明码标价，只怪自己没有看清，怨不得别人。

    于是，他只好扫码付款，接过肉夹馍。

    感受着肉夹馍滚烫的温度，他也不急着吃。

    在外面多少要维护一点大师的形象。

    你见过哪个仙风道骨的大师，在外面边走边吃的

    陈大师提着肉夹馍，晃晃悠悠地走到平常摆摊的位置。

    想了想，从口袋里拿出太阳镜戴上。

    将摊位摆好，又抚了抚身上的道袍。

    一屁股坐在折叠椅子上。

    出门在外，工作时间，行头可不能随意。

    自己可是专业的。

    

    另一边。

    王雪因为和男朋友大吵了一架，心情郁闷地在外面闲逛。

    本来只是想随便走走散散心。

    不知不觉间，竟走到了一个热闹的街道。

    她平时就比较相信塔罗牌和星座。

    此时看着算命测字的摊位，心中涌起了一番测试的冲动。

    王雪目光扫了扫，选了一个最合她眼缘的。

    那位大师，不仅一副仙风道骨的模样。

    摊位上还摆放着几本古书、罗盘和一些她叫不上名的道具。

    想来应该十分专业，便径直朝那边走去。

    此时，陈大师收拾完成，拿出肉夹馍。

    现在肉夹馍温度刚好。

    透过镜片，他淡定地咬了一口。

    咔嚓！

    先是白吉馍的麦香和酥脆，随后是腊汁肉的咸香和醇厚。

    肥肉吃起来不腻。

    瘦肉煨得酥酥烂烂的，没有丝毫的柴感。

    仅仅一口，卤汁就顺着嘴角流下，余味悠长。

    下一瞬。

    陈大师见有人在他摊位面前站立。

    顿时撇了撇嘴，理解了苏尘。

    好不容易吃个好的，还要被人打断。

    简直太难受了。

    陈大师无奈地将口中的肉夹馍吞下，自如地开口。

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