第76章 糖精
中考成绩下来了, 地也分了,蓝凤和哥哥也真没什么事了,她又记起挣钱钱的事情来了。
招娣堂姐都要去卖茶叶蛋了。
其实卖茶叶蛋这主意不错哦,后世有人玩笑总结,这个年代搞核弹的不如卖茶叶蛋的, 证明卖茶叶蛋是份有钱途的工作啊。
她都想跟风了。
不过她现在也有一些自己的想法, 想和她爹商量一下, 看能不能成。
别看她在这里生活十来年了, 可是前世的思维还是主导的, 很多时候就有些想当然。
她的思想肯定是先进的, 因为历史已经验证了。
但是, 超前半步是天才,超前太多是疯子。
她要把握度, 凤爹就非常合适了。
她知道生产队除了交公粮之外还会储粮, 蓝凤不知道这是政策还是那几年人们饿怕了成了惯例。
可是今年年份特殊, 十月份以后土地就分亩到户了,生产队的职责也到期了, 以后连交公粮都是个人行为了。
所以队里储备的粮食肯定也要往外卖的。
蓝凤想让凤爹拿下,里面的地瓜、土豆可以直接倒手。
地瓜也不知道招娣堂姐有没有兴趣。
不过粮食加价不了多少, 蓝凤也没指着地瓜、土豆挣钱。
她想要稻米。
她也想做吃食, 可是之前一直受原材料限制。
即使去黑市能买到一些, 也不够充裕。
现在这储存粮真的是一阵好东风。
大米能做什么吃食,多了去了呢,米糕、米线、面皮……
她不想那么麻烦, 要是做米线、面皮卖还得弄桌子弄碗筷的,就做米糕了,蒸好了一块块卖。
米糕里还可以加一些玉米面,也好吃的。
还没等凤爹和郑村长那谈妥,蓝凤已经把后续琢磨的差不多了。
“爹,你觉得可行不?”蓝凤眼巴巴的看着她爹。
凤爹咂咂嘴,一拍大腿,“这事太能干了,我去找你郑爷爷商量去。”
半天后,凤爹兴高采烈的回来了,蓝凤就知道有门儿。
她和哥哥也开始准备工作,没错的,挣钱的事她咋能把哥哥忘了呢。
她攒金库,也不能让哥哥钱包干瘦啊。
这就是有福当然同享了。
家里也有蒸笼,但是太少了,还得做几个。
做个能移动的灶台,其实铁炉子最好了。
还要弄个独轮车,可以推的。
另一边,蓝凤也和招娣堂姐联系了下。
“招娣堂姐,你不是想要地瓜么。”蓝凤将凤爹收储备粮的事儿了,“可以考虑入手一些地瓜,让我爹原价给你。”
蓝凤没瞒着,因为郑村长已经召集村民们了,当着大家的面把几样储备粮的价格一定,谁买就拿钱。
最后的钱是要分给村民的。
结果有兴趣的几乎没有,不还有两个多月就秋收了,就每家都分了那么多地,明年肯定不缺粮吃的。
倒是田地是自家的了,有些农具得花钱买了,手里留些钱才是正经呢。
没人买,凤爹就低价包圆了。
不过只给了一半钱,另一半秋收再给。
这是蓝凤建议的,虽然家底够,也要财不外露啊。
招娣当然要,正好省得她拿钱到处买了。
她和姐姐这两天总往县城跑,还不知道村里卖储备粮这事呢。
“那我回头找三叔。”真是瞌睡来了送枕头。
“我也想卖吃食,卖米糕。你房子找的怎么样了?”蓝凤完暗暗观察了下堂姐,还好没黑脸。
市场那么大,她不会和堂姐抢的。
招娣相反挺高兴,因为人多安全啊,她这两天在县城找房子,才知道城市里的房子更困难。
好几口子挤在一间筒子楼里。
只能在县城边上找,有两处合意的,她没敢定下来,就怕安全问题。
如果凤和龙也能一起住,倒是可以谈谈价了。
就那个挨着屠宰场的单门独院最好了,就是有点味儿,其他的都不错。“有两个能谈谈,要一起租么?”
“明天我们一起看看再。”蓝凤一定要亲眼看看的。
招娣点头,这事就算定下了,又订了明天集合的时间。
起了别的事儿,“那天和三叔去裁缝店去取鞋,老师傅手艺真的不错呢。”
“非常好了,我爹鞋子穿起来可舒服了。”蓝凤也不知道真假,不排除凤爹太喜欢皮鞋所以刻意美化了。
通常穿惯布鞋的再穿皮鞋会觉得有些板。
凤爹和老师傅定了半个月,结果十天就取回来了。
凤爹还老师傅特意给他赶了,蓝凤却是知道十五天只是最宽裕的天数。
也是老师傅害怕中间有啥事耽误,一般情况都会早很多天的,能早拿到皮鞋不奇怪。
“你以后让天宝也学做鞋好不好?”招娣和她爹娘了四年后管天宝,心里就总惦记着。
蓝凤有些诧异,堂姐咋和她起这个了,“他还呢,再几年可以问问他想做啥,不过书还是要读的,最起码要认字,不能当文盲啊。”天宝手术做的挺成功的,以后会越来越好的。
“也是,咋地把学读了,别的再。”招娣其实对老师傅做鞋手艺挺眼热的,人家还会针线呢,要是天宝都能学到手,以后就不怕了。
转天凤爹也要跟着,他也要看一眼才能放心。
房子定下来了,每个月六块钱,一月一付。
只有两个屋子,蓝凤和哥哥一个屋,蓝凤寻思回头让凤娘找块布,做个简单隔断也就可以了。
零零碎碎的又花了两天时间,凤爹还给借了一个石磨,用来磨制米浆。
这天一大早,凤爹赶着借的牛车去送她们,主要是送粮食,车上最多的是地瓜筐。
还有她们的行李,蓝凤连草垫子都搬过去了。
她现在真睡不了硬炕,娇了娇了!
不过她也想着,等高中开学直接搬高中宿舍去。
她要对草垫子不离不弃。
赶了大半天车才到了租房,大门也挺破烂的,不过现在上面挂了把大锁。
也是凤爹给买的,其实他还是有些担心。
凤娘给准备了两根倍粗的烧火棍,能当防御武器那种。
儿行千里爹娘都担忧啊!
卸了车,时间不早了蓝凤她们开始做饭。
“闺女,我去拉煤去。”城里不烧稻草,也不少木头,人家烧黑石头。
凤爹之前也没关注过,还是闺女提了两句,他才听的。
原来里头门道还挺多。
县城边有个煤厂,城里各家分煤也是有定量的,每年固定时候拿着煤本去煤厂买煤。
可是县城好多人家都不买煤,她们烧啥,她们去火车上扒煤或是在火车道两边捡煤。
好像有拉煤的火车经过他们县城,然后就有一帮子人爬火车,往下踹煤,底下有人捡。
也有人专门收各家煤票,然后再倒卖,三教九流,各有道道。
凤爹现在路子挺野的,还真让他找到能弄到煤的了,当时就给了定金,今天赶牛车,都给拉回来。
她们也带了一些柴火,是用来引火的。
嗯……一会做饭也得用点。
凤爹娘是贪黑走的。
帮着把准备工作做的差不多了才走的。
蓝凤和招娣堂姐商量了下,先一起去一个厂子,看看售卖的情况,再决定分不分开。第一回大家心里都没啥底,做的都不多。
蓝凤在心里过了一遍要卖的东西。
咸鸡蛋,一毛钱俩五分钱不卖,开个玩笑。
这是她让凤爹给带来的,搭着卖。
这个价格比卖给供销社早高点,能卖出去的话,家里也能多挣点。
米糕,做了两种。
纯大米糕,一块有二两左右,卖一毛钱。
加了玉米面的米糕,一块一毛五。
她为了增加味道,也是煞费苦心,其实应该加糖的,可是成本合不上来,再糖太难买了。
家里倒是有蜂蜜,她不舍得啊。
最后倒是让她买到一个好物——糖精。
一毛钱一包。
每次用两三个粒就能很甜了,不能多放,食物会苦。
不过这糖精不是糖,和合成物,吃多了应该不好的。
所以蓝凤又做了少量无糖的,供客户选择。
也是考虑的很周全了。
磨叨了这么多,其实她今天就卖两样东西,咸鸡蛋和米糕。
找了张旧报纸,拿钢笔描美术字那样,将卖啥价格写清楚。
省得来个人,就得一遍费口水。
她们去的是县里最大的机械厂,这个厂子福利好,男工人多,他们更愿意花钱。
她们不是独一份,一早上上工就有三三俩俩挎个筐卖早餐的。
看来聪明人还是很多的。
不过大家都是四处乱瞄,跟特务接头似的。
交易的过程也很迅速,所以蓝凤和哥哥推着独轮车过来,阵势就有些大了。
她带着半截破炉子来的,宋伯伯给的,可以现场蒸。
其实最开始这锅都是在家蒸好的,现在就是通通热气,让香味发散发散。
果然刚把独轮车放下,就有人问了。
顺顺利利就开张了,连咸鸡蛋都卖出不少。
早上带的咸鸡蛋都是煮好的,可以直接吃的。
也有会过日子嫌弃贵的,招娣堂姐那的乎地瓜就是首选了。
她的茶叶蛋……酱油蛋也卖的不错,蓝凤特意让凤爹帮着买了一根大骨头,所以买鸡蛋的一看,呦呵!搁骨头汤煮的鸡蛋,五分钱一个值。
上班就一阵,华国人又好奇,呼啦围上一大群。
蓝凤和哥哥忙的都出汗了。
足有半个时人流才少了,车上还剩十来个咸鸡蛋,米糕一块也没有了。
后头好多没买着的,都让蓝凤引招娣、来娣堂姐那去了。
告诉她们中午还有。
蓝凤看着四人,都满头汗,不过心情都不错。
毕竟她们这也是开门红嘛。
蓝凤拍拍书包的钱,很是满足。“堂姐,回去么?”
蓝凤伸头看看,她们筐里还有些。
招娣低头看看,“回去。得煮些鸡蛋,地瓜也得煮点。”她也没想卖这么多。
“要不我在这守一会。”来娣琢磨着把剩些地瓜给卖完了。
“回去,地瓜还得洗还得乎,不少活呢。”招娣哪能让她姐单独留下。
四人笑笑回了。
蓝凤觉得她们这是在艰苦创业呢。
她们都没称,一时买不着,借了又不能长借。
那怎么办呢?
只能想办法,蓝凤知道凤爹和屠宰场人熟,让他去借称用一下。
她做了实验,蒸一锅米糕大概用米浆多少。
这样才好计算成本从而定价。
至于怎么保证每块米糕差不多大,一个个称是不会出错,可还是没称,另外也太浪费时间了。
所以蓝凤就找了个勺,做上记号,每次都舀那么多米浆,也就差不多了。
招娣堂姐也和她学,有了大约母,然后直接肉眼来,两个的顶一个大的,用草一绑,差不多就七八两了,每捆地瓜一毛钱。
为啥不是一斤,因为乎地瓜减重了,生地瓜得有一斤。
乎红薯会变软,水分会增加,但增加的水分并不是锅里的水进入红薯,而是红薯自身分解的水分。
刚开始招娣堂姐这么的时候,蓝凤还不信。
她一直认为乎地瓜,地瓜会变重呢。
然后招娣用事实证明了:烤红薯。
烤红薯时是不加水的,但红薯也会又软又嫩,里面也有水分。
蓝凤无法反驳,又get一个知识点。
四个人一进屋,把东西一撂下,把门在里头锁了,进屋……开始数钱。
挣钱了啥时候最快乐,必须是数钱的时候啊。
蓝凤和哥哥住西屋,她把书包往炕上一倒,一片花花绿绿的钱还有不少硬币。
看着不少,其实根本没大票,谁买个一两毛钱的早餐用十块钱啊。
最大的纸币是五毛的。
“咱们先分类。”蓝凤的意思是五毛和五毛放在一起,最后合计。
蓝龙拿出记账本,蓝凤报数,“最后合计一十六块四毛五分,已经刨去咱们带的零钱了。”
钱不算太多,可蓝凤也很惊讶了,要知道卖的东西最贵才两毛钱。
而且他们才一个早上。
当然也和人们买新奇有关,以后不一定会这样火爆了,毕竟还是有些贵的。
很多人是当糕点买的,而不是早餐,因为二两米糕真心吃不饱的。
蓝龙刷刷写下几个数字,翘着嘴角,“米糕当时加价百分之二十五,算上损耗,最后利润点在百分之二十二三左右,鸡蛋每个挣一分五,早上一共煮了五十个鸡蛋,咱俩吃了一个,给招娣堂姐她们一个,筐里还剩下九个,咱们卖了三十九个,这么一算,早上的纯利润大概是两块八毛钱。”
蓝凤笑眯了眼,一天三顿呢,一顿挣两块多,一天就是七八块呢,一个月二百多块,呦呵!她的房子再向她招手。
作者有话要: 我的时候恍惚也吃过糖精,做粘豆包的时候,乎红豆馅,好像就放了。