丁田不知道外面发生了什么事情，他现在正在准备晚饭。

    是要单独给那位钦差大人准备的，其实也没什么好东西。

    都是他自己给自己准备吃的，现在没办法了，只好拿出来，接待那位钦差大人。

    丁田是自己住的，他在自己的单身宿舍的窗台上，钉了几个木头匣子，反正这里就他一个人住，地方大，空着也是空着，他就打了个多宝阁一样的东西，将木头匣子里装了土，在里头种了点韭菜、菠菜和蒜苗。

    还在墙角那里，种了一大箱子的韭黄，只可惜，这个时候，韭黄才长了一巴掌长，还不能吃。

    但是下霜的时候种下的韭菜、菠菜和蒜苗，这会儿倒是能吃了。

    虽然只够吃几顿。

    他也没想过跟人分享，他只是想时不时的有口新鲜菜吃，所以种的不多，勉强能不断顿，隔三差五的吃一顿而已。

    不过他这会儿，拿出来给钦差大臣吃，也是有着自己的心思的，他在牢里可是颐指气使，把人家扒光了秃噜了个热水澡嘿嘿嘿林七虽然没，但是这么年轻能当上钦差大臣的可不多见。

    这就相当于是他那个时候的零零后，当上了局长一样让人震惊啊！

    不是天才，没有强大的背景，过硬的段，以及逆天的运气，他也当不上这个官儿，而且那个人一看就不太好相处啊。

    他是怕人家记仇。

    这会儿做点好吃的，或许能大人不记人过？

    丁田不敢肯定，而且杜大人的吩咐，他能不听吗？

    杜师爷的话，他也明白，他的什么意思，不管怎么，他给对方服个软，或许对方就口味奇特，喜欢吃家常菜他的家常菜也做的不怎么样，多数都是半成品。

    不过一些炒菜和炖菜，还是会的，以前在家的时候，爸爸妈妈出门打工，他就需要照顾弟弟，学了简单的菜色，复杂的不会，简单的家常菜还是会的。

    所以，他这就从咸菜坛子里，捞出了两个拳头大的生的香瓜，腌制成的咸瓜。

    切碎了，一边切，一边让人去找只山鸡过来。

    曾经，山鸡是保护动物，但是在古代，它就是个吃食，只是野物没有家养的油水大，干巴巴的，只有一点点油水，冬天的时候还好，动物会囤积脂肪，胖一些。

    “这个行么？”杜师爷拎了一只最大的野鸡进来：“这是军营那边打到的野味儿。”

    “行！”丁田叫一个仆妇给他将野鸡去毛，内脏和爪子，然后将野鸡也剁成了碎肉末。

    杜师爷其实也有很多事情在忙，但是他现在却将重心放在丁田的厨艺上，一天的时间过的飞快，冬天天黑得早，众人才清点了钱库，钱库的情况不容乐观，一万多两银子，除却付给北大营的一万两军费，剩下的零头，全都不翼而飞，账目上是“损耗”，可这收入上来才多久？

    北方气候干燥，更不可能让铜钱腐烂的那么快吧？

    “贪官，贪官！”杜大人都要气疯了，这吃相也太难看了，恨不得今天交税，明天就将钱拉回家去。

    “从县衙后宅那里翻出来的钱财，现银足足三千两，银票有三万两，另有铜钱三万五千多枚。”一个家族，这么多零钱，不通，而且一个县令，上哪儿有这些家财去？

    马大人的出身也不是多么的显赫，就是一个几代庄稼人省吃俭用，积攒下来的家业，最后成为一个地主，等到吃饱了肚子，才供马大人读书，可惜，马大人到底是见识少啊，不知道这官场里的弯弯绕，只考了个同进士，就觉得自己了不得了，当了县令就开始搂钱。

    马家能有多少钱？

    这当了三年县令，看看把他给肥的呦。

    “他贪了多少，都给我照数目吐出来。”王佐喝着茶水淡淡的道：“就算是砸锅卖铁，也得填上这窟窿。”

    虽然才弱冠之龄，但是王佐当家早，十六岁开始，就袭爵成为了宁王，十八岁开始办差，如今过的案件也有那么几宗，不“青天在世”，可也特别冷酷无情。

    他的身份地位摆在那里，谁的面子都不用卖，反而别人需要看他的脸色行事。

    王佐别看出身高贵，但是他是个心性洁癖者，就是心里容不得一些龌龊的东西，为此，他最讨厌的就是贪官污吏，第二就是贪赃枉法的家伙，第三就是心性不洁者，为此，他都快成“清道夫”了。

    “不错，下官一定要让他将贪污来的钱财，一文不少的给还回去！”杜大人现在可是铆足了劲儿的干事情，这来的可不是一般的钦差大臣，他这会儿要不好好表现，还等什么时候？

    “回去！”天黑得早，王佐心情也不好，就一甩袖子，回县衙去。

    如今县衙后院是临时驻地，最好的房间自然是给王佐居住，虽然是王公贵族，可是王佐出差从来不带美婢厮之类的，他带来的都是自己的亲卫，这帮杀才粗大脚的，根本伺候不好他，但是又不能不伺候，幸好杜大人来的时候，带来了三十个仆妇，四十个健仆，他们不住在县衙，而是住在客栈里，白天晚上的两班倒，伺候这帮人吃喝拉撒睡。

    他们回来了，王佐喜洁，回来就要洗漱，更衣，等他觉得舒坦了，就该吃晚饭了。

    东北这边吃饭是在炕上，因为暖和，火炕上放了一个四方的炕桌，上面两菜一汤，蒸的选软的两合面馒头，一盘烂乎乎的不知道是什么东西，黑了吧唧的又有些咸香的味道，另一盘就比较吸人眼球了，那是一盘嫩韭菜炒鸡蛋，汤也挺新鲜的，竟然是猪骨菠菜汤。

    这三盘菜，一个炖菜，一个炒菜，一个汤。

    绿色的多一些，在大冬天的看着就那么舒心，而且馒头不是白面的，他早就吃够了白面馒头了，两合面的馒头他就在牢里的时候，吃过。

    光看这摆盘和菜色，绝对不是带来的厨子做的，就算是他会，也绝对不敢做出来给他吃。

    王佐没吭声，盘腿上了炕，拿两合面的馒头咬了一口是牢里的那个味道！

    玉米面跟白面一半对一半，一斤面粉放一斤玉米面，蒸出来的两合面馒头选软可口，天然就带着玉米的一丝甜。

    王佐身边的长随王富贵看着饭菜，很想上前去验验毒。

    “不用验毒，这东西肯定被人提前吃过了。”王佐是知道的，那个牢头儿，跟犯人一起吃大锅饭，今天这一桌，肯定是他做的，别人做不出来这个味儿。

    “有人吃过？”王富贵顿时就要尖叫出声。

    “吵吵什么？”王佐不高兴了：“滚出去吃饭，我这里用不着你伺候。”

    得，一句话没对，被赶出来了。

    王富贵倒是不担心自己失宠，他是王佐奶娘的儿子，跟王佐是奶兄弟，从一起长大，时候不懂事，还在一起打过架，大了懂事了也经常打架，只不过是锻炼身体而已。

    挠着脑袋不知道哪儿又做错了，被赶了出来，但是他也有办法打听，就去厨房吃饭的地方，跟杜大人那边的人打听了一下，听今天晚上的饭菜，是丁牢头儿做的。

    王佐慢吞吞的用餐，那盘不知道什么东西炖的碎肉末夹杂着好像是某种咸瓜蛋子切碎了炖的，咸香开胃，吃的让他停不下来；而嫩韭菜炒鸡蛋，韭菜多，鸡蛋少，被他吃的就剩下一点汤汁。

    汤被喝了个干净，唯一剩下的就是那盘炖菜，剩了能有半盘子，但是一碟四个馒头，都被他给吃掉了。

    饭菜被仆妇撤下去之后，王佐就慢吞吞的在外面遛弯吃的有点多，撑着了，而且那菜有点咸，他现在正在慢悠悠的喝热开水，不能喝茶了，再喝茶，晚上睡不着觉。

    “恰好”也出来溜达的杜大人，就跟他遇上了。

    难得的在一起溜达消食儿，不过王佐是什么人？

    他才不会相信，这是个巧合，在他这个位置上，多少人乐意巴结上来，为此不惜任何段，从他就见的多了。

    “大人今晚用餐还好吧？”果然，杜大人是为了此事而来。

    绞尽脑汁的想好好的接待这位，杜大人也是可怜的，不敢花大钱，而且他也花不起，北地这里也没啥新鲜的东西。

    这位吃不下去饭，他也着急上火啊！

    不过今天晚上，听吃的不错，他这才凑上来，一个是聊聊天，套套近乎，另一个则是想表表功。

    “今天晚上的饭菜简单，合口味。”王佐扫了他一眼：“不过应该不是厨房做的，厨房的大厨还不敢给我端来牢饭。”

    杜大人腿一软：“不是，您听下官解释下官只是想让人给您做点不一样的。”

    他这一时兴起，忘了丁田的身份。

    一个牢头儿，做的可不是牢饭么！

    这个犯忌讳啊！

    光想着给上头这位进膳了，忘了这个忌讳。

    普通百姓还不会吃牢饭呢，何况这位身份尊贵的人了。

    “算了，我知道你不是有心的，富贵啊？”王佐叫人。

    “大人！”王富贵立刻就出现在他的面前，嘴角还有点菜汤的痕迹。

    “赏那个牢头儿丁田是吧？”王佐想了一下：“赏十两银子给他，两匹绸缎，这两天让他给我做饭吃。”

    “是，大人！”王富贵一抱拳，就去执行命令了。

    “你起来吧。”王佐叫跪在地上瑟瑟发抖的杜大人起来：“我知道你是好心，不怪你了。”

    杜大人这才爬起来，大冬天的，愣是闹出了一身的冷汗。

    上头的贵人们，真是不好伺候啊。

    “丁田是个什么样的人？”王佐好奇了：“他管理的牢房不太一样。”

    杜大人舌头像是被咬了一口一样，支支吾吾的有点不敢清楚，怎么呢？

    当初是他欺负人丁田啥都不懂，就将一个空荡荡的牢房丢给了他去办，自己去府城躲了。

    回来后，丁田果然傻乎乎的将牢房修缮一新。

    这事儿是他办的不地道，但是没办法啊，那个时候他也紧的很。

    谁知道这位会落到这里？当时他非常庆幸，马大人上任的时候，他的那套班底没跟来，嫌弃牛角县穷乡僻壤，又是边塞苦寒之地，这里的牢房就一个牢头儿，丁田又不是那种酷吏。

    不然他们找到的恐怕就是这位的尸体了。

    那个时候，别北风府了，整个大青朝廷都得发生动乱，甚至这帮掺和进来的人，估计都得被皇帝砍脑袋。

    一看杜大人这样，王佐就摆了摆：“算了，你不用了。”