第三百一十一章咕噜肉
“你的有理,但愿他安全离开了。”
屋外的雨继续下着,屋檐下的木桶叮叮咚咚的响着,青蛙的叫声连成了一片,分不清到底是哪一处最先开口的。一丝风吹过,雨跟着飘到了苏晓晓的跟前,杜英急忙用身子替她挡住了雨。
“还是春天好,不冷不热的,还能四处走动。一入冬,我就恨不得整日抱着一个火盆过日子,离了火盆就全身冷。”
“前几日天气还好,就怕有倒春寒,明日你多穿些衣服,你看今晚就比昨日冷了一些。”
“嗯。”
黑暗中,苏晓晓躲在杜英的身后,她抬头看着杜英结实的后背,莫名有了一种老夫老妻的念头,想着,想着,她自个儿都觉得好笑,于是忍不住笑出了声。
“晓晓,你笑啥哩?”杜英回头见苏晓晓捂着嘴巴,一双亮晶晶的眼睛此时笑得弯弯的。
“没啥哩,明日你在村口等我。”
“嗯。”
两人约定好了后,杜婶他们也准备回去了,珍珠嫂把自家的灯笼点上,让他们一家提着回去了。
第二日,苏晓晓早早起来,带着自告奋勇(死缠烂打)的泥鳅一块去了村口,杜英早就在村口等她了。
“泥鳅,你来啦!”
“嗯。”
“他昨晚明明早就睡了,今日一早起来,非要跟我一块上集市上去,平日里这时候还没起床哩。”
“姐,昨晚我起来上茅房时,听见爹和娘的,我都不睡太沉了,万一睡过头了,你走了咋办哩。”
“泥鳅,你咋那么爱上集市上去哩?”
“英哥,我就是想去春风酒楼看看,想看看那些人吃了我姐烧的菜后,以后会不会从咱家买龙虾。”泥鳅一本正经的道,“昨晚你们的话我都听见了,若是春风酒楼买下了咱们的龙虾咱们就不用被那些衙役白吃白喝白拿了。”
“这话你可不能到处,被那些人知道了,又是一桩麻烦事。”
“姐,我知道了哩,民不与官斗嘛。”
“知道就好。”
“咱们走吧。”
杜英提着一只木桶,里面装着龙虾,背上还背着一只竹篓,泥鳅走在最前面,杜英和苏晓晓跟在后面。雨停了,太阳还没出来,天还有些阴沉沉的,似乎又要下雨了一般。正如杜英所,今日是真的冷了一些,苏晓晓比昨日多穿了一件衣服。
到了集市的时,虽没有人查了,但大街上多了不少衙役,苏晓晓看着觉得心安了不少,如此看来那人还未被他们抓到。苏晓晓给泥鳅买了一个大肉包子后,三个人就直接去了春风酒楼。
杜英提着木桶去前院寻杜康了,苏晓晓和泥鳅则去了后厨。张管事正在厨房安排其他人做事,见苏晓晓来了,高兴得从厨房走了出来。
“晓晓,泥鳅,你们来了,吃饭了没?快进屋坐,外头冷。”
“张叔,您忙吧,咱们就在这里等人哩。”
“有新菜了?”张管事与苏晓晓熟了后,也了解她的性子,肯定是有了新菜,“是啥菜式?”
“张叔,您等会儿就好了,东西还不在我这儿哩。您这段日子又琢磨出啥新菜了?”
“我倒是琢磨出了几个,不过还没黑客人吃,也不知道如何,你等会儿,我让人端上来给你尝尝。”
张管事去了厨房,不一会儿一个厨娘端了两道菜过来了,放在苏晓晓的面前,“快尝尝,我总觉得哪里不对劲,就盼着你过来给我指点迷津。”
苏晓晓挑了其中一碟夹了一块肉,吃完后,她又试吃了另外一碟,“张叔,恕我直言了。”
“没事,尽管。”
“张叔,这两道菜虽好吃,但太过甜,吃一筷子后,还好,吃多了肯定会觉得甜腻,若是把甜换成酸甜口味的即可,酸可以减少甜味,还能让人想多吃两口。这份加番茄酱,再加点自己调好的糖醋汁,而这道,只需在最后撒上一些醋来提香即可。”
“你的对,原来还差点酸,酸甜酸甜的。”
“张叔,它们叫啥名字?”
“还没取哩,你有啥好名字没?”
“咕噜肉和糖醋排骨如何?吃起来咕噜相,就叫咕噜肉,这道糖醋排骨的名字跟它的做法一样。”
“好,少东家也是让我取些容易记的,那些风雅的名字固然好听,就是有的客人本不爱吃,点了后,发现不是自己爱吃的,又十分后悔。这两个菜名,客人一听就知道是什么菜了。”张管事笑眯眯地道。
“张叔的对,您看这道绝代双骄,不知情的以为是啥稀罕菜,谁知道居然会是红辣椒炒青辣椒。”
“哈哈,菜名虽好,就是客人只怕会生气。”
“张叔,其实我今日来,也是为了咱家的事。咱家去年养了一些虾,今年想捞出来卖,咱们就想上这儿问问少东家想不想试试。”
“是啥虾?咱们酒楼的虾也有不少哩。”
“这个跟那些虾不一样,这种叫龙虾,个头比其他虾都大,吃起来也不一样。”
“龙虾?我做了这么多年的菜也没听的。”
“名字是个自个儿取的,这种虾是我在河边抓到的,原本是扔在了池塘里,没想到今年多了许多,家里一下子都吃不完,这才想着送这里来。”
“上春风酒楼来吃饭的,大多不缺吃穿,都见过不少好东西,偏偏没见过你的龙虾,到时候肯定有许多人想吃。”
“我起初还担心他们没见过不敢吃哩。”
“都是虾,有啥不敢吃的,只要合了他们的意,他们都会愿意吃。”张管事在对面的椅子上坐了下来,泥鳅吃着糕点,坐在一旁听着,张管事见他不话,本想摸摸他的头,谁知他一看乐了,泥鳅坐在椅子上睡着了。“这娃娃居然睡着了,肯定是起得太早了,这屋子里面有个睡觉的地儿,我让人抱他进去就好了。”
“他今日起得太早了,昨晚又睡得晚了些。”苏晓晓看着对面不停地点头的泥鳅,边笑边上前扶住了他。
“孩子能吃能睡,身子才会长得好。”
“麻烦张叔了。”
“丫头,客气什么,到谢,理应是我谢你才对。”