有师兄的晚安伴随入眠, 第二天五点多起来, 赵单识又神采奕奕。

    兜兜现在已经开始学会慢慢睡整夜觉了，基本上赵单识还没睡, 他就睡了，赵单识一醒他也差不多醒，半点都不折腾人，十分好带。

    “咿呀呀。”兜兜听到他老爸的动静，挥舞着手脚在床里折腾。

    赵单识过去一看, 看到他趴在床上，正试图爬动。

    他的手脚还不够力气, 又被睡衣式睡袋包裹住了，没办法完全爬起来，他便趴在床上动来动去，倒像只虫子一样, 一拱一拱的撅着屁股往前挪动。

    赵单识使坏, 用手轻轻压住他的睡袋的袜子末端。

    兜兜正娜动得起劲, 没发现他爸已经在后面了。他吭哧吭哧地努力了好一会，发现还是动不了, 反而把自己累的气喘吁吁。

    兜兜感觉到不对劲了，他扭头一看, 确见老爸在后面笑眯眯。

    “哇！”兜兜委屈，嘴一扁，金豆子立刻滚下来。

    “哎，祖宗, 别哭啊。”赵单识赶紧把他抱起来，掂了掂，声哄他。被老爷子听到他把兜兜逗哭了，他啊？可是要挨训。

    兜兜不为所动，扯着嗓子放声大哭，“呜哇！”

    “老爸亲亲脸？”赵单识吧唧一口亲了亲他的脸蛋。

    “呜哇。”兜兜还在哭。

    “那亲亲肚子？”赵单识脑袋埋在兜兜肚子上拱了拱。

    兜兜觉得好玩，哭着哭着，忍不住咯咯笑起来，两只大眼睛还含着泪水，眼睛和鼻子旁边的皮肤有点发红。

    “喜欢爸爸亲亲啊，那来亲亲爪爪。”赵单识要又亲了亲他的手。

    兜兜继续笑。

    赵单识给他换了尿布，把他抱出去。

    老爷子已经洗好脸了，见他们父子俩出来，问：“刚刚怎么哭了？”

    赵单识不好意思自己把这家伙逗哭了，便道：“可能尿了尿，屁股湿乎乎的，不舒服吧？”

    兜兜圆溜溜的眼睛转来转去，完全不知道，又有一口锅背在了自己背上。

    赵单识帮兜兜轻轻洗了洗脸，然后给他泡奶粉。

    现在他们吃的水全用灵泉水，刘二华和勺子他们中午吃饭的时候也能跟着蹭一点，不过泡茶他们还是用的井水，灵泉水烧的开水则用暖水瓶装起来放在他们房间里。

    农村干活，每人每天都要喝许多水，再出去干活之前他们还特地晾好开水带过去。

    讲究一点的用水壶，不讲究的就直接用那种大的可乐瓶子，一人一下午喝一瓶丝毫不在话下。

    赵单识根本供不起灵泉水，也就偶尔开灶给他们掺和一点。

    不到六点钟，三个徒弟陆续来了，赵单识带领他们熬卤汁，然后把大桶大桶的卤菜搬到卡车上去。

    现在东西多，每天都要运送蔬菜去县城里，赵单识他们干脆长期跟一辆卡车合作，卡车师傅每天固定过来运一趟，一趟八十块钱，双方都挺满意。

    赵单识算，等他们生意再好一点，干脆就自己买卡车了。

    买辆卡车，无论送菜去县城里，还是从县城里拉肥料什么的回来，都十分方便。

    这两天他们又卖凉菜，又卖卤菜，他师兄还不在，人手有点不足，勺子和饶春风都早早地过来了。他们顶着露水把菜地里成熟了的菜摘下来，放到泡沫箱里，堆在路边等货车师傅开车过来。

    他们今天去县城的时候一块捎下去。

    “今天的菜多么？”赵单识问勺子。

    “还没称，应当有六七百斤。”勺子抹了把汗，“带上西瓜可就有上千斤了。”

    他们当时种了差不多一亩田西瓜，现在西瓜慢慢变熟，赵单识让勺子他们每天摘菜的时候摘三百个西瓜去县城里卖。

    他们的西瓜一个有十来斤，一斤一块五，价格不算便宜，送多了他们也卖不完。

    十七八的少年正是嗜睡的时候，赵明台和赵服顺还在哈欠。

    赵单识看他们一眼，问：“要不要去洗把脸？”

    “不用，谢谢师父，我们出发吧。”赵明台又了个哈欠，“师父，我们的卤菜卖多少钱一斤啊？”

    “素菜十二，荤菜三十。”

    卤菜比凉拌菜麻烦，价格也涨了点。

    不过卤菜比凉拌菜耐放，买回家放个两三天也不成问题，买的人应该不会少。

    昨天约定过他们今天卖卤菜，不少顾客一大早就在外面等着。

    赵单识把车开到路边，指挥徒弟们开始卸货，笑着跟等在门口的顾客招呼，“大家怎么起得那么早？”

    “这不是夏天嘛，睡不踏实，干脆早点起床。”一大爷乐呵呵地接话道，“今天有没有西瓜，我买个西瓜回去吃。”

    “有。刚摘的大西瓜，上面还挂着露水，别提多新鲜了。”

    大爷笑道：“你们家的西瓜好吃，又甜又沙，还不腻人。”

    “那是。不过我们家的西瓜也重，大爷您要一个人抱回去啊？”

    “没事，我有拉车，到时候放车里拉回去就行。”

    话间，车上的菜被陆陆续续的卸下来了。

    黄淑妹和刘二华忙着过秤，并做记录，十多分钟后，他们的店铺已经收拾的整整齐齐，马上就可以卖菜了。

    赵单识带着徒弟们把卤菜一溜摆开，牛肉、猪蹄、猪耳朵、猪肝、猪头、猪肠、鸡翅、鸭架、鸭腿、鸡蛋、蘑菇、豆腐泡……林林总总，热闹得很。

    他习惯每次卖菜都在菜旁边写个牌子，写清楚价格和种类。

    排在最前面要买西瓜的那大爷眯着眼睛一看，“哎，给我来两副猪耳朵，好久没吃猪耳朵了。”

    “好嘞。”赵明台嘻嘻，“我给您切切啊。”

    赵明台手起刀落，两副猪耳朵很快就切成大相等的耳朵条，他又从旁边舀了一勺蘑菇酱，“您要辣点的还是不那么辣？”

    “一般辣就行，人老了，肠胃不太好，吃不了太辣。”

    赵明台将猪耳朵放到食品袋里装好，刘二华放到电子秤上一秤，递给大爷，“一斤三两，收您三十九块。”

    大爷拿出一张五十，刘二华用手摸了摸辨明真假后，利索地给大爷找钱。

    这边赵明台已经开始做第二单生意，应顾客的要求给他们拿他们想要的卤菜。

    赵服顺则在一旁下手，谁忙不过来，他就过去帮一把。

    卤菜生意带动了其他生意，一上午他们的生意都很好，有不少人吃了卤菜，觉得味道好还特地回来再买一次。

    他们每次弄点什么东西过来卖，铺子前的队都排成一条长龙，今天的队伍更是长，直接从他们铺子门口排到远处的树下。

    许多人一看他们这里这么热闹，不管有没有听过他们的名声，都会排队试试看。

    他们这里有许多人在聊天，甚至有人买了啤酒在旁边吃喝起来。

    最后还是赵单识见影响不好，委婉地劝人回家吃去了。

    这次上午十点多赵单识就卖完卤菜了，他先去不远处的柜员机存好钱，然后带徒弟们去买调料，“我们最近的调料用的多，带你们去补充一批。当厨师，辨认调料也是一个重要的本事，你们先跟我去看看。”

    “是。”

    市场上人流量大，香料最新鲜，不过市场上也最多以次充好的东西，这就得看个人的眼光。

    有些香料很便宜，要辨别的是新不新鲜，品质怎么样。有些香料比较贵，这个就要辨明真假了。

    比如某种香料，市面上卖四五十块一斤，有些不法商家会将用过的香料加香精放到开水里煮，煮入味道后再晒干。

    这样的香料表面上看起来还行，实际上用起来非常寡淡，还会破坏菜品原本的味道。

    赵单识刚学习辨认的时候也是防不胜防，他有守望号帮忙扫描，总算没吃太大亏。

    买完香料，他们坐约好的车回去，饶春风他们的午饭还等着他们来做。

    回到家，老爷子给他们倒开水喝，顺便问了一句，“今天的生意怎么样？”

    “挺好，跟以前一样火爆。”赵单识抹了把嘴，“不过短时间内我不算再做卤菜卖了，太耗神。”

    “不做就不做，要不要做点其他的？”

    赵单识摇头，“再看吧。我们的玉米快收了，先忙完地里的活再。对了，爷爷，您知不知道哪家今年种的花生比较多？我想买点花生油。”

    种花生比较辛苦，当时赵单识还没请人，主要活就是他和黎凭干，于是就没种花生，改种了其他劳动需求比较少的菜。

    现在他们的旧油吃得差不多，赵单识便想买点新油尝尝。

    新榨出来的花生有十分香，比他们在外面买的油好多了，做出来的菜也别有风味。

    “我去问问，今年村子里种田的人不多，可能要去其他村买。”

    “其他村就其他村吧，您顺便听一下对方的人品，别让人以次充好。”

    农民不全是淳朴形象，有些人为了挣钱，会把其他油混入花生油中，花生油味道香浓，就算混了大部分人也看不出来。

    赵单识有守望号不会上当，不过他依旧会觉得膈应。

    作者有话要：　　谢谢turies的地雷X2，谢谢莫芙的地雷~

    还有一更呀~