友人
不过几只烧鸭, 做个屁。赵单识无情地否决了徒弟们的要求。
赵明台肉眼可见地蔫了,如果脑袋上有耳朵, 估计耳朵都耷拉下来了。
赵单识见徒弟们提不起兴致,又有些心疼,只好松口,“想吃鸭子就去买两只回来,又不是什么难事, 瞧你们这样, 出息。”
赵明台一见有戏, 立刻蛇随棍上,“师父, 外面买的鸭子哪有我们自己养的好,就抓两只呗, 尝尝这批鸭子的味道, 要是好的话, 我们明年再多养点。”
“不行, 这批鸭子还没长成, 没到吃的时候。”赵单识不送口, “这鸭子连蛋都还没下, 你们就想吃了它?”
“老鸭有老鸭的好, 仔鸭也有仔鸭的妙处嘛。”
“都是一样的鸭子,你怎么就看出我们的鸭格外好?在外面买的不一样?”
“好歹跟您学了这么久,哪能这点东西都看不出来?”赵明台央求,“您放心, 宰了鸭子回来我们一定好好对它,绝不辜负它死在我们刀下这翻情意。”
“滚,油嘴滑舌的。”赵单识一推他凑过来的脑袋,“你牙子婶家也养了鸭子,用谷子喂大,味道应该不错,你问问她卖不卖,卖的话问她买两只。”
“就牙子妹家的鸭啊?咱家的鸭真不杀?”
“不杀。”赵单识睨他一眼,“再讨价还价,一只都不买了。”
“行!”有得吃赵明台又生龙活虎了,他嘴甜,“师父,多吃几次鸭子,我们一定能把做鸭子的手艺给练出来。”
牙子妹家的鸭子比赵单识家的鸭子抓得早,她家的鸭子已经长成了,再喂下去也是浪费粮食,听到赵明台要买,她很爽快地答应,“行啊,婶子给你们抓两只大的。”
“我跟您一起去挑。”赵明台屁颠屁颠的跑过去她家抓鸭子,一只鸭子九块钱,两只鸭子十一斤,一共九十九块。
好不容易买到这么好的鸭子,赵明台舍不得一次把它吃完,特地留了一只。
赵服顺和他一起杀好鸭拔好毛,把光溜溜的鸭子提进来,“师父,这只鸭子要怎么做?”
赵单识看了眼,感兴趣道:“新鲜的鸭子,就炒来吃吧。”
饲料鸭子腥味重,炒之前要腌制。土鸭倒不用,洗干净斩块,白锅下锅,将鸭肉的油脂和水分全炒出来,炒成金黄色,然后再下辣椒,蒜子等大料继续炒,炒得差不多了,下米酒、酱油等。
这种炒很看火候,多一分少一分都不行,在最后收尾的步骤再放点油,加点香料,如此一盘炒鸭子好看又好吃了。
赵单识满足徒弟们的愿望炒了盘鸭子出来,剩下一只鸭子让他们自己去折腾,想怎么弄都可以。
大家极少吃鸭子,这天中午吃饭,两大盘鸭子,连盘底的汤汁都被用来拌饭吃掉了。
坛子鱼已经做好,赵单识先前在网店上挂了预售,半斤一份的坛子鱼,已经预售出去一千六百七十七份。
他们这种做淘宝生意的网店肯定不能连坛子一起给顾客寄过去,赵单识和黎凭租了真空包机回来,等坛子鱼好包,陆陆续续地给顾客寄过去。
赵单识做生意厚道,他每包一份都略多放一点,寄的时候走顺丰,两天就到了。
他这货一发出去淘宝店里又好评如潮,评分高达五分,许多顾客纷纷反映他家的鱼又香又鲜。
-看视频的时候我就猜了,这鱼究竟有多么好吃,等真正吃到嘴里,我才发现有些美味真的无法用言语来形容。
-五分好评。太感动了,发货迅速,食物新鲜,好多年没吃过这么好吃的鱼。
-一分钱一分货,这话真是至理名言啊!
-我还想只买一斤试试水,先拿回家里尝尝,好吃的话再买,没想到1斤刚送过来,我跟媳妇你一口我一口,一不心就全部吃完了,孩子跟老人都没吃,羞愧。再补拍5斤,希望快点送过来。
-我怎么有鱼卖的这么贵,吃完我就肯定,确实值这个价钱。
-吃了这个鱼,我好后悔昨天为了装|逼去某个高大上的自助餐厅吃了一餐,两千多块钱的票价,用来买这个鱼都能买七八斤了。
-其实我觉得这鱼也就一般吧,但好歹对得起这个价钱。
-我有个朋友嘴巴贼灵,她吃这鱼,这鱼绝对是上好材料弄的,还问我要了链接,她也要买几包回去吃。
-单识哥啊,我见识到你做菜的技术了,其他菜你要不要也试着在淘宝上架?我肯定捧场!
-马上就要过中秋了,正好愁不知道要送什么给亲朋好友。看到这个鱼,我决定先来十几包。
-这是我今年购物购的最值得一宗货物,真的是太抵了。
赵单识见状,忙在微博上了个广告,推销他们家的大米,今年下来的新米,就是鱼田米,田里没放农药化肥,种出来的米香甜可口。
他还特放了个短视频上去,黎凭以前拍过很多素材,稻子从禾苗到开花再到灌浆,生长的全过程都有。等稻子熟了,又有割禾晒谷碾米的视频。
新品上市,赵单识了个折,买二送一,一百二十八共三斤。
吃了鱼的很多顾客纷纷成为回头客,赵单识放出去的一万六千份坛子鱼很快就被抢购一空,赵单识都没想到这批坛子鱼能卖得这么快,毕竟他家的坛子鱼真不便宜。
淘宝上便宜的坛子鱼,价格才他们家鱼的十分之一。
买不到坛子鱼的顾客尝试性地买了些米,赵单识碾好米,统统多装一点发顺丰发出去了。
赵单识看到后台的盛况,禁不住感慨。
黎凭对这结果倒淡定,“全国各地的有钱人比我们想象的多多了,才一百多一份的坛子鱼,吃得起的人多的是。有许多有钱人,真正愁的是有钱都不能买到好东西吃。”
“这也是,别的我不敢,我们的鱼绝对是难得的好东西。”
他们的生意好是好事,不过人手一下就不足起来。
黎凭提醒,“金生叔不是让他儿子、儿媳妇过来么?怎么还没过来?”
赵单识一拍脑袋,“哎,我都忙忘记了,我电话去问问。”
他电话过去问的时候,赵金生也很不好意思,他儿子已经办理了辞职,不过辞职要提前一个月,他儿子儿媳妇都得上完这个月班才能拿到工资回来。
赵单识也过工,知道很多公司都会扣押员工的工资,而作为弱势一方,只能按照老板定的规矩来。尤其他们这些农村人,很多时候连投诉都不知道去哪里投诉,要是不按老板的来,被莫名其妙地扣掉了工资也没办法理去。
“行,金生叔,您让温睿哥他们做完这个月再吧,要是有什么困难,比如老板扣他的工资,您告诉我,我来给他们想办法。”
“哎,谢谢你啊。”赵金生在电话那头大着嗓门,“我听你现在生意忙,是不是忙不过来,我过来帮把手吧?”
这下换赵单识不好意思了,“不用不用,忙得过来。”
赵单识这么,赵金生还是安排好家里的事情,每天过来大院里帮忙,他也不要工资,只每天中午跟着他们吃一顿饭。
他不仅过来干活,还下死力气,比谁都勤快。
赵单识遇到这么实心眼的人也没办法,算等他不来的时候再给他包个红包。
大家一起动手,家里的坛子鱼很快就包发了出去,空留下十来个大坛子齐齐整整地摆在院子里。
这些坛子一个就能装差不多两百斤,赵单识将盖子盖得严严实实,家里有兜兜在,兜兜眼看就要满一岁了,万一以后淘气,要是爬来爬去,掉进坛子里,赵单识可不想表演一个司马光砸缸。
赵单识这次除了给顾客发货之外,还给亲朋好友都邮了一份。
冉远遥给他电话,调侃他,“行啊,成了大地主了。”
“做地主嘛,还差点火候。毕竟我家的地都是租的,不过我农业真的弄得挺不错。”赵单识笑,“我感觉今年弄得挺成功的,明年我们还会进一步扩大规模,多卖一些农副产品。”
“那你们加油。”
“嗯,远遥,坛子鱼寄到你手中没?”
“到了。”冉远遥笑,“你时不时给我寄这些东西,我这一年来已经胖了五斤,去健身房都没用。”
“那明你今年过得挺幸福。”赵单识嘿嘿笑了几声,“你最近怎么样?工作忙么?”
“还是跟以前一样忙,不过我过两个星期有个假期,调休能调到十天左右,你那边有没有空,我过来看看?”
“有啊,我什么时候都有空,欢迎过来。”赵单识有些激动地坐起来,“我跟你,现在的好吃的可多了。我家的鸡鸭都长好了,山上的野果、蘑菇等还有好多。地里的话,西瓜还剩几个,草莓已经新结出来了,还有各种蔬菜,我种了五十亩蔬菜,基本上应有尽有。”
“这么好啊?”
“那是。”赵单识笑道:“吃什么,我可以给你提前做。”
“吃什么都行,主要想来看看你们,我好久没见兜兜了,想他。”
“兜兜已经会蹦一个字了,估计用不了多久就会话。他现在挺好的,大胖子一个。”
“那黎凭呢?”
“师兄?我师兄也挺好的啊,他现在已经完全适应了农村的生活,比我还适应,我们还算开个公司,等你过来就知道了。”赵单识道:“正好我们家的客房已经收拾出来了,你来了之后就住客房。我们院子里很热闹,你应该不会觉得无聊。”
冉远遥心情愉快地答应下来,“那行,我二十七号开车过来。”
“好啊,我做点好吃的等你。”