县城, 单识哥铺外，一大群人排起了长队。

    姚镜明原本在收钱, 闻着闻着香味，再听着旁人啧啧有声的感慨，他肚子越来越饿，到最后甚至感觉胃壁在互相挤压了。

    他把钱箱子放下，“不成不成, 单识, 换你过来收钱。二华, 给我也来一碗，微辣就行。”

    赵明台闻言贱兮兮地笑了两声。

    出发之前, 大家都尝过这猪血豆腐脑，姚镜明嫌弃猪血腥, 他长那么大还没吃过猪血, 死活不愿意尝尝。一整院人中, 就他没吃过这猪血豆腐脑, 哪怕别人出花来他也不想尝试半分。

    姚镜明才不管赵明台这怪模怪样, 他招呼刘二华给他来一碗。刘二华厚道, 特地给他加满了料, 他端着比旁人多得多的料, 走进铺子里，慢条斯理地坐在柜台前吃起猪血豆腐脑来。

    彭余韵见他这样，也跟着馋起来。

    赵单识见他这模样，笑道：“余韵, 你吃不吃？”

    彭余韵果断点头，“吃。”

    黎凭过来替他。

    旁边兜兜原本一直被黎凭抱着，此时换到姚镜明怀里，闻着他碗里猪血豆腐脑传来的一阵阵香味，馋得嘴角亮晶晶，“咿呀呀。”

    “什么呢？”姚镜明美美地吃了口豆腐脑，低头看自己怀里的胖子。

    “咿呀。”兜兜伸出手过来抱姚镜明的手，乌溜溜的大眼睛一眨不眨地盯着他。

    彭余韵坐他旁边，闻言笑道：“兜兜肯定想吃了。”

    “单识，豆腐脑能给兜兜吃不？”姚镜明见兜兜快急了，不再逗他。

    赵单识扬声，“你拿新勺子给他喂一点不带辣椒的。”

    “行吧。”姚镜明另外拿个调羹，舀了一点点没沾上辣椒的猪血豆腐放到兜兜嘴里。

    兜兜眉毛先是皱起来，整张脸皱得死紧，慢慢挺过了这股辣度，五官舒展开来，眼睛发亮，仿佛里面有星星。

    “咿呀！”再来一口。

    姚镜明看得乐了，又给兜兜喂了一点。

    外面排队的人见着了，问赵单识：“这是你儿子吧？可真能吃辣。”

    “是。”赵单识笑笑，“他就是喜欢吃，我朋友那份豆腐脑只是微辣，少吃点没什么事。”

    “哎，那样的话给我侄子包一份，也要微辣。”

    赵明台看了下身后的大缸，朝后面喊道：“猪血豆腐脑快卖完了，后面的爷爷奶奶叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹别再排队了啊。”

    后面传来一阵骚动，“后生，我们能吃到吧？”

    刘二华看了眼，老实道：“一人一份的话，你们那里应该能吃到。”

    “哎，你们做个限购嘛，比如每人只给一份，要不这样卖下去唰唰就卖完了，我们后面的人连汤都喝不着。”

    “就是，我们排了那么久的队，好歹叫我们尝尝。”

    “你们这猪血豆腐脑是什么做的啊？我怎么闻着特别香？”

    “单识，你看我们那么多人想吃，要么你们明天再卖一次呗？”

    “再卖一次哪够啊？我瞧着起码得再卖一星期。”

    赵单识笑道：“下次再吧，做这个特别麻烦，不仅要配出老嫩适中的猪血，还得磨豆子做豆腐。我们家做豆腐全是自己家的新黄豆磨成，里面还加了点自家产的大米浆。”

    有人竖起了大拇指，“你们家做东西吃就是良心！”

    “我听过你家那稻米，卖得特别贵是不是？”

    “单识，你有什么好东西也没尽放到网上啊。你先前不是还卖土鸡蛋吗？现在怎么不卖了？”

    赵明台插话道：“包给一个大老板了。”

    “哟，那么好的东西，全包出去了啊？”有婶子遗憾。

    “那你家那藕卖不卖呀？我听你家快挖藕了。”

    赵单识笑了，“哎，不是，大哥，您怎么那么清楚啊？”

    “嗐，这有什么，我家有亲戚住你们村那边。”

    赵单识笑道：“藕不卖了，我们家的藕产得不多，留点给自己吃外得全部包卖给大老板去。”

    另外一个大娘问：“藕不卖，你们养的黑猪和羊呢？我看你养了不少黑猪和山羊绵羊，到时候能拉到我们县城里来卖不？“

    赵单识没想到他们消息这么灵通，有些招架不住，“这也不卖，都被一个大老板包圆了。”

    “哎哟，这也不卖呀？”

    排队的人听了，七嘴八舌地劝，“要么你多养点呗？我们县城里有钱的人多得是，吃得起。”

    “就是嘛，现成的挣钱路子，你不是包了那么多山嘛，雇人养也成啊？”

    “哎，我看你家把菜都卖到外地去了，是不是明年这边卖的菜也会减少啊？”

    赵单识没想到县城里的人那么关心他家那点东西，只好承诺，这个铺子明年不会关，还是会运菜过来这里卖。

    他们边卖东西边聊，等所有猪血豆腐脑卖完之后，围在这边排队的人慢慢便散了。

    姚镜明坐在铺子里抱着兜兜玩，不禁感慨道：“你们声誉真不错，我看挺多人都乐意跟你们做生意。”

    一旁的黄淑妹昂首，骄傲道：“那可不？我们县城里很多人已经认准我们家的菜了。现在菜那么多乱七八糟的东西，一会激素一会农药，弄得人都不敢吃了，人就愿意吃眼皮子底下成长出来的东西，安心。”

    这店开了之后就一直由她理，店能运转得那么好，她也与有荣焉。

    彭余韵刚刚已经看了本月到现在为止的账单，他对这店的经营能力也有点惊讶。

    赵单识这店归，运转得十分好，基本每天都能把当天的菜卖完，挣钱能力也十分强悍，比一般人在大城市开店赚得都多。在这种人流量不大的地方，能取得这种成就已经非常可观了，正如黄淑妹所，他们店里菜品质好，客人认可他们，才能一直这样良性循环。

    赵单识笑道：“现在只是刚开始，‘单识哥’这牌子我迟早要推广到全国各地去。”

    姚镜明：“规模那么大，你们忙得来啊？”

    “忙得过来啊，怎么忙不过来？我们公司不是已经注册好了么？明年开春我就招人，争取大干一把。”

    姚镜明摇摇头，“就算招人也推广不到全国去啊，我看这个发展历程起码得要上十年。”

    黎凭道：“不用。我们明年招人，继续租地，争取把土地扩大到五百亩以上。我们现在租的田已经有上百亩，山上开出来的梯田也有上百亩，附近几个村的地一租，很快就能到五百亩的规模了。”

    “五百亩也远远不够啊。”姚镜明笑，“五百亩在这地方听起来虽然多，但要真算起来，产出来的菜兴许还不够供应给一个高校的全部食堂。”

    “这还只是第一步，等过两年，我们把自己品牌的种子培育出来后，我们便找农户合作，将我们的品牌推出去，让农户加盟。到时候我们可以考虑将这些菜蔬制成农业制品，销往全国各地。顶多五年，我们这个框架就能完全搭起来。”

    姚镜明听后若有所思。

    晚上回去，黎凭请他喝酒，“怎么样，你在这里住了也有一段时间，我们这里的环境等各方面还可以吧？”

    “可以是可以——”姚镜明斜睨黎凭，“你这话里有话啊？怎么着，有什么想的你直接呗，跟我还马虎眼啊？”

    黎凭跟他碰了一杯，“也没怎么着，就是想请你留下来帮个忙，我这里情况究竟怎么样，你在这里住了那么久你也知道。我这边，中低端的人才不少，二华他们都是，要再招人也不难，只要给出合理的工资就行，但高端人才一个都没有，彭余韵勉强算一个，他也不算久做，我这摊子要支起来，没人才肯定不行。”

    姚镜明听明白了他的意思，“你想拉我入伙？”

    “嗯，都是兄弟，你的人品我信得过。你虽然没创过业，但眼光不错，现在早已经借着家里给的资金实现了财务自由，明眼光和能力都不错，怎么样，你有没有兴趣跟着我一起干？”

    “这样啊？”姚镜明脸上涌现出一丝迷茫，“我没想过创业。我人生中压根没出现过这选项。”

    黎凭淡淡笑了笑，“我知道，不过以前没有不代表以后没有，你可以考虑试试嘛。我有时候觉得，创业就是一场盛大的实景游戏，创业失败也没什么，反正我们承受得起那损失，要是创业成功了，那成就感肯定倍增。”

    “是这么，创业不亚于大浪淘沙，每年创业人士千千万，真正能活下来并实现盈利的根本没几个。”

    “我们肯定在这几个里面。”黎凭跟他碰了下杯，“我们今年总投入不超五十万，净利润保守估计也超过两百万。”

    “你们牛。”姚镜明一口闷下杯里的酒，“我家里情况你也知道。我家压根就没设定过我有出息，这么多年来，我垮惯了，也不知道究竟能不能行。你要真信得过我，我可以考虑跟你们干一场试试，不过我真不保证我能行。”

    “我保证。”黎凭对他笑，“我信任你，也信任自己的眼光。”

    姚镜明内心一震，他拿着酒杯的手忽地抖了一下，撒出一点来了。

    他跟黎凭碰了下杯，然后一口将杯中的酒干了，“你既然信得过我，我也信得过你，那行，我就跟你们干了！”

    黎凭也一口饮尽，“兄弟，谢谢。”

    他长出一口气，对姚镜明道：“今天白天我已经大致跟你过我和单识的想法了。明年我们想进一步租田，我们资金足够，正在接触隔壁几个村的人，想必也不会有太大问题。等田拿下来后，我们再招人，正好今年冬天有一批人会回来过年，我们应该能招到合适的人手。”

    “拿下田应该没问题，不过那么多田，你们还是种菜吗？”

    “不。”黎凭早有算，“这一片地区水丰足，我们算继续种稻养鱼，只留一部分出来种菜。我们家稻米的质量你也尝过，你觉得我们把这稻子做成高档品牌，销往全国各地难么？”

    “如果水稻还能有今年的水准，别销往全国各地不难，就是出口也很容易。”

    黎凭笑了笑，“我们保证有今年的水准。种水稻的同时，我们还养鱼，主要就养稻花鱼，到时候也销往全国各地，那时你的主要任务就是寻找合适的买家，无论是鱼也好，水稻也好，还是其他蔬菜，都得找买家卖出去。”

    “我们主要找那种会吃有钱的买家，大酒店等这种大客户可以，个人客户也没行，反正现在物流业发达，只要在大城市，基本上可以两天内送达。”

    姚镜明摩拳擦掌，“行吧，我去找找，别的我不敢，吃喝玩乐这点我最在行，你们就等着，我肯定不会让你们失望。这是明年的规划，长期规划呢？”

    “长期规划可就难了。”黎凭笑笑，“我们想用五到十年的时间，逐步将农业帝国给建起来，我们现在卖农产品，哪怕加工过，农产品的价格也高，但要真论挣钱，挣得也有限，我们想渐渐招收学者，成立农业科技公司，把种子这块给做起来，看怎么培育高产抗病的种子，惠及天下农户。”

    姚镜明看他一眼，不由感慨，“兄弟，你这野心不啊。”

    “是不，不过也不算太大。”黎凭笑道，“未来要做的时候还有很多，不过我们得一步一步来，暂时的规划就这样，以后看情况再继续调整。”

    姚镜明想了想，“那你们还开酒楼吗？”

    “开，酒店就是我们产品展示的一个窗口，到时候让二华他们负责。”

    姚镜明跟黎凭谈过后就留了下来，作为合作伙伴，他变为家里的常驻人口。

    他跟家里了声。

    姚涤明挺吃惊，“你就在那里长期待着了？”

    “是啊。”姚镜明道：“以后这就是我要为之奋斗的事业了。”

    姚涤明听他一派轻松，心情怎么也轻松不起来，“等等，这怎么就成你奋斗的事业了？你要在那里待多久，什么时候成家，收益呢？”

    “待多久不知道，反正不会短。至于收益，阿凭他给我分红，并给我一部分原始股。”

    “他那点闹的事业，原始股能有多少？”姚涤明皱起眉头，“你们没签合同吧？”

    姚镜明老老实实地回答：“还没。”

    “既然还没，你先回家一趟，我们仔细这事情。”姚涤明一锤定音，“我看也别等了，你明天就回来，我们一家人好好聊聊。”

    姚镜明已经料到他家里那关不太好过，却没想到他哥反对的意思那么明显，他应下来，“后天吧。哥，我明天这边还有点事，后天再来。”

    “后天就后天，我跟爸妈一声，后天在家里吃晚饭。”

    一想到他爸妈，姚镜明头皮发麻，不过这事肯定得跟他爸妈，姚镜明点头，“行，后天。明天挖藕，我带点藕回去。”

    第二天，他跟黎凭一，这事在黎凭的意料之内，黎凭没多什么，“你回去跟家里好好沟通，行就行，要实在不行，你也别跟家人犟。”

    “我知道。”姚镜明头疼，“你放心吧，我已经决定跟你一起干，会服我爸妈。”

    黎凭拍拍他的肩膀，没话。

    他们一群人上后山去挖藕，在挖藕之前，得把鱼给弄出来。

    黎凭拿着摄像机跟在他们后面，偶尔会拍一点有意思的片段出来，他们这个星期的视频还没着落，赵单识算这个星期就拍干塘摸鱼的视频，正好可以借这个机会卖一卖鱼。

    赵明台问：“师父，这鱼是直接卖还是做成食物卖呀？”

    “做成食物在网上买。”赵单识看了眼池塘。

    除非量特别大的菜，不然赵单识一般不单买他那些菜。他的菜都是好菜，就这样卖掉太亏，加工一下，价格立刻能涨两倍三倍甚至十倍。

    刘二华问：“师父，这鱼还是做坛子鱼吗？”

    “不，这次是做鱼干。”赵单识问，“家里的酒还剩多少了。”

    “还有四十来斤。”

    赵单识点头，“够了，等会捞了鱼就回去把鱼给腌上。”

    他们后山没电源，用不了抽水机，只能掘开一个口子，然后人为地一盆一盆往外泼水。好在他们人多，这工程量也不算太大。

    为了防止鱼被泼出去，赵单识还拿了两个箩筐放在池塘外，水就泼到箩筐里，到时候水能流走，而不慎泼出来的鱼则会留下。

    “啊！师父，我好像踩到蚌壳了。”赵明台刚下池塘，没走两步就鬼吼鬼叫起来。

    姚镜明嘲笑他，“踩到蚌壳能怎么着，你就把它摸起来呗。”

    赵明台果真弯腰去摸蚌壳了，他一摸还不止摸一个，直接摸了两三个丢上来。

    这一个蚌长就近十厘米，赵明台和赵服顺将这个河蚌翻来覆去地看，“师父，我们这池塘不是才挖了一年么，怎么这河蚌那么大？”

    “这河蚌从金生叔家摸过来的，原本就不，在外面这养了一年就更大了。”

    起赵金生，赵明台问：“师父，他儿子是不是要来咱们家干活？”

    “嗯。”

    赵明台嘀咕，“我还以为他不来呢，原本好一个月，现在都十一月了，人还没过来。”

    赵单识对这种情况也不满意，他催了两次，人家那边还有事情，他也不好狠催，毕竟人家还没过来，他还不是人家的老板，重了，乡亲的情面过不去。

    “赶紧抓你的鱼吧。”赵单识了一句，“多摸几个河蚌出来，今天晚上炒河蚌吃。”

    “哎，看我的。”

    池塘里河蚌多，他们只摸了一会儿，就摸了十多个河蚌出来，河蚌这东西看着大，其实没什么肉，不过弄好了挺好吃。

    他们齐心协力，大概半时，池塘里的水都被泼完了，只剩下下齐脚面的水。

    完水之后，池塘里的鱼露出乌黑的脊背，一个劲儿在水洼里攒动。有些莲藕也露了出来，直接取就行。

    他们这个池塘才挖了一年，里面的淤泥不多，藕长得很浅，挖起来不像有些老池塘那么麻烦，有些老池塘淤泥很多，泥能到人大腿根，去那种地方挖藕十分困难，很需要力气，而且一不心就会把藕挖断，藕没了卖相，自然很难卖上价钱。

    “哇，快过来看这边有条大鱼。”

    “这儿呢这儿呢，堵它！”

    “师兄，你别瞎指挥，我看见了。”

    “你看见了你倒是抓呀！”

    赵明台和赵服顺两个追着一条大鱼抓，不容易溅了一身泥点子，他们才把那条大鱼抓起来，那条大鱼果然不负他们所望，抓起来的时候一直在他们手中弹动，看起来这么大的鱼，起码有四五斤。

    “不对啊，师父。”赵明台双手抓着那条鱼看来看去，“春天你们不是只放了鱼苗下去吗？怎么一年的鱼就有那么大了。”

    赵单识看了一下，池塘里的其他鱼要是没有多大，大部分都是一斤两斤的模样，只有这条格外大，都称得上鱼王了。

    彭余韵看了一眼，惊讶道：“该不会是给池塘放水的时候，这条鱼顺着水流流下来的吧？本塘生长的鱼哪来那么大？”

    “我估计也是，这条鱼还是草鱼呢？长得正肥。师父，我们今天晚上吃水煮鱼呗。”

    “行行行，水煮鱼就水煮鱼，你赶紧把那条鱼放下，再捞其他的，别抓着那一条鱼不放手。”

    “哎。”赵明台将于放到一旁准备好的大桶里，那条鱼还使劲的甩尾巴，溅了他一身泥水，他咬牙，“让你丫得意，今晚就把你变成爷盘子里一盘菜！”

    赵单识喊他们，“都心些，池塘壁上的洞别去摸，心里面有蛇。”

    “我们知道。师父，你这里有没有泥鳅啊？”

    “估计有。”

    这亩池塘将近两亩，里面的鱼又大又多。几个人在池塘里摸鱼，摸了老半天才终于把大鱼给摸完。

    还有一些鱼，他们干塘的时候泼水泼到箩筐里去了，赵单识也让他们挑回去，鱼可以放到锅里烤干，然后做成鱼干，闲着的时候吃一道鱼干也不错。

    “那种鱼干用来当下酒菜最不错了，又香又韧，吃一口让人回味无穷，拿来喝酒的话我都能喝二两白酒。”

    姚镜明嗤笑，“胡，二两白酒呢，你那也就是一两的量，喝一两就醉得跟猫一样，猫仔都比你能喝。”

    “谁的？您要是不信，我今晚就喝给您看，您看是我能喝还是猫仔能喝！”

    “哟，出息了，还学会了跟猫仔比，你怎么不跟猫仔比吃奶呢？”

    “兜兜比着呢。”

    “啧。”姚镜明看他一眼，“抬杠水平不错啊。”

    赵明台得意，“区区不才，比不上您。”

    他话音刚落，被赵单识轻轻拍了脑瓜子一下，“没大没！”