再想想自个做的烂肉粉条，尽管食材差不多，但做出来的味道却不尽相同。

    而且以王大厨多年厨艺经验来看，两人连用的调料都差不多。

    既然如此，究竟哪里出了问题？

    由于有这两道菜作为铺垫，他对叶栀的看法已经改变许多。

    毕竟，一道菜或许可以自欺欺人地成人家运气好。

    可总不能每道菜都运气好吧？

    秉承着不耻下问原则，王大厨终究拉下脸来，“行，算你这两道菜勉强做得比我好吃，你总该让我明白透彻吧？”

    “天呐，不会吧？”原本在旁边看着王大厨一会惊艳、一会嫌弃的面容，围观群众都有些摸不着头脑。

    如今听到王大厨已经亲口承认，姑娘做的菜比他这个在厨师行业混迹十几年的人还更胜一筹，难免觉得大跌眼镜。

    对一直不看好的叶栀，瞬时都换上难以置信的目光。

    尤其江容，睁大的眼睛，憋红的脸，那模样，看起来别提有多丰富多彩了。

    将众人表情尽收眼底，叶栀闻言，莞尔一笑，“其实不难，要想让红烧肉的口感好，特别还是将肥肉和瘦肉口感保持一致。只需要在做的时候，尽量将肥肉那端贴着锅。

    不仅可以避免瘦肉和锅底直接接触，造成瘦肉太干，又可以将肥肉中多余的油腻去掉。

    这样做出来的红烧肉，自然肥而不腻，嫩而有嚼劲。”

    王大厨听到她这么，突然有种一语惊醒梦中人的感觉。

    难怪他做这么多年的红烧肉，都没有达到预期效果。

    问题竟然出在这里！

    可即便如此，他的厨艺，在整个县城，那都是排得上名次的。

    有许多大富大贵人家宴请又或者祝寿啥的，都是高价请他去作为宴会的主厨。

    因此，让这样一个享誉盛名的厨子，突然间承认个后辈比自个厨艺更加精湛，的确有些强人所难！

    “那那烂肉粉条呢？怎么做到不让粉条太软却又不至于太硬影响口感？”

    叶栀抿抿唇瓣，抬眸望着他，“我可以理解成，大厨这是在向我请教吗？”

    若换作平常，她自然不会咄咄逼人，让对方明明在已经认输的情况下，还雪上加霜一把。

    可这个王大厨，从刚刚开始便趾高气昂，一个劲的挖苦讽刺自个。

    就算尊他为长辈，不能以牙还牙，也要让他付出点代价吧？

    否则，恐怕他永远都不知道什么叫做：山外有山，人外有人。

    王大厨咽咽口水，擦擦额头的细汗，“随便只要你能出其中奥妙，我自然输得心服口服。”

    周围吃瓜群众和那些个他把带出来的厨子闻言，都惊讶的看向叶栀。

    若方才品尝食客的评价，还可以当成每个人口味不同，所以吃东西的喜好自然不同。

    可此时此刻，能让‘天上人间’主厨心服口服的人，她的厨艺，不知道已经高到何种不可想象的程度。

    叶栀眨眨眼睛，直接道，“这个更简单了，煮红薯粉的时间，控制在十分钟左右，并且煮好后在热水中浸泡个五分钟的样子，最后捞起来用冷水过滤两次。”

    至于别的如何配料让肉沫更鲜美、口感更好，她自然不会透露，在这种‘老江湖’面前，能保留的就保留。

    毕竟，饭碗这种东西，不是送人就送人的。

    王大厨若有所思的点点头，最后用勺子盛了些紫菜蛋花汤，喝了一口仔细品尝。

    汤汁浓郁鲜美，蔓延在唇齿间，最先感受的便是紫菜那股清淡柔软的味道，如同一条顽皮的鱼，在嘴里肆意游走。

    接着顺着喉咙一路向下，如同找到归属，整个人都暖暖的。

    纵然嘴上不愿承认，实际上，王大厨已经将叶栀佩服得五体投地。

    而且这道汤，即便不问，他也知道自己输在哪里。

    叶栀在汤中加入了少许虾米，这东西看起来加和不加都差不多，实际上口感却天差地别。

    加过虾米的汤，比起原有做法的紫菜蛋花汤更加鲜浓味美，至于浓稠，显然是放了红薯粉的。

    尽管放得东西不见得多，甚至在都看不出来汤汁已经变得浓稠，却叫人压根无法忽视它的存在感。

    “怎么样啊？”见王大厨迟迟没有话，周围看戏人已经急不可耐的想知道结果。

    仿佛在他们眼里，王大厨就是这个县城厨师界的标杆，只要被他承认的人和菜品，那绝对不能瞧。

    只见王大厨点了点头。

    众人倏地目光都亮了，连同看叶栀的眼光都变得敬佩起来。

    “哎呀，这是哪里来得大厨啊！居然年纪轻轻就已经得到王大厨的认可！多了不起啊！”

    “是啊能让天上人间王大厨都认可的人，肯定是哪位隐士名厨收的徒弟吧？”

    “最重要的是，她的厨艺居然还在王大厨之上，如果开个饭店，生意岂不是比天上人间还要好？”

    围观群众的窃窃私语，顿时让李沉充满危感。

    叶栀察觉到他警惕的视线，眉梢微蹙，有些人当真看热闹不嫌事大。

    之前她开吃店，就已经让李沉盯上自个。

    三番两次找麻烦不，还让混混上门威胁。如果再开一家饭店跟他抢生意，恐怕，他绝对不会放过她。

    毕竟，没有人希望自个的财路被挡！

    立马想到，还是有必要解释下，“大家如果认为我做的东西好吃，不妨多去惜缘吃店照顾照顾生意。至于做菜，完全出于个人喜好，对开饭店这事压根没有多少想法。”

    嘴上这么，心里却想着，她的目标不在县城，而在蓉城。

    何况叶栀打算开的是酒店，而不是饭店，因此这么，应该不算撒谎吧？

    闻言，李沉这才暗自松口气。

    哪知道，周围吃瓜群众的呼声，倒显得更高，“天呐，光兴趣就已经达到这么高的水平，若有名师指点，岂不是要成为一代厨神啊？”

    呃

    叶栀嘴角忍不住抽搐。

    为什么她突然有一种把牛吹大的感觉？