第十四章 “吃了吗”甜品店?
惠敏每日便在上学翘课女扮男装出门到处晃的痛并快乐着中慢慢长大了,这一年,惠敏九岁。
生辰那天,福晋告诉她两位教养嬷嬷都觉得她已经青出于蓝而胜于蓝了,这门课就停了,还没等惠敏欢呼,福晋又但是两位嬷嬷还是会跟在她身边,继续培训一些什么宅斗宫斗的手段知识,当然得没这么直白,反正就那意思。
惠敏这才后知后觉地醒悟,当年德妃娘娘换她额娘进宫,是了什么吧。
虽然一直都是知道自己以后是要给四四当老婆的,可家里人不知道啊,但这几年学的,可不就是在为以后做准备吗。
惠敏真相了,这是她额娘和德妃凉凉给他们订的娃娃亲吧。
不过不是德妃不喜欢她儿子吗,怎么又这么就给他定了自家,自家阿玛是从一品大员,又掌管着整个京城步兵营,确是一门好亲事,这样看来德妃对四四也很好啊。
惠敏上辈子爱吃,大学那会儿就利用假期在各个蛋糕店甜品店边工挣钱边学习,一毕业就开了自己的甜品店,接触的都是爱吃的好玩的客人,没有进过公司经历那些所谓的办公室斗争。
所以对于宅斗宫斗这些个知识点仅限于看得来的纸上知识,对于德妃这么高段位的宫斗能手,她还是放弃思考其用意吧,会死好多脑细胞的。
惠敏又开始继续写大字,她的其他功课都很好,就这一手字实在是。。。不忍直视。
这也不能怪她吧,写惯了钢笔字的现代人,对于毛笔实在是累觉不爱啊。
这样一想就是越写越丑,再写更丑,看得惠敏自个儿都觉得太阳穴一抽一抽得疼,遂一扔笔,换上男装,带上浣春便准备出门去。
近几年格格扮作少爷出门已是府里心照不宣的默契,以至于现在惠敏已经是每日大大方方地从正门出府。
在门房恭敬又带着点调侃的“少爷,今日又出门啦?”问候声中已经能面不改色的微笑回应,而不是第一次听到时那个惊得一趔趄差点摔趴下的丫头了。
临出门前遇到五格,这子正是好动的年纪,非要闹着跟着姐姐一起出门,是要去吃最近很有名的“吃了吗”甜品店去吃糕点甜品。
惠敏是出门办正事的,哪能带个拖油瓶啊,只好答应回来给他买几盒给他吃个够才得以抽身溜出来。
惠敏带着浣春便直直去向外城,目标十分明确,就是五格嘴里嚷着最近很有名的“吃了吗”甜品店。
这个甜品店是惠敏太无聊了整出来的,特意取名甜品店。
连续几年到处在北京城到处逛,终有逛完的一天。于是某天在逛遍了内外城所有大街巷奇闻异景甚至连八大胡同都去逛了一圈之后惠敏终于发现,除了皇城和紫禁城,她把北京逛完了。
当然那会儿的北京可不比现代大,要逛完也是随随便便的事,还是惠敏逛得仔细基本上每间铺子感兴趣了都进去瞧一瞧才逛了两年多。
于是惠敏觉得自己得找点啥事做,不然每日拿着额娘给的月银逛街买东西,还真真像是个纨绔富二代呢。
所以她发挥自己作为现代人唯一的优势和才能,结合着浣春的高超厨艺,这便就有了开一家甜品店的想法。
考察市场,找店铺,画设计图,拟菜单等等准备工作都做了几个月,毕竟惠敏只是每日下午得以出门,所以这些看起来简单的准备工作对于两个姑娘来还是很困难的,而且还有很多麻烦问题都是觉罗氏暗地里帮忙处理了的。
觉罗氏对女儿的做法还是很支持的,觉得自己女儿就是聪明,遗传了自己的经商头脑。
虽然清朝统治者重农抑商,但她本身是管理着家里财政的人,每年一个商铺的收入得抵得上十个庄子,所以她并没有觉得做生意不好。
费扬古是皇帝的忠实粉丝,觉得皇上都了要重农抑商的那就不要发展商业,在得知女儿要在外面开铺子的直觉反应就是阻止,但是无奈在外威风凛凛的费扬古大人在家就是个“妻管严”,一切老婆了算。
“女儿难得喜欢一样东西,你看她为了以后的生活每天学习那么累,还不让她做点自己喜欢的事情,你愧疚不愧疚。女儿从就聪明,经常折腾一些新点子,我的好些铺子都因为她的新点子挣了不少钱,她想做的事情就一定能够行的。
退一步,就算这个铺子不成功,也就是亏了点钱而已,这点钱我是不会心疼的。她爱怎么折腾就怎么折腾,你不准插手!”
所以,尽管费扬古不喜欢,惠敏的店铺还是在上个月成功开业了。
开业前觉罗氏从自己的糕点铺调了一位经验丰富的老掌柜和两个二去帮惠敏。
掌柜姓钱,在觉罗氏的陪嫁铺子里已经做了三十多年了,很是精明能干的一人,骤然从管理一个享名十多年的连锁糕点铺降职到一个的新开业的铺子,这心里落差,就像是从一个京城的一品大员被下放到边境做七品芝麻官一般。
虽然福晋允诺薪资不变,可看到同事们幸灾乐祸的表情,听到同事们取笑他去给一个奶娃娃擦屁股,他的心里就很不是滋味,也就很看不起这个东家,才九岁大的奶娃娃,会做什么生意,根本就是闹着玩儿的。还什么甜品店,糕点就糕点嘛,甜品是什么东西,听都没听过!
于是钱掌柜就定主意坐等东家如何开店失败,自己也好收拾包袱回原来的铺子继续做自己的管事掌柜。
等惠敏穿着男装带着浣春到后厨试验各种糕点甜品时,钱掌柜也不招呼,就在前厅东看看西擦擦,心里嗤笑,“哼,一个娃娃带着另外一个娃娃,能干成什么事!?”
钱掌柜的心里看不起少爷,对少爷布置店铺的新奇方法更是不能理解,他当初一进门还以为自己走错路进了茶楼。