第55章 55.055、饺子沾三沾

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    林简独自拿过一张面皮, 放在手心。

    他想得很明白, 只要把面皮包裹起来就行了,然而让这软软的面皮真的落入他掌心的时候,却无措起来。

    这……这么软, 会不会一不心力气用大了,就给戳破了呢?

    林简的动作越发心翼翼起来,然而饺子皮却没有像他想象中那样, 很快变成一个圆润的饺子,反而在他自由发挥之后,包出来的轿子千奇百怪,有的时候不忍漏了馅, 他只能在饺子的边缘补救性地再捏两下,这样饺子皮才能勉强将里面的馅儿都裹住。

    但这样做的后果很明显, 饺子更丑了。

    一连祸害了十张饺子皮,林简识趣地把手里的东西都放下了, 乖乖站在一边看着沈簌簌包饺子。

    沈簌簌的速度是林简的三倍还多,在林简跟着十个奇丑无比的饺子奋斗的时候, 她已经把剩下的皮儿包得差不多了,将最后五张饺子皮包好之后,沈簌簌抬头看了林简一眼,笑了:“你包的饺子很好看嘛。”

    她倒是有心真诚地夸奖林简, 然而在铁一般的事实面前, 这夸奖怎么听都像是揶揄调笑。

    林简又一次发现了自己不擅长的事情, 只好无奈认输:“你别取笑我了。”

    沈簌簌又看了他一眼, 将放在林简面前,一个长相奇丑还漏了馅的饺子拿了过来,道:“别呀,初学者能包成这个样子已经很好了。”

    她动手将那个露馅的饺子又捏了捏,好歹不露馅了,然后将整个饺子碰到自己面前,道:“那这十个饺子煮出来之后,就你自己吃掉吧!”

    林简:“……”

    难怪她笑得这么开心,竟然还是想着法儿地坑他。

    然而林简对自己到底吃什么并无异议,于是也就同意了。

    但林简不知道,沈簌簌这么,也不全是想坑他的意思。

    因为在很久很久以前,沈簌簌父母双双健在的时候,每逢过年过节,需要包饺子了,沈簌簌就被强行拉到面板旁边,即使不会,也必须动手自己做。

    她今天有了包饺子的念头,就想到自家曾经包饺子时的情形,觉得十分怀念,只好拉林简而凑数。

    而让林简自己吃掉自己包的饺子,也是源于家中曾经的习惯,包的太丑了,就自己吃掉。

    这么想着,沈簌簌就有些闪神,她不知道自己为什么这时候想起已经许久没有回忆的过去,但现在,她却清楚的知道,她的家人已经都离她远去了,陪她包饺子的林简……也不是她的家人。

    沈簌簌一边想着一边给锅添了水,正要烧,忽然想到这么一句话,便觉得心中一沉。

    她动作微顿片刻,抬头若无其事地对林简:“你要是实在不想吃……”那就算了。

    谁知林简这时忽然抬起头来,沾着一鼻子的白色面粉,茫然地问沈簌簌:“不想吃就怎么了?”

    沈簌簌一顿,噗嗤一声笑出声来,先前的想法顿时消散地无影无踪。

    她非常好意思地道:“不想吃也得吃,谁让你包得那么难看。”

    再次被嫌弃的林简露出一个无奈的表情,但还是点了点头:“我吃,我吃。”

    沈簌簌刚才的些许失落,已经被这两句玩笑话散,她专心给锅里加水。

    水彻底烧开滚了之后,沈簌簌才将饺子挨个下了下去,然后用大勺子紧贴着锅底,将沉底的饺子搅上来。

    确认所有饺子都已经均匀加热,并且暂时没有粘锅之后,沈簌簌就将大锅盖子给盖上了。

    然后对林简挥了挥手,道:“饺子暂时不用你来管它了,你想吃烤鸡架吗?想吃的话,可以自己去院子里烤。”

    她之前摆到院子里的烤架还没有拿进来呢。

    听到沈簌簌要让自己出去烤,林简露出惊讶的表情:“我一个人?”

    林同学在军事学校的同学和乔胖胖口中都是十分优秀的存在,然而站在沈簌簌的厨房中,却是这个也不会,那个也做不好。

    林简如此反应已经在沈簌簌的预料之中,她弯腰将放在柜子里的,之前拿进来的鸡架拿出来,然后对林简挥了挥手。

    林简会意,率先走出了厨房。

    沈簌簌随后跟上。

    两人出了楼房子,将之前的烤架再次开,预热之后,将两根鸡架放了上去,沈簌簌拿来酱汁,自己示范给林简看:“这么刷,你看着点,别糊了就行。”

    林简虽然不会做饭,但这样依葫芦画瓢,他还是能处理好的,于是点了点头。

    沈簌簌又跑着回到了厨房,开煮饺子的锅盖一看,发现里面的水再次滚了起来,她又拿起勺子,将里面的饺子翻了一翻,然后再次将锅盖盖上。

    如此两次后,锅里的水已经大滚了,沈簌簌用碗接起半碗凉水,到了进去。

    凉水入锅,沸腾的饺子锅立刻停了下来,沈簌簌就站在旁边看着,等再次沸腾开之后,又往锅里加了半碗凉水。

    饺子沾三沾,是她爸爸手把手教她的。

    如此反复三次,就见所有的饺子都已经被煮开,从下面浮了上来。

    沈簌簌这边知道这些饺子都好了,就找来盛放饺子的容器,将饺子都放在了上面。

    沥水、散热之后,就可以吃了。

    而外面,林简的鸡架也好了。

    虽然火候掌握地不是很好,有些地方甚至还被烤焦了,

    但这是自己亲手做出来的,对于林简来,光是这一点,就比任何时候吃到的东西都要特殊了。

    当然,沈簌簌做的饺子,也很特殊。

    他之前包出来的丑饺子居然都没有破,经过煮熟之后,饺子肚的位置因热气而胀起来,看上去,竟然也没有那么丑了。

    沈簌簌要让他吃掉自己做的饺子,但实际上两盘饺子却是胡乱盛的,林简的盘子里有,沈簌簌自己的盘子里也有。

    将所有东西都上桌之后,沈簌簌吆喝林简过来吃饭。

    楼的餐厅光线温暖柔和,在食物上,刚好可以为新鲜出炉的食物镀上一层柔和的滤镜,看上去更好吃,更有食欲。

    刚出锅的饺子还热腾腾地泛着热气,凑近了一闻,那热气似乎并没有什么特殊的香味,然而普通的水汽之下,却隐藏着淡淡的麦香和内里肉馅的味道。

    比起香味四溢的鸡架,饺子更加内敛。

    而且,它是用麦粉做的,人在饥饿的时候,对麦大米这种高糖分饱腹感足的主食,会有这天然的渴望。

    沈簌簌就是饥饿的人的代表啦,她甚至连看都没看一眼旁边放着的烤鸡架,直接用筷子插起一个饺子就放进了嘴里,一口把饺子皮咬破,滚烫的带着肉香和白菜味道的汤汁就流了出来。

    不多,却足以叫人口水四溢。

    将饺子里的汤汁都洗掉,沈簌簌就吧唧吧唧把整个饺子嚼了,然后吞了下去,又伸出筷子,插起了另外一个。

    而对面,林简却还在研究饺子怎么吃,见沈簌簌动作这么快,他也忙学着沈簌簌的样子,直接用筷子插起一个饺子,往嘴里放。

    饺子皮煮熟之后,更加光滑劲道,外表已经微凉,但一口咬下去,里面的馅和汤汁还是滚烫的。

    林简没有经验,被烫了一下舌尖,抬头的功夫,正看到沈簌簌在看着他笑,便知道她是在故意等他出洋相,无奈地笑了一下,把饺子都塞进了嘴里。

    他们包的饺子不大,一口一个正好。

    林简吃了一个,感叹道:“真好,一口下去,主食跟菜都可以吃得到。”

    听他这么,沈簌簌眼神一亮:“是啊是啊,这就是饺子的本意呢,而且,里面的馅儿也可以灵活变化,不光有猪肉素菜的,还有有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等不同的搭配,我们现在吃的,从严格意义上来,是水饺,但除此之外,还有煎饺,蒸饺等等。”

    沈簌簌一连串了许多,林简一个也没听懂,只总结出来一个大体的意思,就是,沈簌簌还会做很多很多吃的。

    想到这里,林简看沈簌簌的眼神都热切了几分。

    这一餐吃得两个肚皮滚圆,但其实沈簌簌早就吃饱了,只有林简战斗力惊人,不光把剩下的四十多个饺子解决了,还把之前在庭院中烤的鸡架也吃掉了。

    帮忙收拾了碗筷之后,林简与沈簌簌告别离开了。

    而沈簌簌吃得太撑,不想这么早就休息,干脆开了客厅的电视,准备看一会儿新闻。

    通过新闻,她可以了解到星际时代正在发生的事情。

    只是没想到,这边频道刚刚换到新闻频道,她的手环就亮了起来。

    这还是她的手环第一次出现这样的反应,沈簌簌还愣着回不过神儿来的时候,阿满在旁边提醒道:“主人,有人给你电话啦。”

    “啊……”沈簌簌这才明白,忙将手环的光屏界面调出来,只见上面显示这一行字:“胖胖来电,是否接听?”

    沈簌簌这才想起自己有了手环之后,曾经跟乔胖胖交换过电话号码。

    于是便在“是”上面点了一下,几乎是同时,乔胖胖中气十足的声音从电话那头传了过来:“晚上好呀!”