第8章 八章:灵火炭烤

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    家门外的空地上,赵风将过年时偶尔会用到的户外烧烤架搬了出来。

    “舅舅!我把黑木头搬过来了!”杨涵抱着几块烧烤专用炭,心翼翼地走了过来,木炭蹭在她脸上,留下了一道道黑色的痕迹。

    “做得好!放在一边吧!”赵风称赞道,简单用水清理烤架上的灰尘后,便放在空地上等它自由风干,而在这段时间里,赵风准备带杨涵到村口买点肉和菜。

    “舅舅!一会儿要烧烤吗?”杨涵拉着赵风的一根食指,很是期待地追问道。

    “没错,我们现在去买肉。”赵风兜里还揣着刘家麒给的银行卡,也算是有资本的土豪了。

    杨涵听罢更开心了,她的记忆中,只有过年的时候才会有烧烤这个环节,每当这时候,都会有很多人围在一起,尽管她不全认识那些人,但那种氛围让她不由得欢喜,在和同龄孩的玩乐中吃着烧烤,味道自是难忘。

    而赵风却不是因为嘴馋而准备烧烤,他是打算尝试一种在修真世界十分风靡的另类烧烤——灵火炭烤!

    是另类,其实也就是食材和用火的差别,选用食材都是在灵气充裕的环境下生长起来的肉类,而用火自然是道术催生的灵火,青烟术也能用作灵火炭烤。

    “九重天塔第二层就有大量的野生灵兽,只可惜我现在的修为还不足以开启,只能以普通食材暂时代替,反正有青烟术,料理出来的烧烤应该也不会差!”

    一时后,赵风戴着大量的新鲜食材回到家里,有鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼、虾七种肉类以及土豆、玉米、地瓜等诸多就是和用作烧烤的蔬果,再算上一些香菇肉丸,零零散散花了三百多块。

    “烧烤喽!”杨涵站在旁边欢呼道。

    赵风将木炭放进风干的烤架碳箱里,并以催动青烟术,化出一道白烟,控制着白烟在木炭上烘烤,十分钟后,白烟全部融入木炭,得到“灵化木炭”(即灵炭),此时再点燃灵炭,湛蓝的焰火隐隐能看到几道极细极细的火光飘起,那便是灵气的“灵屑”,在烧烤过程中,灵屑融于食材,大幅提升食材的鲜度和美味。

    将刷了花生油的肉菜分别摆上烤架,赵风打算先试试看每种食材经过灵火炭烤后会是怎样的味道,到时候再根据味道进行定价。

    半分钟后,赵风取下两串烤好的土豆片,其中一串给了杨涵。

    除了最开始的一层花生油,再没有添加任何调料,纯粹的灵火炭烤!

    “表面酥脆不渣,内部软糯新鲜,真正做到一抿就化,那股恰到好处的热气与食材的鲜香在口中融合,使得这人间美味得到进一步的升华,那种超脱味蕾极致的体感,错不了了”

    “这是灵魂的味道!”

    灵火炭烤的第一道菜远超赵风的意料,哪怕只有这一道土豆串,也足够让他发家致富了!

    “好好好吃!舅舅,我还要!”杨涵已经吃完了里的土豆片,此时正高举着木串,一副忍不住要跳舞的样子,当她看到赵风中那被咬了一口的土豆片时,目光移不开了。

    “看什么看,想吃再给你烤就是了,这片我咬过了!”赵风着就要把木串上的土豆片吃掉,但杨涵眼巴巴地盯着他,那目光的杀伤力实在太大。

    “真的要?”赵风指了指上的土豆串。

    “嗯!”杨涵重重地点了点头,然后在惊喜的目光中接过了赵风递来的土豆串。

    随后,赵风逐一品尝,一边尝一边根据味道口感在纸上列出排名,准备最后根据排名和食材本身的价格进行最终定价,但几乎每一串都只咬了一口就被杨涵用目光要走了。

    三四十种烤串,虽然每一种的味道都远超普通烧烤的口味,但只有十种达到了“灵魂级别”,其实在赵风吃到第一口土豆片时,就决定把自己的即将展开的烧烤事业命名为“灵魂烧烤”,但对于那些还没达到灵魂级别的烧烤,其实口感也不差,只能距离升华还有一步或半步的差距,如果为了精益求精而放弃这些烧烤,未免可惜,但如果放低标准而将其列入灵魂烧烤,又有点像是在糊弄人,即便消费者可能吃不出差别,但赵风心里那道坎却迈不过去。

    “算了!反正十种类型也不少,再我用的食材本来就少,以后肯定还会有更多灵魂级别的烧烤食材!抱着得过且过的心态可是没办法做大做强的!”赵风最终是下了决心,只保留了前十项烧烤。

    即便都是灵魂级别,在赵风这里也被分成了三等。

    第一等,烤鱼、烤虾,不知道是不是因为食材本身是海鲜的缘故,导致烤出来的鱼虾光从鲜香气味就能够达到土豆片的那种灵魂升华,入口之后,更是妙不可言!

    第二等,土豆片、烤羊肉、烤猪颈肉,入口便是**,从味觉上征服一切!

    第三等,烤地瓜、烤牛肉、烤梅头肉、烤猪里脊、香菇肉丸,入口就是美味的极致,入喉才是灵魂的升华!

    赵风根据口味的三等进行定价,虽然十种烤串都贵得惊人,但他有信心卖出去!

    “舅舅!虾!虾!我要吃虾!好多虾!”

    旁边的杨涵已经开始催促了,虽然同是一等烧烤,但比起烤鱼,她更钟情烤虾。

    “好好!马上给你烤!”赵风无奈地抓起一只鲜虾,用牙签挑掉虾线,然后整只放在烤架上炭烤,虽然灵火炭烤后的烤虾即便外壳也能吃,但杨涵却喜欢让赵风帮她把虾壳剥掉,更直接地品尝虾肉的灵魂鲜美。

    等待烤虾的过程中,杨涵抓起两串土豆片,美美地吃了起来

    国庆期间,南山河源县城,距离南山一中七八百米远的大河体育场外围,正在举办为期半个月的美食节,但事实上,就是无数路边摊聚集在一起的合法活动,基本上每隔一两个月就要举办一次。

    “在这种地方真的能找到民间美食吗?”

    唐雨嫣满心怀疑地走进这条美食街,虽然一眼望去,各种吃琳琅满目,但大多从色泽与气味就能大概想象其口感,油炸、烧烤是这种美食街的大流,偶尔遇到蒸煮的吃,她还会驻足品尝,但基本上吃了一口便不会再吃第二口。

    不是不好吃,而是太平常。

    “哎呦!”

    这时候,一道身影被一对路过的情侣撞倒,唐雨嫣赶忙上前将那孩扶起,而那对情侣生怕遇到碰瓷的,赶忙逃离现场。

    “妹妹,你没事吧?有没有哪里疼?”唐雨嫣一边关心地询问道,一边扑掉杨涵身上的沙土。

    “没事没事!大姐姐,谢谢你哦!”杨涵嬉笑着应道,比起自己摔倒这件事情,她更心疼已经摔在地上的两只冰淇淋甜筒。

    “没事就好,下次在这种人很多的地方要心点,你爸爸妈妈呢?”唐雨嫣看杨涵这副乖巧坚强的样子,心里不由得对其产生欢喜之意。

    “爸爸妈妈在外地工作呢!对了!大姐姐,我请你吃好吃的!来!”

    就这样,唐雨嫣在杨涵的拉扯下,走进了拐角的巷