第9章 九章:小巷里的天价烧烤
赵风发现自己还是把问题想得太简单了。
本以为只需要东西好吃就足够了,还信心满满地带着杨涵来到美食街准备大干一场,却没想到美食街的摊位都是要花钱租的,再加上现在是国庆假期,摊位爆满,根本没地方让赵风摆摊,如果到马路边卖,又会被巡逻的城管驱赶。
无奈之下,只能搬到美食街旁边的巷子里摆摊。
本想着“酒香不怕巷子深”,用在烧烤上应该也是同理,但美食街现场的各种味道混杂在一起,灵魂烧烤的气味刚飘出巷子,就淹没在其他浓烈的香料味中了!
一连两天,愣是一串烧烤都没卖出去,唯一的顾客就是杨涵了。
“卖的毕竟不是酒啊,要不我改做灵酿?”就在赵风思考着要不要转行的时候,杨涵的声音从巷子转弯口的方向传来——
“这里这里!就在这里了!”
杨涵拉着一名靓丽女子出现在赵风的视野里,那女子二十岁出头的模样,但从她一身成熟稳重的气质中,却看得出她应该比看上去的年纪稍大,那一身整洁的女士西装,颇有几分新时代精英女性的风范,一头过肩的柔顺中马尾随着走动而左右摇摆,那股灵动感与她眼底淡淡的冷漠形成强烈的反差,巧而高挺的鼻尖与微翘的上唇透着一种天然的高傲,这种高傲不一定是她本人想要表达的,但就是存在着。
唐雨嫣扫视了一下赵风的摊位,很一般的烧烤架旁挂着两个用废纸盒做成的牌子,第一个牌子上写着“灵魂烧烤”四个大字以及一张付款用的二维码,第二个牌子上是菜单共十项,本以为只是普通的摊位,但当她看到那十项菜单的价格时,不由得皱起了眉头。
“烤鱼五百一条、烤虾一百一只这不是抢劫吗?”唐雨嫣心里暗道,她开始觉得从一开始遇到这个女孩,不定就是一个骗钱的圈套。
“舅舅!我要请大姐姐吃东西!”杨涵搬了两只板凳,一只给唐雨嫣,另一只自己坐。
赵风本以为杨涵是带回来一个顾客,没想到竟然是带别人一起来“混吃混喝”,内心一阵无奈苦笑,但还是拿出几只已经处理过虾线的虾,并开始了烧烤。
唐雨嫣本想开口阻止,但看杨涵那天真乖巧的模样,心想:被骗就被骗吧,就几百块钱的事情,能让女孩生活得好点也不算白花钱。
“虽然剃过虾线,但虾是死的,虾肉已经不够新鲜,虽然炭烤能让肉质收紧,可一旦过了火,肉质就柴了看他的用火,将火苗控制得很低,从焰色来看,应该是一氧化碳的燃烧导致的,也好在是在室外,若在室内”
就在唐雨嫣暗自评价的时候,一股极致的鲜香飘入鼻中,第一时间引起了她的注意。
“这种气味!不可能!”
唐雨嫣本想拉着杨涵往后坐一点,生怕木炭不完全燃烧时产生的一氧化碳会让两人意外吸入,但此时的香味却改变了她的想法。
唐雨嫣起身,凑到烧烤架前,近距离嗅到那股鲜香,令她不由得闭上双眼,脑海中不自觉地浮现一条溪流,而溪流底部的沙石间,七八只河虾来回窜游嬉戏,河虾游动时,那紧致的虾肉透过虾壳,好似直接化作了气味钻进鼻腔,更是肆无忌惮地在鼻腔中畅游,直至灵魂
“好了!”
随着赵风一生吆喝,唐雨嫣睁开了双眼,眼底的冷漠被一阵狂热和期望充斥,她抓起一只烤虾,熟练地掐掉头,并顺着虾背第三个骨节往外一剥,再将剩下的虾壳往尾部的方向一撩。
一只完整的虾仁在巷昏黄的灯光下冒着热气,唐雨嫣甚至舍不得那热气流失,赶忙将虾脚和虾尾壳拉掉,将泛红的虾肉整个放入口中,并再一次闭上了双眼。
活了!
不止是紧致鲜美的肉质,那种在热气中弥漫开的触感,轻抚灵魂,给人一种味蕾上的极致满足,乃至升华到灵魂,好似不是在吃虾,更像是在和虾嬉戏,并不自觉地勾起内心最美好的体会、记忆
直到恋恋不舍地咽下口中的虾仁,唐雨嫣仍沉浸在那种鲜美当中,难以自拔。
忽而,唐雨嫣睁开双眼,再一次望向纸牌的菜单,被列为“招牌”的除了刚刚吃的烤虾,还有一道烤鱼。
“要一份烤鱼我会付钱的。”
“不!把菜单上所有的都来一份!”唐雨嫣生怕错过美味,赶忙补了一句。
“好嘞!你等着!”赵风一看就知道唐雨嫣是吃上头了,开摊两天,终于来生意,他顿时有了精神。
“老板,你这里用的虾是自己养的吗?”唐雨嫣一边看赵风操作,一边问道。
“不是。”
“那是不是经过什么秘制处理?”唐雨嫣不死心。
“也没有,就是在市场买的河虾。”
“我看你烧烤的时候没有撒调料,是不是用特制汤水浸泡过?”唐雨嫣咬着下唇,实在想不透那股直透灵魂的鲜香究竟从何而来。
“看到我这牌子了吗?”赵风笑了笑,指了指旁边立着的牌子。
“灵魂烧烤,看到了。”唐雨嫣点了点头,她之所以点头是表示这四个字的确配得上。
“我的烧烤,之所以好吃,就在灵魂二字!趁着食材不注意,抓一把灵魂撒上去,就这样了!”赵风嘿嘿一笑,随口打趣道。
“”
唐雨嫣一脸无语地白了赵风一眼,此时,一串土豆串递到面前,她收起表情,接了过来。
“我也要!我也要!”杨涵凑上来也要了一串,抬头看着唐雨嫣张嘴吃了,她才美滋滋地跟着张嘴,另有一种与别人一起品尝美味的快乐。
“这”唐雨嫣又震惊了,另一种与海鲜不同的鲜味,那种软糯而不烂的口感,每一份营养都被锁在当中,化作最纯的汁水,感觉还没有咽下去,就已经被身体吸收了,浑身都有一种被营养灌溉了的舒适感。
“天啊!难道这些烧烤每一种都有这样的水准吗?”
唐雨嫣又接过一串香菇肉丸,虽然口感、香味都达到极致,却没有那种直透灵魂的夸张体验,但就在她咽下的瞬间,她才发现自己错了,脑海中闪过四个字——欲扬先抑!
每一串都有各自的特色,即便是连续吃了五六串,之前吃过的体感还能忆起,此时的唐雨嫣前所未有的享受,她觉得自己可以这么一直吃下去,吃到天荒地老!
当唐雨嫣吃完最后的烤鱼时,身体下意识地放松,并露出了一丝惬意的微笑。
良久,唐雨嫣取出,扫了纸牌上的二维码。
“滴!到账一千六百元!”
“你多给了,总共也就八百”赵风有点不太好意思地道,十样烧烤卖八百,估计也就他这一家了。
唐雨嫣笑了,她此时自然不会再认为赵风是骗子了,以这烧烤的味道,她甚至觉得定价低了。
“我知道,我就是想再来一轮。”