第2428章 榨取椰油
现在既然已经榨出椰奶,那么下一步就要进行过滤了,其实椰奶也是很不错的饮品,而且好像还可以制作成其它东西,不过现在我一时间没想出来,还是先把椰油给榨出来再。
过滤就需要我的过滤纱布了,其实就是过滤海盐用的,需要把椰奶完全过滤出来才能进行下一步,出去一趟把陶碗还有纱布取了过来。
或许有人这个纱布是用来过滤海盐的肯定得咸,其实我们每次过滤完海盐后都会反复清洗几遍,不然时间长了上面沾满了盐渍很难洗掉,所以这个纱布一直是很干净的。
取回来纱布后直接把捣药罐里的椰泥包在纱布里,然后再把捣药罐里的椰奶也倒进碗里,接着就抓紧纱布使劲挤压,把残留的椰奶都挤出来。
反复挤压多次一直到彻底挤不出的时候,这才把纱布打开把剩下的椰肉放在一边,然后再继续打开剩下的椰子挖掉椰肉进行捣碎,不过这次我没有喝椰汁了,而是把椰汁倒进了另一个碗里,留着待会有用。
还好我这次带回来的椰子比较多,光椰奶就已经榨出来差不多半碗了,其实我的陶碗做的很大,比普通家里用的碗能大上一圈还多,之前是做的那种碗,可是来回盛饭我嫌麻烦,所以这次烧制的时候直接做的大碗。
在我打算那些剩下的椰肉重新挤压一遍的时候,暴力女居然过来了,站在窗边叫了我一声饭做好了过去吃饭,本以为她叫过我就会走的,谁知道她却站在窗边看起来了,还问我这是在干什么呢?
我告诉她这是在试着榨椰奶,对于弄椰油给她做护肤品的事我没,毕竟东西还没做出来呢,等做出来再送给她也算是个惊喜。
见我这么她只是轻哦了一声,叫我赶紧过去回头再弄,我这才放下中的活出了石屋,虽我们吃的是晚饭但其实现在连傍晚还没到。
因为我们现在也是习惯了,只要回来的早就趁着没天黑就开始做饭,毕竟等到晚上光线不好,虽然有着一个油灯但还是有些看不清。
到了饭桌前发现暴力女做了一锅肉蛋汤,剩下的鸡蛋则是炒了一盘蛋花,其实之前我还怕里面会有没孵出来的鸡仔,毕竟这些鸡蛋都是受精过的。
如果打开里面真的有没孵化的鸡仔,估计暴力女也会吓一跳,不过现在看来那些鸡蛋应该是刚下没多久。
吃饭的时候大叔也问我在做什么实验,我同样告诉他是在做椰奶,为了防止大叔继续追问下去,我直接岔开话题聊了点其它事情,比如明天的计划什么的。
明天我们不打算一起行动了,没有目的和计划出去打猎真的只是碰运气,所以我们明天打算分开行动,让他俩在家作为后援,顺便去陷阱哪里看看有没有收获。
之后再让他们去兔子草地重新把那些陷阱安置好,因为之前我回来的时候都把陷阱拆除了,还有就是水潭的鱼笼也交给他们负责。
而我则是去踩点,也就是打探一下需要捕捉的猎物,只要发现了猎物的活动轨迹和经常出没的地方,到时候无论是埋伏还是布置陷阱,我们就已经抢占了先,就不用再像这样没头没尾的瞎转悠了。
吃过饭后他们负责收拾东西,而我则赶紧回到石屋继续我的实验,把那些剩下的椰肉全部装进纱布里,然后再反复挤压几次,等到没有椰奶流出来的时候,我把刚才倒出来的椰汁加进去一些,这样又能挤出来不少的椰奶。
虽然加入椰汁挤出的椰奶有些稀释,不过这并不影响回头榨油的效果,等一切都弄妥当之后就需要给椰奶加工了,就是把椰奶里的椰油和水分离出来。
其实油水分离的方法有很多种,不过在这里可没有什么械设备供我使用,所以我打算用最原始的办法。
有一种办法是把这些椰奶静止二十四时,到时候椰奶和油会在容器里进行自然分层,分层之后会出现一层凝乳,这个凝乳将会出现在容器的最上层,到时候只需要把凝乳舀出来丢掉,下面剩下的就是椰子油了。
而我则是打算用另一种更快速的,就是把椰奶放在火上煮,这样可以最快把椰油给榨出来,其实这个方法很简单就和煮海盐和红糖差不多,只需要把椰奶里面的水分蒸发掉,那么剩下的就是椰子油了。
打定主意后直接把盛放椰奶的陶碗端了出去,然后从炉灶里借出一些火种点燃煮海盐的炉灶,架上锅就开始煮了起来,大叔和暴力女见我在煮东西也被吸引了过来。
不等他们问我就告诉了他们这个就是椰奶,不过我要的并不是这些椰奶,还需要加热一下提取里面的东西,听我完大叔还想问我打算提取什么,我笑了笑告诉他暂时保密让他们继续看下去就知道了。
这时暴力女直接蹲坐在炉灶旁帮我烧火,看到她主动的给我帮忙我也是挺欣慰,不劳我这一片苦心给她弄护肤品。
随着陶锅不断的加热,锅内的椰奶也开始散发出浓烈的椰香,比我捣碎椰肉的香味浓了一倍还不止,真没想到加热后的椰奶会这么香
等到椰奶沸腾的时候就需要不停地进行搅拌了,随着时间的推移和不断的搅拌,椰奶里面的水分会不断被蒸发,等到那些水分全部被蒸发掉后,剩下的就是纯纯的椰子油了。
这时候就可以把炉灶里面的火抽掉,由于是火煮的椰油所以会呈褐色,好像自然静止的椰子油会变成透明色,只不过一种速度快一种速度慢而已,之所以选择用火来加热其实是我不想等那么久。
等到暴力女和大叔看到锅里的椰子油才恍然大悟,不用我他们也明白了我这是在提炼椰子油,可以看到暴力女看到这些椰油好像挺高兴,我突然想到她或许用过含有椰油的护肤品,如果是这样的话那她应该比我更清楚这东西的用处。
把锅内的椰油全部倒进碗里,没想到足足一大碗的椰奶,最后只得到半碗还不到的椰子油,虽然这个火煮的方法是挺快,但是也着实挺耗时间的,看样子下次可以试试静止的那种方法
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