第261章 云缕斋打尖尝美食
朗晴白日,风和日丽,迟魁赶着马车在道路上飞奔,从童家庄出来已经三天了,快走到大名府的中心,前面不远就是永和县,大名府府衙也在这里,属于中心区域,人来人往,好不热闹。
迟魁收了马鞭,回头对马车里的众人道:“哎,大名府到了,前面就是永和县!”
老道的声音传了出来:“停下来吧,找一个客店,住几日,这几天赶路比特么捉妖还累!”
进入了永和县,人声顿时喧闹无比,来往商贩,摩肩接踵,各种货卖叫嚷声是此起彼伏。
“呵呵,真是热闹!”迟魁笑了笑到。
老道整理了一下衣服道:“那是,这大名府可不比东京汴梁城次啊,靠近北京城,皇城陪都,那自然也不是虚的!”
众人下了马车,活动脚,看了看长街风景,心头愉快。
路边一个厮看到了几人的穿着打扮,在听他们谈话,也不是本地口音,顿时踩着碎步走了过去拱了拱:“呵呵,几位客爷!是从外乡来的吗?”
老道几人回头看了看他一眼,一身锦衣长衫,头戴瓜皮帽,言语聪慧伶俐,目光炯炯,肩膀上有一块白巾,有些不搭调,年纪大概十七岁上下。
老道笑了笑还礼:“敢问公子是。。。”
老道的话还没完被厮打断了:“呵呵,道长抬爱,的可不是什么公子,我是跑堂的伙计!”
“伙计?”众人啧啧称奇,庄老头笑问道“你家主人是什么买卖?这般宽敞,就连跑堂的伙计也是一身锦衣华服?”众人不由得惊讶不已。
那个厮笑了笑指了指身后的酒楼:“这是我们老东家的买卖,大名府数一数二,就连府尹大人也是常来吃喝!”
众人放眼看去,三层酒楼,人声鼎沸,进进出出的食客众多,生意极为兴旺,下的厮也是精明能干,一块金漆大匾写着三个大字“云缕斋”。
那个厮介绍道:“呵呵,几位客爷,我们老东家姓姚,今年六十有四,宅心仁厚,经常在酒楼门口斋僧布道,乐善好施,对我们下人也是疼爱。”
众人点点头,现在已经是晌午时分,众人都有些饥饿,反正在哪吃不是吃呢。
庄老头点点头笑道:“罢了,随他进去吧,也省得我们再去寻找吃食之处!”
跟随着厮走上了二楼,众人坐在了靠窗的位置,这个云缕斋酒楼布置倒也是上乘,十分不错。
厮笑了笑:“几位客爷想吃点什么?”
方杰几人对视了一眼,老道摆了摆:“你去上些好酒好菜,只管上来,到时候爷家一并给你银子!”老道完取出一锭大银拍在桌子上。
厮笑了笑:“呵呵,道爷,我并非是怕你不给我们银子,几位客爷都是外乡人,我想给你们推荐我们大名府云缕斋的招牌菜!”
方杰等几人顿时来了兴趣:“呵呵,哦,招牌菜?”方杰笑了笑“莫非你们的艺比得上天香楼的四姐吗?”
庄老头喝了一杯茶水问道:“那你倒是什么招牌菜?”
厮点点头缓缓地介绍道:“我们老东家也是饕餮之人,喜欢吃喝,也很讲究,自创了云缕斋的招牌菜,享誉整个大名府!”“第一便是香酥骨、第二便是春房龙草鱼、第三便是云酥肉、第四便是闷鹿尖!这四道菜都是大名府一绝,凡来食客,必定品尝!我的再多,也不如你们尝尝!如若口味不合适,不要钱!”
“哈哈哈。。。”老道忍不住大笑不止“好好,好一张巧嘴!”
庄老头忍不住催促道:“罢了,听你吹嘘了半天,你且上来,真假与否,一试便知!”
厮点点头,转身下楼,来到后厨对厨子道:“三哥,四道招牌菜,还有几个下酒菜,好菜做些出来,有客人吃饭!”
那个憨厚的厨子擦了擦额头的汗:“呦呵,四道招牌菜?有钱的主啊!”
一边忙活做菜,一边聊天,一个锦衣老者也再厨房里,厮上前帮忙道:“呵呵,东家,来了几个客人!”
老头笑了笑:“嗯嗯,好,好好招待,任何客人进店就是朋友,我们酒楼饭馆便是勤行,好生服侍,莫要扫了朋友的雅兴!”
厮笑了笑:“老东家,你瞧你,我们云缕斋不是一直都是这样吗,要不然凭什么做成大名府第一名楼!”
老头听到这里也是有些得意,一脸的笑意,厮接着道:“东家,刚才客人是外乡人!”
老头点点头:“嗯嗯,你打听这么多做什么?人家吃饭又不是盘查户口,你这样早晚客人要生气的!”
厮笑了笑:“老东家,你听我完,这几个人看衣着都是道士!”
“哦哦!”老头想了想“既然是出家人那便更要宽厚些,若是钱紧,也不要为难!”
厮捻了几粒花生米扔进了嘴里,摆了摆解释道:“不,人家有钱,一出便是一百两大银!”
老头笑道:“呵呵,开的是店,卖的是饭,管这么多做什么?”
厮点点头:“我就这么一,难得看见有钱的出家人!”
楼上的众人等了半个时辰左右,楼梯口才传来脚步声,厮推门进来,里捧着红木大托盘,琳琅满目的菜肴摆满了桌子。
中间的四道菜搂着盘子,老道指了指问道:“这几个,莫非就是你的四道招牌菜?”
厮点点头:“嗯嗯,不错,诸位客爷,请尝尝看!”
厮一边着一边拿来了倒扣着盘子,一盘红彤彤极为漂亮的菜肴呈现在几人的面前,顿时香气扑鼻,众人吞了吞口水,厮介绍道:“这就是四大招牌菜之一“闷鹿尖””
庄老头看着那一盘子晶莹剔透薄薄的一片片鹿肉,整整齐齐的码在盘子里,看的出来厨子刀功很好,整齐均匀。点点头问道:“这个应该是鹿脊背上的最嫩的肉吧!”
众人看着庄老头问道:“怎么,老庄,你吃过这个吗?”