第52章

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    平溪村的溪流水量大的地方地势不太行, 需要人力改造。而更重要的是, 宋问发现自己太想当然了,溪流倒是穿村而过, 可对面山高,溪流的水最多能浇灌溪边的田地,再高些就不行了。溪边滩涂面积倒是不,可惜水稻也畏水,水太多了, 水稻死得更快。

    少原县令、里正与两位工部员外郎商议,选定不下究竟是在村子水量最大处建大的水车, 还是平均下来,尽量兼顾着多造几个水车。就算是要造水车,选在什么位置造,离谁家的田地近, 可不单单是水量能决定的。

    造水车对于少原县令和两位工部员外郎, 甚至里正都是功绩, 他们肯定会上十万分上心,宋问乐得放手, 招呼了一声,与萧略一道上山去找找如今见着已经水流十分的那处水源。

    俗话, 靠山吃山,宋问也有上山看看山上有没有什么山货的心思。嘴馋是一回事,也有想着为村子想个赚钱法子的意思。

    原身虽然会下地,但大多数时候都在读书, 对山上有什么,都是猎的宋父口述的,翻了翻记忆,具体什么模样是完全没有头绪,且名字全都是当地方言的叫法,宋问努努力,翻译失败,只能自己上山看。

    萧略出身皇家,年少时不曾离过京城。后来父亲谋反失败,他自请从军,镇守边关,而边关连年大仗仗不断,多是不毛之地,他还真没应季在山上找过什么山货。

    萧略听宋问问自己,想了想认真:“我吃得最多的山货,大概就是兔子、野猪之类的。这些个头适中,好抓,能一顿吃完,也不用路上带着,很不错。”

    宋问:“……”我吃个水果罢了,你管兔子、野猪这种叫山货?!

    萧略全没注意到宋问的刹那沉默,继续认真:“不过宋大人要是想着为村里添个赚钱法子,这不太可行,村里百姓能猎得少。”

    他还心中高兴宋问难得有不擅长的,觑着他面色,心建议他放弃“山货”这条赚钱法子。

    宋问:“……”

    山腰上正好有一串孩儿的笑声传来,解救了宋问。他赶紧举目张望,拒绝跟萧略话,正见着三五个孩儿提着竹子编成的篮子,蹦跳着下山。透过篮子的缝隙,以及篮子外头沾着的红渍,宋问眼睛一下子就亮了——杨梅。

    是了,平溪村位置要是参照现代中国的地形,该是华东。七月可不就是杨梅正好吃的最后一波季节么!

    宋问喊人:“你们篮子里可是杨梅?”

    几个孩儿一下子就站住了,有些瑟缩,好半天才有个胆大的皮孩儿拎着篮子心走过来,将手中篮子举到宋问面前:“宋大人,这是我们在山上摘的杨梅,给大人吃。”

    “那你呢?”宋问看他巴巴献殷勤的模样,这副样子,在孩儿身上特别好笑。

    孩露齿腼腆一笑:“山上还有,我再去摘。”

    “你能带我们去吗?”宋问一边和蔼蛊惑孩儿,一边指着萧略,“这位将军没摘过杨梅,十分想试试。你愿意教将军摘杨梅吗?要是你教了,你可就是将军的先生了!”

    孩儿眼睛一下子蹦出强烈的光亮,跟镶上了天上最亮的那颗星似地,他顾不上宋问了。刚才对萧略有些怯懦,余光都不敢漏点过去,这会儿却是挺起胸膛,看着萧略:“我愿意做将军的先生,我教你!”

    宋问扑哧一笑,乐呵呵地看着萧略反应。

    萧略却是郑重点头,一点都没觉得不妥。伸手托了一把笑歪了的宋问,对孩儿:“我们去杨梅那。”

    孩儿认真点头,也顾不上篮子里是杨梅了,颠颠地用短腿跑在前头,追上还在上面踟蹰没下来的伙伴,指了指宋问和萧略,又了几句,想来是介绍要给将军做先生。那三五个孩子都激动不已,纷纷眼巴巴地望着他们两个,等他们两个快些上去。

    宋问也不拿乔,几步就追上去,带着孩儿去杨梅林那边。农历七月,杨梅已经剩下最后一波,但也是最甜色泽最好的一拨。

    一行人又上山走了一段路,绕过一块巨大的石头,后头露出一块山坡地,上头长着不少杨梅树。一颗颗紫红的果子沉甸甸挂在杨梅叶间,没靠近就能闻到浓浓的杨梅味儿,瞧着就能咽下好一口口水。

    皮孩儿率先招呼:“大人、将军,到了!”

    宋问快步过去,伸手直接摘了个最大最紫红的,转身就塞进跟着过来的萧略嘴里,手指一按,杨梅果酱崩裂,指头上、萧略的唇齿间,全都是杨梅渍。

    “甜吗?”宋问笑问。

    萧略启唇,舌头一卷,杨梅就进了他的嘴里,牙齿一咬合,杨梅果酱炸裂在嘴里,酸酸甜甜的,嘴里口水瞬间横流,跟杨梅汁混合在一起。他点头,眼睛跟孩儿似地亮了:“好吃!”

    宋问回头,动手就摘了一颗放进嘴里,阻止了嘴里继续蔓延的口水,嘴里含着杨梅含糊着:“好吃就多吃点。这杨梅最好吃就是刚摘下的时候。杨梅不经放,现在摘了,没两个时辰,就会长杨梅虫,直接吃也行。我爹,杨梅虫是吃杨梅长大的,滋补得很。讲究点的,就拿盐水泡一泡,杨梅虫就能泡出来。”

    不过宋问不喜欢盐水泡过的,觉得坏了杨梅的本味。就跟他吃菠萝,也不喜欢拿盐水泡,喜欢直接吃。

    萧略没见过,也没吃过杨梅,下手就没个轻重,跟着宋问在杨梅树间来回窜,时不时就塞一个到嘴里,等宋问发现的时候,发现他面前的那一边竟然被萧略吃秃了……

    宋问:“……你没觉得牙酸倒了吗?”

    萧略又摘了个放进嘴里,给宋问表演了下,不用牙,跟没牙老太太似的,抿着杨梅就又吃下一个!

    宋问:“……”

    “快别吃了,一会儿回去饭都吃不了,有得你后悔的!”宋问无奈,“这杨梅果子不错,不过杨梅难保存,也没办法卖去远些的地方,最多只能去镇上,估摸送去也不新鲜了。”

    这会儿就交通这点不好,去镇上用牛车,怎么也要一个时辰。加上路上颠簸,除非用脚走,挑着去,否则杨梅没果皮,等到了地方,大概只能剩下撞坏的杨梅汁,加上天热,估计还能闻着发酵的酒气。

    起酒气,宋问终于想到,赚钱的法子了。

    宋问招呼几个发现不用他们教摘杨梅变得有点恹恹的孩儿过来问:“这杨梅是谁家的?”

    孩们相互看看,摇头:“没人要的。平日也就大家随便摘来吃,或是晒干了当零嘴吃。不过因为宋大人回村,所以这几日村里都没人过来摘,我们……”

    他们都低下了头,明显是趁家里不注意,自己偷跑着过来的。

    宋问笑:“你们可是特意带我过来的,摘杨梅回去,爹娘肯定不会骂你们。”

    孩儿一听也对,顿时又高兴起来。呼啦啦一下子散开,要去多摘些回去。之前怕被,他们都是吃了好些,然后只用篮子摘了个底,准备偷着吃,不让家里知道的。

    萧略见宋问问,就知道他要拿杨梅做文章了。不过不是杨梅不好运送,容易长虫子?这般想,他也就问出了口。

    宋问狡黠笑:“记得当初在京城我问将军,花生多少银钱一斤,花生油又是多少一斤吗?”

    这就是现代的农产品附加值。

    杨梅能做成杨梅干,舍得加糖,在世面上也能多卖不少银钱。只不过村人都嫌糖贵,不愿意做了杨梅干拿出去卖。

    然而宋问也看不上杨梅干,主要是赚的其实不多,他要做的是杨梅酒。酒在这时候能卖大钱!

    杨梅不好存放,但要是做成杨梅酒,酒能喝,杨梅还能吃,只是会带些酒味,风味不同,但吃起来也很不错。重点是泡了酒的杨梅,倒出来跟新鲜杨梅一个模样,外观上也比黑乎乎的杨梅值钱。酒水容易运送,卖去京城,那些个有钱的富户权贵,最喜好一个新鲜物什,价钱肯定差不了。

    更甚至,泡过酒后的杨梅,再晒成杨梅干比单纯的杨梅干要好吃非常多,这价钱自然也要翻上一翻的。

    何况大理朝跟中国历史相似,以粮食酒为主,果酒几乎没有。这样一来,南方的山上七月,还有杏子、桃子等等,能做杏子酒、桃子酒。

    到酒,萧略就感兴趣了。也不吃杨梅了,望着杨梅林,恨不得全做成了杨梅酒。

    宋问稍稍惊讶,他倒是不知道,萧略竟然是个好酒的!好酒之人必能喝酒,估摸着是要喝烧酒的,他翻了翻原身记忆,村里基本每家都会酿酒,不能拿出去卖,只能家中酿些家里吃吃。

    南方多是糯米黄酒,做了果子酒,度数低,适合不会喝酒的,倒是能卖到后宅去。

    杨梅不太适合黄酒,要用烧酒。杨梅酒里,杨梅能减轻酒的辣味,多了些果香,但泡过的杨梅又多了酒香,简直相得益彰,也不影响好酒之人啊。

    宋问瞥了萧略一眼,心中一动:“我们这有个风俗,家中生了男孩,会酿一坛酒埋在地下,等娶亲再将酒挖出来,宴宾客。故而这酒也叫男儿酒。”

    萧略满眼疑惑,望着宋问道:“不是女儿红?”

    宋问:“……”毫不心亏,面不改色,“是男儿酒!我爹就为了我酿了一坛子,埋起来了。”

    刚想两人一道酿一坛子,看来如今之计,只能自己默默酿一坛子混过去了。

    偏偏还有不识相的孩们,那皮孩也不知怎么就过来了,听着宋问的话,忧心忡忡道:“宋大人,我家怎么没有男儿酒?那我岂不是娶不成亲了?”

    着话,十分委屈地,眼睛里已经悬上了泪珠子!

    萧略回望宋问:“不是习俗吗?”

    宋问:“……”你个屁孩,毛没长齐,想什么娶亲!本大人都还没娶呢!