第38章 锦娇居
在萧阎氏眼里, 两个从到大没咋出过门的儿子还是孩子, 八成是弄坏了人家什么东西,人家就找上门来。
见萧二郎正忙着修补猪栏呢,她心乱如麻,就要去西屋叫出来萧韬锦应付这两个人。
但是这两个人径直走到水井边的石桌旁, 神色无比恭敬,“花氏, 恭贺乔迁之喜,恭喜呀!”
刚忙碌完毕的花娇坐这儿歇着呢, 聪明如她晓得秦掌柜和王管事的来意。
“秦掌柜, 你这消息可真灵通,我已经把两只羊的东西卤了出来, 你吩咐伙计过来取货也好, 省得我明天还得送过去!”
被戳穿了也毫不害臊, 秦掌柜自来熟地落座,“花氏, 和消息灵通没关系, 是这卤味儿太香, 活生生把我引了过来。”
着,他有意望了望前店, 试探一问,“怎么?你算开家卤肉店?”
萧韬锦闻讯出来,吩咐萧阎氏煮些糖水端上来,秦掌柜赶忙不用不用, 他拿了货马上就走。
花娇不会给秦掌柜准确答案,“也不瞒秦掌柜,我算最迟在月底开门营业,不过不卖卤肉,你尽管放心。”
秦掌柜半信半疑,这时,王管事出去叫进来两个伙计,他们每人都背着个篓子。
萧二郎父子三人一样一样将卤羊肉和卤头蹄上下水端出来,过秤。
值得一提的是萧来金似是证明给他娘看似的,也和王管事一样噼里啪啦地扒拉着算盘。
结果两人算出来的银钱数目一模一样,这下,萧阎氏信了,萧来金真的很厉害。
又过秤称了黄豆芽和绿豆芽,如数付钱后,秦掌柜喜滋滋离去,卤羊肉实在是香得很,他要赶紧回去切上一盘子喝几盅酒。
送走了秦掌柜等人,萧韬锦将修长白净的手伸到花娇面前,“娘子,乔迁之喜就应该喝几盅庆祝一下,你给为夫拿点钱去壶酒。”
花娇想着萧韬锦酒量不错,从善如流,拿出来一两银子,吩咐萧来银跟着他一起上街,顺便再买两条草鱼加个菜。
这叔侄俩离去后,又过了一会儿,萧二郎修补好猪栏,还是闲不住,要刨院里的菜畦。
花娇等到明年春天再刨也不迟,提桶水浇了那片儿葱后就歇着吧,晚上还要削面呢!
萧二郎提了水,萧阎氏用瓢洒水,两人叨着明年春天这片儿种什么菜,那片儿种什么菜。
这边花娇听了失笑的,这还有一个冬天呢,到时候早忘了吧,他们夫妻如此热爱新生活,挺好的。
两人浇完了葱苗,花娇吩咐萧阎氏捡肥的逮出来一只鸡,宰了加个菜。
萧阎氏高高兴兴去逮鸡,萧二郎去萧来金那屋生灶火温水用来褪鸡毛。
萧来金则去弟弟那屋生火煮米粥,顺带烧炕,等到萧韬锦酒回来,花娇已经炖上了鸡肉。
见萧韬锦乐呵得不回屋看书,花娇拾掇出来鱼,在西屋门灶炖上,让他看锅。
今晚的主食不是刀削面,花娇烙了葱花饼,下酒菜除了炖鸡肉和红烧鱼,还有卤羊肉和凉拌绿豆芽。
毫无疑问,晚饭大家吃得很香,萧韬锦等人也喝得酣畅,不用再与宋氏婆媳同在一个屋檐下,心情都好得飞上云端。
翌日大家还是起得很早,吃了早饭后,花娇吩咐萧二郎父子三人雇辆骡车回银杏村拉羊。
萧二郎不用花钱雇车,他们推上平板车,到了里正家里后,宰两只羊拾掇出来,将剩下的三只羊拴着拉回来就是。
不等花娇再什么,萧阎氏父子三人就相当于是遛弯儿,都是大男人累不着他们。
就这样,花娇用荷叶包了一斤多卤羊肉,让萧二郎揣在怀里送给里正当下酒菜,算是一点答谢。
而且,她叮咛反正羊血拿出去也卖不了几个钱,不如送给里正一家。
送走这父子三人,萧韬锦要教花娇写字,后者了个呵欠,没有兴致,拉着萧阎氏去逛街,算顺便买些零碎用度。
等到两人回来时,萧二郎父子三人也折返回来,剩下的三只羊咩咩叫个不停。
花娇早就估计到它们饿得慌,买了两包干草让伙计送过来,不过,羊和猪不能放在一起,只能拴在栅栏外。
父子三人吃过温在锅里的饭菜,就开始拾掇头蹄上下水,跑了这么大一遭也没累着他们似的。
半下午时,王管事带着伙计过来取货,这次是萧来银扒拉算盘,结果也和王管事算的一样,萧阎氏乐得嘴都合不拢。
翌日王管事过来取货时,花娇只剩下了一只羊,明天会宰头猪,另外卤出来一副猪头蹄上下水和十来斤猪肉。
卤制品进多少卖多少,利润可观,秦掌柜每天都哼着曲儿就着卤肉喝几盅。
王管事按照秦掌柜的意思,笑着不管什么食材,只要有卤制品就行。
五天后,终于把羊和猪都拾掇掉,只剩下这群鸡,花娇先养着生蛋吧,不定哪天宰一只加个菜。
宰羊杀猪的这几天,花娇教萧阎氏炝炒羊杂和猪杂,后者学得还不错。
郑而重之,花娇叮咛萧阎氏,调料配方是美味的关键,想赚钱那就千万不要泄露给外人。
萧阎氏保证守口如瓶,问花娇是不是面馆除了卖刀削面还卖羊杂和猪杂,后者当然不是。
刀削面的臊子要多样化才能满足不同食客的口味,除了肉臊子外,再加上羊杂,猪杂和鸡杂臊子。
花娇想得很多,她告诉萧阎氏之所以要加上这三种臊子,主要是因为成本低,还能招徕食客。
连着三天,花娇在午饭和晚饭时间教萧阎氏炝炒鸡杂,大家也吃得很香,不过却都口径一致没有她亲自掌勺炝炒得好吃。
花娇觉得问题不大,就这样又过了六天,一切准备就绪,明天面馆开业。
值得一提的是花娇给面馆取名字时可犯了愁,“相公,如果叫花家面馆,我担心宋氏婆媳会过来找麻烦,如果叫萧家面馆,又担心萧家老宅子的极品过来找麻烦,直接就叫刀削面好吗?”
萧韬锦早就想好了名字,“娘子,不如取你我名字的合意,锦娇居,你看如何?”
花娇有心听着像是青楼或者胭脂铺子,不过只是在心里想想而已,她可不敢出来。
前几天,萧阎氏随口一萧韬锦长得真俊,以后他们夫妻的儿子如果结合了两人的长相,一准迷死了成百上千的女子。
她随口一萧韬锦太俊了,比青楼的花魁还俊几分呢,结果晚上被算账。
萧韬锦在柔丽的烛光下,在她锁骨之下种了三千桃花,罚她一声声唤他相公,唤了快两刻钟。
她正要向橘猫哭诉某人是个不可理喻的病娇,系统奖励了十两银子,理由是测到他们夫妻感情已然如胶似漆。
如胶似漆?
是某人自己如胶似漆黏着她好吗?
翌日清,一阵噼里啪啦的爆竹声后,锦娇居开门营业,幌旗上一个大大的“面”字龙飞凤舞。
另外,花娇专门定做了一块木牌,也是萧韬锦龙飞凤舞的字体。
简而言之明开业前三天,早饭的前二十位食客半价吃面,数额有限,先到先吃。
有家镖队正好在清赶到东陌镇,镖头啃了多日的干粮,一瞧有这等优惠,二话不,进去吃了再。
“老板娘,我们兄弟一共是十四个人,都能半价吃面吗?”
进了前店,镖头一见老板娘是个年轻的娇娘,顿时就软下了嗓子,实在是太想坐下来歇歇。
见这些人都挂着佩刀,花娇也丝毫不怯,“可以是可以,不过我这面馆刚开业,不赊账,而且你们得等上半刻钟左右!”
镖头好,痛快地从褡裢里拿出来一块碎银子,“老板娘,你先别结账,如果我们每人一碗面吃不饱,还会全价再点碗面,到时候一并算账!”
花娇点点头,当着镖头的面儿,将银子过秤,“看好,我预收你五钱银子!”
等到镖头确认无误,她朝后门喊了句,“十四碗刀削面!”
再厨房里,萧二郎父子三人都戴着高顶厨师帽,围着雪白的厨裙,愁眉苦脸。
是的,他们都担心没有客人进来吃刀削面呢,就在这时,花娇喊了这么一嗓子,他们马上精神抖擞,开始削面。
萧阎氏也和花娇在前店呢,直到花娇喊了这么一嗓子,她才回过神来,慌忙去后院厨房帮忙烧火。
半刻钟后,萧来金和萧来银用木托盘将煮好的刀削面端出来,一溜儿摆在前台。
“你们过来看看,选择一下自己喜欢的面臊子!”
花娇刚完,镖头等人就围了上来,花娇解释,“肉臊子和鸡杂臊子是用勺舀,羊杂臊子是用中勺舀,猪杂臊子是用大勺舀。”
啃了多日干粮的镖头等人瞅瞅大勺,都咽着口水,选择大勺的猪杂臊子。
萧阎氏和花娇利落地舀臊子浇在了面上,镖头等人每人端一碗坐下开吃。
果然,在镖头吃到还剩半碗时,又给每人点了一碗刀削面,强调七碗要肉臊子,七碗要鸡杂臊子。
这拨人还没离开,七八个脚夫进来吃面,一看香喷喷的各种臊子就满意得很。
花娇不知道,外面有不少人正盯着锦娇居呢……