第24章 早点准备工作

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    江楷新做的摆摊车和试验出来的吃, 让苏简也对他的早点生意有了信心,但她仍然最担心他的身体。

    “今天晚上早点睡,明天早上我先起来做准备工作。”苏简毕竟有做饭的基础技能, 这些吃都不复杂,她看了一遍也就学会了, “我把东西都准备好了再喊你起床,到时候你就摆在外面,有人来买的时候热一下就行。”

    她什么都要大包大揽亲自亲为,生怕江楷受累。

    但江楷最不喜欢的就是别人把什么都给他包办好, 他上辈子那个老爹就是这样,把所有事情都按自己的意愿给他包了,从不征求他的意见, 导致他在家里无所事事, 得想方设法到户外去找刺激。

    就连经营公司业务的事情也没有从让他去学习实践,后来又突然要他去接班。

    现在穿越到这里,好不容易可以自己做主,即便只是从零开始做点摆摊的买卖,他也觉得浑身都挺有劲的。

    所以即使知道苏简只是担心他的身体, 他也不太愿意让她什么都抢着做。

    何况他也不认同女人不为自己着想,总是只为别人考虑, 他觉得苏简其实应该自私一点。

    上辈子他老爹的那个正室就是这样,看上去是嫁进了豪门,实则日子过得跟个保姆一样,家务全包在自己身上, 还要无微不至地照顾他老爹的生活。

    才三十几岁就变得人老珠黄,加上没有生育,事情做再多做再好也只有被他老爹嫌弃的份, 所以找了江楷的生母,也就是那个三。

    “不用,这么点事情我自己起来做就好了,我也需要早睡早起,这样精神会好一些。”江楷道,“再你最近都没休息好,别到时候你自己也把身体累坏了。”

    “不会,我身体可比你强多了。”

    苏简已经很久没体会过这种被人关心的感觉了。即使江楷,也只有他们结婚前后那段时间对她还算暖心,后来苏家气氛变得很压抑,两个人即使心里有对方,也很少表现出来。

    她心里暖暖的,但是也定了主意,要亲自起来给江楷做那些相对繁琐的准备工作。

    她总觉得江楷一个大男人,做这些琐碎的家务事不太像样,在大井城,她还没见过几个男人在家里要下厨要刷碗洗衣服的,即使有那么一两个,也经常被别人嘲笑太娘,一点不爷们儿,家庭地位低。

    如今自己着急到外面找工作,江楷因为身体原因只能暂时呆在家里,她好不容易同意江楷摆摊卖吃的,但心里依然不是很得劲。

    让自己男人守在摊前卖点东西还好,但要让他做下厨这些本该女人做的事情,只怕以后不但他抬不起头,自己也要被左邻右舍戳脊梁骨,她不贤惠。

    “身体再好也需要充足的休息,你现在就需要好好补充一下睡眠,最近一直都是黑眼圈。”江楷道,“我正好相反,长期以来就是睡太多了,反而不好,得加强锻炼。”

    “你怎么知道是睡太多了,是自己编的吧?”江楷又不是医生,苏简不相信,苏和平是祖传草医,分家前他一直都江楷要喝药静养,她也一直信以为真。

    “我能感觉得到,这两天活动得多,身体感觉好多了。吃好睡好,该干活也得干活,这样才是最好的。”

    还在苏家的时候虽一直被使唤干活,但是药铺子没有太重的活,家务又是苏简一个人做,原主每天睡觉的时间特别长,从来没有少于十个时的。典型的吃不好睡太多动太少,身体不每况愈下才怪。

    “真的吗?你不要骗我。”

    “这个也骗不了人,你看我现在是不是比以前有精神?”

    “好像也是,那就这样保持一段时间看看,吃好睡好,也多动一动。”对他身体的顾虑暂时消了,苏简只剩下了观念上的顾虑,“反正睡得早,明天我也早起一点跟你一起做准备工作。”

    “也行。”

    江楷想要让苏简放弃工的想法回来跟自己做生意,现在她跟着一起做,以后也容易上手,倒也是好事。

    卖吃总用袋子既要成本又不环保,趁时间还早,他们到城边弄了些芭蕉叶,剪成四四方方的块,清洗干净后可以用来包油条和饼子,还能解决烫手的问题。

    ……

    夜里,江楷依然在苏简前上床,穿着秋衣秋裤睡觉,长竹竿身体紧紧贴着墙壁,他也算习惯了。

    “还很怕冷吗?”苏简刚对他的身体状况放心一些,见他仍然很怕冷的样子,不免又担心起来,“那你别贴墙壁啊,墙壁那么凉,睡出来一点,挤一挤会暖和些。”

    “挤一挤又会嫌热,”江楷正担心她为了让自己暖和一点会贴近了睡,连忙道,“你别太靠里啊,我感觉就这样穿着秋衣贴着墙最合适,不冷也不热。”

    “???”他近乎慌张的语气让苏简很莫名,“不挤就不挤,你着急什么?”

    “……我没着急啊。”

    两人都累,很快就睡着了,一夜无梦。

    闹钟定在清五点,两人准时起来。六点摆摊,两个人一起做准备工作,提前一个时完全足够。

    洗漱完,苏简去做食材准备,江楷去烧炭热油。木炭需要十几分钟时间才能完全烧起来,不像用电,即插即热。

    苏简长期做家务练就了她干活很麻利,江楷这边炭火烧好,她那边食材也基本准备就绪。

    只有鸡嗉子粑粑要慢一些,糯米饭在甑子里蒸着,做面皮的面揉好了放碗里醒着。

    蒸糯米饭和醒面皮的时间,两人站在院子里煎饼子,炸油条和酥泡。

    江楷昨天买了好几只锑盆,每一样吃做到八成熟就放到一个盆里,每种一盆就是今天准备卖的数量。

    鸡蛋饼、土豆饼还有油条油饼及黄金酥泡各自装满一盆,准备的原料也刚好用完,那边甑子里糯米饭也已经飘出来阵阵香气。

    江楷把蒸熟的糯米饭舀出来,放筲箕上用筷子搅拌散热,苏简拿了香料撒在上面,边散热边拌匀香料,两人一起搓成丸子大的饭团。

    再将醒好的面团揪出剂子擀成面皮,一个个饭团包进面皮里,压扁擀成薄饼状,放到油锅里煎。

    两人忙得顾不上话,配合得却很默契,每件事情都做得井井有条,很快就把几样吃都准备好了,满院子里都是香气。

    摊车连同几口铁锅,还有准备好的几样吃也放在摊车的置物架上,所有的东西一起,两人合力一次性推到门外街上。

    “你这个车做得好,很方便。”苏简第一次完整看到了这辆长得奇怪的摊车这么好使,不禁夸道。

    两个轮胎的气很足,摊车推拉起来一点不费力,江楷也很满意,“还不错,比我想的还好用点。”

    摊位摆上了,时间也差不多到六点钟,很快上学的孩子就会陆续经过,接着上早班的人也会出来。

    江楷站在摊车旁,已经把卖早点的架势摆起来了,对苏简道:“趁现在人还没来,给你热一点吃吧。”

    “那我要吃那个……鸡嗉子粑粑。”苏简看了看站在摊车旁的江楷,因为江楷身高有点高,摊车的高度不是最合适,他煎饼的时候得稍微弓腰,“要是有个高点的凳子就好了,这么站着多累啊。”

    “没事,一天也站不了一会儿的。”江楷往一口铁锅里放进三个鸡嗉子粑粑,两个给苏简,一个自己吃,“要是不舒服回头我再想办法优化。”

    这么站着卖东西,每天光卖早点还好,还不至于腰酸背痛,不过他还算中午和晚上也出来摆摊,一天三次,一次至少站两个时,他这副身体恐怕真有点吃不消,是该改善一下工作条件。

    中午和晚上摆摊的事情他还没跟苏简,卖一个早点她都顾虑重重,现在了她也不会同意,江楷算早点先卖起来再,其他的走一步看一步。

    复煎鸡嗉子粑粑的时候,江楷在锅里加了点猪油,煎出来比光放菜籽油更香,用芭蕉叶包了一个递给苏简。

    大清早起来忙了个把时,苏简已经饿了,迫不及待咬了一口,好吃到连连点头,一时间话都顾不上。

    一口气吃下半个,才问江楷道:“这个算卖多少钱一个?”

    她的语气很明显,生怕江楷卖便宜了,因为这东西真的非常好吃。

    “两毛钱啊。”江楷顺口答道。

    “那其他的呢?”

    “油条油饼一毛钱一个,别的都是两毛。”

    “这个是不是卖低了?”苏简就像吃到什么绝世美味似的,为鸡嗉子粑粑不平,“那个酥泡都卖两毛钱呢,这个里面有糯米,三毛钱差不多吧?”

    “那个里面有油渣呀。”

    “也是,但我还是觉得这个可以高一点,这个做起来更复杂。”

    着苏简已经吃完一个了,江楷把第二个递给她,“你那么喜欢吃再吃一个,价格没关系,一会儿再看情况,如果卖得比别的好很多,可以考虑加点价钱。”

    “好,那你自己决定吧,我得准备一下去出门了。”苏简拿着第二个鸡嗉子粑粑,边叮嘱江楷注意安全边进屋,“你一会儿卖完了慢点拉车,要是拉不动就等我回来帮你。”

    “没问题,放心吧。”江楷道,“你也注意安全,早点回来。”

    苏简进屋捯饬了一下,很快出门。她刚走一会儿天就全亮了,街上的人逐渐多起来。

    江楷锁好家门,推上摊车直奔隔壁翠红饭店所在的那条街而去。