第8章 开工建房
次日一早,穆林先回县城,去县衙找人替班。
顺带着,问了渡口用地的事儿,又把砖瓦木料等事商定下来。因为他不能时常在家,便把这事儿交给王江。王江是泥瓦匠,经常给别人家建房,用料工时等都熟,又为人仗义,闲时就会领着其他人找活儿干,以前穆林也跟着挣过钱。
选址,地基,穆清彦自然亲自去看。
到柳林渡口比想象中“寒酸”,大概是因为渡口离县城很近,走官道半个时辰不用就能进城,因此不论吃饭还是歇脚,通常都会进城,没必要在渡口逗留花钱。当然,远航的船在渡口补给,或途中上下货物行人的除外。
渡口地势平坦,做生意的房舍一律离岸十来丈,河边铺设青石,木板架出停泊口。正对大船只停泊的地方都有房舍,后来者便沿着这些房舍,顺着入官道的道路两旁支开摊子,倒也井然有序。
穆清彦没选路旁,而是选在正对河岸的那排房舍最边缘的位置。
这里看似偏僻,但只要房子建起来,布幡子一挑,船只来去都能看到。更重要的是,这里柳树很多,其他地方的树木保留的极少,为建房舍或道路都砍伐掉了。
“二弟,你真选这儿?这里可有些偏啊。”穆林真不知他是怎么想的,要他是从船上下来的人,肯定近便找地方吃饭。
“恩,这里挺好的。”穆清彦主要想选个舒服的住址,不然也不用到渡口来。
至于赚钱,只要饭铺子开了不赔钱就行,赚钱的事儿,慢慢来。
穆林不似穆婉,见他拿定了主意,就招呼着丈量土地,确定地脚线,今儿就能挖地基。一天三十文工钱,管一顿中饭,又是熟人,王江等人自然毫不马虎,立刻就开工了。
“二弟,我在这儿看着,让武送你先回去。”日头渐高,穆林怕他不经晒。
穆文穆武两个也在,半大少年却能帮着挖地基,穆林还夸他两个不错。
可见这么些年,在穆家眼里的穆清彦多么柔弱。
“行,辛苦大哥。”穆清彦没强求,算回去做饭。让武跟着他,主要是赶牛车,这技术他还没掌握。
到家时,穆婉穆绣姊妹两个已经把菜都洗好,又有今天进城买的一斤肉。
“二姐,饭我来做。马上要开饭铺子,总得让人瞧瞧我的手艺。”穆清彦着挽起袖子,洗了手,拎起猪肉放在案板上,问:“用多少?”
“一天半斤肉。”穆婉早就算好了:“大锅饭没那么多讲究,量多管饱有油水就行。”
穆清彦见她准备的青菜,又有新摘的青辣椒,洗了干干净净摆了一盆子,显眼就是算青菜炒肉。至于主食则是蒸的二米饭,满满一大锅。穆绣在洗一只木桶,等会儿用来装煮好的绿豆汤。
穆清彦就按照穆婉的菜谱做,总归他做菜自有奥秘。
饭菜做好,赶着牛车送到渡口。
穆清彦坐在牛车上,看似用手扶着装菜的木盆,实则是用异能锁住菜中生机。他虽然能将生机锁在菜内,但菜一出锅,脱离了他的异能就开始缓慢了流失。从青山村到渡口,架着牛车晃晃悠悠半时辰,菜都要冷了,更遑论其中生机。
到了渡口,地基已经挖好,一些砖石木料也运来了。
穆林几个迎上来,将饭菜都搬到柳树底下,几个人随便往地上一坐,盛了饭,围着菜盆子就开吃。一大木盆的青菜,加了青辣椒,用半斤猪肉炒的油汪汪的,木盖子揭开时香味儿就往外飘,引得干了半天活儿的几人肚子咕噜咕噜叫唤起来。
“好香啊!大林子,你大妹手艺真不错,你可真有口福!”王江以为是穆婉做的饭,一面夸一面夹了肉往嘴里送。
这肉片寸许大,薄薄儿的,肥瘦兼具,正是出自穆清彦的手。刀工不必很纯熟,为迎合这些人的心理,肉片不,又因为薄,半斤肉切下来片数特别多,一眼看去,青菜里到处都是肉,王江等人吃的特别开心。
穆林一吃就吃出来了,大笑着:“不是婉做的,是我二弟。”
“你二弟?”王江几个满眼惊诧,扭头看向一旁树荫底下坐着的人,怎么看都是俊秀少年,跟下厨做饭这种事儿太违和了。
胡家大哥胡平问道:“之前你这饭铺子是你二弟开的,难不成、你二弟亲自做饭卖呀?”
之前他们以为穆清彦是做个挂名掌柜,做饭的会是穆婉。
“你我二弟做的饭好不好吃?”穆林反问。
“好吃,实话,我从没吃过这么好吃的饭菜。”胡平可不是恭维,同样的青菜炒肉,愣是有种不出的滋味儿,太舒服了,他甚至觉得传闻中的美味佳肴就是这个味儿。
“那我二弟这个买卖做不做得?”穆林又问。
王江先一步笑起来:“做得!很是做得呀!”
几个人又又,将一盆子菜一盆饭都吃了个干净,桶里的绿豆汤就留下来给他们解渴,把早上那只装水的木桶收回家。
几个人吃了饭,靠在树上歇息。
王江嘀咕了一句:“怎么一点儿不觉得累呢。”
本来干了一上午的活儿,又热又累,什么都不想干,就想足足的歇歇精神。谁知一顿饭吃完,全身一轻,好似之前的疲惫是错觉。
胡平几个也同样,吃饱了,舒畅了,直接就靠着树睡着了。
穆林只呆了一天,之后就去衙门了。
建房子用料进度等都是王江管着,穆清彦没事儿也来转转,穆婉比他来的勤。
王江几个虽比穆林大几岁,一样是从一处长大的,况且穆家做事厚道,几人干活儿卖力,进度与预计的要快不少。
从他们开工起,也有不少人来探,在渡口也有收保护费的,但没来找他们麻烦。这大概跟穆林有关。穆林从第一天过来就是一身捕快服,渡口的人不是傻子,不会来自讨没趣。
穆林还给他弄个一份文书,是渡口土地使用契约书,原来但凡在这儿建房子都要办个手续,往后经营也是要缴税的。土地的确不贵,只是象征性的收个手续费,毕竟官府主要是征税,渡口这里又不比县城。
穆林替他交了一百文钱,上面并没有使用期限,他可以一直使用。若想转手,土地是不值钱的,会连带在饭铺子里面。
八天后,房子完工。
房屋三间,砖木结构,主体都是木料,所以搭建起来特别快。前面的棚子挨着房子搭建,除了只有屋顶和撑柱,就似多了三间屋子一样。本来穆林提议像别家一样把灶台搭在棚子边上,但穆清彦不习惯做饭被人盯着,就将最西头的屋子隔的略,用来做厨房。
穆清彦住在东头一间。
中间屋子最大,隔成前后两部分,后面住穆文穆武,前面主要是空出地方,到了晚上将棚子里的桌椅板凳收进来。
在穆清彦看来,这饭铺子很简陋,以后有钱了肯定要重新修。
但在穆家其他人眼里,这已经是一份可以传承的家业。
穆婉前前后后仔细看了一遍,笑着:“位置虽然有点偏,可偏有偏的好处。屋子后头可以开几分菜地,养鸡也行,就是晚上得注意,门窗都得拴好。”
“二姐选个好日子开业。”穆清彦不动声色转移话题。
穆婉立时就:“我早看着日子呢。今儿十八,忌开市,十九也不好,二十二是个双日,宜开市。”
“行,那就二十二。”正好趁着这几天把新屋子里外扫一遍,木匠那边的桌椅板凳也得运来。
穆林也道:“二弟,开业多弄两个好菜,我带何川他们来吃酒。”
“是得弄两个好菜,开业可是大日子,鸡鸭鱼都得有,还得几斤酒。”穆婉满脸是笑,又开始盘算一项项需求和费用。
房子建好,穆清彦当晚就住在这边。
地面都是夯实过的,乍看挺不错,但就怕下雨,地面会很潮。屋子里的床柜被褥等物,都是直接从家里搬过来的,毕竟重新置办又要不少开销,倒是穆文穆武那边重新准备了床被。
桌椅板凳运来后,穆婉又把摆席要用的菜蔬肉蛋买齐。
此外,还要请客。
赵婶等十一家不可少,此外,青山村里还要请里正,还有几户关系不错的人家。此外便是穆林的那些同僚。县城里捕快们数量极多,不算辅役白役,单单穆林这样的正式工就有一百,当然不可能全请。捕快们巡视分队分区,穆林请了同批的十几个人,加上蔡捕头和李副头,衙门里相熟的吏员也要请一请。
席多,桌椅不够用,还从赵家王家借了几桌。
碗筷倒不愁,本就是开饭铺,准备的多。
忙忙碌碌,终于到了二十二这日。