“好了，你也少吃一点，已经没了，你也等晚上再吃饭了。”桌子上那一碟的酥肉吃光了，见他们家孩儿一副要哭出来的表情，乔许拉过孩子到身前来，从怀里掏出一条帕子给孩子擦擦和嘴巴。

    “是啊，没了啊，大家吃完了。你不是也吃了不少吗?”

    阿念伸长了脖子往桌子上看，看到碟子里的酥肉一块都没有了，脸上的神情一下子就暗淡下来。

    “你看着点孩子，我进去里面忙活了。”乔许看着孩子的这个模样十分的哭笑不得，不过这会儿他也没有空哄孩子，厨房里还有一大堆的活等着他去做，不然今晚上他们的晚饭还不知道什么时候吃了。

    见到桌子上的面团和肉馅都已经快到底了，他站了起身准备进去厨房了，的菜多，你们还要吃米饭吗?要吃的话我就另外煮一点?

    “吃吧。你还是煮一点饭吧，我怕会有人想吃饭的。”赵阿姆道。

    “那好，我进去就下两勺米去煮饭吧。”

    想到他们家里还有两条狗，两条狗也要吃饭的，乔许进了厨房就让人去淘米煮饭。不过知道今天的菜多还有饺子了，煮的饭就比平时少一些。

    赵河透过厨房的窗口，

    见到在里面忙活的人，其中有一个正是他的夫郎。只是里面的人太多，还都是姑娘和哥儿，他一个大男人就不方便进去了，所以就没有跟着夫郎进去了。

    包好的饺子拿进去厨房里面了，一群人坐在外头，你看着我、我看着你，都没什么事干了。

    赵阿姆想到地里的那一地的萝卜和白干，再看向这些没事好于的汉子们，问道:

    “要你们没什么事干的话，要不就去帮我把地里的萝卜和白菜收一收?

    “可以啊，就你们家的地里是吧，那趁着饭没熟，咱们就到地里去收萝卜和白菜吧。”陈屠户第一个站了起来，刚好刚才吃了一点肉进去，去地里拔几个萝卜好消化消化，一会回来才有肚子装晚饭。

    “我去拿篓子和推车子来。”赵虎蹦起来去拿篓子和牵驴子，拉了驴车出来了。

    乔许在厨房里做饭，听到外面的声音就探头出去看了一眼，见外面那群人又是牵驴子又是拉车的，就问道:“你们这是要去哪里吗?赵虎喊道。

    “阿姆喊我们去地里收萝卜和白菜，我们去收一点萝卜和白菜就回来。”

    “哦，那你们早些去早些回来，别去太久啊，再过大半个时辰就能开饭了-”乔许对外面的人喊道。这个时候赵河走到厨房的窗前，对站在里面的夫郎道:

    “我带孩子一块出去，等会再带他们一起回来。

    “好啊，你们去吧。记得看着，点孩子们啊。”乔许知道这个男人会看好孩子的，与其留着孩子在家里还要几个人跟在后面盯着，还不如把那个崽子带出去外面消耗一些体力。

    这两天儿子有哥哥们陪着一起玩了，他们家崽子也不怎么跟着他了。

    看到那个被大哥哥背在背上的儿子，乔许就有股想捂额的冲动，他们家的崽子可真的是

    院子外面一群人哗啦啦的就全部都走光了，整个院子瞬间就安静了下来。

    ***

    这个时候他们厨房里面正在热火朝天的准备着晚饭。

    “这个肉已经好了，我们来准备油炸吧，正好锅里还有油，炸完东西就把肉收起来了。”锅里的油占着锅，一会他们还得炒菜，不把东西炸好了把油收起来他们都没炒菜的锅用了。

    做扣肉的五花肉已经处理好了，后面还要油炸和上锅里蒸，不赶紧处理的话就会耽误他们吃晚饭了。

    要乔许扣肉是好吃，就是做起来太麻烦了，所以为了避免麻烦，他一次性就做了不少，剩下的可以放着明后天继续吃。

    “要不我来吧，你告诉我怎么弄就好。”刚好陈言那边把所有要切的要剁的东西都切好剁好了，见着乔许这边要炸东西，他就过来帮忙。

    “那好啊，你来吧把肉放到锅里去炸，心别让油溅到你的了。”既然有人愿意来帮忙，乔许自然也十分乐意让开位置让别人来帮忙了，等教会了别人，下一次就不用他来干这些事了，他下一次就等着别人做好了端到他的面前给他吃就好了。

    “你等锅里的油温升上来，再把五花肉放进去炸对，就是现在了。”

    有陈言来帮忙后，乔许就站在后面指挥，见油温升上来了，他就让陈言把事先处理好的五花肉一块一块的放进去炸。

    几大块的五花肉放进去锅里，锅都快放满了。

    锅里的油在肉的四周翻滚，发出波滋波滋的声音。

    见一面炸得差不多了。乔许就提醒陈言道:“要换一面了，心点翻，别让油烫到了，这个油可是很烫的。

    陈言用筷子把锅里的肉翻过来，这还是他第一次上厨房来帮忙做这些事，因此做起来有点生，不过他还是成功的把几块五花肉都翻了过来，也没有让油烫到自己的。

    “可以了，捞出来吧”等到锅里的五花肉两面都炸得金黄了，乔许就提醒陈言把炸好的五花肉捞出来，放到一旁去备用，“咱们还要把芋头放进去炸一炸，这样等芋头蒸的时候才不会散开来。

    陈言在把五花肉捞出来之后，又接着把芋头放进去油锅里面炸。

    “差不多了，可以捞出来了。”芋头比较薄，倒进去直接就被油盖过了，所以炸的时候也不用翻，等到一锅的芋头都炸好了就全部一次性的捞出来。用油炸过的芋头表面变硬了，现在直接吃是不好吃的，要等上锅和肉一起蒸软了才好吃。

    用油炸芋头就是防止一会在蒸的过程中芋头会散开，他们家的这个芋头是十分粉的，要是散开弄得肉都是芋头了。不过用油炸过之后就不用担心这个问题。

    “彩云彩霞你们等油凉一点，再把油盛出来。

    ”

    “哎哎，好的。”

    “你把这个肉切成薄片，咱们一会还要蒸。咱们今天的菜不少，就蒸一一块就好了，剩下的放着明天后面吃的时候再做。”他们一次炸了六块五花肉，炸过的五花肉的猪皮是脆脆的，跟平时水煮出来的猪肉皮是不一样的。

    乔许最喜欢吃的就是扣肉的皮了，特别是蒸过之后，皮吸了汤汁有点软软的，味道就更好了。

    切肉的话陈言肯定是个好，让他切薄就薄，切厚就厚。

    “一块肉会不会有点少啊?要不咱们多切半块吧。”见陈言切了一块肉之后，乔许自己又觉得有点少，又让陈言切多了半块出来，这样他们今晚可以吃肉吃到饱啦!

    等到五花肉切好之后，和芋头一起放到碗里，一片芋头一块肉这样子夹好，还剩下几块芋头就直接放到表面上。

    用酱油、糖和盐调好酱汁，往肉，上面淋下去，然后把肉放到蒸笼，上面去蒸

    正好还有一盆粉蒸肉一起，放到蒸笼里面去一锅蒸熟。

    “好了，这个要蒸半个时辰左右，等到咱们开饭的时候，应该就差不多可以了。”半个时辰也就是一个时左右，等一会他们弄完其他的菜，也差不多要一个时之后了。

    在处理完最麻烦的一道菜之后，接着他们就继续准备做红烧猪蹄。

    今天杀了一只猪有四个猪蹄，留了两只猪蹄出来吃，今天吃一个，放着一个明天吃，剩下的两个就都做成了腊猪蹄。想到做猪蹄需要比较长的时间，乔许就道:“咱们要赶紧把猪蹄煮上了，不然一会时间太短煮不软猪蹄。

    ”5

    “主子，这个我来吧。等我学会了，下次要是主子你想吃的话让我们做就好。”彩霞最喜欢的就是他们主子在厨房里做菜的时候，这样他们也能跟着偷学厨艺，也不知道他们主子从哪里学来的这么多菜，许多都还是她从未听过的

    但是不得不承认他们主子的艺比他们的都好，每一次只要是他们主子下厨，他们都能跟着饱餐一顿。

    “那行啊，就你来吧。”乔许就让开了位置，让彩霞过来接勺，他就负责指挥就好了，

    “猪蹄要冷水下锅去煮对，等水煮开了，把血水煮出来，就可以捞出来了。

    刚好这个时候锅里的油已经盛出来了，空出来的锅就可以炒菜用了。

    “锅里放糖对，多放一点，火慢慢的搅开，把猪蹄倒进去，翻炒上色

    可以，差不多了。

    “彩云去给我搬一张椅子过来。”站了一会有点累了，乔许就让人搬了一张椅子给他坐，正好有椅背，可以靠靠腰，这样靠着坐还会舒服一些。

    见彩霞炒菜的熟练，两个丫鬟比起来，还是彩霞做菜比较好，彩云做出来的菜就稍微差一点。

    所以现在都是彩霞留在家中做事，彩云到镇上的铺子去帮忙。

    见锅里的猪蹄上了色，乔许继续道:&p;p;qt;放入八角香叶桂皮陈皮和姜片，继续翻炒放入胡椒粉、生抽，一点点醋，还有一勺白酒倒入水，盖上盖子煮要注意别让锅烧干了，等汤汁收到一半再放盐，然后一会用大火收汁，等汤汁收干就差不多了。

    陈言没事干了也没有走开，就站在乔许的身后看着别人做饭。以往他对这些东西都没什么兴趣的，不过最近他发现做饭也是一件不错的事情，所以他想跟着别人学学怎么做菜。

    “咱们的汤已经煲上了吧?”

    “是的主子，已经在锅里炖着了。

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    乔许环视了一圈厨房里，几个灶台都没有空着的，每一个锅里不是在煲汤就是在炖肉。

    他们今晚煲的是淮山排骨汤，米饭已经煮上了，饺子也包好了。芋头扣肉和粉蒸肉都已经在蒸笼里面蒸了，还有红烧猪蹄也煮上了，卤肉也已经在卤上了，就差还有两个菜没炒了。

    见厨房里暂时没什么事要干了，他就想出去外面透透气。

    “等会猪蹄烧好了你们再喊我，咱们还炒两个人就准备吃饭了。记得提醒我煮饺子啊。”不然他怕一会自己忙起来就忘记煮饺子这个事了。

    “好的，主子你出去吧，这里有我们就够了。”彩霞道。

    “阿言这里没什么事了，我们出去外面走走吧。”厨房里有两个人在就可以了，乔许喊了陈言和他一块出去外面走走。

    陈言嗯了一声，跟在乔许的身后一起出去了。

    “累吗?”忙了一天，，今天因为太忙了中午他们都没有回去睡午觉，要累也是有点累，不过过了中午最困的那一会，到了这会乔许倒是不觉得怎么困了。点冷了。

    厨房里有火还要干活，在里头还觉得热，出来外面的风一吹，他就觉得有

    “我不累。你是不是累了，要不要回去屋里休息一会?”陈言的目光落到乔许微微凸起的肚子上，知道乔许的肚子都已经有四个多月了。多休息。

    虽然他还没有怀过孩子，不过也听人过哥儿怀孕不易，怀了身子之后要

    不过他见乔许整天都是从早忙到晚，就没见他怎么停下来过。

    “还好，也不算是太累。”不累的人见着外面的凳子，下一刻就一屁股就坐到了凳子上。

    等坐下来之后，想到自己前面的那一句话，乔许都觉得有点打脸，自己都忍不住笑了;，对陈言道:“你也坐吧。别站着了，我抬头跟你话都要仰着脖子看你。

    闻言，陈言就陪着乔许在外面坐了下来。

    “他们一群人不在家，我都觉得家里一下子就安静了不少。”家里一大帮人都去地里干活去了，就剩下他们几个人在家，少了孩子们的笑闹声，家里就显得有些安静了许多。

    乔许想到以前没有他阿姆和陈言他们的时候，他们家里就只有他和他们家赵师傅还有孩子一起，现在一想家里多了许多人，每天都十分的热闹。

    现在他们家里的房子也盖得这么大了，一人住一个院子，彼此之间也没什么矛盾，感情也比较和睦，这样住在一起倒是也挺好的。

    想到了叔子前几天想做夜宵的事，乔许就转头跟陈言道:“前头虎想晚上做夜宵你们不凡在镇上找找有没有大二点的店面，还带后院的那一种，不然你们到时候还要另外租一个院子住，还有些麻烦了。

    “嗯，这个我们也在商量着。”陈言应道。

    两个人在这件事上谈了几句，乔许也是给一点建议，主要决定还是陈言还有他们家叔子。(，更多精彩，阅读追寻梦想，写作创造未来!)请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗