第148章 收豆
任鹤隐他们一共建了五大间房子,一间厨房,一间客厅,三间房间。
厨房在侧面,并不跟他们的房间连接在一起,客厅在中间,客厅左边两间房,右边一间房,算是他们的房间。
任鹤隐有些想把客厅留着书房用,客厅的窗户开的特别大,有点像寺庙的大窗户,从窗户往外看过去可以看到不远处的远山。
他们建这个房子不用考虑防盗设施,怎么舒服怎么来。
房子建好之后,整个部落跟布族所有人都过来围观,所有建房人看着这样几间房子都觉得分外骄傲。
他们先前从没想过房子还能建成这样,以后很长一段时间内,应该也没有第二家能建成这样的房子。
大家来来回回看,底下铺的青砖都被大家踩得光滑许多。
任鹤隐跟云鸣并不介意人看,左右门窗都还没弄好,谁想进去,直接进去看就行。
他们的房子建好之后,部落里的孩也多了一个玩耍的场所。
孩们最喜欢到他们的房子里捉迷藏,他们的房子多,屋角也多,藏起来十分方便。
任鹤隐他们在房子里走来走去的时候,有时候突然就在墙角处发现一张张带着笑的脸,脸上眼睛溜圆,那是过来这边玩的孩们。
房主主体建好后,任鹤隐他们的房子建造就算告一段落。
部落里人听,“隐,你们这个房子现在就算建好了吗?”
“远没有那么快,得先把门窗建出来再。”
“门窗要怎么弄?要我们帮忙吗?”
任鹤隐笑:“暂时不太需要了,如果要的话我们再找你们。”
布族的人出来已经挺多天了,现在任鹤隐他们的房子建好之后,布族的人就要准备回去。
任鹤隐话算话,特地给了他们一包棉花种子,半袋辣椒种子,连花椒苗都给他们挖了两株,除此之外,还给他们蜂蜜、火锅料、奶豆腐等各种各样的特产回去。
“隐,谢谢你们,那我们就回去了。”
“一路心,有空再过来玩,要是有什么需要帮忙的地方,也可以送封口信过来这边。”任鹤隐道:“有什么用得上我们的事,你们尽管提。”
繁乐得见牙不见眼,“好兄弟!有你这句话,如果有需要我们肯定不会客气。”
任鹤隐笑:“我们都没跟你们客气,你们也用不着客气。”
“好,那我们回去了,你们有空也来布族玩。”
布族兽人变成兽形,亚兽人们背着背筐,爬到兽人们背上,一路随着族人往前走,一路向后挥手,“再见”
“再见,有空再来玩——”
布族人回去之后,他们整个部落好像突然空了许多。
北感慨道:“还是人多热闹的好。”
“人多了,哪怕聊聊天也比较有趣。”
“话是这么,有缘再聚嘛。”任鹤隐笑:“等以后我们部落生活水平提上来了,大家多生几个孩子,部落里人就会越来越多了。”
“还别人,你跟云鸣什么时候结为伴侣生个孩子下来?”
任鹤隐笑眯眯,“结为伴侣是快了,至于生个孩子嘛,还得看缘分,什么时候来了什么时候要。”
北摇摇头,当年隐还羞涩得很,提到这话题就红着耳根子赶忙转话题,现在人已经练出来,也能面不改色地接这些荤话了。
任鹤隐看看天色,也不跟他们多聊,站起来道:“我们出去采集去了,晚上见。”
他们好多天没有正儿八经出去采集,山洞里的食物等都快耗光了。
两人并肩往山上山洞走,他们得去拿东西准备出门。
云鸣问:“今天想采什么?”
“看运气吧,不知道能挖到什么菌子。”任鹤隐想了想,“等会儿我们去竹林一趟,好多天没挖到鲜笋了,挖点笋回来炒肉吃。”
“那我们往下游走。”
“下游好像没什么猎物,不然我们还是往上游走吧?看能不能到鲜鹿。要不然我们去茶林?去年在茶林发现了不少鸡枞菌,看这个天气应该也有鸡枞菌慢慢冒出来了,不知道还能不能再采到一些。”
现在已经到了夏天,正是吃菌子的好时间。
新鲜的野菌子,无论是炒肉还是做汤,哪怕不放什么调料,就这么用油干炒也十分鲜美好吃。
他们的稻米早就吃完了,芋头也吃得差不多,现在就靠吃淮山跟泥泥果,还有各种野果野菜饱腹。
野果野菜滋味不佳,光是空口吃,有点难以下咽,要是能配上菜吃,滋味就好多了。
两人都是采集跟猎的老手,不到一上午,云鸣就找到了一只鲜鹿,他把鹿敲晕,捆好背在背上,跟任鹤隐一起去茶林。
茶树早已经长过无数茬茶叶,夏茶的滋味不怎么好,嫩叶也比较少,他们的红茶绿茶都储存够了,暂时不考虑过来摘茶叶,也就许多天都没过来这边。
茶树林的位置非常好,称得上冬暖夏凉,气候又湿润,这里的植物都长得很茂盛,两人找了一遍,没找着什么鸡枞,不过看到了不少菌子,这些菌子滋味没有鸡枞菌鲜美,却也颇能下饭。
两人一起动手,不一会儿就采了半筐。
云鸣亲自出手,抓了一只肥硕的大野鸟,等会儿带回去一起熬汤喝。
任鹤隐看着茶树,忽然想起他们的桃林,“老大,明天我们去桃林那边看看吧?也不知道桃子长得怎么样了。”
“没到割水稻的时候,桃子应该没那么快熟。”
“就算没熟也差不多快了,我们先去探探情况,看看能不能摘点回去吃,可惜我们这里没有杨梅,不然现在就该是吃杨梅的季节。”
“杨梅?”
“对,一种水果,夏天摘,滋味酸甜酸甜,十分不错。”任鹤隐笑,“等以后我们有空去环游兽人大陆的时候,兴许能碰上。”
这里的夏天没有杨梅,但有许多不知名的野果,他们在山里草地边上走了一圈,摘了半筐。
野果的滋味大多酸甜酸甜,很少有那种很甜的野果,酸甜的野果不适合空口吃,可以拿蜂蜜拌了吃,也可以放到奶茶里做果味奶茶喝。
奶茶做出来,连竹筒一起放到泉水里泡,泉水源自深山深处,哪怕夏天正午的时候去摸,那些泉水也冰凉透骨,用来泡奶茶最合适不过,有种冰镇出来的凉爽感。
每到这个时候,任鹤隐就想吃西瓜。
冰凉的沙瓢西瓜,用刀一碰,西瓜应声裂成两半,露出红红的内里。
这样的西瓜也不必切来吃,就拿个勺子捧着一半西瓜,一勺一勺将里面的果囊挖出来,一边乘凉一边吃瓜,日子别提多惬意。
两人接连了好几天猎采集了好几天食物,原本已经吃空了的坛坛罐罐又满了起来,任鹤隐还在平台上晒了不少笋干。
他们的猎暂时告一段落,要去农田里忙活。
现在正是田里作物生长的季节,尤其水稻,水稻已经开始开白花了,他们得拿绳子人工去帮那些白花授粉。
部落里人也在忙活着伺候他们田里的水稻,部落种的水稻规模要比任鹤隐他们大得多,每次帮忙授粉的时候,几十个亚兽人拿着绳子一齐下到稻田里。
任鹤隐放眼看去,到处都是人,到处都是话的欢笑声。
他们的稻草人上还绑着猛禽,这些猛禽大约两个月换一次,都很生猛,部落里的人们平时也会来喂禽鸟肉吃。
那些猛禽被授粉的人惊到了,就会嘎嘎往天上飞,各种各样的鸟羽从天上飘落下来,仿佛下雪一样。
任鹤隐看着漫天鸟羽,“这些鸟羽可真漂亮,我要是有空,一定得剪一些鸟羽,弄几个键子出来玩。”
“你要是喜欢,等会儿我们就去白花鸟那边剪一些羽毛出来。”
“还是算了吧,现在一天天那么忙,哪有空玩毽子,等过一段时间我们闲了再。”
俩人一边话一边在稻田里走了一圈,稻田里的水位挺高,脚下各种各样的鱼跟虾钻来钻去,一不心还会撞到他们脚上,带来一阵阵麻痒的感觉。
任鹤隐有时候被泥鳅跟黄鳝撞到,总以为是蛇,慌忙往下看的时候才发现不是,又急急忙忙抬起头来。
云鸣看他这样子,在他的脊背上摩挲了几下。
任鹤隐回过头冲他笑。
部落里人还没帮稻子授完粉,看到他们往部落那边走去,远远喊:“隐,你们这是要回去了吗?”
“差不多了,我们今天已经授了一遍粉,明天再来。”
“你们动作好快呀!”
“主要是我们也没多少稻田。”任鹤隐站在田埂上,笑喊:“今年大家的水稻种的不错啊,很茂盛。”
“没有你们的好,也就是远看看着还行,对了,你们地里的明豆是不是都已经长出豆子来了?”
夏天天气炎热,水分蒸发的也快,任鹤隐他们空出手来之后每天都要去地里浇菜,明豆也经常看。
他们的明豆也长得很不错,一大片土地全都是明豆的藤蔓。
任鹤隐还在上面搭了架子,明豆爬在架子上,粉嘟嘟的花一串接一串,花谢掉之后很快就变成一串串扎实的豆荚,沉甸甸,随着轻风在枝头晃来晃去。
任鹤隐笑着喊:“长出来了,估计很快就会收获了。你们的明豆呢?我看你们的明豆长得也不错,很快就要收了吧?”
“也长出来了,不过没你们的好,你们的明豆都已经可以收了。”
“收倒是没那么快,起码得等它们变黄再。”
任鹤隐跟部落里的人寒暄完,馋虫上来了,转头看向云鸣,“老大,走走走,我们去摘点明豆解解馋。”
“明豆要怎么煮?”
“就放到锅里盐水煮,等会搁点香料粉再加点盐,煮出来的明豆应该就非常香了。”
“我们以前夏天的时候喜欢煮豆荚,煮一盘豆荚拿一罐啤酒,就这么在院子里剥着豆喝酒。”任鹤隐推着他往前走,“正好我们山洞里还有些米酒,可以舀两碗配豆荚喝。”
植物吸收了水分跟热量,长得飞快,基本上每天都不一样。
任鹤隐他们昨天傍晚才看过明豆,也不觉得这些明豆长得怎么好,今天再来一看就看到了许多饱满的豆夹,豆荚里面的豆子鼓鼓囔囔,仿佛随时都要爆出来。
清风一吹,这些豆荚相互撞击,嘎嘎作响。
任鹤隐跟云鸣一人一边,摘了半筐明豆。
回去之后,任鹤隐对着一大堆豆荚,兴致上来了,干脆卤一锅卤味。
鲜鹿肉、牛肉、鸟肉、鸟蛋……各种各样的肉蛋焯水之后,放到大锅里,放上香料辣椒跟盐,再放一大勺炒出来的糖色,直接开始卤煮。
他们这里的食材十分新鲜,又完全没有污染,无论怎么煮都好吃,尤其有了香料去腥增香之后,煮出来的东西十分美味。
两人忙完手里的活,将锅里的食材捞出来。
这一大锅卤味之中肉蛋卤煮的最久,卤到中途的时候任鹤隐才在里面加了明豆,明豆煮得不算久,不过也被卤汁浸透了。
豆荚表面的绿色已经被煮成了暗黄,闻起来非常香。
任鹤隐拿起一个豆荚也不剥开,他直接把豆荚塞到嘴里,先吸了吸里面的汁水。
这里面不仅有卤汁还有明豆本身的汁水,汁水咸香中带着清甜,往嘴里一吸,汁水充分接触到味蕾之后带着一股难以言喻的豆香味。
“真香,我就这样煮一锅豆子会好吃,老大你赶紧尝尝。”
“确实好吃,特别香。”
“对吧。哎,这里面的豆子好大一颗,尝起来好糯,感觉又软又糯,咬起来好爽。”
“豆子是不是能用来当粮食吃?”
“我估计可以,我们那里,有些人就拿豆子当粮食吃,不过豆子好像不能多吃,这些东西比较难消化。”任鹤隐享受眯起眼睛,“主要是豆子的产量不算高,尤其是我们这里的明豆,如果用来当饭吃可能比较不划算,还是吃稻米好了。”
明豆实在太好吃,两人都顾不上吃肉,直接你一个我一个,很快吃了半盆豆子。
任鹤隐看着锅里剩下的明豆,“这明豆真好吃,明天我们再摘一盆回来卤好了。”
云鸣眼里带着笑意,“要是这么吃下去,等收获的时候,你可能收获不到多少豆子。”
“没事没事,我们种了那么多,再多吃几顿也不过是九牛一毛。要是实在不够吃,收回来之后我们立即再种一轮,我看现在的天气,应该还来得及再种一轮,大不了产量少一些。”
任鹤隐沉迷吃豆,两人吃了好一会,他有些恋恋不舍地道:“我还是先拿盘子装一盘出来吧,等会儿端下去也让青他们尝一尝,今年第一茬明豆,他怀着孕,让他尝尝鲜,看他胃口会不会好一点。”
现在天气慢慢变热,青肚子越发明显,比以往要难受许多,胃口也不那么好,大家看在眼里,都在尽量搜罗新鲜东西给他尝,任鹤隐也喜欢有什么东西都往他那里送一份。
青收到明豆后笑,“你们现在就已经开始摘明豆吃了?”
“先尝尝嘛,先多吃几顿豆荚,以后再熟一点就直接吃豆子了。”任鹤隐献宝道:“你快尝尝我们这卤出来的豆荚,我觉得特别好吃,不知道合不合你胃口?”
“你都好吃了,味道肯定不错。”青笑着伸手拿了一个豆荚,学着任鹤隐的样子,先吸了吸汁水,汁水一入口,他眼里流露出诧异之色,看向任鹤隐,“这豆子真好吃,又有菜香味又有肉香味,你们怎么做出来的?”
“就是卤嘛,先前给你们吃过的那种卤味,等卤得差不多了,再把豆子丢下去。这时候锅里的肉味已经卤出来了,卤汤才是精华,豆子吸收肉汁调味,煮熟了捞出来自然好吃。”
青不自觉点头。
任鹤隐看他喜欢,道:“我跟云鸣也非常喜欢这个,你要是喜欢明天我们再给你送一些。”
“你们明天还吃?”
“吃啊,豆荚成熟的时候就那么几天,过了这几天就很难吃到豆荚了,当然要吃个过瘾。”
任鹤隐他们种的豆子是私人产物,想怎么吃就怎么吃,哪怕全部吃完也没关系。
部落里的豆子则不一样,那是公共财产,哪怕青喜欢,他也不可能去摘豆荚回来吃,尽管他想吃的话应该没谁会反对,但他绝不可能去破那个例。
青张了张嘴,任鹤隐看他想拒绝的样子,赶忙截住他的话头,“没事,我们每天煮的时候给你带一点,你也吃不了多少,能吃一口算一口,就算你自己不吃,也得想着肚子里的孩子。”
青笑,“那我就不客气了。”
“客气什?前段时间你们还帮我们建房子呢。”
“起建房,你们的房子不是还差门窗没弄好吗?这段时间你们都在干什么?怎么没继续了?”
“现在还在弄门,门我们算弄精细一点,弄好了安上去。”
他们要做的这个门窗得先在部落里做好了大致的框架之后,到时候再安过去新房那边。
木工都是慢工出细活,他们不追求立刻住进去,干活也不算太着急,每天弄一点弄精细一点,什么时候弄完,什么时候再把门窗安上去。
经过了这么多天,他们已经弄出了两扇门,还有几扇就能弄好了。
门还好,弄一点窗户会麻烦一些,不过也没麻烦太多,等他们抽出手来就给房子配上配套的窗户。
窗户不急,窗户到时候还得进行抗压测试,这窗户起码要能顶住冬天的风,要不然冬天风大将窗吹破,已经住进去了可抽不出手再来慢慢整理窗户。
青道:“要帮忙的地方你们就直,夏天食物多,大家也比较有空,过去帮你们干几天活还是没问题。”
“知道,我们什么时候客气过?暂时还不用帮忙,等要帮忙的时候我们会直接。”
任鹤隐归,其实接下来的工程已经用不上部落里大家了,接下来无论是建灶头还是砌火炕,都要一定的技术。
除了他们两人之外,其他人就算看着图纸也不一定搞得明白。
任鹤隐跟云鸣都算慢慢弄的,弄好门窗之后再来建造这个灶台跟火炕。
夏天雨水多,他们没轻松几天,这一天大家正在外面猎,天忽然就阴下来。
大朵大朵的乌云往天空中聚集,黑压压的,看着十分吓人。
任鹤隐跟云鸣都在外面猎,看到这景象,任鹤隐赶忙道:“老大我们回去吧,要不然下雨就麻烦了。”
他们这里可能纬度比较高,气候总体偏凉爽,平时夏天也挺热,但只要一下雨就会迅速降温,雨水要是多下一会儿,那气温就能降到十几度,再被雨淋一下,人在雨里能冻得嘴唇发乌。
“再等一会儿,来得及。”云鸣将筐子给他,淡定道:“附近有一群羊,我去一只羊回来。”
“那你快去快回,要不然等一会儿怕雷。”
附近有那么多大树,夏天的雷雨又急,万一不幸被雷劈到了,后果会严重。
部落里大家碰见雷雨天气也不敢硬扛,大多找山洞土洞,或者卧倒在地上避雷。
无论兽人们的兽形多么强,在大自然的威力下,大家也占不到什么便宜。
云鸣很快叼着一只肥羊回来,任鹤隐背着背筐,飞快蹿上他的背。
云鸣迈开健壮的四肢往部落里敢去,他速度很快,离部落那么远,十多分钟就看到了部落的影子,头顶上雨还没下。
任鹤隐见状松了一口气,他拍了拍云鸣的脖子,忽然道:“老大,要不然我们去新房子那边?我们房子建好那么久还没下过雨,也不知道房子究竟建得怎么样,刮风下雨的时候漏不漏雨,正好趁机去看看。”
他们建造的房子是瓦房。
瓦房非常考验建房人的技术,要是一个弄不好雨水就会从缝隙里漏下来。
任鹤隐在地球上住瓦房时候就经常碰见瓦房漏雨的情况。
瓦房里的动物多,有时候猫或者老鼠在房顶上追逐,就会把瓦片错开。
瓦面上但凡只要一点缝隙,错开的瓦片就会漏雨,严重的时候甚至会外面下大雨里面下雨,许多住过瓦房的人记忆里都有拿桶跟盆去接雨的惨状。
云鸣听了他的话,绕了个方向直接往他们的新房跑去。
他们的房子矗立在菜地旁边,在山与河之间。
这片土地那么大,只有他们一座青砖黑瓦的房子看起来非常明显,云鸣很快就跑到了房前。
房间留的门非常大,特地留了云鸣用兽形跑进去的位置,云鸣不用刹脚,直接跑进去房子里面才变回人形。
外面天空上,黑云越发浓重,一团团聚在一起仿佛要塌下来一样。
山风很大,将树叶刮得簌簌作响,许多树直接吹弯了腰。
“这是我们今年第一场夏季大雨,也不知道地里的植物怎么样,能不能抗住,尤其是麦跟水稻会不会被吹倒伏。”
“应该不会,去年我们种水稻的时候不也下过好几场雨?去年都没事,今年也不会有什么大事。”
“话是这么,不过不敢保证啊。”任鹤隐望着远方,“种田的人就这点吃亏,无论做什么都要看老天吃饭。”
他们正话的时候,雨滴大点大点砸下来,砸在泥土上将泥土砸出一个个坑。
雨水的力道非常强劲,砸在瓦片上,砸得哒哒作响。
任鹤隐他们当时建房子的时候考虑过这种情况,上面的屋檐特地留的比较宽,此时雨水斜斜下来,在屋前,倒没有多少雨落在屋子里。
他们的门跟窗都大开着,没有任何遮挡,雨下大了,他们开始感觉到水汽。
慢慢的,雨越下越大,天地一片白茫茫,原本的雨线现在已经变成了雨帘,最后天上的雨已经变成瓢泼大雨,他们站在屋前,风呼呼刮过来,任鹤隐感觉到有些冷了。
云鸣伸手揽过他,抱在怀里。
两人就站在屋子前面看雨,雨慢慢到屋子里面,将青砖淋湿了。
屋子里到处都是水,任鹤隐看着屋子,又看看外面的雨,出了一口气,“感觉还行,屋子的质量比我想象中得要好,好像到现在为止都没有哪里漏雨。”
“有漏,不过很。”云鸣指了指屋角的一个地方,“那里漏水,等天气晴了我们上去休整一下。”
“咦?我还以为没有。”任鹤隐顺着他手指方向看去,“还好,只是渗水。那现在就算验收合格了,等天气晴了,我们把门窗安好,基本上就可以考虑秋天搬进来了。”
“嗯。”
雨慢慢停了,外面的沟渠水涨得很满。
好滴上田埂上到处都是水,田里就更不用,无论是稻田麦田还是菜地,到处都被水淹了,仿佛是水田一般,这些田里还有鱼。
鱼特有的黑压压脊背在田里跳动着,任鹤隐看着有些手痒,特地去房子前拿了个畚箕,过来捞了半畚箕鱼回去吃。
雨下过之后,他们的明豆终于成熟了。
明豆熟了之后,整个茎秆都呈现出一种黄色,如果他们不及时采收,过了一段时间豆荚就会爆开,大量的明豆落在田里,天气合适的时候就会有新的豆子长出来。
明豆的茎秆非常粗壮,比他们想象中的要粗壮的多,他们原本算用镰刀割,后来发现根本不行,镰刀对付不了这样粗壮的豆茎秆,最后两人只好扛着柴刀去田里把一株株明豆给砍下来。
砍下来的明豆扛回去晒谷场晒。
部落里来往的人看到他们在这里晒明豆,都显得很好奇,“你们这些豆子要怎么晒?晒干了之后一粒一粒剥出来吗?”
“不用那么麻烦,晒干了之后用木棍敲,豆荚会自然裂开,把里面的豆子吐出来。”
“这么简单,不用用手剥?”
“不完全是。豆荚里面多少会残留豆子,到时候还得靠手工再分拣一次,不过大致上用木棍敲一遍就能敲的比较干净了。”
任鹤隐将明豆藤翻面,气喘吁吁道:“到时候你们看着我弄就知道了,部落里的明豆也长好了吧?什么时候砍下来?”
“族长还要过几天,等它们彻底黄了再。”
“那行,等族里砍了豆子再吧。”
夏天的太阳很猛烈,他们的豆子本来就在地里黄了,砍下来晒了两天,豆荚纷纷剥开,大粒大粒落在晒谷场上,他们用手去一抓就能抓出一大把。
他们的豆子成色非常好,有种黄澄澄的感觉,豆粒也很大,比他们种的种子要大一点,看起来有点像鹌鹑蛋,比鹌鹑蛋扁一点。
任鹤隐跟云鸣放下手里的门窗开始筛豆子,部落里的老人们也过来帮忙。
大家先把豆子放到箩筐里,然后再编了竹筛一遍遍筛选,把豆子上的杂物全都筛选干净。
他们这些豆子刚收回来,大部分都是好豆子,不过里面也有一些在采摘之前就已经坏了的,比如被虫子吃过,发霉,瘪粒等等,这些都要筛选出来。
筛选好的豆子,再拿出去外面晒,晒干晒硬了就能收到粮仓里放好。
他们种的豆子非常多,收回来放入粮仓的时候一共收到了六担。
他们的豆子收了之后,部落里的豆子也开始丰收了,大家又忙碌起来,整个部落都弥漫着一股豆类的甜香气。
“隐,今年豆子丰收了,是不是要开始做豆腐了?”
“你们还记得这个呀?”
“当然记得,豆腐那么好的东西,谁能不记得?都在心里想了一年了。”
任鹤隐也馋豆腐了,“行啊,部落里的豆子收好之后我们就一起做豆腐吧,我们多做一点,我要做一点霉豆腐。”
“霉豆腐是什么?就是发霉了的豆腐?”
“差不多,不过那种霉不是坏的霉,而是一种可以吃的霉。霉豆腐做出来之后裹上香料粉、辣椒粉,再放置一段时间就非常好吃了,到时候你们尝尝就知道了。”
大家也见他做过不少美食,听他要做这种发霉的美食,眼睛里纷纷带着好奇之色,很难想象一种食物发霉了要怎么吃?
任鹤隐笑着摇摇头,也不多解释。
他还没用明豆做过霉豆腐,也不知道成品出来之后究竟会怎么样,此时得再多也不如等以后真正做出来的时候再看看效果。
部落里这么多人,大家很快就将豆子收好了。
部落里喜气洋洋着要做豆腐。
任鹤隐出了半箩豆子,部落里一起做豆腐。
他们去年取的卤水还有半坛,做一次豆腐够了,大家找了一个好天气,撸起袖子连忙忙活起来。
这一天早上开始部落里就飘着一股难以描述的香味,这股豆香味十分浓烈,因为是新鲜豆子的关系,豆香味中还带有一点不出来的花香。
那是豆子被舂碎的豆香味。
任鹤隐老早就想做个石磨,他们实在太忙,一直到现在也没能空出手来做一个石磨,这次做豆腐还得动用大石舂。
部落里的兽人们赶来帮忙,他们力气大,搬动着石碓毫不费力。
他们去年已经做过一次豆腐了,今年再做重复去年的流程并没有什么难度,唯一麻烦的就是点豆腐,这一步这一步有任鹤隐亲自操刀,基本上没问题。
在点豆腐之前,任鹤隐让大家舀豆浆喝。
他们今年已经不缺蜂蜜,豆浆里放了大勺大勺蜂蜜,尝起来甜滋滋,豆香味十足,比地球上的任何豆浆都好喝。
“这豆浆可真好喝,不愧让我想了一年。”
“我怎么感觉今年的豆浆比去年的还香?“
“今年是我们自己种出来的豆子磨的豆浆,那感觉肯定得不一样啊。”
有人撺掇任鹤隐,“隐,明年再多种一点豆子吧,我要是天天吃这个我都吃得下。”
任鹤隐笑:“你也就是现在,要真是种了大量豆子让你每天吃,可能你很快就吃不消了。”
“怎么会?要是你们不信,明天我们再来做豆腐。”
“哎,哪来那么多豆子做豆腐?今天能吃一顿已经很好了,别骗豆浆喝啊!”
大家在空地里着话,每个人脸上都带着笑,孩们端着豆浆在空地里跑来跑去,他们的手将碗抓得稳稳的,大人们见他们这样眼里大多都带着欣慰。
任鹤隐喜欢这样的情景,热热闹闹,生机勃勃。
任鹤隐正出神,旁边有人喊:“隐,点豆腐了。”
任鹤隐忙回神,“好嘞,我就来。”
大家一起合作,任鹤隐用大勺子舀着卤水一点点搅到豆浆里面,等豆浆结成一团一团。
他们用笊篱放到豆浆里面,再将里面的黄水舀出来。
点豆腐是一个耐心活急不来,每个人都在心忙活着。
时间一分一秒过去,等到上午十点多,大家做了十几板豆腐出来,这些豆腐还要用石头压水,估计等到晚上里面的豆腐才会成熟才能做出来吃。
“隐,这些豆腐渣要用来干嘛?还是用来喂猪喂羊?”
“今年不喂猪羊了,要是用来喂猪羊实在太浪费,这些豆腐渣都是好豆渣,我们做点豆渣饼跟豆渣豆腐。”
“豆渣也能做豆腐?”
“可以的,我记起了一个新方法,等做好了给你们尝尝。”
任鹤隐去年就查过资料,在某些地方,人们也会用豆腐渣来做豆腐,豆渣豆腐口感跟豆浆豆腐不一样,油炸了之后用来红烧是一道非常美味的地方菜,那滋味很让看到描述的任鹤隐发馋。
任鹤隐去年就想试试了,奈何没有足够的豆子,只好今年再来忙活。