第2391章 :完美局势2396
此时余家内堂。
尉迟恭迈着龙行虎步带着程处默等人进了大厅,看着已经就座的众家主,很是满意他们的积极性,随即发出来震耳欲聋的笑声,道:
“诸位来的可真快呀!哈哈哈,让诸位久等了!”
众家主闻言不由得赶忙起身迎接尉迟恭,拱作揖道:“没有,没有,我们也就前脚刚到,倒是麻烦尉迟大人亲自通知我们要召开大会的消息了!”
尉迟恭一边甩着大一边往厅内余玉儿身边的座位走去。
待一屁股落座后,这才大笑着道:“好了好了,今天是余盟主主持会议,诸位家主不用对我这般客气!快入座!来人,给各位上茶!”
话音刚落,之前给杨家主和赵家主上茶的两个侍女带着另外几个侍女闻声赶来,依次给各位家主上茶,然后才缓缓退去。
各家家主见厅内气氛相当不错。记住址26k.cc
尉迟恭也是心情不错的样子。
当下对这次的商业联盟会议很是期待。
毕竟这是他们各大家主站队张峰以后第一次召开的正式会议,从这次会议中应该能得到很多有用的消息。
想到这赵家主忍不住好奇再次出声了:“余盟主,这番人已经到齐了,可以告知我们这次会议的目的了吧。”
闻言余玉儿先是和张峰对视了一眼。
随后又看了看在一旁笑眯眯的看着他和张峰的尉迟恭。
这才站起身来眼光扫过众家主,用不同于平时对张峰那般温柔的声音道:
“很高兴各位家主能及时参加这次的会议,相信大家都知道张公子当初成立商业联盟是为了对抗氏族的力量,而此次是我们联盟成立以来首次的会议,其目的当然也是为了探讨对付五姓七望的办法!”
五姓七望?!
听到余玉儿谈及五姓七望,众家主都是微微色变。
他们之前可以都是五姓七望的下兵,虽然五姓七望并没不存在于江南的市场中,但五姓七望那操控江南商业的无形大却已经伸入了各大家族的产业之中,从而支配者各大家族。
别人不知道五姓七望的可怕,可众家主却是知道的一清二楚
一时间,会场变得有些沉寂。
虽然当初他们加入张峰这商业联盟就是为了日后对付五姓七望,但真的要他们面对或者对抗五姓七望来的话,还是会从本能上的产生一种无力抵挡的感觉。
一方面是他们不知道好该如何对抗这个庞大的势力。
另一方面是五姓七望长久以来对他们精神层面的影响造成的。
果不其然杨家家主坐不住了站起身来用有些沉重的声音打破了会场的沉寂:
“余盟主,我想问一下为什么这么突然的就要对付五姓七望的势力,之前不是还有一段时间准备的么?”
闻言,在座的各位家主以及谢家夫人都露出了同样疑惑的表情。
程处默以及魏书玉等人虽然也有不解,但他们此时已经猜出了大概是怎么一回事。
他们知道张峰可不是无的放矢的人。
张峰把这一切都看在眼中,他早就料到了众家主会有如此反应,随即给余玉儿了一个肯定的眼神。
余玉儿点点头,这才出声为众家主解惑:
“不是我们突然打算对五姓七望的人有所动作,而是五姓七望的人先露面了。”
嘶——
话声刚落,厅内就传出了众人倒吸凉气的声音。
魏书玉等人也是倒吸一口凉气,眼光不时的在张峰身上瞟过。
程处默的反应更大,腾的一下站起身来吃惊道:“峰子!他们不会已经找过你了吧,什么时候的事!”
一众家主也都是一脸不可置信的看着张峰,他们知道如果五姓七望的人露面了,那必然是会先接触张峰的。
或者已经接触过了
果然,在众家主询问的目光中,张峰点了点头证实了众人的猜想。
见此,余玉儿再次开口:“就在今早,范阳卢氏的人去了张公子的府邸,并且对张公子进行了商业方面的威胁至此,五姓七望的人已经有所动作了,所以为了掌控局势的主动权,我们要先一步有所对策,所以这才紧急召开了这次商业联盟大会。”
原来如此。
听了余玉儿的解释,众人已经明白这次会议的目的了,同时也从心底生出了一种难明的情绪。
既有即将要面对五姓七望的恐惧。
又希望张峰能带领他们打破当前的局势。
众家主纷纷处于这种举棋不定之中,而能打破这种情况的就只有知道张峰要如何应对这种局面的办法才行。
带着这些复杂的情绪,一道不同于余玉儿的女性的声音响起了:
“余盟主,这件事的原委我们都了解了,虽然一时接受起来是有些不容易,但还请余盟主与张公子放心!我等定当全力支持联盟的计划与行动!而且我相信,在各位家主也都是同样的意思。”
罢眼光扫过在座的众位家主。
听到了谢夫人替他们自作主张的发言,其余家主不由得有些不满但又不好表现。
他们知道这是在逼他们表态,纷纷露出了思索的表情。
待细想片刻后他们发现谢夫人的不错,他们已经站在张峰这边了,这般情况下就已经和张峰是一荣俱荣一损俱损的了,既然如此那不如全力以赴不留段的和五姓七望拼上一拼!
当下,众家主相互对视,都从对方的眼中看到相同的答案。
随即不再犹豫面露坚决的望着张峰和余玉儿,异口同声道:
“我等定当全力支持联盟的决定与计划!”
闻言,余玉儿满眼笑意的看向张峰,见此时的张峰也是嘴角带笑。
这是一个在他们设想中接近完美的情况。
至此,商业联盟的各方势力在来自五姓七望的压力中,真正意义上的团结起来了。
第2392章:对策与此同时。
一直在旁注视着会议进程的尉迟恭见到这幅场景。
不由得也是高兴的一拍程处默的大腿,发出了震耳欲聋的笑声道:
“哈哈哈哈!好!不愧峰子看重你们!只要我们拧成一股劲,还怕那什么那狗屁的五姓七望!”
闻言,众家主也是有些情绪激动了起来。
尉迟恭这句打气的话效果那是立竿见影,顿时让众人觉得五姓七望也并没有多难对付。
而在尉迟恭身旁。
魏书玉和李承乾还有杜勾正用同情的目光,看着正用双猛搓大腿的程处默。
一声痛苦的哼咛声从他紧紧抿住的嘴唇中闷哼了出来。
张峰很是满意各位家主所展现出来的坚决态度。
当下借着被尉迟恭烘托起来的气氛,站起身来冲着各位家主拱了拱笑道:
“张某在此谢过各位家主的信任与支持,不瞒诸位,自从我来到江南后所做的一切几乎都是在针对五姓七望而布的局,当下范阳卢氏先冒了头,那就明我的布置已经触碰到了他们氏族的根本利益,所以今天希望的会议可以商讨出一个能够让五姓七望肉疼的对策,至少也是要让范阳卢氏先疼!”
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来江南做的一切都是在布局?
听到张峰的这番言论,杨家、武家等家主无不想起张峰来到江南后施展的种种段。
一阵心悸感没来由的浮现出来。
张峰的段真的是让他们闻所未闻的。
甚至是现在回想起来都觉得很是一阵后怕。
而此时赵家主也回想起那个被张峰搞得混不下去。
还试图拉拢他赵家一同对付张峰的高家家主。
当下无不庆幸自己的决定是多么正确,一时之间竟还有些自鸣得意起来。
当即起身奉承道:“张公子得好!这次定要商讨出个对策给那卢家的出头鸟来个当头一棒!”
有了赵家主带头,一时之间各大家主也都纷纷附和。
余玉儿看着众人激动的神情,一种自豪感油然而生。
对这商业联盟的盟主之职也是不再那么迷茫。相信有张峰在侧帮扶,这个盟主她一定能够当好!
而且还能够真正意义上的帮到张峰,成为他对付五姓七望的一大助力,想到这不由得侧头看向张峰,满眼含笑。
张峰见余玉儿那满眼含情脉脉的眼光,那里还不知道她的心思,当即用同样含笑的目光回以佳人。
这一幕看的一旁的尉迟恭以及李承乾等人那叫一个喜上眉梢,要不是这是比较严肃的会场,程处默都想起哄让两人来一段深情告白了。
张峰似是能看出来程处默的想法一样,脸色陡然变得严肃起来,再次开口道:
“好了,各位冷静一下,当下的重点还是要商讨出对付范阳卢氏的对策次才行,其实我已经有想法了,就是这个想法想要实现的话,还是需要大家的帮助才行。”
嗯?
张峰已经有想法了?
闻言,众家主都收敛激动之色,转而表情严肃起来。
之前的再好听。
气氛再热烈那也没有太大的用处。
现在开始才是这场会议的核心关键!
能不能像之前所让五姓七望肉疼,给卢氏当头一棒就都要看接下来张峰的对策如何了。
当下王家家主道:“不知张公子所言的对策是何?需要我等出力的地方是哪呀?”
王家家主问到了点子上,众人都很迫切的想要知道张峰打算如何与对付五姓七望。
李承乾更是双眼放光。他想看看张峰打算如何解决这个连他父皇乃至太上皇都头疼不已的问题,。
一时之间,会场变得安静起来,每个人都目光灼灼的看着张峰。
张峰也没有让众人多等,从怀中掏出了一根烟放在桌上,然后徐徐开口:
“我知道诸位此的心情,也知道五姓七望的势力有多庞大,但正因为他的势力庞大,才给了我们对付他们的办法。各位可有什么想法?”
闻言,众人思考着张峰的话,再看看桌上的烟,露出了思索的神情。
张峰也适时的停顿了一下,给众人一点思考的时间。他们进入了张峰的节奏中,自然而然的想着要如何对付五姓七望。
李承乾更是眼珠子滴溜溜的转着,努力想着张峰可能的破局之法。
李世民让一国太子的他跟在张峰身边,就是为了让他学习张峰的思维模式。
了是商业段。
大了就是治国之法。
倒是程处默没头没脑的像个丈二的和尚,盯着桌上的烟不知道是什么意思。
怀疑这烟是张峰用来迷惑他们的段。
随即焦急的喊道:“哎呀!峰子你就别卖关子了,快着解决办法到底是什么吧!”
张峰按了按,示意程处默稍安勿躁。
待又过了片刻以后发现众人也都抬起了头。
这次继续开口道:“办法其实很简单,那就是以点破面。”第2393章:明与暗以点破面?
这是什么意思?
本就疑惑的众人此时更加迷茫了。
而余玉儿已经事先从张峰那知晓了这些事,看着众人疑惑的表情有不禁有些得意。
张峰也瞅见了她得意的表情,随即眼神示意余玉儿让她来讲。
“好嘛!”
余玉儿乐得如此,随即露出一个甜甜的笑容。
这才起身接过话茬道:“各位家主也都有家族,应该深知家族内部的状况吧。家族为了能够生存下去,其族人可以都是需要各尽其力,家族尚且如此,刚何况是氏族呢。”
各家主闻言都是若有所思。
就算是氏族,其内部也并不是牢不可破的!
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众人一直以来都陷入了思维误区,总觉得五姓七望的势力庞大,实力强胜可与朝廷比肩。
难道
不过还没多想,余玉儿便接着讲了“世家大族中的情况其实可以是很残酷的,族内之人并不是跟亲人一样很要好,而是相互之间也充满了间隙和勾心斗角,他们都是以自身的利益为重。而他们如何能在家族中获得更多的利益?那无非就是扩充家族产业,让自己中拿刀更多的资源,只有这样他们才能对家族有用,才能在家族中获得利益!”
对啊!
“没错,虽然在平常的时候氏族的力量很恐怖,而他们也对外宣称各大氏族之间是同气连枝的,但在某些时候他们的心并不齐,比如在面对他们自身利益的时候。”
“每一个氏族中都掌握着一个核心的产业以及其他不是很重要的附属产业,他们每个产业都需要分散出氏族的一些力量,只不过是多与少的问题。核心产业分的多,附属产业分的少。这就给了我们的会,我们可以来一明修栈道暗度陈仓之计!”
听明白了!
甚至一想到这股力量更是推波助澜的结束了前朝的统治,就感觉这是一座压在所有人心头的无形大山。
李承乾的感受当然是最深,当下有了一种拨云见日的顿悟感。
略微给了众人一点思考的时间后,待余玉儿见到众人明朗的表情后,节奏恰到好处的又继续开始讲道:
又如何暗度陈仓?
谢夫人也是想着想着就情不自禁的问出了口:“那余盟主,这明暗之法该如何施行呢?”
余玉儿不禁暗叹一声上道。
在座的各位都是一家之主。若是到这都还想不明白,那真的是这家主白当了。
不过道理是听明白了,但具体的这个怎么操作呢?
怎么明修栈道?
听到这众人已如醍醐灌顶般有种茅塞顿开的感觉了。
范阳卢氏第一个出现的五姓七望,而且又十分的高傲自大。
这简直就是对付五姓七望的最好目标了。
然后解释道:“我所讲的这个其实是比较适合针对一方氏族,也就是以点破面的点,当然这次的点就是范阳卢家。而从卢家目前的表现来看是十分高傲的,也就是自大。那么就可以针对他们的自大来制定计划。”
“首先就需要打探他们的名下有哪些产业,然后把他们的产业细分成主要产业和附属产业,再然后就可以施行我们的明暗之法了。”
好一个以点破面!
什么搞来搞去的
净是些登不得大雅之堂的词汇。
但,仔细好像也没什么问题,对于着些五姓七望的家伙要什么大雅?
李承乾此刻也是激动的双握拳在身侧不停的抖着,一直压在他心头的那座大山此刻已经在微微颤抖了,仿佛李承乾马上就要掌握那撼动大山的力量了。
而刚才如同丈二和尚般的程处默此刻也是激动的道:“是不是接了下来我们就搞卢氏不那么重视的附属产业,然后再趁着他们把注意力放在这边的时候,私下里搞他们的核心产业!”
张峰有些无语。
余玉儿撇了撇嘴,没好气的瞥了程处默和张峰一眼。
然后拿起张峰边的香烟用力一捏,然后摊开掌。
香烟瞬间散落了下来,落的桌上满是碎屑。
就要从心底里敢于对这些氏族出言不逊才行。
当下索性接过话来道:“对!就是这样!附属产业我们就拉倒明面上来搞,不但要搞,还要大肆的宣传。让卢氏的人有种我们只不过是从他们下沾了点便宜,就沾沾自喜的错觉。然后趁他们放松警惕之时,再突然出击搞他们的核心产业!”
这么搞来搞去的,果然很爽。
豁然开朗!
震惊!
激动!
抖了抖才道:“现在对付卢氏是这样,日后对付其他氏族也是如此。各大氏族咱们有方针的逐一击破,但又不把他们彻底击垮,只是在他们出现破绽的情况下渗入我们的力量,然后从内部制造分歧。等他们开始内部消耗的时候,就会如这香烟一般脆弱不堪!诸位想想,一旦这个时候我们突然出力再对他们逐个击破,他们还能同气连枝吗?他们还能与我们抗衡吗?”
以至于此刻当朝的太子李承乾颤抖的到把茶杯中的茶汤洒落了一地。
在张峰和余玉儿这一唱一和之下,一条摧毁五姓七望势力的道路呈现在了众人面前。第2394章:意外之喜此时杜勾还处在回味中。
目光有些呆滞的在喃喃着,浑然没注意到李承乾激动的模样。
“以点破面”
“明修栈道暗度陈仓。”
“妙计,妙极!”
在侧的程处则是把脑门子拍的啪啪作响。
想掰开张峰的脑子看看他是着呢么想的
“峰子就是牛逼!我他娘的怎么就想不出来这办法!”
啧啧——
尉迟恭看着这二傻子一样的程处默,不住的咂舌。
“你他娘的要是能想出来,你一年的酒老子都给你包圆了!”记住址26k.cc
程处默闻言只能撇撇嘴,虽然一年的酒听着很诱惑人。
但,他是真没这个能耐
尉迟恭不再理这个二傻子。
双环抱在胸口看着余玉儿不住地点着头,同时更加觉得张峰深不可测。
此时余玉儿也是满脸兴奋。
张峰只给她讲了个大概。
但她在高涨的情绪和会场氛围的催动下结合自己的理解,把这个对策给众人讲的那叫一个绘声绘色。
她感受到了满满的成就感。
当下看向一旁的张峰,在桌下比了一个耶,露出了一副求表扬的模样。
张峰看着玉儿那可人的模样,立刻比出了一个大拇指。
“真棒!”
玉儿见此这才满意的点点头,笑容灿烂的像朵花。
张峰看到桌上被余玉儿捏碎的香烟。
瞬间想起当初在白鹿书院的时,他与老李商量五姓七族与关陇势利的对策的场景。
当然。
这方法本来就是张峰想出来对付五姓七望的。
但奈何当时关陇太能闹腾,张峰就先用来治关陇了。
“咳咳”
张峰干咳两声把众人从激动的情绪中拉了回来。
“诸位先不用这么激动,现在的再好那也只是纸上谈兵。诸位可还记得我之前的,若要成事还需要大家的帮助一事?
闻言。
众人这才回过神来。
对啊,现在只是把方法出来了,还没具体的对策呢。
杨家家主脸色一肃。道:
“需要我等做什么全凭张公子吩咐!”
张峰双撑着案,声音低了几分道:
“不知诸位家主可否知道这范阳卢家可有什么产业?”
听到这武家家主一下就想到了,随即道:
“卢氏最大的产业是粮食产业,其他几氏族虽然也有涉及但卢家占比最多。”
张峰闻言看向其他家主,见各家主都认同武家主的辞这才若有所思。
粮食!
还是几大氏族都有涉及。
这么来不但能打击卢家,更能削弱五姓七望整体的力量。
而且之前就有在收购,现在更是垄断了越州城以及周边城的粮食。
看来果然是动到了卢家的根基了呀!
想明白了以后张峰点点头道:
“好,我知道了,除了粮食以外还有什么产业,不大不的哪种。”
闻言一众家主都陷入了思考。
“这”
印象中似乎有很多
但基本都是略有涉及的产业,并算不上什么家族的企业。
这突然之间,众人竟还反应不上来了。
张峰并不着急。
这就是他需要众家主出力的地方,让各家在暗地里打探卢氏有哪些产业,然后
就在这时,谢夫人给出了一个意外之喜。
“张公子我想起来了,是冰糖!市面上的冰糖基本都是出自卢家之,不过就是很少有陆家自己的商铺,基本都在卢家的掌控之下的商贩在售卖!”
“对啊!我也想起来了,之前我夫人去买冰糖的时候发现红砂糖涨价了,听商铺老板的是因为卢家在压量抬价!”
杨家主听谢夫人这么一提,瞬间就想起来了这么一回事。
冰糖!
余玉儿也是一喜,看着谢夫人问道:
“夫人可知道这卢家为何能掌控这冰糖糖的市场呢?其中有没有什么门道?”
嗯
谢夫人略微思索后回答道:“没猜错的话应该是卢氏的制作工艺要比较特殊,因为卢氏做出来的冰糖糖味道和其他人做出来的不太一样,卢氏出品的冰糖比其他人的红砂糖要顺口一些,甜味也比较明显,酸涩味要少很多。”
听到这余玉儿看向张峰。
张峰露出笑容。
他是真没想到一问就出结果了,当下点点头道:
“很好,我知道了,那么现在的情况就清晰多了,首先我们要继续收粮和铜钱,并且还要加大力度,甚至可以加价收购,然后再用比卢家更低的价格出售我们收购的粮食。”
“同时我需要各家暗地里派人打探消息,要清楚的知道卢家底下有哪些产业,以及卢家对待这些产业的态度是如何的,我好对其制定计划。”
“此外我会针对卢家冰糖这一方面进行布局,争取把卢家的注意力都集中在这件事上面,然后诸位就趁实施前面两项计划。”
第2395章:散会!
清晰明了!
听到张峰的计划后,诸位家主相视一笑。
对于张峰的这个计划他们是很认可的。
众人相比于刚开始听要对抗五姓七望的哪种抗拒,此刻竟有些开始期待了。
见会议有了结果,众人也都放松了下来。
尉迟恭打算两天之内就回一趟长安城,将这些时日发生的事情告知陛下。
还是有很多大事发生的。
五姓七望出面。
商业联盟大会。
张峰这应对之法。
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想着顺便也护送太子回去长安城吧,不然朝堂上总有些家伙借此事。
是呀。
他们好奇呀!
这个张公子可是屡屡创造出一些匪夷所思的东西。
正想到这就听到了赵家主的声音。
“张公子,我等有些好奇要如何针对那冰糖,莫非是张公子有了改进之法?”
听到这,果然众人的目光都移了过来。
要想在这冰糖的产业中把卢氏挤下去,只用冰糖是肯定不行。
所以张峰要造白砂糖!
而白砂糖是可以通过冰糖提炼出来的。
要是别人谁能有办法改进红砂糖他们肯定是嗤之以鼻的,但如果是张峰的话他们可是一点都不怀疑。
见众人一副好奇宝宝般的模样,张峰有些无奈。
当下开始努力回忆后世的制糖之法。
果然!
张峰果然有办法。
众家主对视一眼,从对方眼里看到了期待。
于是张峰回忆起后世冰糖的传统做法,心里有了大大概的思路,打算先实验一番再。
想到这,张峰露出了一个自信的笑容道:
“我的确是有了大概思路,但具体情况还是需要实验过后才能知道,就让张某在此先买个关子吧,等出结果了一定给诸位一个惊喜!”
商业联盟的初次会议就在余玉儿的一声散会中结束了。
待众家主陆续离开了余府后。
程处默就打起了张峰酒的注意,一搂张峰的肩膀就嘿嘿笑道:
赵家主抱抱拳冲着张峰作揖笑道:“
“哈哈哈,那好!那我等可就静候张公子的惊喜了!”
没多久。
这昨天晚上喝的酒现在还在肚里打转呢。
再想想这些家伙昨天晚上灌他酒的凶狠模样。
当下摇着头就要拒绝。
“峰子,这联盟大会也开完了,是不是得喝两坛庆祝庆祝呀!”
又喝酒?
张峰拍拍肚子
当下给张峰了一个迷死人不偿命的眼神。
张峰会以,无奈的苦笑了一声。
这能怎么办?
程处默见张峰摇头,脑瓜子一甩连忙喊道:
“不对!不能这么,应该是为了庆祝玉儿姑娘成功主持了我们商业联盟的初次大会!这怎么着不得庆祝一下,你是吧兄弟媳妇!”
玉儿本来就很兴奋,听陈铁牛这么一,好像还很有道理!
“好!走!咱们回张府喝庆功酒去!”
一听张峰答应了,程处默连声应好,驾着张峰就往外走。
管你什么微醺不微醺,等上了桌那还由得了你?
这都把玉儿搬出来了,还能怎么?
一拍,豪爽的道:
“行!不过先好,我微醺!!”
更听不到玉儿在一旁劝他别喝了,不管谁碰酒他都要跟着来上一下。
见此,李承乾乐了。
峰子每次一和飘那可是能的,不能的也。
两个时辰后。
张峰此时已经被灌晕了,哪还管什么微醺不微醺的。
闻言尉迟恭,玉儿,杜勾程处默都露出了期待的表情。
他们也想知道呀。
然就就见张峰一口干了一碗酒,然后把碗往桌上一扔。
他对张峰内制糖的法子很感兴趣,当下可不就是套话的大好时。
当下起身到张峰边上,一屁股挤开了程处默,这才勾着争锋的脖子跟他碰了一杯。
“峰子,你刚才不是你有一个改进红砂糖的法子吗,给兄弟们先透露点呗!”
“嗝给哥哥我伺候上!”
声落,余玉儿就看到了三个人动了起来。
李承乾掏烟。
“我张峰的话是那么好套的吗!”
正当玉儿单纯的以为从张峰嘴里套不出来话的时候。
张峰打了个酒嗝,然后晃晃悠悠的从怀里拿出烟盒往桌上一拍。
程处默拿火折子。
杜勾给张峰满上了酒。
分工很明确,动作很流畅,这群家伙肯定是惯犯了。
张峰夹起烟抽了一口,然后端着酒靠在椅子上,这才慢悠悠的开口。
“改进冰糖的法子都不重要,冰糖再怎么改进那也还是冰糖,光靠这冰糖要把卢氏的市场打下去那要打到猴年马月去了。那不是给人家五姓七望的人留出时间来对付我吗?你是也不是。”第2396章:火候?
此时随着张峰的声音落下,所有人都沉默了。
大唐的糖,基本上极难保存,所以才造成现在出了卢氏这样的大族,一般没人敢在涉足此行业。
如果把战线拉的太长,那就是在给卢氏动的会。
但,仔细一琢磨张峰这话
不对劲!!
张峰这子是话里有话呀!
什么叫再怎么改也还是冰糖?
要知道在大唐这个时候,制作出来的冰糖还是红褐色的,而且那卖相就像是泥水结成了冰。
张峰能怎么弄?
难不成还能把冰糖琢磨出花不成?
众人被张峰吊住了胃口,不约而同的停下上的动作,见此李承乾赶忙追问:“峰子!难道你的意思是你能做出来点和冰糖不一样的东西?”首发址ttp://26&qt;trget=&qt;blnk&qt;>ttp://26c
此时现场气氛突然变冷清了下来,所有人都在盯着张峰看。
而张峰虽然处于一种飘飘然的状态,但还是能感觉到现场的气氛好像不一样了。
怎么回事?
我啥呀了?
啥不一样的东西?
张峰摇晃着脑袋,来来回回扫过众人,试图让自己搞清楚现场的状况。
见此李承乾和程处默对视一眼。
!嘣!
两个爆栗弹在张峰脑门。
脑门传来剧痛,张峰瞬间清醒了一些,然后见李承乾已经快怼到他脸上了,赶忙往后靠了靠。
“你干嘛呀!让玉儿看到了以为我有什么癖号咋整?”
闻言玉儿翻着白眼,没脸看自家的张公子这模样。
尉迟恭咳了一声,扯着打嗓门道:“行了,别扯这些有的没的。快你打算怎么弄冰糖!”
张峰一愣。
“我就开个会而已,喝什么庆功酒!原来在这等着我呢!”
见算盘被拆穿几人也不尴尬,程处默顶着城墙厚的都脸皮嚷嚷道:“都是兄弟有什么不得的,就你那甩掌柜的尿性,告诉我们那还不是迟早的事!”
张峰悻悻的摸了摸鼻子,好像也是这么回事。
既然如此,那就了呗!
当下把酒碗一放,抽了口烟才道:“好!那我就给你们道道!”
众人一喜,纷纷做出洗耳恭听之势。
“卢氏为什么能掌控糖的市场!你们知道他家的冰糖和别家的有什么区别吗?”
为什么能掌控市场他们还知道,无非就是因为卢氏的糖少了几分酸涩味。
什么区别又是啥?
难道不就是甜一点吗?
想到这众人都是摇摇头。
见众人的模样张峰这才满意的点点头,接着道:“依我看来,多半问题出在卢氏的制糖工艺上。”
“制作冰糖其实很简单,就是把新鲜的甘蔗榨汁,然后过滤沉淀,再熬制。所以差异能在哪,无非是就是器材和火候。器材换了就行了,但火候可不行。”
“这还和做菜不一样,做菜能很直观的看出来食材的变化,但甘蔗汁本就是红棕色,而且每一次做都会因为甘蔗质量的差异导致很难靠观察来确定温度,再加上”
掌握不了火候?
张峰愣住了。
他突然想到了,现在这个时候大唐还没有温度计。
只有一个看水开始结冰就知道是零度了的“水瓶”。
那如果我把温度计给造出了出来,那岂不是!
水银的不好做,但酒精的我可以做呀!
酒精我有,而且还是只有我有!再然后玻璃也有了,红色染剂可以用茜草来。
再然后就是刻度不太好弄,但结合后世的物理知识倒也不难。
齐活了呀!
与此同时。
众人很是疑惑呀,他们不知道张峰怎么着着就开始发呆了。
眉头还一会皱起一会舒展的。
程处默怼了怼李承乾,有点担心的道:“李乾,是不是咱们那两下给他弹傻了呀?这怎么痴呆了呢?”
李承乾也怕呀,万一真把张峰弹出个好歹,他父皇不得扒了他的皮。
想到这李承乾伸出轻轻的拍了拍张峰的脸道:“峰子?你没事吧?你可别吓我,玉儿姑娘找我要个交代那可咋整呀!”
玉儿被李承乾这话给整的不会了,有些羞涩又有些担忧的看着张峰,她也怕张峰出问题呀。
感觉到脸被人拍了,张峰这才回过神。
先一把拍开了李承乾的,才发现众人担忧的表情。
当下摆摆道:“我没事,就是想到了点别的事。对了,我刚才哪了?”
“啊”
被这么一打岔,众人一时还都没反应过来刚才那了。
还是杜勾记脑子好使,道:“熬制的时候很难靠观察来掌握火候。”
“对!”
张峰一拍脑门子,接着道:“再加上熬制的过程要持续五六个时,期间要一直保持温度为六十度基本是不可能的,所以冰糖的味道肯定会有所不同,再加上器材的问题,出现酸涩的情况都还算好的,更甚可能直接成焦糖了,味道是苦的。”
懂了!
卢氏的器材更好,而且可能还有什么段能让熬制时的温度变化幅度较。
但张峰要如何改进呢?
想到这玉儿也是直接问出了口:“那张公子的改进之法是什么呢?”