第81章 藿香 枣糕的味道确实挺招人的……
枣糕的味道确实挺招人的, 而且做起来也简单,仓库里还有大半袋子的红枣,宝月算把这些红枣就利用起来赚些钱, 一天烤两窖的枣糕来卖。
枣糕的味道勾人, 宝月就趁着快中午人多的时候烤,烤完一窖先卖着, 等卖完了,另一窖也差不多了, 就算卖得快了, 也有客人愿意等, 在铺子前排队, 显得自家生意火爆,还能招来更多的人。
春风刮过, 青草开始疯涨,吃腻了麦麸的驴儿,终于可以品尝到鲜嫩的青草了。
天刚放亮, 木头就骑着家里的驴儿往县外的山坡走去。
男人都爱策马奔腾呢,但马儿太贵了, 一般人家买不起, 不过有个驴骑貌似也不错。
现在家里的买卖步入正轨了, 木头和宝月在早上也没啥需要忙叨的。宝月选择睡懒觉, 木头则选择骑驴溜达, 而且为了骑驴, 还得早起半个时辰, 不然会耽误上工。
宝月理解不了自家相公的行为,只感叹男人的快乐可真简单,骑个驴也能开心成那样, 哪怕早起半个时辰,也每天神采奕奕的。
宝月也不去干涉自家相公,反正有人喂驴就行。而且还能给家里省钱,驴儿吃饱了还能自己驼回两筐草回家,基本上一天的草料就够了,晚上再喂一点麦麸,就不用操心驴儿的口粮了。
春暖花开,宝月又开始折腾自家的前后院子了。今年宝月不算种葫芦了,要把葫芦架子改成了葡萄架。
插扦葡萄苗如果第一年管理得好,肥水充足,就会形成花芽,第二年就会结果了。
宝月插扦的葡萄苗已经在仓库里长了一冬天了,非常壮实,只要顺利成活,明年肯定能结葡萄。要是照顾好了,今年都可能结点串葡萄。
葫芦虽然卖得好,但毕竟利润低,葡萄则不然,宝月家的葡萄还是很甜的,酿制的酒也好喝。
上回孙家待客从宝月这拿了一葫芦的葡萄酒,孙氏要给三两银子呢,只不过宝月想着以后还能求着他们,就只收了一两银子。
宝月不知道自己酿制的葡萄酒味道是否纯正,毕竟她也没喝过正宗的葡萄酒,但起码喝过的人对自家酿制的葡萄酒反馈都不错。
葡萄酒在这个时代是实实的高端酒。“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”诗人们对葡萄酒多有赞誉。
葡萄美酒夜光杯,当年孟佗拿了二十六瓶葡萄酒换得凉州刺史之职!可见当时葡萄酒身价之高。
宝月不知道船营县的葡萄酒售价几何,主要是没听县里有卖的。
现在交通也不发达,往来船营县的客商也不多,县里的人要想喝葡萄酒,只能从南边运来,葡萄酒价格本就昂贵,再加上运费,那价格肯定不菲。
葡萄不是特别耐寒,能把葡萄种成功确实不易,宝月家酿制的葡萄酒基本上是县里独一份了。
宝月仅仅就是给孙家送了一葫芦的葡萄酒,人家就要拿三两银子当谢礼,这其中葡萄酒肯定是占大头的,而且也能看出来,宝月做得那顿饭肯让孙家长足了面子。
雕着各式花纹图案的葫芦已经成了铺子里的招牌,还积攒了不少人气,肯定不能就放弃掉。
至于葫芦的种植,宝月就委托给自家姥爷了,按照三文钱一个葫芦的价格收。送来的葫芦需要理好,可以直接在上面雕刻,这能给宝月省下不少事儿。
宝月家前院现在只有两棵枣树和两架葡萄,以及若干薄荷。
安安的“游乐场”也被宝月侵占了,放着石磨,每天驴儿要在这片区域拉磨,现在安安想玩摇摇马都得去葡萄架子下面或者去街上玩。
好在不安安还没有领地意识,只要能玩就行,哪管去哪里玩呢。
前院子能用的地方都被利用上了,还剩下的片空地也是为了不挡阳光才留下的。
等到了夏天,葡萄攀上架子,宝月要把两边的葡萄架子连在一起,做成个“拱门”,鹅卵石路也在葡萄架下,大家进院后都要从葡萄架下走。
宝月以后做活、安安玩耍也都在葡萄架下进行,虽然等葡萄成熟时会招来蜜蜂,但只要把葡萄架子架得高一些,葡萄熟了就赶紧往下摘,基本上就不会招来太多蜜蜂。
等到了夏天,宝月家就会彻彻底底地成为一个庄园,就像住在大自然里一样。每天抬眼就能看见一片绿茵茵,随手就能摘葡萄吃,那心情得多舒服啊。
前院子规划好后,已经没有多余的空地了,后院子除了要种菜外,还需要放置更多的东西。
后院子又多了个驴棚和鸡笼子,而且铺子也要扩建一个仓库,扩建的仓库可以专门存放东西,这样也省得宝月每天在铺子和仓库之间来回跑。
菜园子被侵占了将近三分之一的位置,剩下三分之二的土地,宝月算每样菜都少种一些,只要够家里吃就好。
因为还要晾晒毛豆腐和各种干菜,所以还要种一片秧子不高的蔬菜,这样就可以直接在地垄里支上几个木架子,再在架子上放置圆簸箕。
圆簸箕可以随时拿下去,不会一直阻挡太阳光,所以也不会特别影响菜的生长,这样还能有效地利用土地。
前两天,宝日托人给自家大姐捎来了不少种子,宝月算把自家菜品再丰富一下。
家里的菇娘和黑天天是必须要留着的,这两样可是家里难得的水果,一家子都爱吃,就算不种菜,宝月也舍不得不重这两样。
宝月算把一批黑天天和菇娘的秧苗挪到枣树和葡萄架子下面,墙边种完了向日葵,若是还有空地,也移植过去一些。
菇娘和黑天天的生命力极其顽强,只要有空地,就可以移植几棵过去,宝月相信它们能在这些犄角旮旯的地方努力开花结果。
宝月算在院墙的四周继续种向日葵,而且要种得更密实一些。
向日葵杆子不仅能隔绝外界探究的目光,还能成为自家的标志物,去年因为盛开的向日葵,吸引来不少远道的客人,这么好的营销方式,宝月自然是不会浪费的。
把原来种植黑天天和菇娘的地方空出来后,闲置的三四垄地正好用来种植卷心菜。
卷心菜耐寒、抗病、适应性强、产量还高,早点种在地里,也能早点吃到嘴里。
卷心菜一个多月就能成熟,春、夏、秋季都能成熟,要是种得好,一年四季都能吃到。
宝月今年又多种植了三垄地的生姜和一垄地的大蒜,家里现在需要调味料,自家多种一些,就省得花钱买了。
花生宝月也不算种了,也让自家姥爷帮着种,到时候去姥爷家买,不仅自家节约了土地,还能帮姥爷家创收,一举两得。
凡是不能随摘随吃的东西,宝月基本上都让自家姥爷帮着种了。
今年老高头特意空出了三亩地,专门给自家外孙女种花生、芝麻、葫芦和向日葵。
宝月老早就把这几样作物的收价定下来了,这两年杜氏在宝月家赚了不少钱,自然信得着这个外甥女,所以当公爹拿种粮食的地种这些“不正经”的作物时,一点怨言都没有,反而从家里挪出了不少肥料,要给这三亩地好好肥肥土。
木头每天骑驴去县城外的山坡溜达,经常顺手带回来一些野菜。
木头对野菜实在不熟悉,但好在有驴儿驼送,木头也不怕麻烦,只要是没见过的植物都要薅一些回来,回家后让媳妇分辨这些东西能不能吃。
这回木头弄回家一些山茴香,宝月知道山茴香就是藿香。藿香是一种可以用于食疗的植物。是一种难得又好吃又对身体有益的植物。
对于中暑、湿气重、有口气、视力不好的人来,藿香可是好东西。
藿香这种食物基本上一年四季都可以吃到,而且很容易种植,不像薄荷那么矫情。
在排水沟的边上种上一嘬藿香,都不用特别理这东西就能自己生长,而且繁殖力很强,只要有水,生长起来就很快,每次吃的时候,只用掐上边的嫩叶即可。
等到了冬天,种上两个花盆,就又有吃不完的藿香了。藿香炒鸡蛋吃,味道怪怪的,但是细细品味,却别有一番滋味。
新鲜的嫩藿香一把,洗干净,把水稍为控一下,然后用刀切碎。鸡蛋两到三个,入切碎的藿香当中,加入少许的盐和调料粉,搅拌均匀。
在锅里加入少量的油,把藿香倒进去,跟炒鸡蛋一样,鸡蛋成型,然后翻炒几下就能出锅了,同样的办法,也可以把藿香和鸡蛋摊成饼,都是一样的做法。
藿香还可以凉拌,新鲜的藿香,新干净。然后放在热水里焯一下,把水挤干净,然后切成段,加入盐,酱油,醋和香油搅拌即可。
孩和大人在春夏是最容易腹泻的,偶尔吃些藿香,可以预防肠胃疾病,尤其是早上,喝点藿香大米粥,最是养肠胃。
藿香大米粥的做法超级简单,将藿香洗干净,然后把藿香的汁液挤出来,放在一边备用。
开火熬大米粥,待大米粥快要熬好的时候,加入藿香的汁液,一块熬一会,不仅养胃还能防治中暑。
中暑可是个非常让人难受的病,密闭的空间待得久了,也会出现轻微的头晕、头疼、耳鸣、眼花、口渴、浑身无力及行走不稳等中暑症状,中暑可不光是夏天才有的病,要时时刻刻避免中暑,常备藿香还是很有必要的。
但家里的地方实在有限,藿香就只能委屈地与排水沟作伴了。
相比于藿香,苏子的待遇就好多了,宝月把家里的菜园子规划完毕后,剩下的空地就都种上苏子了,虽也就剩下两垄地,但种的苏子也足够吃了。
苏子主要是吃叶子,苏子叶有解热消炎、预防风寒的作用。吃苏子叶能减少发热、咳嗽及咽喉肿痛等症状的发生。大人和孩有了炎症,只要不太严重,多吃点苏子叶,再多喝点水,慢慢也就好了。
而且苏子叶还能刺激肠胃,加快蠕动,帮助大便顺利排出。有了李家子的前车之鉴,现在宝月三天两头给安安做蔬菜吃,家里还时不时地做点苏子饼。
这个时代的医疗条件与“新世界”比,差得太多了,要想活得健康,就要多吃些对身体好的东西。
所以凡是有些药用价值、还能当菜吃的植物,宝月都会多种植一些的。
等宝月把家里前后院都理利索的时候,就又到了泡泡水的旺季。
宝月本来是想先把泡泡水的做法教给娘家人,但最近娘家人都回家种地了,现在县里只剩下宝日带着宝星和宝地,宝月自然是不能让弟弟过来家里学做泡泡水。
宝日现在已经在吉昌县城里混得很熟了,宝星也是大姑娘了,能帮着哥哥张罗事儿,还能理事务,就连宝地也能码货、记账,三兄妹倒是都能派上用途。
虽然留三个孩子在县里有些让人担忧,但好在赵三胖家住得不远,而且铺子离吉昌县县衙也不远,治安还不错,晚上还有巡逻的,宝日几人只要不乱跑,晚上关好门窗,基本不会出啥事。
而且宝日把大爷家的大黄也牵到县里来看家了,应该是出不了啥事。三兄妹在一起还能互相壮壮胆。
赚钱再着急也不急于这一时了,先把教娘家人做泡泡水这事延后也影响不大,反正娘家的铺子里现在也不缺货,先那样卖着吧,泡泡水的大旺季还早着呢,这钱早晚能赚到手。