第24章 包浆豆腐
痦子脸大言不惭堂而皇之, 当着德良的面不光动手动脚轻薄她,还连秋母也一并言语辱弄。
满庆儿脾气最爆,瞧着那混混嬉皮笑脸的样子, 顺手便从院里抽来把扫帚。
“呸, 你是什么臭鳖烂虾, 也有脸觊觎我们家姑娘。”
那痦子脸见着满庆儿, 倒也不怕。
他伸袖子抹抹嘴,贪婪的视线在满庆儿身上刮了一遭又一遭:“哎呦, 你们家姑娘?敢情今儿又来了一个。”
“你们家店里怎么全是一窝女人?”
他斜着眼狞笑道:“这来往宁定楼的达官贵人多,不会是趁着地方开暗窑子, 管老鸨子叫两声亲妈, 好领着你们接人的吧?”
满庆儿的扫帚半点不客气, 朝着那痦子脸直挥过去:“滚,狗嘴里吐不出象牙。”
“活该你生一脸痦子, 生一身烂疮, 叫雷爷爷劈三道,劈死都是你的造化。”
混混一看那扫帚当真劈头盖脸扫过来,连忙往后躲了躲。
他直转身溜到门边, 才嬉皮笑脸对满庆儿咧一大嘴黄牙狞笑道:“娘皮还挺泼, 骚狐狸精。”
“你今天赶我,我就明天再开, 你们不让我进店,我就坐在你们门口。”
“我就看着你们,看你们这店怎么开。”
话还着,他便在门前啐一口,大摇大摆地走了。
满庆儿便也瞪着那无赖的背影挥挥扫帚:“滚,滚得远远的。”
“我见你一次你一次。”
这头的德良还定定站着没回过神来。
她眉心微蹙, 像沾了什么脏东西似的,一脸厌恶。
秋斓忙去扶她一把,声安抚病愈不久的德良道:“阿姊,别怕。”
“这是什么人?你可认得?”
“我不知道,只是前几天总在街上徘徊。”德良声音里带上点委屈,“定是这鼓街上游手好闲的泼皮无赖。”
“咱们家新搬来到此,阿爹如今在国子监回不得家。那无赖瞧着只有我和阿娘两个女流,便就似个狗皮膏药一般,欺到我们家头上来了。”
秋斓又牵住德良的手:“你瞧,满庆儿都把人赶出去了。”
“姐姐坐下歇一歇,我帮你忙活。”
德良摇摇头:“他在这一道逛了好些日子,先前我和阿娘只当是那些在宁定楼门前等闲工的。”
“他定是今儿一早瞧见阿娘出门去买东西,这才敢来店里耍这么一遭。”
“日后若是当真天天来闹,那我们怎么办?”
秋斓听着这话,便朝街面上仔细瞧了瞧。
当初绕着宁定楼的铺面租价大跌,往来人也少,他们是趁着这间隙,才凑足钱租下半年的店面。
如今东西越卖越多,从此处过路的人流也越发多了,从前往来街头穿梭的地痞混子们自然又巡游似的出现在路边巷尾。
这些混混整天游手好闲,像群苍蝇似的盘踞在鼓街上。
秋家的店面坐在宁定楼背后,虽也算条过车的大路,但平日里人流定然还是不比宁定楼的正门前。
即便那痦子脸不闹,只要他坐在店头胡言乱语几句,店里头的生意也指定会受大影响。
俗话也,不怕贼偷,就怕贼惦记着。
秋斓自顾自牵着德良坐了,脸上的神情却依旧凝重。
满庆儿也才围到秋斓身边,皱着眉头道:“要是宏毅在就好了,他个头那么高,凶起来吓人,留在世子身边看着就可靠。”
“如果是宏毅,肯定能把那些臭混混弄得远远的。”
秋斓闻言怔了怔。
不知怎的,听满庆儿起宏毅,她脑海里反而忽然浮现出沈昭的笑脸来。
沈昭往日里见谁总都是三分笑,可若细看他眼眸,便又能发觉他的瞳仁未必是次次都朝着人瞧的。他面儿上是温文尔雅,肚子里却总是憋着坏,心底下更往往早已经把别人给看穿认透了。
也正是因着这个,沈昭现下即便是病着伤着,处事却仍是游刃有余,进退有度,根本不见常人那般的落魄。
如今这场面,与在镇国公府的别庄似乎并没有什么差别。
秋斓抿抿唇角,只觉得现下若是沈昭在,定不会像她这般束手无策。
她们都是女眷,不能撒泼滚,自然对付不过那死皮赖脸的流氓。
明着显然是弱了人一头的,那就该暗地里先把人弄清楚摸透了,届时若再有下次,方抓住七寸一把死才行。
秋斓眸里多出些笃定的神色。
德良瞧着秋斓发愣,顿时也只觉得无助至极,忍不住低低叹下一口气。
“先前住在南城,不像现在。南城的领居都熟门熟路的,相互也好有照应,若是有人来闹,早就把他赶到城门外去了。可如今阿爹不在,我们在这里又人生地不熟,人人都会欺生,这可怎么办是好?”德良有些丧气,“那地痞若是再来,我们便报官去吧?”
秋斓闻声仰起头来,脸上并不如德良一般失落。
她替德良理干净桌面,沉声道:“姐姐先别急,五城兵马司的人天天在街上巡呢。”
“我们要是光指望报官,这鼓街上就该没有混混了。”
“那倒也是。”德良耷拉着眉眼,“若是阿娘该有多好。”
秋斓请拍了拍德良的手:“姐姐定一定。”
“兵来将挡,水来土掩,先前那么难得日子咱们都能熬过来,现在又怎么值得姐姐郁郁寡欢?”
姐妹两正着,便又见有人进了店。
守在门边的满庆儿握住扫帚的手一紧,目光忙不迭就往来人身上撒。
不过这次倒不是方才那个痦子脸,反倒是个身着翠涛色道袍的书生。
书生看起来不过二十五六岁,五官柔和,一脸秀气样,脸上更带着常年在屋中读书闷出来的白净。他头戴一顶方巾,熨得平展挺括,一看便能叫人知道是体面的读书人。
德良也回过头,瞧着来人顿了顿,忙朝那书生扯嘴角笑道:“郭大哥来了?你快坐。”
郭秀才朝德良点点头,只笑着放下随身带着的包袱:“这是先前秋先生留在私塾的东西,如今先生进了国子监,东西一时半会也没时间来拿,院主便专程叫我收拾出来仔细搁着。”
“另还有些秋先生誊抄的东西,我看着不紧,便先留在书院。”
“德良姑娘看看有没有少什么,少了短了再给我捎话。你店中还有客,我就不留了。”
德良忙叫住人:“不急,日头这么高,郭大哥喝盏冷饮子再走不迟。”
“店中无客,今儿我阿娘也不在,左不过是我和我的两个妹。”
话罢,德良又帮秋斓引荐。
“这是秀才郭子真郭大哥,先前和阿爹都在前街的私塾里,租住的地方离这近,先前常给阿爹捎东西回塾里的,给我们帮了大忙。”
郭子真忙朝大家作个揖:“秋先生学富五车,在南城时就常替贫家学子垫付束脩。我不过是替先生做些力所能及的事,万不敢居功。”
德良端着一大杯冰好的饮子递去给郭子真:“郭大哥慢慢喝。”
“今儿进门的时候,我正想德良姑娘的气色瞧着好了不少。”郭子真先谢了两声,便又笑道,“结果一抬眼,便发觉秋家两位妹妹瞧我像看什么豺狼虎豹似的,还以为是冒犯了要赶我走呢。”
秋斓浅笑道:“不干郭先生的事,只是方才你来之前有地痞在门前扫事,刚被我们赶出去。”
郭子真端着水杯的手顿了顿,不由自主点头:“这鼓街周围的巷子纵横复杂,有好些老户。”
“那些地痞并不分家,就一直与爹娘同住,故而也不急着谋事做,反正有爹娘养着,他们横竖饿不死。”
“就算被兵马司巡城的抓几回,放出来还就在街头上整日游荡,确实有伤风化。”
“郭先生家也是在鼓街?”秋斓听得郭子真一番话,忍不住追问,“方才阿姊还住得近呢。”
郭子真应声答道:“也是指望着秋闱,所以今年才租住来的。”
“鼓街在城北算得上繁华,别看街东这段地方不大,店面虽都是些租户,但巷子里头住得人倒是不少,这一条街上私塾也有好多家。”
“人人都喜欢去近些的私塾,院里的塾师住得大都不远,院主家才是真真在鼓街住了三代的老街坊。”
秋斓不动声色地听着,心下忽然有了想法。
见着郭秀才吃完冷饮子跟她们作揖告辞,秋斓才转眼望向德良:“阿姊……”
德良望着门外,对秋斓的呼唤无甚反应。
“阿姊。”秋斓便又叫一声,“别看了,郭秀才走远了。”
德良这才后知后觉回过头,支支吾吾道:“唔……嗯。”
秋斓弯唇笑道:“阿姊,方才郭秀才院主是住在鼓街的老街坊。”
“你可见过院主?”
“见过一两面,也是人品贵重的老先生。”
“先前阿爹在塾里时,常院主对他多有照顾的。”
“既是如此,院主专程让郭秀才送阿爹的东西回来,横竖得谢人家一次。”秋斓浅声着,“何况阿爹誊抄的东西还在书院,总不能一直叫郭秀才替我们搬,索性我们今天就一道去拿回来,阿姊觉着呢?”
秋德良拍拍脑袋:“你得对,倒是我忘了。”
“总得过去跟人家道声谢。”
秋斓的目光在店里扫了扫:“不过不好空着手去。”
“可店里这两天剩的实在不多,横竖就还有些没用完的豆腐。”德良无奈道。
秋斓眼前一亮:“豆腐?豆腐正好。”
“赶下午做成包浆豆腐,吃来也好下口。院主既然是爽利人,定然不会嫌弃的。”
秋斓完,麻利跟德良找出两块老豆腐,拿刀切成均匀见方的块。
老豆腐色泽乳白,用碱水泡足再晾干表皮,就会变成京中不多见的包浆豆腐。
所谓包浆豆腐,表面上也还是豆腐块,瞧不出什么乾坤来。
但这种豆腐只要起油锅简单煎烤,豆腐表皮就会变得酥脆,而内里仍旧是浓香浆液。一口下去,外浆汁四溢,属于豆类的芬芳醇香会在这一刻从舌尖上彻底绽开,直发挥到顶点。
顶好的豆腐只需要最简单的料理。
煎烤之后的豆腐块各个金黄酥脆,外皮再裹一层孜然和青花椒粉,霎时间就会香气逼人。
滟滟的香气肆意弥漫在空中,只轻咬一口,粘连的外皮顺势而破,浓郁的豆浆便破挟而出。
并不必是什么山珍海味,只要是仔细料理过的食物,都同样能给吃东西的人带来满足。
秋斓仔细将豆腐装好在食盒,稳稳抱起进怀里。
她明白知己知彼百战不殆的道理,却是纸上学来终觉浅,被沈昭骗过才晓得融会贯通的妙处。
她现在就要去搞清楚那地痞无赖的底细。
这些沈昭的伎俩,她便也要学一学。