谢洵写了很长一封信, 除了订单之外，还描述了醉神仙与腌笃鲜在京中盛行情况，特别写了御史大夫左进对腌笃鲜的品评。延伸开来, 又论述了春笋的一百种吃法, 写到府中竹园春笋露尖，慧光带人掘开, 即可就在园中剖开切片生吃，“甘若梨肉”。

    “唉, 这笋想来滋味应该和天目山雷笋差不多，现挖现吃, 又嫩又甜……罢罢罢，安州不是产笋的好地方，现在也过了时节。”

    容可捏着信纸, 瘫在塌上咽了口口水，长长叹了一气。远在安州的她是没有这个口福了, 想着揉了揉空瘪的肚子：“这信读得我都饿了。”

    容可这段时日接连奔波在安州各县, 推广养猪免息贷款，今日是才回家门就拆信读起来，还未用过饭。本来就是饥肠辘辘，读了信更是被谢洵勾得馋虫乱钻。

    “正好, 快来吃饭。”容母在门槛上听了她这声叹, 走过来拉她：“来，运把菜摆好了，快去正厅上吃些, 听忠直你们这段日子可辛苦了。”

    “那得尝尝运的手艺。宋掌柜回去，这容记都是大花和运在撑着，后厨全靠运掌勺, 看看他如今长进多少？”容可一个鲤鱼挺从塌上支棱起来，扶着容母一边走一边。

    容母咳了几声，软声与她道：“运现如今可是大厨了，他烧的菜我尝着有你八九分样子了。”

    “我只是懂得菜谱多，运耐心多学，将来肯定青出于蓝胜于蓝。”容可笑笑，有几分老师父的自得。

    两人一路来到正屋，容可还未进门，就先先闻见里面飘来的阵阵菜香，其中有一股香味最为特殊浓郁。她眼睛一亮，凑到桌边一瞧，果然见上面摆着一碟青翠金黄。

    她见了这道菜，脸上的疲惫就先扫去三分，露出两个梨涡来，道：“这道香椿鱼儿炒的好！今个春天，我还是头回吃香椿炒鸡蛋呢！”

    赵运就在旁边站着呢，一听就乐了：“师父喜欢就好！这香椿叶都是现摘的，可嫩了，您尝尝！”

    “大家都坐，开动吧！”

    容可招呼众人落座，捏着筷子和运道：“你这香椿炒鸡蛋特地做成了鱼儿样子，这点很有巧思，色相俱佳，摆去店里也可以了。”

    着夹起一只金黄翠绿的鱼儿放嘴里一尝，鸡蛋炒得滑嫩，口味咸淡正好，透出香椿独特浓郁的香味。

    她连连点头：“味道正好，配粥就最妙了！”

    “就知道您爱这口！”赵运把桌上的砂锅一揭盖，里面腾出热气，是粒粒大米都熬出米花的白粥。

    粘稠的白粥配上滑嫩的香椿炒鸡蛋，容可一面吃一面美滋滋地夸徒弟：“运现在的手艺，可以独当一面了。”

    同桌的李大富不爱喝粥，一手拿着大馒头一手捉了只冰糖肘子，左右开弓吃得不亦乐乎。他这些日子都跟着容可在安州各县奔忙免息借贷养猪一事，连日劳累都化作了饥肠辘辘，半会功夫就下肚五个大馒头和两个肘子。

    他嘴上还沾着红亮的酱汁，抽出空来夸：“没的，这肘子又软又烂又入味，真是一绝。怪道现在外边人都夸运是赵大厨了。”

    赵运连忙摆手：“哪有哪有，外头人胡，师父才是大厨，我且要跟着学呢。”

    容可一把把他摆着的手捉了下来：“什么胡，你当然是大厨了。不仅你要掌勺，不久我要你开班授课，教出一班子徒弟来。”

    赵运吃惊道：“师父你这话是怎么？”

    在座的其余人也吃了一惊，李大富先问出众人心中所想：“容掌柜，教一班子徒弟可怎么啊？从来师父教徒弟，都跟挑种猪一样精挑细选，自教那么一个两个关门弟子，这还要藏着一手担心教出徒弟饿死师父。你要教出一班子徒弟，那些出师了都自己开馆子，容华酒楼的生意可不是要被抢去了？”

    对于李大富这些疑虑，容可是好不担忧。她笑着摇摇头，道：“容华如今招牌响亮，生意可是轻易抢不走的。至于徒弟出师开馆子，我正是要他们都纷纷去各地开馆子去！”

    “这是为何啊！”赵运急急地问。

    容可不答，先问李大富：“李大叔，你这些日一直跟着我，我们安州各县将有多少户养猪，你心中最清楚，为我们大家算一算？”

    李大富虽然大字不识，看着是个粗汉子，但心算却很有一套，眼睛眨几眨就算出来了：“安州八县拢共算起来在册上的就有五万户，将来应该还要再往上添，应该要有六万，兴许会有七万！”

    “七万户养猪？那、那师父将来可不是要收八万多头猪？”赵运叫起来。

    容可笑道：“傻孩子，想到关窍了？八万多头猪，光靠我们现在两家荣华酒楼，加上猪肉脯的生意，要全吃下来，可很艰难。但好在京中的端王殿下解困，开来了一张兵部粮草购买五万石猪肉脯的单子。”

    赵运立刻长松一口气：“那就好那就好。”

    “贵人能解一时之急，不能解长久之需。”容可按下手里的信，道：“按我的法子养猪，百天就可出栏，这一百天大家养得好，下次就不止五万户养猪。将来源源不断的猪肉，我们要自己找一个口子消化了。”

    她着站起来，将心中的计划和盘托出:“我们容华的生意之所以好，是让大家都见识到了猪肉也是能做成佳肴。大家见过，吃过，学过，自己做过，自然就会多多购买，长此以往，有人养猪，有人卖猪，这路才是一条活路！”

    “所以，我要你教徒，多多教徒。”她拍了拍赵运的肩膀，脑海里已经浮现出了一幅新东方厨师学校兴办、安州遍地猪肉菜馆的蓝图。

    李大富放下肘子喝了一声彩，赵运抱拳行礼：“师父的嘱托，我一定给办好！”

    春往秋来，容可带着众人风风红红在安州大兴养猪之风，终于在安州会试之前，完成了端王的五万石肉脯订单。容可亲自给京中去信，只等使臣前来验货押运。

    这日，秋风乍起的时候，容可忙完了容记里学徒的教学，跑到仓库里去看肉脯装箱。这些肉脯皆是选用上好的猪腿肉，松香炭火烤制两次，红润干香、品相俱佳，如今用油纸封装好，齐齐码在箱中，一箱一箱垒在库里。

    容可负着手在仓库里美滋滋地转，闻着周遭的松香、肉香、甜香，心里满溢收获的喜悦。如今免息养猪贷款第一批已经全数收货，第二批正在登册放款，教授学徒也初见成效，安州各地饭馆陆续有猪肉菜色上架，猪肉销售量扩大。当初她要将这路走活，如今看来，却是是一条生机勃勃之路。

    她曾经和运兵部的五万石订单有今日无来日，那是虚张声势吓唬人。她如今手上的养猪规模，完全可以吃下每年五万单的订单。靠着肉脯的质量，再加上端王殿下架的青云梯，容可决心要把这单生意做成长期供货。

    谢洵到此所见的，正是这一幕。

    许久未见，娘子更瘦了些，胭脂红罗腰上一系只盈盈一握，但是看着却高了些许，站着比摞在一起的三个箱子还要高出几分。正踮着脚往最顶上的箱子里看，露出半张莹白脸来，许是想着高兴事，颊边的梨涡在乌发间若隐若现。箱子里的油纸包歪了，冒出一个尖来，她正垫脚抬手想往里塞。

    谢洵抬步上前，伸手将那油纸包塞了回去。

    容可正努力踮起脚尖，忽然一阵青松香罩顶，她回过头来见到一张熟悉的俊脸：“端王殿下！”

    谢洵略微颔首，退后一步，接手臂扶容可站稳。她还未站好，望着人便问出许多话来：“多日未见，端王殿下身体可还好？临近中秋，您怎么到安州来了？这一路夏日颠簸，您可有什么劳累的？您用过饭了吗？”

    谢洵听她这一句句关怀，又加上一口一个的“您”，心里又受用又无奈。若不是她如此，自己怎么会亲到安州来了呢。