夏芽觉得蒙德他们吃坏肚子的法很奇怪, 哪有六个人一起吃坏肚子的道理，再他们本身就是厨师，对食材的特性极为了解。

    蒙德用这样的方式拖延时间, 摆明了在告诉夏芽，他不是来不了, 而是不想来！

    他就是要趁餐厅最忙的时候落井下石, 看夏芽的笑话。

    如果今天夏芽应对不了眼下的场面, 餐厅因为人手不够而手忙脚乱没办法正常出餐，那明天首都所有人都会知道夏芽这里出了事，她没有能力管理好餐厅。

    没人会去管到底是不是有特殊情况，只要餐厅出现问题，第一个担责任的人一定是主厨, 就像餐厅做得好第一个享受荣誉、获得名声的也是主厨一样。

    夏芽认为这很公平, 就算没有蒙德这样的刻意刁难，平日里餐厅也可能会出现意外，那么她就必须保证，无论发生什么, 餐厅都要能正常出餐、正常接待客人才行。

    “全部你来做？这……能行吗？”梅丽担心地看着夏芽, “要不让我们也帮你做掉一部分吧？大家一起努力, 总能赶上的。”

    “不，”夏芽冷静地拒绝梅丽的提议，“餐厅里还有不熟悉流程的新员工, 贸然让他们接手其他的事情, 只会一下子把事情弄得更复杂，如果后厨乱起来, 那就更加没办法收拾了。”

    “就让我来吧，我记得蒙德他们每个人要做的事, 你们只要坚守自己的岗位，做好自己的事情，对我来就足够了。”

    夏芽得也并不无道理，餐厅想要有条不紊，就必须让每个人各司其职，混乱才是效率的大敌。

    今天的事情发生得太突然了，就算是训练有素的后厨也难免慌乱，那么还不如告诉每个人，他们只要做好自己手头最熟悉的事情。

    剩下来的空缺，全部由夏芽来填补上。

    “第一位客人到场了！”

    外场的经理喊道。

    第一份点单下来，后厨立马开始行动，紧接着是第二位客人，第三位。

    刚开始所有人还在担心夏芽那边的情况，很快他们都忙碌起来，抽不出空关心夏芽的情况。

    而随着时间的推移，一道一道完整的菜品被端上去，厨师们才惊觉，他们今天感受到的流程竟然和往日没什么不同！

    夏芽她一个人就完成了七个人的工作，而且每个部分的时机配合得刚刚好！

    她配合的节奏好到让其他人完全察觉不出来，她不光光是把所有菜式的制作过程记在心里而已，包括每个环节要和什么人配合，要从谁的身上接过半成品，要将完成一半的菜品递到谁的桌案边上，所有的细节，她都记得一清二楚。

    夏芽的世界里，后厨的时间是按每一秒来计算的，她就像一个齿轮，转动得分毫不差。

    七个人的工作，七个人的岗位，也不是每个岗位同时有人点餐，稍微空闲下来的时候，夏芽就歇一口气，观察整个厨房的情况，等待下一个任务上来，再立即开始做事。

    要与平时的差别，也顶多就是没时间去前厅询问客人的用餐体验而已，她精密而高效，不但出手速度极快，还能保持很高的完成质量——没有大量的经验和极强的基本功绝对做不到这一点。

    正因为她能将所有的工具，所有的技术都烂熟于心，做起来根本不用耗费心力，所以才能以别人看起来不可思议的速度完成许多事情。

    仗一般的午市结束后，所有人都松了一口气。

    夏芽将大家召集起来，站在他们面前朝他们点点头：“大家辛苦了，晚上要继续努力！”

    “不不不，真正辛苦的是夏芽主厨吧！”

    厨师们连忙摆手。

    今天中午能度过危机，全靠夏芽的实力，他们只不过是做着和平时一样的事情而已。

    “真是的，为什么能完成得又快又好呢？要是让我一个人做七个人的工作，恐怕手脚都会架呢！”

    “哈哈哈哈，借你四只手你也忙不过来，就你还想和夏芽主厨比？”

    所有人放松下来，在一起笑成一团。

    经过今天的危机，他们对夏芽又多了一重信心，每次危机也是机会，度过去了总能让所有人的心更加凝聚到一起。

    危机时的紧张感，和度过危机之后的满足感，会不由自主让每个人觉得他们是一个团体，一支精英的团队就是在这样一次又一次的配合中锻炼出来的。

    夏芽微微笑了一下，但很快收敛，蒙德一次两次的刁难她可以应付，但如果以后他次次都这样来，是个人也吃不消啊。

    而且他对她再不满，可以用任何方式挑战她，万万不应该在餐厅的事情上下手。

    蒙德今天的所作所为，无疑触及到了夏芽的底线。

    他平时挑衅她，态度不好，对她爱答不理，对她指手画脚，对她的命令视而不见，包括他撺掇他手底下的人和她作对，散布对夏芽不利的谣言，暗中拉拢别的员工想要排挤夏芽，这些夏芽都可以忍。

    这半年来，蒙德几乎尝试了所有的手段。

    而不管他用什么手段，夏芽的心态都稳如老狗，平稳得根本不像她这般年纪的年轻人，而夏芽表现出来的实力和人格，也让越来越多的人折服。

    不光是餐厅里的员工，还有外场的经历、来餐厅的客人，都对夏芽的能力很认可。

    蒙德那些背地里的手段渐渐得更加不管用，收效甚微。

    也许是因为这样，所以蒙德才终于忍不住在餐厅的事情上下手。

    他或许还想要在挤走夏芽后接手餐厅，才没有做出更过分的事，而仅仅想让别人觉得夏芽能力不足，对夏芽产生不满。

    但对他今天做的事情，夏芽也不算再忍了。

    不管晚上蒙德会不会出现，夏芽都在他缺席的那一刻下定决心。

    她会去找阿道福斯谈谈，她的店里不需要和主厨对着干的厨师。

    晚上开业前。

    蒙德带着五个手下准时出现在后厨门口，神情得意而遗憾：

    “哟，夏芽主厨，中午很抱歉啊，我们也不知道会发生这种事情，你们一定手忙脚乱了吧？客人那边有没有问题，要不我出面解释一下，相信他们会理解的！”

    梅丽在一旁重重地把厨具放下，口气很不好：

    “蒙德副主厨，听你和你的人都吃坏肚子了？怎么不再多休息一段时间，中午吃坏肚子晚上就来上班了？你们还真是敬业啊。”

    蒙德仔细量了一下梅丽的神情，她的愤怒反而更坚定了他的猜想。

    果然，夏芽那个娃娃没有他的帮忙根本不行，经过今天中午的教训，他们应该知道谁才是惹不起的人了吧？

    蒙德信誓旦旦道：

    “这没什么，餐厅有难，我肯定要来帮忙，梅丽你们就放心吧，今天晚上肯定没问题，只要诚心诚意地做好接下来的工作，一定能把餐厅的口碑挽救回来。”

    “挽救餐厅的口碑？”梅丽怪里怪气地喊一声，“副主厨，您是不是误会了什么？今天中午什么事都没发生啊，餐厅好得很，不然晚上你们也接着休息吧。”

    蒙德心里咯噔一声，笑容变得有些勉强：

    “梅丽，你到底在什么啊，我知道中午我没来是我不好，但总不能让餐厅晚上也开不下去吧？那样真的会出大问题！”

    “副主厨，也许你误会了什么，后厨可并不是没有你们不行哦。”

    一个路过的厨师不屑地道。

    也许蒙德以为他的行为可以给所有人一个下马威，但那是在他们确实没办法应付的情况下，而在夏芽力缆狂澜的情况下，蒙德的行为只会被所有人不耻。

    通过这件事，后厨的所有人，不管是新员工还是老员工也终于看清楚了，夏芽才是真正为餐厅着想的人。

    他们不需要会在陷他们于不义的领导，他们不需要做事完全出于私心，完全没有为他们考虑过的领袖，蒙德今天中午做的事，跟把部下扔进火场自己走掉有什么区别？

    最紧张最忙碌的时候丢下一切不管，这一招实在是很厉害！

    可惜餐厅里有一个更厉害的夏芽！

    到底发生了什么？难道阿道福斯临时赶来帮忙了？

    蒙德根本无法理解这些人的态度，按他的计划，他们现在不应该一个个上来认错站队才对吗？为什么！为什么所有人都这番态度？！

    “你到底是什么意思？不过是一个新来的厨师，你就这么和我话吗？！”

    蒙德愤怒地把那个厨师拉回来。

    他现在落魄到一个新招的帮工也能笑话他了吗？！

    “你这里没我的位置？我看是没有你的位置才对，你叫什么名字？从明天开始你就不用来上班了！”

    “蒙德副主厨，不明白的人是你！”

    夏芽及时出现，从蒙德手中把人抢过来。

    而那个厨师就像找到了靠山一样，迅速挣脱蒙德的手，尽管他比夏芽还高一个头，却理直气壮地躲到夏芽后面。

    “蒙德副主厨，还有你们几个。”

    夏芽毫不退让的目光扫过蒙德后面的五个人，坚定而决绝。

    “你们从明天开始，就不用来上班了！”

    “至于你们的工作和你们的位置，我自然会找新的人顶上！”

    “你什么？”蒙德难以置信道，“不，你只是分店店长，我的聘书是阿道福斯下的，你没有资格解雇我！”

    “告诉你也无所谓，我已经和阿道福斯通过电话了，”夏芽当着蒙德的面拨通阿道福斯的号码，作势把通讯镜头对过去，“那么，你要现在就和他聊聊吗？”

    作者有话要：

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