48.第 48 章 ·
第56章糖醋排骨
府里多了这些人, 要真有哪里不方便,琴濯也不上来。有时候就连她也不得不感慨,不愧是宫里出来的人, 周到之处让她根本无从诟病。
一行人中,除了卧雪在她房里伺候, 其余都在门房跟后厨负责。平日她若要做什么, 厨房的两人也不会多言,只询问她是否需要帮厨,否则并不会多加干涉。
总而言之, 府里的一切看起来倒也并无太大的差别。
只是琴濯想到日后孟之微回来,每日都要提心吊胆的掩藏着身份,心里就愁得很。
回到京城这几天一直在下雪,今日倒是好不容易晴了。太阳照着遍地的白雪, 刺得人眼睛都有些睁不开。
早上起来的时候, 琴濯就看到院子里的雪都被扫成了一堆堆的在树根底下,只有后院花园的道上还铺着一些, 白雪附着着草皮,白茫茫的干净,似乎是扫撒的人刻意留下给她赏景的。
琴濯暗暗感叹了声,正算去安安那里瞧瞧,她正好带着儿子过来送东西。
眼下也快要年节了,安安拎着一大包的枸杞、菊花、金银草,还有一些常用的药材给她,知道她平常喜欢自己研究些吃的喝的,这些都能用得上, 逢年过节的总要捎来不少。
“我还道你们过年不回来了呢,他爹昨儿跟我看到你回来了, 我还不信呢。”安安进了门,摸了摸儿子的脑门,没摸着他头上有汗,方才将他不喜欢的棉帽给摘了,“我看你这里多了几个新面孔,何时添置的?早跟你用几个人了,孟大人又不是供不起,你这状元夫人当得也太俭省了。”
听着安安一通唠叨,琴濯只是暗自叹息,抓了把攒盒里的干果给了团团,拉着她到暖阁里话。
“我一向清净惯了你也知道,偏偏皇上赐下来这些人,之微如今不在,我还不知道要怎么办呢。”
安安左右看看,才发觉不见孟之微的人影。不几日就过年了,朝廷早已封印才是。
“孟大人没跟你一道回来?”
“她调任到大理寺,转道去陈州了,如果事情办得顺利,约莫能赶在过年时回来。”
安安先是恭喜了一声,听到她方才府里的人是皇上赐下来的,转而一脸兴奋:“我听团团爹,在钱州的时候有幸见着了皇上一面,那可真是丰神俊朗、威仪不凡呐!早知道那天我也去,一辈子都不一定能碰到的机会,真是太可惜了!”
琴濯心底咯噔了一下,想到那天张酉生送她到军器所时的情形,很怕安安起别的细节,见她只是一味歆羡感叹,默默抹了把虚汗。
那日她担心孟之微出事,思绪都被乱了,许多事情都没注意,回头想想真是一步错,步步错,早知如此,她一定躲得远远的!
“怎么老发呆?又想孟大人了?”安安了半天,看琴濯神游太虚的样子,揶揄着量她。
琴濯回过神,对她话里关于薛岑如何如何仪表不凡的部分都不想在意,拉着她道:“你既来了也别着急走了,多陪我一阵,午间我亲自下厨,做糖醋排骨给你。”
“那我可就恭敬不如从命了!”安安笑着,见卧雪进来换了茶水,气质礼仪温和有度,看着就叫人顺眼,“不过如今府里都有人伺候了,也不必你劳神了。”
“我闲着也是闲着,要是什么都不做,迟早变成一条米虫。”琴濯自觉没有靠人享福的命,所以从不想着叫人伺候,在她心里依旧是靠人不如靠己,就是寻常事也是如此。
想到眼下没办法处理的这些人,琴濯又是一阵犯愁。
厨房知道她要做什么,提前就把排骨买好,剁成了等份大的块,放在盆子里供啾恃洸她使用。
其他的材料也已备好,都洗净放在了分类的碟子里,但没有切,是条是块由着琴濯自己发挥。
自回来以后,茶饭都是他们伺候,琴濯还没怎么进过厨房。厨房里本来有两个灶台,之前只有琴濯和孟之微两口人,所以只用一个就足够了。
如今府里多了六张嘴,一口锅灶便有些忙不过来,对面的灶台也就被清理出来使用了。
当年琴家虽然是钱州大户,但琴濯父母都是天南海北到处跑,不是坐在家里端着手当老爷夫人,因而家里也并非奴仆遍地。
这几日睁眼就有饭吃,让琴濯感到十分不适,她也没办法将卧雪他们纯粹当人下人使唤,看到台子上还有剩的排骨,便一块儿剁了,用酱油跟香醋腌上。
厨房一侧的柜子,是琴濯平常放各种香辛料和粮食豆子的,如今又新添了一架,琴濯开看了看,也是一些做菜用的东西,不过有几种比较昂贵,她平常能找到代替的东西,轻易不会使用。
府里的钱财都由琴濯掌管着,她自然知道这些花费没从自己手里出,愈发觉得烦恼。
她把柜子推了回去,将安安带来的东西一一分拣到自己原来的柜子里。
安安闲不住也过来帮忙,团团被她摁上棉帽在外面玩雪,他们两人便坐在门槛前一边干活一边话,也没人来搅,倒是和往常一般。
以往府里只有琴濯和孟之微两个人,这么大的宅邸也属实理不出来,一大半空着总有些寂寥。方才安安进门的时候,就看到院子里各处都被扫得干干净净的,连根杂草都没有,碰了下琴濯轻问:“孟大人这么安排,你们是不是算要孩子了?”
府里的人琴濯没法细,安安便以为这是孟之微跟皇上求的恩准,下意识也就联想到了这里。
琴濯都不明白她怎么就想到了这儿,摇头道:“孩子的事以后再吧。”
安安不解,他们成婚也几年了,还往哪里后去,想来想去后正色问道:“喳喳你老实,你跟孟大人是不是那方面……有什么不好的?若真这样,也没什么好隐瞒的,我认识一个老大夫专看这些,等孟大人回来,你们不妨去瞧瞧?”
对于安安的关怀,琴濯自然心领,只是她跟孟之微无论如何也生不出孩子来,与其日后还在这个问题上遮遮掩掩,倒是不如就此定论了。
她一时的犹豫让安安的猜想更为肯定,又了许多安慰的话,未免再多引得她心里不痛快,适时将此话题揭了过去,也让琴濯松了口气。
把柜子都整理满当,琴濯便起身去炸排骨。腌过的排骨稍微入了味儿,炸得金黄微酥,便是不用调味也很香。
在外面玩雪的团团循着香味跑进来,琴濯夹了一块排骨吹了吹递给他。
团团吃得一嘴油,连安安看了都有些等不及,凑到锅灶旁道:“要知道你这府里添人,我就带着团团来了,我负责给你端茶递水,你负责我一日三餐。”
“美得你,那我不亏大了!”琴濯笑着也给她塞了一块排骨,将娘儿俩赶至一旁坐着。
排骨已经炸熟,后面只需用肉汤煮沸,加盐和香醋收汁,酸甜的味道就有了。
琴濯又炒了两个爽口的素菜,盛好排骨包到提盒里预备回屋,见卧雪要来帮忙,她便道:“锅里还有做好的排骨,是给你们留的,待会儿你让厨师傅再添两个菜就行了。”
卧雪没想到她还顾及了他们,愣了一下忙颔首称谢,又见她似乎要跟朋友独处,便帮忙把东西提到屋里,旋即告退了。
连安安都称赞这宫里出来的人有眼色,“这么周到的人,月例也不便宜吧……不过孟大人升了官,这倒不是问题了。”
听到安安的话,琴濯心里也有了计较,或许她可以从这方面婉拒了这些人?
安安把排骨嘬得干干净净地丢到一边的空碟子里,满足又感慨:“我要是早点生个儿子就好了,把你娶回去天天给我做排骨。”
琴濯看了下旁边勉强到自己大腿的不点,笑她道:“你还要怎么早?你干脆我生早了就是。”
“有个诗怎么念来着?君生我未生,我生君已老啊……”
“吃你的排骨吧,都不知道什么意思呢就瞎比喻!”
吃罢饭,琴濯又跟安安坐了许久。冬日天黑得快,琴濯也不放心他们太晚回去,看着太阳微微西斜,便叮嘱人起身了。
琴濯原本要让门房的茶白去送,安安却连连摇头,比她还不惯人伺候,拉着团团便走了。
“后面还没安置马厩吧?”也是今日要送人,琴濯才想起来这么一茬。
茶白颔首回道:“回夫人的话,还未。”
方才琴濯是有这个算的,只是日后留着他们还是不一定,又暂且消了念头,“先别管,等我……等大人回来再做安排。”
“是。”
琴濯没有回房,径直去了后厨。
厨师傅跟卧雪他们也已经用过饭,琴濯看见吃光的排骨,问了一句:“这排骨做得可合胃口?”
“夫人的厨艺精湛,此番劳烦夫人了。”
琴濯并不想听这些客气恭敬的话,见他们话做事都掐着礼数,也很无奈。
快过年了,她是想来做一些糕点,预备到时候送人。她准备材料的时候,厨师傅和负责帮厨的丫头就站在一侧,一副等候指使的模样。
琴濯便把一筐栗子递给他们剥,状似无意问道:“皇上……可有交代你们什么?”
薛岑指派出来的人,琴濯自不指望他们实话,可还是由不得想问。
厨师傅神情自若,“皇上让我等尽心伺候好夫人,夫人平常自有安排,若无吩咐不必代劳。”
这话里除了夫人就没有一个大人,琴濯心里冷哼,对薛岑的安排更为不喜,好似自己在他面前根本无所遁形,这让她很没有安全感。
他凭什么就知道她的行为习惯?这男人未免太多事!
作者有话要:
薛岑:(阿嚏!)一定是喳喳想我了!