第42章 开张
午后的太白街热闹依旧, 两人在街中间一家铺子前下了马。
沈熙回头看了眼不远处的醉仙居,抬脚进了铺子。
铺子不大,花了她近三千两, 门面也窄, 门头却高,下午的阳光正好,照得店内一片亮堂。
店里,大丁几人背对着门, 正围着一个台子得热闹,见她进来,脸上都是一喜,嘴里连声喊着公子, 迎了上来。
大丁他们一到京城,还没从三哥成了候府公子的消息中反应过来, 就被带到了这里, 一时间, 疲惫不安都顾不上了,只剩了满心的欢喜与激动。
三哥, 日后他们定要开个自己的铺子, 没想到,成了真!
沈熙笑着冲着他们招呼,问大丁,“铁锅送过来了?”
“一早便送过来了, 公子快来看看!”大丁忙笑着请沈熙进来。
沈熙走到锅台前, 这锅台是她画了图纸让人砌的, 足足有一丈来长,原先黑漆漆的几个大洞被六口大铁锅替代。
铁锅口大肚浅, 能放得下几十斤的肉食,每一口都被擦洗干净,擦上猪油,等着倒灶。
铁锅下却没有灶膛,顺溜放着几个炭炉,两旁堆了黑碳。
“匾额什么时候到?”
“已经做好了,正晾着漆,是明日就让人送来。”
大牙立刻道,“桌椅也是明日,其他的都到了。”
“好。过几日就让猴子回来,准备开张!”
屋里立刻响起了欢呼声。
老夫人之前听石奎,沈熙在太白街买了间铺子,只当他要租出去,谁知,他竟是自己开,有些不敢相信。
“百味坊?那不是城外那家素斋店?他是不是将铺子租给他们了?”
“老夫人,那素斋也是公子的!”
石奎也以为他是做善事,可看到他将应天来的旧人全安置到了铺子里,哪里还不明白。
敢情,这城里城外,全是他的营生!
老夫人愣了愣,一想之前的事,笑了起来,“就这孩子是个聪明的,瞧瞧,这才多大!”
石奎也佩服,可他更担心这事儿若被人知道了,难免被人他沽名钓誉,一边求名声,一边还不忘赚银子。
“若有人问,你就,是我让他这么做的!”
老夫人一看就明白他的意思,沈熙还年轻,风言风语地对他日后不好,可她老婆子却不怕!
石奎叹口气,抱拳告退。
老夫人本就是个心软的人,自从世子战死,二爷远走,对儿孙更是没底线,侯爷是明着护,她是暗着护,也不知是好是坏!
还有三爷那里,若是让他知道了这事儿,还不知道又闹出什么事儿来呢!
三日后,太白街上纸扇店重新挂了匾,门头赫然百味坊三个大字。
沈熙天没亮便出了府,先是到了二郎巷,依次尝过锅里的东西,放了心,这才让人将东西搬上车,一路推到太白街。
辰时三刻,一阵霹雳吧啦的鞭炮响过之后,几个青衣青帽的伙计端着碟儿出来,热情的邀请围观看客试吃。
咸香猪头,甜糯猪蹄,香辣鸭脖,泡椒凤爪,卤鸭四件,咸甜酸辣,什么口味都有。
有穿着长衫的男人,接过伙计递过来的竹签儿,一手托着,一手往嘴里送,抿嘴细嚼了半天,又接过另一根签儿,继续尝了起来,直到几样挨个儿尝了遍,这才慢条斯理地道,“味道倒是不错,就是。”就是什么,却摇头不了。
有穿着体面的丫鬟张看了几眼,嫌弃地抽出了帕子,扭头便走。
倒有五大三粗的汉子,顺着味儿挤了进来,看了一圈,点着猪头肉,张口就是三斤,其余,却是连尝也不愿尝,送上半袋杂拼,还嫌费牙!
还有带着孩子的妇人,来回尝了两回,到底拗不过孩子的哭闹,一边骂着孩子,一边数出十个铜板,指着最便宜的鸭脖,挑了半天,总算挑出根比旁的长半寸的。
正要转身,却见掌柜的又送上两只凤爪,立刻喜笑颜开。
沈熙站在堂内,看着外头的动静,正要起身吆喝,却见呼啦一下,来了七八个人,吵吵嚷嚷地往前挤,这个要猪头,那个要鸭四件,一出手,全是银锞子。
猴子原本急得一脑门子汗,一看这架势,立刻高声吆喝,三斤猪头,送上半斤杂拼,五斤猪蹄,又送上一斤杂拼。
转眼,几锅竟全卖光了。
门前看热闹的人见锅底空了,有人稀奇,有人不屑,也有本来有几分犹豫的,此时倒可惜起来的,“掌柜的,可还有了?给我也来一份!”
“对不住了!今日就这么多,全卖光了,您若是不嫌麻烦,明日再来,我给您留着?”
“行吧,给我留两斤猪蹄,一斤猪颈子!”
“好嘞!”
人群散去,猴子数着钱箱里的银锞子,笑得见牙不见眼。
“公子,要不,明日咱们煮上一整锅?”
沈熙眼眸微敛,点头,“半锅送铺子里,剩下的,送一半到府里,给石叔。”
“啊?”
猴子傻了,不是,这事儿得瞒着府里的吗?
沈熙却不解释,“另外,三日之后,所有价格,翻倍。”
见猴子脸上犹豫,她道,“放心,我自有算。”
众人的反应她看在眼里,虽料到猪头鸭脖难登大雅之堂,她却不愿一番心血付之东流,当即将自己的算细细了。
第二日,石奎看着时间,正要点人出府,就见手下提着食盒来禀,“头儿,三公子命人送过来的,就是咱们昨日买的那几样。”
石奎哎了一声,见手下还要问,连忙摆手,“让他们今日不要去了!”
魏家族学,饥肠辘辘的沈煜收到了食盒,钱钱自然也没拉下。
见是猴子送来的,两人半点儿没犹豫,接过来便开。
沈煜只认得其中一两样,钱钱却早已插起一块猪蹄送进了嘴。
“唔,你家厨子这手艺不错,这猪蹄儿半点儿怪味也没有,又糯又甜,咦?这是什么?嗯,这个也不错!”
沈煜见他筷子筷子不停,嘴巴越嚼越快,到底夹起了一块猪蹄来,一入嘴,眼睛瞬间亮了起来,转眼,碟子便见了底儿。
第三日,沈熙依旧给两人送了食盒。
谁知,到了晚上,沈煜抹着泪儿回来告状,食盒被人抢了!
钱钱好歹还吃了块鸭肫,他连块骨头都没瞧见!
他掰着手指数着抢食盒的人,白宇抢了猪颈肉,李胖子吃了一块鸭肫,邱少亭最狠,一整个猪蹄都抢给走了!
这回真不是他怂,是他们人多势众!
沈熙一边忍着笑着听他哭诉,一边暗自记下。
隔天,猴子推着车,车上插着百味坊的旗子,一路招摇,直奔魏家族学。
守门的见他又来了,不光来,还一口气带了十几份食盒,左右为难,不等他请示,就被早侯在一旁的沈煜和钱钱给推开了。
沈煜也没想到他三哥这么大仗势。
他提着食盒一露面,立刻被围了起来,个个高喊着六公子,六,瞬间,自己就同食盒的猪蹄一样,成了抢手货。
一时间,饭厅喧闹一片。
沈源看着桌上的食盒,四四方方的两层,盒盖右下角黑底金字,刻着百味坊三个篆。
掀开盖子,整齐地放着一大一两只方碟,碟里是五六片红亮猪颈肉,肉切得厚薄均匀,冒着丝丝热气儿,大碟则是几片鸭肫,一截儿鸭肝,两根鸭掌。
下面则是两个深碗,一只放着去了骨头的糯口猪蹄,另一只则是清爽酸辣的凤爪。
他想起他那晚的话,眼神飘到了窗外。
仅仅几个月,沈熙便有了自己的生路,自己的生路又在哪儿?
顾潜从宫里出来,走到半道儿,他再一次回头。
这些天,只要他出门,总觉得背后有一双眼睛,时不时冒出来,跟着他一路前行,如影随形。
然而,每一次回头,身后都是空无一人。
墨棋依旧转身去探,再回来,却带了两名女子。
“侯爷。”墨棋上前,侧头示意。
前头一人脚步轻移,带起一阵冷香,素手微动,掀起幂篱上的轻纱,露出一张艳丽可人的脸来。
红萝低头屈膝,福身行礼,“妾身红萝,见过侯爷!”
顾潜看着她,面上不见一丝波动,声音却凉,“为什么跟着我?”
“妾身,听了城中的流言,妾,妾不放心,我可以替侯爷去求田公子,还有严大人。”
不待她完,顾潜便拨转马头,墨棋见了,忙翻身跟上。
“侯爷!”红萝跟在后面跑了几步,却只能眼睁睁地看人又一次消失在眼前。
“姑娘!”丫鬟葵心疼地拉住她。
“您这是何苦!即便您嫌弃严大人年纪大,那还有田公子,刘公子还有方相公,再不济,城外的戴老爷,那可是个真正会疼人的!偏偏您一个也看不上,非要上赶着来受这罪!那永安候除了一张脸,还有什么?”
“葵!”红萝抓着她的手,声音颤抖,半命令,半祈求,“回去吧!”
葵咬了咬唇,到底住了口,愤恨地朝着前面看了一眼,扶着红萝转身。
顾潜一路疾驰回府,进了大门,直奔正院,远远见到祖母临窗倚坐,脚下的步子才缓了下来。
“祖母!”
窦老夫人见到孙子,呆滞迟缓的面孔总算有了丝生动,“回来了?我这就叫人准备晚膳!”
顾潜上前,扶着她在屋里走动,这事儿除了他,没人劝得了。
窦老夫人年纪大了,越发不爱动,常常一坐便是半天。
他在家还好,不时过来陪她话,拉着她四处转转。一旦他有了差事,老夫人就完全由着自己的性子来,任身边的人怎么劝都没用。
“祖母,这几日府里可有什么事?”
“没事,你不在家,还能有什么事,我倒盼着能有什么事出来让我闹闹心,哎!”
老夫人中年丧夫,老年丧子,独自抚养孙儿长大,唯一的心愿就是看着孙子娶妻,生子都不敢奢望!
一怕自己活不到那岁数,二怕别人容不下!
虽然孙子圣上跟那件事无关,可是她还是觉得,儿子的死,即便不是圣上所为,也与圣上脱不了关系。
顾潜自然知道府里守卫没问题,可不知为何,他依旧心神不宁,也不管老夫人什么,只将嘴儿抿着,低头专心看路。
老夫人也没指望他能有什么反应,像想起什么来,“对了,这些天,你在外头可遇到什么事儿没有?”
他知道老夫人问这话的意思,对门这些天一直没动静,别他,就是老夫人也觉得不可思议。
“祖母放心,孙儿一切都好。”
“哎,但愿吧!”
祖孙两人沉闷地用了晚膳,顾潜又坐了半柱香,看了眼滴漏,起身告辞。