此话一出，老阎家当时就炸开了锅。

    阎埠贵老脸都直抽抽，哭笑不得地道：

    “有这么多孩子在呢，胡诌巴列什么哪！”

    三大妈气的眉毛都竖起来了，对着傻柱的肩膀狠狠拍了一下：

    “臭嘴！”

    于莉躲在三大妈身侧，咯咯地笑到停不住。

    阎解放搁下宝贝歌片，一脸的怒色，用指着傻柱：“嘿！就你！”

    儿子阎解旷却是有点不明所以，瞪大了眼睛，瞅一眼妹妹，又猛地看向傻柱，满脸的惊奇和不可思议。

    阎解睇却是早早地显出几分京城大妞的范儿。她冲着傻柱翻了个大白眼儿，嫌弃地嘁了一声，就继续低头写着作业。

    整个阎家最稳重的还属长子阎解成，家里闹成这样，依旧袖筒里抄着双，抻长脖子，观察面盆里的萝卜丝糊糊。

    傻柱自己觉着赢了一个回合，当然见好就收。

    他大不咧咧地往八仙桌旁的圈椅上一坐，用指敲了敲桌面，对着笑的直咳嗽的于莉道：

    “新媳妇，茶哪？”

    于莉见傻柱的话头冲向了自己，立刻没了笑脸，忙睁大眼睛，用目光询问着阎埠贵。

    阎埠贵看着儿媳妇，无奈地点点头，道：

    “来的就是客，把茶给人家倒上。”

    于莉去倒茶的时候，阎埠贵继续向众家人解释道：

    “一会儿呢，我和傻柱出去办点儿事儿。让他顺便在咱家吃个早饭，毕竟他一个人起火，那不值当的。”

    于莉在茶杯里倒了一杯底儿茶卤子，放在了傻柱身侧的桌面上。她又提过来热水瓶，齐着杯沿加了個全满，冷着圆脸瞟了一眼傻柱，这才走回三大妈那儿帮忙去。

    这“茶倒十分是撵客”的讲究，傻柱丝毫不在意。

    他低下头缩着脖子，在杯沿上吸溜了一口茶，向阎埠贵嚷嚷道：

    “三大爷，您家这沏的是什么玩意儿啊？”

    阎埠贵一脸正气，抬到胸口比划着道：

    “诶，你可别看这个！这茶啊，它有典。姜枣陈皮茶饮，温中驱寒、益气养血。这个大冬天的喝着，那是再好不过。”

    傻柱听三大爷这么，正经端起茶杯品了一口，咂了咂嘴道：

    “这茶倒是听过可这尝着也不像陈皮泡的呀，是吃剩的橘子皮，您给晒了晒就冲水了吧。”

    傻柱越喝越觉着味儿不对，再这么一咂摸，还带点土腥味儿。这姜，怕也不是什么正经生姜。估计阎埠贵是把做菜不要的老姜皮扣下来一起煮茶里了。

    看着傻柱尝完茶后扭曲的表情，阎埠贵汕笑了两声，道：

    “都一样，都一样，这喝起来药效都是一样的。能起到滋补身体的作用就成，咱自家人喝，没必要太过讲究细节。”

    ()(e)　　傻柱咧了咧嘴，呲着牙把茶杯放下。他看见贡桌当中摆着个瓷盆，盆里养了几株水仙。

    水仙叶子抽了一拃来长。大概是阎埠贵估摸着花期养的，就等年节下开花。

    傻柱用拨弄了一下水仙叶子，心里想戏弄一下阎埠贵，于是装傻问道：

    “呦，三大爷，您这大头蒜养的，可真叫一个精神。”

    阎埠贵看到傻柱动他的宝贝水仙，急得脸上五官都快挤到一块儿了，连忙摆道：

    “哎呦，别拿碰啊，看看就得了。”

    看见傻柱停了，阎埠贵用一指那盆水仙，给傻柱科普一下：

    “什么大头蒜？这叫岁朝清供。你一厨子，哪就懂得这个？”

    傻柱听阎埠贵这么贬低他的职业，老大不乐意地：

    “嘿，厨子怎么啦？咱有什么没吃过见过的？我们家案子上那也摆着呐。”

    阎埠贵看着傻柱死鸭子嘴硬，于是面带嘲笑地质问道：

    “嘿呦，你们老何家我可熟。吧，桌上摆什么啦？”

    傻柱歪着脑袋琢磨了一下，又不好扯谎，只得硬着头皮了句：

    “电筒”

    阎家当时就是哄堂大笑。

    傻柱正努力想编点词圆场，却瞅见三大妈仔细地往面盆里打了一个鸡蛋，当时就急了眼，冲着阎埠贵道：

    “三大爷，您这饭里有鸡蛋。这么大盆的糊塌子，您合着就只打一个鸡蛋呐！您这是拿我当鬼糊弄哪！”

    阎埠贵脸上带着几分不好意思，解释：

    “这话怎么的，鸡蛋现在是按户供应的，不好买，金贵着哪。家里头这老人孩子都需要补充营养。给谁吃了都不合适，就这样比较平均。”

    三大妈是个麻利人，几位着话，她就摊得了多半箩的糊塌子。

    阎解成见饭可以吃了，急不可耐地拿了一堆碗筷，在桌子上摆了摆。

    阎埠贵也去橱柜那里，调了一碗蘸蒜汁儿过来。

    三大妈端着这半箩的糊塌子放在桌上，拍了拍傻柱胳膊：

    “快尝尝，边做边吃，趁热。这可是我40年的艺。”

    傻柱落座用筷子夹了个糊塌子，空口这么一尝，果然不错。他冲着三大妈竖了一个大拇哥：

    “绝了嘿！”

    阎埠贵对傻柱笑着道：

    “这个要蘸蒜汁吃，才是规矩。”

    傻柱闻言把糊塌子往蒜水里蘸了蘸吃了一口，没盐少醋，蒜味若隐若无，跟蘸白水差不多。

    傻柱吃得老脸一皱，道：

    “三大爷，您家这糊塌子是不错，可蘸这蒜水儿吃，纯属糟蹋东西。”

    着话，傻柱起了身。他对阎家众人道：

    ()(e)　　“你让三大妈继续摊着。大家先别动筷子啊。我去调个碗汁儿过来，马上就得。”

    傻柱掀开棉帘，急匆匆地往中院家里走去。

    他一进屋先是捣了些蒜泥，又兑了点凉开水，加了盐、味精、白糖。

    傻柱继续往大碗里点了些老陈醋，又倒了些熬过的复制酱油，还添了少许花椒油、辣椒油和香油。

    最后他用筷子头儿在嘴上咂摸了一下，又往碗里滴了点儿酱豆腐汁儿，这才端着碗快步走回了阎家。

    傻柱把这么一大碗调好的蘸水往饭桌上一搁，道：

    “来，尝尝，虽还差点垛碎的新鲜辣椒，但这个，才叫正经玩意儿！”

    阎家众人纷纷用糊塌子蘸着这碗蒜汁吃起来。

    阎埠贵一尝，瞪着眼睛对傻柱道：

    “嗯！专业厨子还是不一样，这个味道高级。”

    于莉吃过以后，圆脸上见了笑意，夸奖道：

    “是不错。哎，傻柱，滋味倍儿牛哈。”

    傻柱得意地回复道：

    “嗨，调个蘸水算啥，灶上的活儿，咱哪样儿不是拿把攥！”

    萝卜丝糊塌子不比西葫芦做的软合，很是耐嚼抗饿。吃不多时，傻柱就感觉腮帮子都嚼乏了，于是搁下筷子。

    阎埠贵见状道：

    “吃好了吗？吃好了你回屋去准备准备，收拾得了，咱就走吧。北新桥远不远，但咱出去一趟要是就为一个事儿，亏了点儿，得顺路把其它事儿都理理。”

    傻柱闻言点了点头，反正自己也得采购不少东西，就出了阎家屋门，用火钳子夹着那块儿没换了的新煤，回到自己屋。

    他在床下铁盒里翻出各类票据和副食本揣在身上，又加了件皱皱巴巴的蓝色劳动布工作服，罩在棉袄外面，这就打算和阎埠贵会合。

    刚才就在傻柱出了阎家门不久，阎埠贵眉毛一扬，带着三分得意地对家人道：

    “瞧见没，这碗油水儿怎么样？略施计就白得的。”

    三大妈笑着凑趣：“还是你厉害。”

    阎埠贵看向还在吃饭的家人讲解起来：

    “这人前逞能呢，是件畅快事情。但得分自己是吃亏还是占便宜。要是吃亏，这不显摆也罢！”

    教育完孩子，阎埠贵盯着那碗蘸水沉吟片刻，又轻轻摇了摇头：

    “起来啊，今儿这事儿考虑的还是有点欠周全。要是端上一盘生烫白菜来就着吃，估计他能再给拿碗麻酱汁儿过来”